Una idea inusual para una bebida casera para el invierno es una compota de melón dulce y aromática. Esta preparación es una excelente manera de conservar el sabor de un producto brillante durante todo el año. Valora 4 recetas con descripción detallada del proceso y fotografías del paso a paso. La bebida terminada lo deleitará con su sabor natural y sus excelentes propiedades para calmar la sed.
Compota de melón para el invierno en tarro de 3 litros
Lo más conveniente es preparar compota de melón dulce y aromática para el invierno en tarros de tres litros. Obtendrá una gran cantidad de bebida brillante, suficiente para una familia numerosa o una empresa.
- Melón 1 (kilogramos)
- Agua 2.5 (litros)
- Azúcar granulada 120 (gramos)
- Clavel gusto
- ácido de limón 1 pellizco
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¿Cómo preparar compota de melón para el invierno en tarros? Limpiamos un kilogramo de melón de la piel y las semillas. Cortar el producto restante en trozos pequeños.
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A continuación, sumerge los trozos preparados en un cazo y cúbrelos con azúcar. Revuelva y deje por 20 minutos.
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Vierta la cantidad requerida de agua en la cacerola y hierva el contenido.
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Después de hervir, agregue ácido cítrico y un poco de clavo a la mezcla para darle sabor. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos más.
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Vierta la compota caliente en un frasco prelavado y preparado. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos y la guardamos.
Una receta sencilla de compota de melón para el invierno sin esterilizar.
Se puede preparar una compota de melón increíblemente sabrosa y moderadamente dulce sin esterilización. Un producto casero saciará tu sed, sustituirá muchas bebidas compradas en tiendas y complementará los postres.
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Melón – 300 gr.
- Agua – 4 cucharadas.
- Azúcar – 30 gr.
- Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
1. Seleccione el trozo de melón requerido. Lo limpiamos de semillas.
2. Divida el producto restante en trozos pequeños de igual tamaño.
3. Colocar los trozos en una cacerola o cacerola. Agrega azúcar aquí.
4. Revuelva el contenido y agréguele ácido cítrico.
5. A continuación, vierte cuatro vasos de agua.
6. Lleve la bebida a ebullición y luego cocine durante unos 15 minutos a fuego lento.
7. Vierta el producto en un frasco de vidrio limpio.
8. Cerrar la pieza de trabajo con una tapa metálica y dejar enfriar.
9. ¡Listo! Se puede guardar compota de melón casera.
Una receta sencilla y deliciosa de compota de melón y sandía
Sorprenda a sus seres queridos e invitados con una brillante preparación para calmar la sed. Prepare una bebida aromática y moderadamente dulce de melón y sandía para el invierno. La delicia conservará el sabor del verano durante mucho tiempo.
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 3 litros.
Ingredientes:
- Melón – 700 gr.
- Sandía – 700 gr.
- Agua – 2 litros.
- Azúcar – 150 gr.
- Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
1. Pela un trozo de sandía y córtalo en trozos pequeños. Quíteles con cuidado las semillas.
2. Hacemos lo mismo con el melón. Debe cortarse en cubos.
3. Hervir dos litros de agua y añadirle azúcar y ácido cítrico. Revuelve los ingredientes hasta que se disuelvan por completo.
4. Sumerja trozos de melón y sandía en el almíbar resultante.Mantener el contenido a fuego lento durante unos 7 minutos. Si es necesario, retire la espuma.
5. A continuación, vierta la pieza de trabajo en un frasco de vidrio limpio y seco. Cerramos el recipiente con una tapa y lo guardamos.
¿Cómo preparar compota de melón y manzana para el invierno?
Bebida casera de sabor y aromático increíble: compota de melón y manzanas. Esta delicia saciará bien tu sed y te deleitará con la posibilidad de conservarla a largo plazo. Apto para preparaciones invernales.
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 2 litros.
Ingredientes:
- Melón – 1 kg.
- Manzanas – 500 gr.
- Agua – 700 gramos.
- Azúcar – 300 gr.
- Ácido cítrico – 1 pizca.
- Salvia - al gusto.
- Agua – 4 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Cortar la pulpa del melón sin semillas. Divide esta parte en cubos pequeños.
2. Enjuagar las manzanas con agua, pelarlas y quitarles el corazón. A continuación, corta la fruta en cubos.
3. Sumergimos los productos preparados en tarros bien lavados y escaldados.
4. Agrega azúcar a los ingredientes. Agrega un poco de salvia fresca y una pizca de ácido cítrico. Después de eso, llene completamente el contenido con agua hirviendo.
5. Cerrar la compota de frutas con una tapa. Déjelo enfriar al calor y luego llévelo para guardarlo por un período prolongado en un lugar fresco.