gachas de maíz

La papilla de maíz es un producto dietético sabroso que prácticamente no provoca reacciones alérgicas y se puede incluir de forma segura incluso en el menú infantil. Las gachas de avena se pueden cocinar para el desayuno con leche o hervir en agua y servir como guarnición para el almuerzo. El artículo contiene 10 excelentes recetas para hacer gachas de maíz.

Gachas de maíz con leche en una sartén al fuego

Las papillas elaboradas con leche resultan especialmente tiernas y sabrosas, y las gachas de maíz no son una excepción. La sémola de maíz y la leche son un excelente desayuno.

1. 
   ¿Cómo cocinar gachas de maíz en una cacerola al fuego? Prepare todos los ingredientes necesarios según la lista.
2. 
   Vierta el cereal en una cacerola y vierta agua en una proporción de 1 a 3. Agregue el azúcar, la sal, revuelva y hierva la papilla.Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se absorba casi todo el líquido.
3. 
   Después de esto, vierte la leche, revuelve y continúa cocinando la papilla a fuego moderado.
4. 
   Cuando se haya añadido toda la leche y la papilla haya adquirido una consistencia homogénea, añade mantequilla a la sartén y revuelve.
5. 
   Cocine la papilla a fuego lento durante otros 10 a 15 minutos y luego sírvala para el desayuno con fruta fresca.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar gachas de maíz en agua en una cacerola?

Esta es una de las guarniciones más económicas pero deliciosas para platos de carne y pescado. La papilla de maíz está presente en la dieta de casi todas las personas porque es rica en proteínas y microelementos beneficiosos.

Hora de cocinar: 25 min.

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Sémola de maíz - 1 cucharada.
• Agua – 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – 60 gr.

Proceso de cocción:

1. Mida la cantidad necesaria de ingredientes para preparar la papilla.

2. Vierta la sémola de maíz en un bol.

3. Enjuague el cereal con agua fría un par de veces.

4. Después de eso, transfiera el cereal a una cacerola y agregue sal.

5. Vierta agua en la cacerola, cubra la cacerola con una tapa y cocine la papilla a fuego lento durante 20 minutos.

6. Sirve la papilla de maíz caliente con un pequeño trozo de mantequilla.

¡Buen provecho!

Deliciosas gachas de maíz con leche en olla de cocción lenta.

Un delicioso plato de harina de maíz para todas las edades. Y como sabes, una multicocina es el mejor aparato de cocina para preparar varios cereales. Con la función de inicio retrasado, incluso puede programar la preparación de gachas en cualquier momento que le resulte conveniente.

Hora de cocinar: 80 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Sémola de maíz - 1 cucharada.
• Leche – 4 cucharadas.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 1 pizca.
• Mantequilla – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Para preparar gachas de maíz necesitarás sémola de maíz, leche, azúcar, sal y mantequilla para servir.

2. Vierta el cereal, el azúcar y la sal en el bol multicocina.

3. Vierta la leche.

4. Cierre la tapa de la multicocina, seleccione el programa "Gachas de leche". Después del pitido, agregue la mantequilla y revuelva la papilla.

5. Sirva la papilla de maíz caliente.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar gachas de sémola de maíz en agua en una olla de cocción lenta?

La papilla de maíz es un plato rico en microelementos y muy nutritivo, se absorbe perfectamente por el organismo y ayuda a normalizar el sistema digestivo. Incluso las gachas de maíz cocidas en agua resultan sabrosas y aromáticas.

Hora de cocinar: 55 min.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones: 2-3.

Ingredientes:

• Sémola de maíz – 130 gr.
• Agua – 520 ml.
• Mantequilla – 20 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Enjuague la sémola de maíz un par de veces con agua fría.

2. Coloque el cereal en el recipiente multicocina, agregue sal y vierta agua.

3. Cierre la tapa del multicooker y active el modo "Grano".

4. Después del pitido, revuelva la papilla, agregue mantequilla y deje la papilla de maíz en el modo "Calentar" durante otros 20 minutos.

5. Sirva caliente la papilla así preparada como guarnición de platos de carne.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de gachas de maíz con calabaza.

Para agregar variedad a tu dieta, prepara unas deliciosas y brillantes gachas de maíz con calabaza para el desayuno. Te contamos cómo prepararlo en esta receta, te abrirá el sabor de la sémola de calabaza y maíz de una manera completamente nueva.

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4-6.

Ingredientes:

• Sémola de maíz – 0,5 cucharadas.
• Agua – 2 cucharadas.
• Calabaza – 100 gr.
• Azúcar de vainilla – 20 gr.
• Azúcar – 50 gr.
• Mantequilla – 20 gr.

Proceso de cocción:

1. Cortar la calabaza en cubos pequeños.

2. Enjuague la sémola de maíz con agua fría.

3. Vierta agua sobre la calabaza y cocine por 5 minutos, agregue azúcar al gusto.

4. Luego agregue sémola de maíz y azúcar de vainilla a la sartén y continúe cocinando durante otros 10 a 15 minutos.

5. Luego cierre la cacerola con una tapa y deje la papilla durante 5-7 minutos. Sirve las gachas de maíz con mantequilla.

¡Buen provecho!

Deliciosas gachas de sémola de maíz al horno en una olla

Nuestros platos de harina de maíz aún no son tan variados como en los países de América del Sur. He aquí, por ejemplo, una forma de preparar unas gachas de maíz sabrosas y satisfactorias con una ración interesante.

Hora de cocinar: 120 min.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Sémola de maíz - 1/3 cucharada.
• Agua – 1,5-2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Aceite sin perfume – 10 ml.

Proceso de cocción:

1. Enjuague el cereal con agua fría.

2. Coloca el cereal en ollas.

3. Agrega sal al gusto y aceite.

4. Vierta agua en las ollas y revuelva. Coloque las ollas en un horno precalentado a 190 grados durante 1,5 a 2 horas. Revuelva la papilla y agregue agua periódicamente.

5. Puedes servir la papilla directamente en ollas.

¡Buen provecho!

Abundante gachas de sémola de maíz con carne

Una opción abundante para hacer gachas de maíz. Puedes utilizar cualquier carne para esta receta según tu gusto: pollo, ternera o cerdo. Esta papilla combina tanto el plato principal como una guarnición.

Hora de cocinar: 70 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4-6.

Ingredientes:

• Sémola de maíz - 1 cucharada.
• Agua – 4 cucharadas.
• Cebollas – 3 piezas
• Zanahoria – 1 ud.
• Carne – 500 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Guisantes de pimienta de Jamaica – 2 piezas
• Cilantro molido - al gusto.
• Raíz de perejil seca - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Cortar la cebolla en cubos pequeños, rallar las zanahorias.

2. Freír las cebollas en aceite vegetal hasta que estén transparentes. Luego agrega las zanahorias y continúa cocinando hasta que las zanahorias estén suaves.

3. A continuación, añade la carne picada a la sartén y cocina a fuego lento durante varios minutos. Luego vierta agua, agregue sal y especias, cocine a fuego lento tapado hasta que la carne esté cocida.

4. Enjuague la sémola de maíz con agua corriente, colóquela en una sartén y revuelva. Si es necesario, agrega agua caliente para que el cereal quede completamente cubierto de agua. Cocine la papilla a fuego medio durante 20-30 minutos.

5. Luego apague la estufa y deje reposar la papilla debajo de la tapa durante 20 minutos. Sirva las gachas de maíz con carne calientes con verduras frescas.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar gachas de maíz con queso?

La papilla de maíz se prepara no solo como dulce para el desayuno. Te sugerimos preparar un maravilloso platillo de sémola de maíz para cualquier ocasión. Las gachas de maíz con queso son buenas incluso como plato aparte, solo agréguele una ensalada de verduras.

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 40 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Sémola de maíz – 300 gr.
• Harina de maíz – 60 gr.
• Queso Suluguni – 500 gr.
• Agua – 1 litro.
• Mantequilla – para servir.

Proceso de cocción:

1. Rallar el queso.

2. Mida la cantidad necesaria de cereal y harina.

3. Vierta la sémola de maíz en una cacerola, agregue agua y deje hervir. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Cuando el cereal esté hervido, agregue la harina y revuelva.

5.A continuación, agrega el queso rallado, revuelve y continúa cocinando la papilla por otros 3 minutos a fuego moderado.

6. Sirva la papilla de maíz caliente, condimentada con mantequilla.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer papilla de maíz con plátano

La papilla de maíz es un plato saludable y saciante que se puede preparar de diversas formas y servir para el desayuno, el almuerzo o la cena. Esta receta de plátano es más adecuada para el desayuno, la papilla resulta muy aromática y dulce.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Sémola de maíz – 100 gr.
• Sésamo – 1 cucharadita.
• Canela – 0,5 cucharaditas
• Plátano – 1 ud.
• Leche – 0,5 cucharadas.
• Agua – 400 ml.

Proceso de cocción:

1. Mida la cantidad necesaria de sémola de maíz.

2. Enjuague el cereal un par de veces con agua corriente.

3. Agrega la canela y las semillas de sésamo a una sartén seca, revuelve y fríe durante 1 minuto.

4. Pelar el plátano y cortarlo en cubos.

5. Llene el cereal con agua en una proporción de 1 a 4. Lleve a ebullición la papilla, agregue las semillas de sésamo y la canela, revuelva y cocine por 5 minutos.

6. Luego vierte la leche y continúa cocinando por otros 5 minutos.

7. Después de esto, agrega el plátano, revuelve, tapa la sartén y cocina a fuego lento por otros 5 minutos.

8. Apague el fuego, deje reposar la papilla debajo de la tapa durante 5 minutos y luego sirva. A su discreción, puede agregar mantequilla o chocolate a la papilla.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y rápida de papilla de maíz en el microondas.

Cocinar en el microondas es el pasatiempo favorito de las amas de casa ocupadas. No es de extrañar, porque incluso con poco tiempo se pueden preparar una gran cantidad de platos deliciosos en el microondas. Por ejemplo, unas deliciosas gachas de maíz.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Sémola de maíz – 80-100 gr.
• Frutos secos - al gusto.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Leche – 1 cucharada.
• Agua – 300 ml.

Proceso de cocción:

1. Mida la cantidad necesaria de sémola de maíz.

2. Puedes tomar los frutos secos que quieras. Lávalas y escúrrelas en un colador.

3. Vierta el cereal en un bol, agregue sal, azúcar y frutos secos.

4. Hervir agua, debe ser 3 veces la cantidad de cereal. Vierta agua hirviendo en un bol, revuelva bien.

5. Coloque el bol de avena en el microondas durante 5-7 minutos. Luego vierta la leche y cocine por otros 3-5 minutos. Sirve las gachas calientes para el desayuno.

¡Buen provecho!