La compota de fresa es una preparación sabrosa, brillante y aromática para el invierno. No hay nada mejor que saciar la sed en invierno con una bebida natural rica en vitaminas. Por eso, hemos seleccionado 5 maravillosas recetas para hacer compota de fresa.
- ¿Cómo preparar una deliciosa compota de fresas silvestres para el invierno?
- Compota de fresas para el invierno en tarros de 3 litros
- Una receta sencilla y deliciosa de compota de fresas y grosellas para el invierno.
- Deliciosa compota de fresas y frambuesas para el invierno
- Compota de fresa con ácido cítrico para almacenamiento prolongado.
¿Cómo preparar una deliciosa compota de fresas silvestres para el invierno?
Las compotas de bayas se conservan bien en el sótano durante todo el invierno. La compota de fresa es moderadamente dulce y muy aromática. Atraerá a niños y adultos.
- fresas 1 (kilogramos)
- Azúcar granulada 500 (gramos)
- ácido de limón 1 (cucharaditas)
- Agua 3 (litros)
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¿Cómo preparar compota de fresas para el invierno en un tarro de 3 litros? Vierta agua en una cacerola, déjela hervir, agregue azúcar y ácido cítrico. Remueve el almíbar, espera hasta que el azúcar y el ácido cítrico se disuelvan por completo y apaga el fuego. -
Clasificar las fresas, lavarlas y colocarlas en un colador para que escurran. -
Coloque las bayas en una cacerola con almíbar caliente. -
Cubra la cacerola con una tapa y deje reposar la compota durante 3 a 6 horas. -
Luego coloque las bayas en frascos, vuelva a hervir el almíbar, viértalo en los frascos y enrolle las tapas. Enfríe la compota a temperatura ambiente y llévela al sótano para guardarla.
¡Buen provecho!
Compota de fresas para el invierno en tarros de 3 litros
¿Por qué comprar jugos y néctares en la tienda cuando puedes preparar compotas caseras con diversas bayas y frutas? En esta receta te contamos cómo enrollar compota de fresas en un tarro de 3 litros.
Hora de cocinar: 50 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 10.
Ingredientes:
- Fresas – 1,5 cucharadas.
- Limón – 5 gr.
- Agua – 3 litros.
- Azúcar – 0,5 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Clasificar y lavar las fresas.
2. Vierta agua en la cacerola y hiérvala. Coloque las bayas y el limón en un frasco esterilizado de tres litros.
3. Llene el frasco aproximadamente 1/3 con agua hirviendo y déjelo por 10-15 minutos.
4. Luego vierte el agua nuevamente en la cacerola y deja que hierva nuevamente. Vierta azúcar en el frasco.
5. Vierta agua hirviendo en el frasco y ciérrelo con una tapa. Dale la vuelta al frasco, envuélvelo en una manta y déjalo enfriar por completo. Guarda la compota en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
Una receta sencilla y deliciosa de compota de fresas y grosellas para el invierno.
En invierno, nadie puede rechazar una deliciosa y aromática compota casera. La maravillosa combinación de fresas silvestres y grosellas de jardín en la bebida te deleitará con su rico sabor agridulce.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 10-12.
Ingredientes:
- Grosella negra – 400 gr.
- Fresas – 250 gr.
- Azúcar – 250 gr.
- Agua – 2,5 litros.
Proceso de cocción:
1. Clasifique las bayas y lávelas bien, colóquelas en un colador para que escurran.
2. Vierta agua en la cacerola, déjela hervir y agregue las grosellas negras.
3. Después de un par de minutos, agrega las fresas.
4. Agrega también el azúcar, revuelve y cocina la compota a fuego lento hasta que hierva.
5. Luego vierta inmediatamente la compota en frascos esterilizados y ciérrelos.Enfríe los rollos boca abajo y colóquelos en un lugar fresco para guardarlos.
¡Buen provecho!
Deliciosa compota de fresas y frambuesas para el invierno
Esta es una de las recetas de compotas caseras más populares y sencillas. La compota de fresa y frambuesa es una excelente bebida concentrada que sacia perfectamente la sed y te llena de vitaminas.
Hora de cocinar: 40 min.
Hora de cocinar: 40 min.
Porciones: 6.
Ingredientes:
- Fresas – 200 gr.
- Agua – 2,8-3 litros.
- Frambuesas – 200 gr.
- Azúcar – 250 gr.
Proceso de cocción:
1. Lavar y secar las bayas.
2. Lave y esterilice los frascos de compota con anticipación.
3. Coloque las bayas en frascos.
4. Llene los frascos con agua hirviendo casi hasta el borde, cúbralos con tapas y déjelos por 10-15 minutos. Luego drene el agua de las latas nuevamente en la cacerola, agregue el azúcar, hierva, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos, el azúcar debe disolverse por completo.
5. Llene los frascos con compota caliente, enrolle las tapas, déles la vuelta y déjelos enfriar por completo. Guarde la compota de fresa y frambuesa en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
Compota de fresa con ácido cítrico para almacenamiento prolongado.
Las compotas caseras son un depósito de vitaminas y microelementos tan necesarios para un organismo debilitado durante la estación fría. La compota de fresa es una de esas bebidas; prepararla y enrollarla es tan fácil como pelar peras.
Hora de cocinar: 4 horas.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 6-8.
Ingredientes:
- Fresas – 400 gr.
- Agua – 3,2 litros.
- Azúcar – 0,8 cucharadas.
- Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
1. Vierta agua en una cacerola y agregue el azúcar, hierva el almíbar dulce, cocine a fuego lento durante 5 minutos y retire del fuego.
2. Lavar las fresas y escurrirlas en un colador.
3.Coloque las bayas en un bol, vierta el almíbar caliente, cubra con una tapa y déjelo durante 3-4 horas.
4. Pasado este tiempo, coloca las fresas en frascos secos y esterilizados. Coloque el almíbar al fuego y déjelo hervir, agregue ácido cítrico, revuelva y vierta en frascos.
5. Enrolle las tapas de los frascos, envuélvalos en una manta tibia y déjelos enfriar por completo. Guarde las costuras en un lugar fresco.
¡Buen provecho!
