Las chuletas de pescado enlatadas con arroz son un plato universal, sencillo y muy económico para el almuerzo o la cena. Para acelerar el proceso de cocción, cocine el arroz con anticipación y guárdelo en el refrigerador hasta que lo necesite. Puedes elegir casi cualquier guarnición para las chuletas de pescado: patatas hervidas, pasta, verduras frescas o guisadas.
Chuletas de pescado enlatadas con arroz en una sartén
Chuletas de pescado enlatadas con arroz en una sartén: suaves, jugosas y satisfactorias. Cualquier pescado enlatado en aceite es apto para este plato. Las chuletas se cocinan bastante rápido, un par de minutos son suficientes para que estén doradas y listas para servir.
- Pescado enlatado 1 frasco
- arroz blanco 1 (anteojos)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Gallina, huevo 1 (cosas)
- Migas de pan para empanizar
- Aceite vegetal para freír
- Pimienta negro gusto
- Sal gusto
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Enjuague el arroz varias veces con agua corriente y cocine hasta que esté tierno. Finalmente, agrega sal al gusto.
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Retire la capa superior seca de cáscara de la cebolla y córtela en cubos muy pequeños.
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Abrir las latas de pescado, escurrir el aceite y triturarlo con un tenedor.
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Ahora puedes mezclar la masa de pescado, el arroz hervido y la cebolla picada. Rompe también el huevo de gallina, sal y sazona al gusto.Mezclar bien la masa.
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Forme chuletas con el pescado picado y enróllelas en pan rallado.
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Freír las chuletas por ambos lados a fuego moderado.
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Sirva las chuletas de pescado con arroz caliente con una guarnición de su elección. ¡Buen provecho!
Chuletas enlatadas con arroz y patatas.
Las chuletas de pescado enlatadas con arroz y patatas seguramente atraerán a los amantes del marisco. Se pueden freír en una sartén o cocer al horno. Esta composición de ingredientes hace que las chuletas tengan un sabor muy delicado y un interior suave. Puedes llevar la comida enlatada que más te guste.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Porciones – 10.
Ingredientes:
- Pescado enlatado – 1 lata.
- Sal fina - al gusto.
- Arroz hervido – 4 cucharadas.
- Patatas hervidas – 3 piezas
- Pimienta negra recién molida – 1 pizca.
- Harina de trigo/maíz/centeno – 3 cucharadas.
- Huevo de gallina grande – 1 ud.
- Aceite vegetal refinado - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare todos los productos según la lista. Cocine el arroz y las patatas con antelación. Triture las patatas con un machacador de patatas.
Paso 2. Abra una lata de pescado enlatado, escurra el exceso de aceite o jugo, coloque los trozos de pescado en un bol y tritúrelos bien con un tenedor. Agrega el puré de papas, el arroz, el huevo de gallina, la sal y la pimienta molida. Mezclar todo bien.
Paso 3. Con las manos mojadas, forme hamburguesas y páselas por harina.
Paso 4. Calienta bien la sartén, vierte el aceite vegetal. Cuando se caliente colocar las chuletas y sofreírlas por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 5. Las chuletas de pescado se pueden servir inmediatamente después de cocinarlas, elija usted mismo la guarnición. ¡Buen provecho!
Albóndigas enlatadas con arroz
Las albóndigas con arroz enlatadas son una opción para quienes están en ayunas o siguen una dieta saludable. El plato resulta abundante, pero sin grasas animales nocivas. Puedes utilizar atún, saurio o salmón rosado en su propio jugo para la carne picada.
Hora de cocinar – 40 min.
Hora de cocinar – 20-30 min.
Porciones – 6.
Ingredientes:
- Sémola – 3 cucharadas.
- Saurio enlatado – 1 lata.
- Arroz redondo - 0,5 cucharadas.
- Cebollas blancas – 2 piezas
- Mayonesa de Cuaresma – 2 cucharadas.
- Sal de mesa - al gusto.
- Condimento para pescado - al gusto.
- Harina - para empanizar.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Enjuague el arroz con anticipación y póngalo a cocinar. Abre la lata de conservas y colócalas en un bol. Triture el pescado con un tenedor.
Paso 2. Pela ambas cebollas y pícalas muy finamente. Agrega las rodajas a la mezcla de pescado.
Paso 3. Coloca el arroz cocido en un colador para escurrir el líquido. Luego transfiera el arroz a un bol con los demás ingredientes.
Paso 4: agregue sal y condimentos para pescado.
Paso 5. Para evitar que las chuletas se deshagan, también necesitarás sémola, agrégala y mezcla bien la mezcla.
Paso 6. Agrega un par de cucharadas de mayonesa magra para que el futuro plato quede más jugoso.
Paso 7. Volver a mezclar bien la carne picada y dejar actuar 10-20 minutos para que se hinche la sémola.
Paso 8. Forme pequeñas chuletas con la mezcla de pescado y enróllelas en harina.
Paso 9. Freír las chuletas a fuego moderado por ambos lados hasta que estén doradas.
Paso 10. Sirva las chuletas de pescado enlatadas calientes con o sin guarnición. ¡Buen provecho!
Chuletas de sardinas enlatadas
Las chuletas de sardinas en conserva son un plato original y muy económico para el menú del mediodía. Se pueden acompañar con salsas o con una guarnición ligera de verduras.Puedes usar cualquier arroz, no afectará mucho el sabor de las chuletas.
Hora de cocinar – 45 min.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Porciones – 4-5.
Ingredientes:
- Sardina en conserva en aceite – 240 gr.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Arroz redondo – 100 gr.
- Aceite de girasol sin perfume – 80 ml.
- Sal de mesa - al gusto.
- Cebollas – 1 ud.
- Huevo de gallina – 1 ud.
- Sémola – 2 cucharadas.
- Pan rallado – 80 gr.
- Zanahoria – 1 ud.
Proceso de cocción:
Paso 1. Toma todos los ingredientes necesarios según la lista. Pelar las cebollas y las zanahorias y enjuagar con agua corriente.
Paso 2. Hervir agua en un cazo y salar. Enjuague el arroz y colóquelo en una cacerola, cocine después de hervir hasta que esté tierno, de 13 a 15 minutos.
Paso 3. Coloque el arroz terminado en un colador y enjuáguelo con agua corriente.
Paso 4. Rallar las zanahorias peladas y cortar la cebolla en cubos pequeños.
Paso 5. Coloca las verduras en una sartén calentada con aceite vegetal y fríelas durante 4 minutos hasta que estén blandas.
Paso 6. Escurre el aceite del pescado enlatado y tritura los trozos de pescado con un tenedor.
Paso 7. Coloca en un bol la mezcla de pescado, el arroz hervido y las verduras fritas.
Paso 8. Rompe el huevo de gallina, agrega la sémola, la sal y la pimienta molida.
Paso 9. Mezclar bien la mezcla y dejar actuar 15 minutos para que la sémola se ablande.
Paso 10. Con las manos mojadas, formar chuletas y enrollarlas en pan rallado.
Paso 11. Calentar una sartén a fuego alto, verter aceite vegetal y colocar las chuletas.
Paso 12. Freír las chuletas a fuego moderado durante 5-7 minutos por cada lado.
Paso 13. Las chuletas de pescado enlatadas con arroz están listas, puedes servirlas para el almuerzo o la cena. ¡Buen provecho!
Chuletas de caballa enlatadas con arroz
Las chuletas de caballa enlatadas con arroz son un plato sabroso y sencillo para tu dieta diaria.La caballa es un pescado bastante graso, con un sabor específico, por lo que las chuletas no son un gusto adquirido. Anota la receta de este plato económico.
Hora de cocinar – 35 min.
Hora de cocinar – 35 min.
Porciones – 4-5.
Ingredientes:
- Caballa, enlatada – 1 lata.
- Cebolla blanca – 1 ud.
- Aceite vegetal inodoro - para freír.
- Arroz – 1 bolsa.
- Huevo de gallina – 1 ud.
Proceso de cocción:
Paso 1. La lista de ingredientes es muy corta: caballa enlatada, cebolla, huevo y arroz. Ten todo listo.
Paso 2. Coloca la bolsa de arroz en agua hirviendo y cocina hasta que esté tierno durante 20 minutos.
Paso 3. Quitar la piel a las cebollas, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños.
Paso 4. Coloque la cebolla picada y el pescado enlatado en un bol. Primero escurre el aceite de la caballa enlatada.
Paso 5. Triturar el pescado con un tenedor y mezclar con la cebolla.
Paso 6. Agrega el arroz cocido y el huevo de gallina.
Paso 7. Mezcla todos los ingredientes en un bol para obtener una masa homogénea para futuras chuletas.
Paso 8. Con las manos mojadas, forme hamburguesas redondas y colóquelas sobre una superficie caliente. Freír en aceite vegetal durante 5 minutos por cada lado.
Paso 9. Las deliciosas chuletas de pescado están listas, sírvelas calientes. ¡Buen provecho!