La compota de albaricoque y naranja es una bebida sabrosa y saludable. La naranja le aporta una nota cítrica especial y elimina el efecto empalagoso. Preparar una compota de este tipo es muy sencillo y se puede servir no solo para el almuerzo o la cena, sino también como bebida de mesa en celebraciones o fiestas familiares.
Compota de albaricoque y naranja para tarro de 3 litros
La compota de albaricoque es una de las bebidas favoritas de muchas familias, pero resulta especialmente sabrosa si la conservas con naranja. Los cítricos le dan a la compota un toque tropical especial, y preparar esta bebida es bastante rápido y sencillo.
- Albaricoque 400 (gramos)
- Naranja 1 (cosas)
- Azúcar granulada 400 (gramos)
- Agua 2.5 (litros)
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¿Cómo preparar compota de albaricoque y naranja para el invierno? Seleccionamos los albaricoques dejando los frutos intactos y fuertes, lavándolos bien. -
La naranja también debe lavarse y luego cortarse en aros de grosor medio. -
En un frasco de 3 litros, que primero hay que esterilizar, colocar los albaricoques y las rodajas de naranja, luego verter agua hirviendo sobre la fruta. -
Déjalo reposar durante unos 10 minutos. -
Luego vierte el agua en un recipiente adecuado, agrega el azúcar y deja hervir durante unos 5 minutos. -
Regresar el almíbar caliente a la fruta y enrollar.La compota debe dejarse enfriar en la habitación y luego guardarse en frío.
¿Cómo preparar compota de albaricoque con naranja y limón para el invierno?
Algunas personas pueden encontrar la compota de albaricoque demasiado dulce, y para ellas existe una receta con limón y naranja, que neutraliza el exceso de dulzor y añade un agradable matiz de sabor a la bebida.
Tiempo de cocción: 25 min.
Tiempo de cocción: 15 min.
Porciones – 12.
Ingredientes:
- Albaricoque – 1 kg
- Naranja – 1 ud.
- Limón – ½ ud.
- Azúcar granulada – 200 gr.
- Agua – 2 litros
Proceso de cocción:
1. Seleccione albaricoques maduros y firmes sin daños visibles, enjuáguelos y séquelos.
2. Coloque las frutas, los limones en rodajas y las naranjas en un recipiente preparado para su conservación. Puedes cortar los cítricos en círculos o medias anillas.
3. Vierta agua hirviendo sobre la fruta y déjela reposar durante media hora.
4. Después de esto, vierta el agua en un recipiente ignífugo, agregue el azúcar y hierva durante varios minutos.
5. Regrese el almíbar resultante al frasco y ciérrelo. Una vez que la bebida se haya enfriado por completo con el calor, se puede guardar en un lugar oscuro y fresco.
Compota de albaricoques con naranja a modo de “Fanta” para el invierno en tarros
Esta receta gusta especialmente a los niños porque sabe a la famosa bebida carbonatada, pero es mucho más saludable que su homóloga industrial. Además, preparar una compota de este tipo no es difícil y el resultado hará las delicias de su familia en todo momento.
Tiempo de cocción: 25 min.
Tiempo de cocción: 15 min.
Porciones – 12.
Ingredientes:
- Albaricoque – 400 gr.
- Naranja – ½ ud.
- Limón – ½ ud.
- Azúcar granulada – 250 gr.
- Agua – 2,5 litros
Proceso de cocción:
1. Seleccione las frutas más bellas y en buen estado, lávelas y séquelas, luego córtelas en mitades y quíteles las semillas.
2.Lavar bien los cítricos y cortarlos por la mitad.
3. Coloque las mitades de albaricoque, las rodajas de limón y naranja en un recipiente esterilizado preparado.
4. Cubrir la fruta con azúcar y verter agua hirviendo sobre ella.
5. Cerrar los tarros de compota con tapa y darles la vuelta, dejando enfriar a temperatura ambiente. Es mejor guardar esta bebida en un lugar fresco.
Deliciosa compota de albaricoque con naranja y menta
La bebida según esta receta recuerda al famoso cóctel Mojito, en el que las notas dulces de albaricoque se complementan con un sabor cítrico y un regusto fresco a menta. ¡Ideal para servir a los invitados en las fiestas de invierno!
Tiempo de cocción: 25 min.
Tiempo de cocción: 15 min.
Porciones – 12.
Ingredientes:
- Albaricoque – 20 piezas
- Naranja – 2 rodajas.
- Menta fresca – 2 ramitas.
- Azúcar granulada – 1,5 cucharadas.
- Ácido cítrico – 1/3 cucharadita.
Proceso de cocción:
1. Seleccione albaricoques bonitos y maduros, lávelos y quíteles el hueso, dividiéndolos en mitades.
2. Pelar la naranja, dividirla en rodajas y quitarle las películas interiores para que solo quede la pulpa del cítrico.
3. Enjuagar la menta, secarla y arrancar las hojas para que suelte más sabor.
4. Coloque la fruta y la menta en un recipiente preparado, agregue la cantidad requerida de azúcar y ácido cítrico y vierta agua hirviendo.
5. Cerrar la compota y dejar enfriar tapada con una manta. Después, la bebida se puede guardar en un sótano o sótano y servir fría con una pajita y una rodaja de naranja.
