La compota de madreselva para el invierno es una bebida rica con un sabor agridulce único que cualquiera puede preparar en casa. Existen varias opciones culinarias para preparar este tipo de compota. Hemos recopilado las mejores ideas para usted en nuestra selección ya preparada de cinco recetas con fotografías paso a paso.
Compota de madreselva para el invierno en tarro de 3 litros
La compota de madreselva para el invierno en un tarro de 3 litros es una preparación sencilla y vistosa para tu hogar. El producto terminado lo deleitará con su rico sabor y su atractiva apariencia. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice nuestra receta comprobada.
- Madreselva 1 (kilogramos)
- Azúcar granulada 550 (gramos)
- Agua 2.5 (litros)
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Para preparar compota de madreselva para el invierno, lave las bayas y córteles las colas. Coloca la madreselva en un colador y déjala secar. -
Hervir la cantidad especificada de agua. -
Vierta azúcar en el agua. Remueve y cocina a fuego lento durante un par de minutos más hasta que se forme un almíbar homogéneo. -
Lavamos y esterilizamos los frascos. Vierta las bayas preparadas, vierta el almíbar y cubra con las tapas. -
Coloque los frascos llenos en una cacerola grande con agua hirviendo. Asegúrate de cubrir el fondo con una toalla. De esta forma esterilizamos las piezas durante unos 15 minutos. -
Cerramos los espacios en blanco con tapas y los envolvemos en una manta durante varias horas hasta que se enfríen por completo. -
La compota de madreselva para el invierno en un tarro de 3 litros está lista. Almacene en un lugar fresco.
Compota de madreselva y manzanas para el invierno.
La compota de madreselva y manzanas para el invierno es una delicia brillante y rica en sabor que definitivamente diversificará sus preparaciones caseras. El producto terminado servirá como una excelente alternativa a las bebidas compradas en la tienda. Sírvelo con pasteles aromáticos u otros postres.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 3 litros.
Ingredientes:
- Madreselva – 0,5 kg.
- Manzana – 0,5 kg.
- Azúcar – 0,5 kg.
- Agua – 2 litros.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar las manzanas, dividirlas en mitades y quitarles el corazón. A continuación, cortamos las frutas en trozos pequeños.
Paso 2. Mida la cantidad necesaria de madreselva y clasifíquela.
Paso 3. A continuación, lava las bayas con cuidado, procurando no aplastarlas.
Paso 4. Lavar y esterilizar el tarro de tres litros. Puedes dejarlo al vapor unos 15 minutos. Coloque las manzanas y la madreselva en un frasco.
Paso 5. En una cacerola, combine el azúcar y el agua. Hervir y cocinar un almíbar homogéneo. Llénalo con el contenido del frasco.
Paso 6. Cierre el frasco lleno con una tapa y enróllelo. Dale la vuelta, envuélvelo en una manta y déjalo hasta que se enfríe por completo.
Paso 7. La compota de madreselva y manzanas está lista para el invierno. ¡Guárdelo para guardarlo!
Compota de madreselva y fresa
La compota de madreselva y fresas te deleitará con un aroma increíble y un sabor interesante. Si desea diversificar el menú de sus preparaciones, asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Deleite a su familia con un producto brillante.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 3 litros.
Ingredientes:
- Madreselva – 150 gr.
- Fresas – 450 gr.
- Azúcar – 250 gr.
- Agua – 2,4 litros.
Proceso de cocción:
Paso 1. Primero debes preparar el frasco. Lavamos bien el frasco de tres litros y lo esterilizamos de la forma que más nos convenga. Puedes mantenerlo al vapor durante 15-20 minutos o en el horno. Si utilizas la segunda opción, mete el frasco en el horno frío. Encienda la temperatura a 110 grados y esterilice durante 20 minutos. Luego deja secar el frasco.
Paso 2. Lava bien las fresas. Quitamos los tallos y colocamos las frutas preparadas en un frasco esterilizado.
Paso 3. Mida la cantidad necesaria de madreselva y clasifíquela.
Paso 4. Enjuague las bayas con agua y agréguelas a las fresas.
Paso 5. En una cacerola, combine el azúcar y el agua. Hervir y cocinar un almíbar homogéneo. Llénalo con el contenido del frasco.
Paso 6. Enrolle la pieza de trabajo, déle la vuelta, envuélvala en una manta y déjela enfriar lentamente durante la noche.
Paso 7. La compota de madreselva y fresas está lista. Guárdelo en un sótano u otro lugar fresco y seco.
Compota de madreselva con naranja
La compota de madreselva con naranja es una preparación increíblemente fragante y brillante para tu hogar. La bebida terminada lo deleitará con su rico sabor y su atractiva apariencia. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 3 litros.
Ingredientes:
- Madreselva – 0,5 kg.
- Naranja – 1/3 uds.
- Azúcar – 400 gr.
- Agua – 2,7 litros.
Proceso de cocción:
Paso 1. Mida la cantidad necesaria de madreselva y clasifíquela.
Paso 2. Lavamos las bayas con cuidado para no aplastarlas.
Paso 3. Lava la naranja y córtala en rodajas finas. Las semillas se pueden quitar.
Paso 4. Lavamos y esterilizamos un tarro de tres litros de la forma que más nos convenga.Coloque aquí madreselva y rodajas de naranja. Vierta agua hirviendo encima, cubra con una tapa y déjelo por 15 minutos.
Paso 5. Escurre el líquido en la sartén. Añade azucar. Hervir el almíbar y verterlo nuevamente en el frasco con el contenido.
Paso 6. Enrolle la pieza de trabajo, déle la vuelta, cúbrala con una manta tibia y déjela enfriar lentamente durante la noche.
Paso 7. La compota de madreselva con naranja está lista. Guarde la pieza de trabajo en un lugar fresco y seco.
Compota de madreselva para el invierno con limón.
La compota de madreselva de invierno con limón es una preparación original para la mesa de tu hogar. Esta bebida resulta muy rica y aromática, te servirá como una excelente y más saludable alternativa a los jugos comprados en las tiendas. No dejes de probar nuestra receta.
Tiempo de cocción – 25 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 1,5 l.
Ingredientes:
- Madreselva – 200 gr.
- Azúcar – 150 gr.
- Limón – 0,5 piezas
- Agua – 1 litro.
Proceso de cocción:
Paso 1. Mida la cantidad necesaria de madreselva, sepárela de las hojas y otras motas.
Paso 2. Lavamos las bayas con cuidado para no aplastarlas.
Paso 3. Lave el limón y exprima el jugo usando cualquier método conveniente.
Paso 4. Coloca las bayas en un frasco de vidrio limpio y esterilizado.
Paso 5. Hierva agua y mezcle el azúcar. Al final agregue jugo de limón. Vierta este almíbar sobre las bayas en el frasco.
Paso 6. Enrolle la pieza de trabajo, déle la vuelta, cúbrala con una manta tibia y déjela enfriar lentamente durante la noche.
Paso 7. La compota de madreselva para el invierno con limón está lista. Guárdelo en un lugar fresco y seco.
