Chuletas al horno

Las chuletas al horno son un plato sabroso y nutritivo para la mesa de tu casa. Sirva la delicia con sus guarniciones favoritas: puré de papas, verduras, cereales o pasta. Busque las mejores ideas culinarias para cocinar en nuestra selección ya preparada de diez deliciosas recetas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Chuletas jugosas al horno sobre una bandeja para hornear.

Las jugosas chuletas al horno en una bandeja para hornear son una gran idea para el almuerzo o la cena familiar. Sirva con sus guarniciones favoritas. Para una preparación fácil y rápida en casa, siga la receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

1. 
   ¡Las jugosas chuletas al horno sobre una bandeja para hornear son muy fáciles de preparar! Prepararemos los productos necesarios según la lista.
2. 
   Coloque la carne picada en un recipiente hondo. Lo complementamos con cebolla y ajo picados.
3. 
   También enviamos aquí calabaza previamente pelada y rallada.
4. 
   Complementamos los productos con yema de pollo.
5. 
   Vierta la cantidad especificada de pan rallado.
6. 
   Sal y pimienta para probar.
7. 
   Mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
8. 
   Formamos chuletas limpias con carne picada jugosa y las colocamos en una bandeja para hornear untada con aceite vegetal.
9. 
   Hornea las chuletas en el horno durante 25 minutos a 190 grados.
10. 
    ¡Las jugosas chuletas en el horno sobre una bandeja para hornear están listas!

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Chuletas de pollo picadas al horno.

Las chuletas de pollo picadas al horno son una delicia apetitosa, sabrosa y nutritiva que definitivamente diversificará tu menú casero. Regálese a usted y a sus seres queridos un almuerzo o cena alegre. Para prepararlo, tome nota de recetas probadas con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Pan blanco – 1 rebanada.
• Huevo – 1 ud.
• Ajo – 1 diente.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista.

Paso 2. Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos pequeños.

Paso 3. Pase los trozos de filete por una picadora de carne.

Paso 4. Pasamos también la cebolla y los ajos por la picadora de carne.

Paso 5. Ablanda una rebanada de pan blanco en agua y agrégala a la carne picada.

Paso 6. Salpimentar la pieza de trabajo, agregar el huevo y luego amasar bien.

Paso 7. Haga chuletas limpias con pollo tierno picado. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o pergamino.

Paso 8. Hornea la golosina durante 25 minutos a 200 grados.

Paso 9. Las apetitosas chuletas de pollo picadas están listas en el horno. ¡Sirve y prueba!

Chuletas de carne molida suaves y jugosas al horno

Las chuletas de ternera picadas suaves y jugosas al horno resultan muy satisfactorias y sabrosas. Sírvelos en la mesa con tus guarniciones favoritas. Para preparar el plato, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Carne picada – 0,4 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Pan blanco – 80 gr.
• Leche – 130 ml.
• Ajo – 1 diente.
• Sal – 1 cucharada.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
• Harina/migas – para empanizar.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes para hacer chuletas según la lista.

Paso 2. Divide el pan blanco en trozos. Vierta la leche y deje que se hinche.

Paso 3. Agregue el pan ablandado, la cebolla picada, el ajo, la sal y la pimienta negra molida a la carne molida descongelada.

Paso 4. Amasar bien la carne picada con las manos hasta que quede suave. Si queda muy espesa, puedes agregar una o dos cucharadas de agua fría y revolver nuevamente.

Paso 5. Haga chuletas con la preparación de carne, enróllelas en harina o pan rallado y colóquelas en una fuente para horno. No es necesario empanizar las chuletas.

Paso 6. Hornea el plato durante 40 minutos a 180 grados.

Paso 7. Las chuletas de ternera picadas, suaves y jugosas, están listas en el horno. ¡Sirve y prueba!

Chuletas con queso, al horno.

Las chuletas con queso al horno son una idea brillante para el almuerzo familiar o la cena navideña. Sirva con sus guarniciones favoritas. Para una preparación fácil y rápida en casa, siga la receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Carne picada – 1 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Huevo – 4 piezas
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Queso semiduro – 200 gr.
• Perejil picado – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal – 1,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar la cebolla y sofreírla hasta que esté bien dorada en aceite vegetal.

Paso 2. Hervir tres huevos de gallina, pelarlos y rallarlos con un rallador grueso.

Paso 3. Agregue las hierbas picadas a los huevos, media cucharadita de sal y crema agria.

Paso 4. Amasar los productos.

Paso 5. Rompe un huevo en la carne picada. Agrega el ajo picado, la sal restante y la pimienta negra molida. Mezcla.

Paso 6. Complemente la preparación de carne con cebollas fritas. Mezclar bien.

Paso 7. Haga chuletas limpias con la carne picada. Colóquelos en una fuente para horno untada con aceite vegetal.

Paso 8. Haz una pequeña depresión en el centro de cada chuleta.

Paso 9. Coloca la mezcla de huevo en la cavidad.

Paso 10. Espolvorea queso rallado encima.

Paso 11. Cubra la pieza de trabajo con papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

Paso 12. Retire el papel de aluminio y hornee por otros 5-7 minutos.

Paso 13. Saca la golosina del horno. Preparemos un poco.

Paso 14. Las chuletas con queso, horneadas en el horno, están listas. ¡Puedes probar!

Chuletas de pescado abadejo al horno.

Las chuletas de abadejo al horno son una delicia apetitosa, jugosa y nutritiva que complementará brillantemente su menú casero. Regálese a usted y a sus seres queridos un almuerzo o cena alegre. Para prepararlo, tome nota de recetas probadas con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Abadejo – 0,7 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Leche – 50 ml.
• Pan blanco – 2 rebanadas.
• Raíz de apio – 15 gr.
• Raíz de chirivía – 15 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimiento picante – ¼ ud.
• Especias para pescado – 1 cucharadita.
• Pimentón – 1 cucharadita.
• Ajo seco – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Pan rallado – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y limpiar el abadejo.

Paso 2. Dividir el pescado en filetes y quitarle las espinas con cuidado.

Paso 3. A continuación, divide el filete en trozos pequeños.

Paso 4. Prepare los ingredientes restantes para hacer chuletas.

Paso 5. Verter la leche sobre el pan blanco y dejar que se hinche cinco minutos.

Paso 6. Pasar el filete de pescado, la mitad de la cebolla, la raíz de apio y la chirivía por una picadora de carne.

Paso 7. Mida la cantidad necesaria de todas las especias.

Paso 8. Picar la cebolla restante y sofreírla hasta que esté dorada con el añadido de pimentón.

Paso 9. En un recipiente hondo, combine el pescado picado, la cebolla frita, el pimiento picado, el huevo, la sal, las especias y el pan ablandado. Mezclar bien.

Paso 10. Forme chuletas limpias con la mezcla.

Paso 11. Enrollar los trozos en pan rallado y colocarlos en una fuente para horno untada con aceite vegetal.

Paso 12. Coloca la golosina en un horno precalentado a 190 grados.

Paso 13. Hornea hasta que esté dorado durante 45 minutos.

Paso 14. Las chuletas de abadejo al horno están listas. ¡Sirve a la mesa!

Chuletas de pechuga de pollo picadas al horno.

Las chuletas de pechuga de pollo picadas al horno quedan muy tiernas, jugosas y aromáticas. Sírvelos con tus guarniciones favoritas. El puré de patatas, la pasta o los cereales servirán. Para preparar el plato, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 2 piezas
• Harina – 2 cucharadas.
• Huevo – 1 ud.
• Salsa de soja – 2 cucharadas.
• Mostaza granulada – 1 cucharadita.
• Ajo – 4 dientes.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Eneldo - al gusto.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar finamente el filete de pollo y batirlo con un martillo de cocina.

Paso 2. Vierta salsa de soja sobre los trozos de pollo.

Paso 3. Espolvorea con pimienta negra molida.

Paso 4. Agrega mostaza granulada.

Paso 5. Agrega aceite de oliva y mezcla todo bien.

Paso 6. Agrega el ajo picado. Mezclar nuevamente y dejar macerar durante una hora.

Paso 7. Rompe el huevo de gallina en la masa.

Paso 8. Vierta la harina y amase bien.

Paso 9. Coloque la masa en una bandeja para hornear con papel pergamino. Cocine por 30 minutos a 200 grados.

Paso 10. Las chuletas de pollo picadas de pechuga de pollo en el horno están listas. ¡Sirve, cubre con eneldo y disfruta!

Jugosas chuletas de pavo en una bandeja para hornear

Las jugosas chuletas de pavo en una bandeja para hornear son una delicia deliciosa, sabrosa y nutritiva que definitivamente agregará variedad a su menú casero. Regálese a usted y a sus seres queridos un almuerzo o cena alegre. Para prepararlo, tome nota de recetas probadas con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pavo picado – 0,5 kg.
• Patatas – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento morrón – 100 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Kéfir – 60 ml.
• Sal – 1 cucharadita.
• Albahaca seca – 1 pizca.
• Eneldo – 1 manojo.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Limpiamos y lavamos las verduras con antelación.

Paso 2. Coloca el pavo molido en un recipiente hondo. Lo complementamos con sal y especias. Mezcla.

Paso 3. Agrega patatas y zanahorias ralladas a la mezcla. Rallar con un rallador fino.

Paso 4. Agregue el eneldo picado y vierta el kéfir.

Paso 5. Mezclar nuevamente. Complementamos la preparación con cebolla picada y pimiento dulce, y también rompemos un huevo de gallina.

Paso 6. Amasar bien la carne picada con las manos.

Paso 7. Haga chuletas limpias con la carne picada. Colóquelos en una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 8. Hornee durante 40-50 minutos a 180 grados.

Paso 9. Las jugosas chuletas de pavo en una bandeja para hornear están listas. ¡Sirve y prueba!

Pollo Kiev al horno

El pollo Kiev al horno es una solución muy sabrosa y vistosa para el almuerzo o la cena en casa. Sirva con puré de papas u otras guarniciones. Para prepararlo, tome nota de la receta probada paso a paso con una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 2 piezas
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 1 cucharada.
• Pan con salvado – 80 gr.
• Harina integral – 20 gr.
• Queso duro – 45 gr.
• Eneldo – 20 gr.
• Ralladura de limón – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Divida la pechuga de pollo en filetes grandes y pequeños. Para las chuletas usaremos solo las grandes.

Paso 2. Batir cada trozo de filete con un martillo de cocina.

Paso 3. Obtenemos un trozo fino en el que será conveniente envolver el relleno.

Paso 4. Prepara todos los filetes de esta forma.

Paso 5. Picar finamente el eneldo y rallar el queso con un rallador fino. Retire la ralladura del limón. Mezclar los productos.

Paso 6. Coloque el relleno en porciones sobre el filete de pollo preparado. Sal y pimienta para probar.

Paso 7. Enrolle con cuidado los trozos en forma de chuleta. Colócalos en el congelador durante 20 minutos.

Paso 8. Congela el pan de salvado.

Paso 9Luego tritúrelo y mezcle con una cucharada de aceite vegetal.

Paso 10. Por separado, batir el huevo de gallina con una pizca de sal y una cucharada de agua.

Paso 11. Vierta la cantidad indicada de harina integral en un plato.

Paso 12. Rebozar las chuletas, primero en harina, luego en huevo y pan rallado. Colóquelo en una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 13. Hornea la golosina durante 40 minutos a 200 grados.

Paso 14. Las chuletas de Kiev están listas en el horno. ¡Colocar en un plato y servir!

Chuletas con sémola al horno.

Las chuletas con sémola al horno son una delicia muy sabrosa y satisfactoria para toda la familia. Sirva para el almuerzo o la cena con sus guarniciones favoritas. Para cocinar usted mismo de forma sencilla y rápida, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Carne de res – 0,5 kg.
• Sémola – 3 cucharadas.
• Patatas – 3 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para hornear.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Cortamos la carne en trozos pequeños. Hacemos lo mismo con las cebollas y las patatas.

Paso 2. Pasar la carne y las verduras por una picadora de carne.

Paso 3. Agrega sémola, sal y pimienta negra molida a la mezcla. Amasar bien con las manos mojadas.

Paso 4. Haga chuletas limpias con la carne picada preparada.

Paso 5. Colocar las preparaciones en una bandeja para horno untada con aceite vegetal.

Paso 6. Hornea por 30 minutos a 200 grados.

Paso 7. Las chuletas de sémola están listas en el horno. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Deliciosas chuletas de lucio al horno.

Las chuletas de lucio muy sabrosas al horno resultan muy tiernas, jugosas y apetitosas.Sírvelos con pan integral o tus guarniciones favoritas. Para preparar el plato, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Lucio – 1 ud.
• Crema agria – 100 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida – 1 cucharadita.
• Sémola – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Filetear con cuidado el lucio y quitarle las espinas.

Paso 2. Posteriormente, muele el pescado en una picadora de carne.

Paso 3. Agrega el pescado picado con el huevo de gallina, la crema agria, la sal y la pimienta negra molida. Mezclar bien hasta que quede suave.

Paso 4. Hacemos chuletas limpias con la pieza de trabajo y las enrollamos en sémola.

Paso 5. Transfiera el producto a una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 6. Colocar en un horno precalentado a 180 grados. Hornee por 10 minutos, luego dé la vuelta a las chuletas y cocine por otros 15 minutos.

Paso 7. Las deliciosas chuletas de lucio al horno están listas. ¡Sirve y pruébalo rápido!