Okroshka clásica con salchicha

La okroshka clásica con salchicha es un plato increíblemente sabroso y fácil de preparar para el almuerzo. Es especialmente agradable darse un capricho con una sopa tan ligera cuando hace calor. Para preparar okroshka casera, utilice una selección culinaria probada de diez recetas con fotografías paso a paso.

Okroshka con salchicha de kvas: una receta clásica

Okroshka con salchicha de kvas es una receta clásica que definitivamente vale la pena tomar en cuenta. La sopa ligera de verano sacia perfectamente la sed y te llena cuando hace calor. Asegúrese de intentar preparar un plato delicioso y delicioso utilizando nuestra receta comprobada paso a paso.

1. 
   Para preparar la clásica okroshka con salchicha, hierva las patatas hasta que estén tiernas durante unos 15-20 minutos. Si utiliza patatas nuevas, no es necesario quitarles la piel. Basta con enjuagar bien la verdura.
2. 
   Hervir los huevos de gallina, luego enfriarlos y pelarlos.
3. 
   Corta los pepinos y los rábanos en círculos o semicírculos finos.
4. 
   Cortar la salchicha hervida en cubos pequeños. Picar las cebolletas, el perejil y el eneldo.
5. 
   Coloque la salchicha, las verduras, los rábanos y el pepino en un recipiente hondo. Corta los huevos cocidos y las patatas en dados y añádelos al resto de ingredientes.
6. 
   Salpimentar el contenido, mezclar con cuidado. A continuación, vierta la delicia con kvas de pan y agregue crema agria antes de servir.
7. 
   Okroshka con salchicha de kvas está lista. ¡Vierte en tazones y prueba!

Okroshka con salchicha elaborada con kvas y crema agria

Okroshka con salchicha hecha con kvas y crema agria es un plato delicioso para el almuerzo de verano. Esta sopa sencilla y rápida de preparar te deleitará con su interesante sabor y propiedades nutricionales. Asegúrese de preparar okroshka según nuestra receta probada.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Patatas – 0,4 kg.
• Huevo – 4 piezas
• Rábano – 200 gr.
• Pepino – 300 gr.
• Cebolla verde – 50 gr.
• Eneldo – 20 gr.
• Salchicha cocida – 250 gr.
• Kvas – 1,5 l.
• Crema agria – 250 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir las patatas, enfriarlas y cortarlas en cubos pequeños.

Paso 2. Hacemos lo mismo con los huevos: los hervimos, los pelamos y los troceamos.

Paso 3. También cortamos la salchicha hervida en dados.

Paso 4. Pica finamente el pepino prelavado.

Paso 5. Picar un manojo de cebollas verdes y eneldo.

Paso 6. Coloque todos los ingredientes picados en un recipiente hondo. Los complementamos con rábanos finamente picados.

Paso 7. Salar la golosina, mezclar y agregar crema agria. Antes de servir, rellene la preparación con kvas.

Paso 8. Okroshka con salchicha hecha con kvas y crema agria está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Okroshka sobre kéfir con salchicha

La okroshka hecha con kéfir y salchicha resulta increíblemente sabrosa, tierna y aromática. Sirva un delicioso manjar para una cena casera. Esta sopa de verano es muy fácil de hacer. Utilice nuestra receta probada paso a paso para esto. Diversifica tu menú habitual.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Patatas – 2 piezas
• Salchicha – 200 gr.
• Kéfir – 800 ml.
• Agua – 200 ml.
• Pepino – 200 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Verdes – 1 manojo.
• Sal – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enfriar las patatas hervidas y cortarlas en cubos pequeños.

Paso 2. Pica finamente el pepino prelavado.

Paso 3. Corta la salchicha en cubos pequeños. Lo elegimos según el gusto.

Paso 4. Hervir los huevos de gallina, enfriarlos, pelarlos y picarlos.

Paso 5. Combine todos los productos en un recipiente hondo.

Paso 6. Complemente el contenido con hierbas picadas al gusto. Puedes utilizar perejil aromático, eneldo o cebollas verdes.

Paso 7. Salar el contenido y rellenar con kéfir. Si la golosina queda demasiado espesa, agregue agua.

Paso 8. Okroshka sobre kéfir con salchicha está lista. ¡Puedes verter en platos y servir!

Okroshka con salchicha elaborada con kvas y mayonesa

Okroshka con salchicha hecha con kvas y mayonesa es un plato delicioso que definitivamente vale la pena tomar en cuenta. Esta sopa ligera de verano es ideal para climas cálidos. Asegúrese de intentar preparar un delicioso manjar utilizando nuestra receta comprobada paso a paso. Diversifica tu menú.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Salchicha cocida – 200 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Pepino – 3 piezas
• Rábanos – 8 piezas
• Huevo – 3 piezas
• Cebolla verde – 1 manojo.
• Eneldo – 3 ramas.
• Mayonesa - al gusto.
• Kvas - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta las patatas hervidas en cubos pequeños y colócalas en un recipiente hondo.

Paso 2. Complemente la verdura con pepino finamente picado.

Paso 3. Picar finamente la salchicha hervida. Lo enviamos al resto de ingredientes.

Paso 4. También enviamos aquí rábanos prelavados y picados.

Paso 5. Hervir y enfriar los huevos de gallina. Rallarlos con un rallador grueso y colocarlos en un bol.

Paso 6. Complemente la golosina con hierbas picadas.

Paso 7. Sal la golosina, sazona con mayonesa, kvas y mezcla. Okroshka con salchicha hecha con kvas y mayonesa está lista. ¡Puedes probar!

Deliciosa okroshka con salchicha y rábanos

La deliciosa okroshka con salchicha y rábanos es una sopa sencilla y sabrosa para el almuerzo en casa. Este plato es especialmente relevante cuando hace calor. Te deleitará con su delicado sabor, propiedades nutricionales y apetitoso aroma. Asegúrese de tomar nota de la receta probada.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Salchicha cocida – 300 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Pepino – 1 ud.
• Rábano – 200 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Eneldo – 1 manojo.
• Crema agria – 400 gr.
• Agua mineral – 1,5 litros.
• Mostaza - al gusto.
• Jugo de limón - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lava bien los rábanos y córtalos en cubos pequeños.

Paso 2. Corta el pepino de la misma forma. Coloca ambos ingredientes en la sartén.

Paso 3. Complementamos las verduras con salchicha finamente picada y huevos de gallina picados, que previamente hervimos.

Paso 4. Hervir las patatas, enfriarlas y cortarlas en cubos pequeños. Enviamos al resto de ingredientes.

Paso 5. Complemente el contenido con hierbas picadas, sal, crema agria y mostaza.

Paso 6. Vierta agua mineral y jugo de limón.Mezclar todo con cuidado.

Paso 7. La deliciosa okroshka con salchicha y rábanos está lista. ¡Vierta en tazones para servir y sirva!

Okroshka con salchicha y agua mineral

Okroshka con salchicha y agua mineral te deleitará con un sabor interesante y una apariencia apetitosa. No es difícil prepararlo en casa. Para hacer esto, use nuestra receta probada. Este plato servirá como almuerzo ideal en el clima caluroso de verano.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Salchicha cocida – 250 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Huevo – 2 uds.
• Pepino – 1 ud.
• Rábanos – 4 piezas
• Cebollas verdes – 0,5 manojos.
• Agua mineral – 1 litro.
• Vinagre de sidra de manzana – 3 cucharadas.
• Crema agria – 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Inmediatamente ponga a hervir las patatas y los huevos de gallina.

Paso 2. Lavar los rábanos y cortarlos en círculos o semicírculos finos (según el tamaño de la fruta).

Paso 3. Corta las patatas y los huevos en cubos pequeños.

Paso 4. Pica también los pepinos y la salchicha hervida en trozos pequeños.

Paso 5. Picar las cebolletas lavadas y secas.

Paso 6. Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo. Los complementamos con sal, pimienta negra molida y crema agria.

Paso 7. Vierta agua mineral con gas y vinagre de manzana. Mezclar el contenido.

Paso 8. Okroshka con salchicha y agua mineral está lista. ¡Servir y disfrutar!

Okroshka clásica con salchicha, agua y mayonesa

La okroshka clásica con salchicha en agua y mayonesa es una idea culinaria interesante para un almuerzo casero cuando hace calor. Un regalo así no dejará indiferente a nadie. Servir con pan negro y hierbas aromáticas frescas. ¡Date un capricho a ti y a tu familia!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Salchicha cocida – 500 gr.
• Patatas – 5 piezas
• Huevo – 5 uds.
• Pepino – 3 piezas
• Verdes – 1 manojo.
• Agua hervida – 3 litros.
• Mayonesa – 400 gr.
• Sal al gusto.
• Ácido cítrico - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir los huevos de gallina y las patatas, enfriarlos. Pelar los huevos y picarlos finamente. Colocar en un recipiente hondo.

Paso 2. Agrega cubos de salchicha hervida a los huevos.

Paso 3. También enviamos aquí pepino picado, que primero lavamos y secamos.

Paso 4. Coloque los cubos de papas hervidas enfriadas en la masa total.

Paso 5. Complemente la delicia con hierbas frescas picadas.

Paso 6. Sal el plato, agrega mayonesa, ácido cítrico y llena con agua hervida enfriada. Mezcla.

Paso 7. La okroshka clásica con salchicha en agua y mayonesa está lista. ¡Vierta en tazones para servir y sirva!

Okroshka con salchicha y patatas

Okroshka con salchicha y patatas es una delicia deliciosa y abundante para tu almuerzo de verano. Este producto sencillo y rápido de preparar le deleitará con un interesante sabor rico y un agradable aroma. Asegúrese de preparar okroshka según nuestra receta probada.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Salchicha cocida – 200 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Huevo – 2 uds.
• Pepino – 1 ud.
• Perejil – 3 ramas.
• Kvas – 0,5 l.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta la salchicha hervida en cubos pequeños y colócala en un recipiente o sartén hondo.

Paso 2. Complemente el producto con pequeños cubos de pepino. Puedes pelar la verdura si lo deseas.

Paso 3.Coloque aquí las patatas hervidas picadas. Déjalo enfriar primero. Para mayor comodidad, puedes rallarlo con un rallador grueso.

Paso 4. También rallamos huevos de gallina hervidos, enfriados y pelados en un rallador grueso.

Paso 5. Espolvorea la comida con sal, pimienta negra molida y perejil picado.

Paso 6. Llene el plato con kvas y revuélvalo.

Paso 7. Okroshka con salchicha y patatas está lista. ¡Sirve con crema agria y disfruta del delicioso plato!

Okroshka con salchicha ahumada

Okroshka con salchicha ahumada es un regalo original para un delicioso almuerzo de verano. Este plato te sorprenderá gratamente por su rico aroma y propiedades nutricionales. Servir con rebanadas de pan negro. Deleita a tu familia con una interesante idea culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Salchicha ahumada – 150 gr.
• Patatas – 400 gr.
• Huevo – 4 piezas
• Pepino – 120 gr.
• Perejil – 5 gr.
• Cebolla verde – 5 gr.
• Eneldo – 5 gr.
• Crema agria – 400 gr.
• Mostaza - al gusto.
• Sal al gusto.
• Jugo de limón - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes según la lista. Hervir las patatas y los huevos y dejar enfriar.

Paso 2. Pica finamente los huevos de gallina y colócalos en una cacerola o recipiente hondo.

Paso 3. Coloque aquí los cubos de papa hervida.

Paso 4. Complemente las verduras con salchicha ahumada picada.

Paso 5. Coloca cubitos de pepino fresco en la preparación.

Paso 6. Agregue las hierbas picadas: perejil, eneldo y cebolla verde.

Paso 7. Sal el plato, vierte encima jugo de limón y crema agria. Llene todo con agua hervida fría y mezcle.

Paso 8. Okroshka con salchicha ahumada está lista. ¡Servir y disfrutar!

Okroshka con salchicha y mostaza

La okroshka con salchicha y mostaza resulta increíblemente apetitosa, sabrosa y aromática. Sirva una delicia interesante para una cena casera. Es muy fácil preparar esta sopa de verano en casa. Utilice para ello nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Salchicha cocida – 300 gr.
• Huevo – 5 uds.
• Patatas – 3-4 piezas
• Pepino fresco – 4 piezas
• Cebolla verde – 1 manojo.
• Eneldo – 1 manojo.
• Limón – 1 ud.
• Crema agria – 600 gr.
• Mostaza – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Agua mineral – 3 litros.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enfriar las patatas hervidas y cortarlas en cubos pequeños.

Paso 2. Hacemos lo mismo con los huevos duros.

Paso 3. Cortar la salchicha hervida en cubos.

Paso 4. Muele los pepinos frescos.

Paso 5. Lavar y secar las cebolletas. Tritúrelo.

Paso 6. Pica finamente un manojo de eneldo.

Paso 7. Combine la crema agria con mostaza y jugo de limón. Mezcla.

Paso 8. Vierta la mezcla con mostaza y crema agria en la masa total.

Paso 9. Salar el plato y llenarlo con agua mineral. Mezcla la golosina.

Paso 10. Okroshka con salchicha y mostaza está lista. ¡Ayudar a sí mismo!