Compota Victoria para el invierno.

La compota Victoria es una maravillosa bebida casera que nadie goloso rechazará. Preparar compotas no causará ningún inconveniente ni siquiera a las amas de casa novatos. Las bayas grandes en la bebida serán una excelente adición al postre. Esta bebida rica y brillante es una excelente alternativa a los jugos y bebidas carbonatadas comprados en las tiendas.

Compota Victoria para tarro de 3 litros para el invierno.

La compota de fresa Victoria en tarro de 3 litros diversificará tu dieta para el invierno. Una vez que pruebes una bebida casera, dejarás de comprar zumos y limonadas. La rica compota es una preparación maravillosa que podrás disfrutar plenamente en invierno y recordar el maravilloso verano.

1. 
   ¿Cómo preparar compota Victoria para el invierno en un tarro de 3 litros? Después de clasificar las fresas, separe los tallos y lávelos con cuidado. Los frutos deben ser densos y fuertes. Dejar sobre un colador para escurrir el exceso de humedad.
2. 
   Lavamos bien los frascos. Para ello es mejor utilizar bicarbonato de sodio. Llene frascos limpios con fresas lavadas. Vierta agua hirviendo sobre las tapas. Agua hervida.
   Paso 3. Llene con cuidado los frascos con agua hirviendo. Cubrir con las tapas y dejar actuar 15 minutos. Agrega tantas bayas como quieras. La riqueza de la bebida depende de la cantidad de frutas.
3. 
   Vierta el azúcar granulada en una cacerola y escurra el agua de los frascos.Para ello, utilice una tapa con agujeros o un colador. Cubra los frascos con tapas y hierva el almíbar.
4. 
   Llene los frascos con frutos rojos con almíbar hirviendo. Los sellamos con una llave de costura.
5. 
   Colocamos las piezas calientes en su posición normal o al revés.
6. 
   Cubrir con una manta caliente. Deje la compota en esta forma hasta que se enfríe por completo.
7. 
   Ponemos la fragante compota en el sótano u otro lugar fresco. En invierno disfrutamos de una compota aromática. ¡Buen provecho!

Compota Victoria (fresa) con menta

La compota Victoria (fresa) con menta refrescará y deleitará a todos. La menta aporta originalidad a la bebida. Cualquier gourmet apreciará la maravillosa combinación de menta y fresas. Preparar compota no es difícil ni siquiera para un ama de casa sin experiencia. Hacer bebidas caseras es una excelente manera de conservar un pedazo de verano.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

Para un tarro de un litro:

• Fresas – 400 gr.
• Azúcar granulada – 120 gr.
• Menta – 4-5 tallos.
• Ácido cítrico - al gusto.
• Agua – 0,5 litros.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes para la bebida aromática.

Paso 2. Clasificamos las bayas. Sacamos los ejemplares blandos y separamos los frutos de las colas. Lavamos cada baya.

Paso 3. Descarga las frutas en la sartén.

Paso 4. Cubre las fresas con azúcar granulada y ácido cítrico. Ajusta la cantidad de azúcar granulada al gusto.

Paso 5. Después de enjuagar las ramitas de menta, colócalas en la sartén.

Paso 6. Después de llenar la cacerola con agua tibia, colóquela en el fuego.

Paso 7. Cocine la compota por no más de 20 minutos. Sin perder tiempo, preparamos los tarros. Los lavamos y esterilizamos. Hacemos lo mismo con las tapas.

Paso 8. Retire con cuidado la menta de la compota caliente.

Paso 9. Llene los frascos esterilizados con la bebida aromática.

Paso 10Con una máquina cerradora, selle los frascos. Déjalos enfriar boca abajo.

Paso 11. Coloque la compota de fresa enfriada en la despensa o en el sótano. Cuando quieras disfrutarlo, descorcha el tarro y disfruta. ¡Buen provecho!

Compota Victoria (fresa) con limón

La compota Victoria (fresa) con limón será una excelente adición a la repostería casera. Después de probar la bebida, los niños quedan impresionados. Las bayas grandes mantienen bien su forma y el limón añade un ligero sabor amargo y sirve como conservante natural.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Fresas – 130 gr.
• Limón – 2 rodajas.
• Azúcar granulada – 120 gr.
• Agua – 400 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Una vez recogidos los ingredientes, procedemos a elaborar una deliciosa bebida.

Paso 2. Después de escaldar el limón con agua hirviendo, secar los cítricos y cortarlos en rodajas. No olvides quitar las semillas. Después de separar las bayas de los ejemplares estropeados, les quitamos las colas y enjuagamos los frutos.

Paso 3. Llena un cazo con agua y agrega azúcar granulada. Llevar el almíbar a ebullición.

Paso 4. Lave bien los frascos. Coloca las tapas en una tetera con agua.

Paso 5. Coloca el frasco encima y esteriliza en la estufa.

Paso 6. Llene los frascos con frutos rojos y limón.

Paso 7. Rellenar con almíbar caliente.

Paso 8. Coloque un soporte en el fondo de la sartén. Vierta agua.

Paso 9. Coloque un frasco de compota en el soporte, cubierto con una tapa limpia. Colocar al fuego y esterilizar después de hervir durante 12 minutos.

Paso 10. Retire con cuidado los frascos calientes y atorníllelos bien.

Paso 11. Dale la vuelta a la compota.

Paso 12. Enfríe la compota completamente en esta posición.

Paso 13. Guarda la bebida y disfrútala tan pronto como quieras algo sabroso. ¡Buen provecho!