Compota de ciruela cereza para el invierno.

La compota de ciruela cereza para el invierno es una preparación sencilla y muy sabrosa. ¿Quién de nosotros no disfrutó de la compota de ciruela y cereza cuando era niño? Pero esta bebida no solo es un excelente dulce, sino también un verdadero depósito de vitaminas y microelementos que, por cierto, serán útiles durante el invierno. Te ofrecemos 7 recetas diferentes de compota de ciruela cereza.

Compota de ciruela cereza para el invierno en tarro de 3 litros

Una deliciosa bebida fresca que podrás disfrutar incluso en invierno gracias a su conservación. Esta receta está diseñada para un tarro de 3 litros y es increíblemente fácil de seguir.

1. 
   ¿Cómo preparar compota de ciruela cereza para el invierno en un tarro de 3 litros? Lavamos la ciruela cereza y le quitamos todas las semillas.
2. 
   Llene aproximadamente un tercio del frasco con bayas.
3. 
   Hierva agua y vierta la ciruela cereza en un frasco. Cubra el frasco con una tapa, envuélvalo y déjelo enfriar durante la noche.
4. 
   Por la mañana, escurrir el agua, llevar a ebullición y disolver en ella el azúcar. Vierte la mezcla en un frasco y enróllala.
5. 
   Envolver el frasco y dejar actuar 1 día. Guarde la compota terminada en un lugar fresco. ¡Buen provecho!

Compota de ciruela cereza con ácido cítrico en tarro de 3 litros

Una delicada compota agridulce que te deleitará a ti y a tu familia durante todo el invierno. Esta receta no requiere esterilización, por lo que esta compota se prepara de forma rápida y sencilla.

Tiempo de cocción: 1 día.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 10.

Ingredientes:

• Ciruela cereza - 1 cubo
• Azúcar granulada – 2 kg.
• Ácido cítrico – 1 paquete.

Proceso de cocción:

1. Lavar la ciruela cereza en agua fría, quitarle los tallos y secarla.

2. Llene los frascos limpios con ciruela cereza aproximadamente un tercio.

3. Agrega azúcar a los frascos.

4. También añadimos ácido cítrico a la ciruela cereza, que actuará como conservante.

5. Vierta agua hirviendo sobre la ciruela cereza, cubra los frascos con tapas y déjela por 20 minutos.

6. Escurre el líquido en la cacerola con un colador o una tapa especial.

7. Llevar a ebullición el líquido y volver a verterlo en frascos. Enrollamos los frascos, les damos la vuelta, los envolvemos en una manta tibia y los dejamos enfriar. ¡Buen provecho!

Deliciosa compota de ciruela cereza y naranja para el invierno

Una agradable y cálida compota con sutiles notas cítricas alegrará cualquier tarde de invierno. Es bastante sencillo de preparar y se puede conservar durante mucho tiempo. Y lo más importante, esta bebida conserva muchas sustancias útiles que a menudo faltan en invierno.

Tiempo de cocción: 1 día.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Ciruela cereza – 600 gr.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Naranja – 2 uds.
• Clavos – 4 piezas
• Canela – 1 barra
• Agua – 2 litros.

Proceso de cocción:

1. Lave bien los frascos y esterilícelos.

2. Lavar las naranjas y pelarlas.

3. Cortar las naranjas en rodajas finas.

4. Lavar la ciruela cereza y secarla.

5. Coloque las naranjas y las ciruelas cerezas en frascos.

6.Agrega ralladura de naranja al agua, agrega también una ramita de canela, azúcar y clavo. Lleva la mezcla a ebullición.

7. Vierta el líquido en frascos y cúbralos con tapas.

8. Mandamos los frascos a esterilizar en un cazo durante media hora.

9. Enrolle los frascos, déles la vuelta y envuélvalos en una manta.

10. Transfiera la compota enfriada a un lugar fresco. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una aromática compota de ciruela cereza con menta?

Una bebida fresca agridulce que sacia perfectamente la sed y está llena de vitaminas. El sabor de la ciruela cereza se complementa perfectamente con la menta y las frambuesas, y esta compota definitivamente echará raíces en su mesa, especialmente porque es fácil de preparar y se puede almacenar durante mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 1 día.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Ciruela cereza – 600 gr.
• Azúcar granulada – 250 gr.
• Frambuesas – 200 gr.
• Menta – 4 uds.
• Agua – 5,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Lave bien los frascos con bicarbonato de sodio y esterilícelos al vapor.

2. Lave las ciruelas y las frambuesas y, si lo desea, retire las semillas de las ciruelas.

3. Lavar las ramitas de menta y colocarlas junto con las bayas en frascos.

4. Vierta el azúcar en el agua y hierva la mezcla, luego cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo.

5. Vierta la mezcla caliente en frascos.

6. Enróllelos con tapas esterilizadas.

7. Dar la vuelta a los tarros, envolverlos y dejar enfriar durante 24 horas. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla y sabrosa de compota de ciruela roja para el invierno.

Una hermosa y sabrosa compota de ciruela roja cereza tiene un rico sabor agridulce y sacia perfectamente la sed. Esta bebida es increíblemente útil en invierno y se conserva bien.

Tiempo de cocción: 1 día.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Ciruela cereza roja – 450 gr.
• Azúcar granulada – 270 gr.
• Ácido cítrico – 6 g.
• Agua – 3 litros.

Proceso de cocción:

1. Lavamos la ciruela cereza con agua corriente en un colador, luego dejamos escurrir el agua.

2. Coloque la ciruela cereza en un frasco esterilizado y agregue ácido cítrico.

3. Vierta agua hirviendo en la jarra hasta que esté llena aproximadamente un tercio. Cúbrelo con una tapa y déjalo reposar durante 4 minutos. Después de eso, vierta el agua restante, cubra nuevamente el frasco con una tapa y déjelo por otros 15 minutos.

4. Escurrir el agua en un cazo, añadir el azúcar y hervir el líquido durante unos 3 minutos a fuego moderado.

5. Vuelva a verter el almíbar en el frasco y enróllelo.

6. Voltee el frasco, cúbralo con una manta o toalla tibia y déjelo enfriar a temperatura ambiente. Guarde la compota terminada en un lugar fresco y oscuro. ¡Buen provecho!

Deliciosa compota de ciruela cereza y calabacín para el invierno.

La combinación de calabacín y ciruela cereza puede parecer extraña, pero el sabor de esta compota recuerda bastante al de la piña. En una fría tarde de invierno, una taza de deliciosa compota te vendrá bien.

Tiempo de cocción: 1 día.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Ciruela cereza roja – 300 gr.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Calabacín – 1 ud.
• Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.
• Agua – 1,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Lave bien el frasco y esterilícelo junto con la tapa.

2. Lavar y secar la ciruela cereza.

3. Lavamos también el calabacín, lo pelamos y lo cortamos en dos mitades.

4. Cortar el calabacín en trozos pequeños.

5. Coloque el calabacín en un frasco y vierta la ciruela encima.

. Vierta agua hirviendo en el frasco, cubra con una tapa y déjelo por unos 10 minutos. Vierta el agua en la cacerola y vuelva a hervir. Vierta nuevamente agua en la jarra, déjela reposar y viértala nuevamente en la olla y déjela hervir.

7.Vierta azúcar y ácido cítrico en un frasco.

8. Vierta agua hirviendo en el frasco por tercera vez, enróllelo y déle la vuelta.

9. Envuelva el frasco en una manta tibia y déjelo por un día. ¡Buen provecho!

Compota de ciruela cereza y manzana en tarros de 3 litros para el invierno

La manzana y la ciruela cereza son un maravilloso dúo complementario, lleno de vitaminas y rico sabor. Esta bebida es buena durante todo el año: en verano saciará perfectamente tu sed y en invierno ayudará a reponer el aporte de nutrientes del organismo.

Tiempo de cocción: 12 horas.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Ciruela cereza roja – 500 gr.
• Azúcar granulada – 450 gr.
• Manzanas – 500 gr.
• Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Lavar y esterilizar los frascos de compota. Hervir las tapas.

2. Limpiar la ciruela cereza de los tallos y enjuagar con agua fría.

3. Cortar las manzanas en trozos pequeños y lavarlas también.

4. Coloca las manzanas en un frasco.

5. Espolvoree ciruela cereza encima de las manzanas.

6. Vierta agua hirviendo en el frasco y cúbralo con una tapa. Déjalo reposar durante 15 minutos.

7. Vuelva a verter el agua en la cacerola, agregue el azúcar y el ácido cítrico y deje hervir el líquido.

8. Vierta el almíbar en el frasco, ciérrelo y déle la vuelta. Deje que el frasco se enfríe a temperatura ambiente.

9. Guarde la compota terminada en un lugar fresco. ¡Buen provecho!