Filete de pollo con tomate y queso al horno.

Con un conjunto mínimo de ingredientes a mano, como pechuga de pollo, queso y tomates, puedes preparar una cena fácil, sabrosa e increíblemente deliciosa. Además, el pollo no requiere un tratamiento térmico prolongado, por lo que el tiempo de cocción se reduce significativamente.

Filete de pollo francés con tomate y queso al horno.

La tierna carne de pollo al horno tiene una textura muy agradable y simplemente se derrite en la boca, y preparar un plato así, además de agregar queso y tomates jugosos, es muy simple y rápido.

1. 
   ¿Cómo cocinar filete de pollo con tomate y queso en el horno? Preparamos los productos: enjuagamos bien la carne y las verduras con agua corriente y dejamos secar.
2. 
   Cortar el filete a lo largo en dos partes y batir ligeramente con un martillo.
3. 
   Sazone la carne con sal y especias y frótela por ambos lados.
4. 
   Coloca las chuletas una encima de la otra y déjalas en remojo durante 15-25 minutos.
5. 
   Rallamos cualquier queso duro en un rallador grueso.
6. 
   Cortar el tomate en mitades finas.
7. 
   Corta los champiñones frescos en rodajas.
8. 
   Picar algunos tallos de cebollas verdes.
9. 
   Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y engrase con una pequeña cantidad de aceite.
10. 
    Coloca la carne aromática.
11. 
    Coloque medias aros de tomates y champiñones encima de cada trozo y agregue un poco de sal.
12. 
    Espolvoree generosamente queso rallado sobre los champiñones.
13. 
    Para decorar, espolvorea el pollo con cebolla de verdeo picada y mete al horno durante media hora a 180 grados.
14. 
    Después de 30 minutos, retire con cuidado la bandeja para hornear y sirva con patatas o trigo sarraceno. ¡Buen provecho!

Chuletas de filete de pollo con queso y tomates

Presentamos a su atención una receta espectacular, pero a la vez sencilla y baja en calorías, de filete de pollo al horno cubierto con una capa de queso duro y deliciosos tomates. Este plato seguramente atraerá tanto a niños como a adultos que siguen una nutrición adecuada.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 200 gr.
• Tomates – 80 gr.
• Queso duro – 80 gr.
• Aceite de girasol – 1 cucharada.
• Especias para pollo – 2 gr.
• Sal – 1-3 gr.

Proceso de cocción:

1. Prepare la comida: enjuague bien el ave con agua, séquela con paños de cocina, retire las rayas y las películas blancas. Cortar el queso y los tomates.

2. Cortar el filete a lo largo en rodajas iguales y batir ligeramente. Espolvorea cada pieza con especias y sal por ambos lados.

3.Coloque la carne de pollo sazonada en una fuente para horno o bandeja para horno y coloque encima el tomate cortado en aros.

4. Encima de una rodaja de tomates: ponga queso, cortado en rodajas finas o rallado. Hornee durante aproximadamente media hora a 180 grados.

5. Tan pronto como el pollo esté horneado, transfiéralo en porciones a platos y sírvalo con lechuga fresca. ¡Buen provecho!

Filete de pollo con tomate, queso y mayonesa

Un plato ideal tanto para una mesa festiva como para una cena familiar: pechuga de pollo a la “carne francesa”, al horno con una apetitosa costra de queso, tomates y cebollas.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 500 gr.
• Tomates – 3-5 piezas
• Queso – 150 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Mayonesa – 100 ml.
• Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. En primer lugar, pelar las cebollas, picarlas finamente y verter agua hirviendo sobre ellas para neutralizar el exceso de amargor.

2. Cortar el filete a lo largo de la fibra, es decir, a lo largo de la pieza.

3. Batir suavemente las rodajas resultantes con un martillo de cocina y colocarlas en una bandeja para horno o en una fuente para horno (previamente engrasada con aceite de girasol).

4. Cortar los tomates maduros en aros de grosor medio.

5. Rallar el queso duro en un rallador grueso.

6. Sazona las chuletas de ave, agrega sal a tu gusto y comienza a precalentar el horno a 180 grados.

7. Escurre el exceso de agua de la cebolla y coloca pequeñas porciones sobre cada trozo de carne.

8. Después de las cebollas, agregue las rodajas de tomate.

9. Vierta un fino chorro de mayonesa sobre los tomates.

10.Espolvorea generosamente el pollo con queso rallado.

11. Hornea en horno precalentado durante unos 25 minutos y disfruta.

¡Buen provecho!

Pechuga de pollo con tomate, queso y patatas

Preparemos un plato abundante, aromático e increíblemente sabroso que seguramente gustará a todos: pechuga de pollo al horno "bajo un abrigo de piel" hecha de queso y con una guarnición de patatas. Habiendo dedicado sólo 10 minutos de nuestro tiempo, conseguimos una cena completa y sin exceso de aceite, ya que la cocción se realiza en el horno.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 250 gr.
• Patatas – 200 gr.
• Cebollas – 80 gr.
• Queso – 80 gr.
• Tomates – 100 gr.
• Crema agria – 100 gr.
• Ajo granulado – 5 gr.
• Sal – 3 gr.
• Especias para pollo – 5 gr.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Lave bien una pechuga de tamaño mediano, séquela y córtela en trozos pequeños.

2. Cubra ligeramente la fuente para horno con aceite y extienda la carne, espolvoree con especias, ajo granulado y sal.

3. Pelar las patatas, cortarlas en círculos y colocarlas en una capa uniforme encima del ave.

4. Vierta la crema agria sobre las rodajas de papa y nivele con una cuchara.

5. Cortar la cebolla en mitades finas y colocar encima de la crema agria.

6. Coloca la siguiente capa de tomate en rodajas finas.

7. Espolvoree generosamente el plato ensamblado con queso rallado y colóquelo en el horno. Hornee durante 30-45 minutos a 180 grados.

8. Un plato increíblemente sabroso y tierno está listo. ¡Buen provecho!

Filete de pollo jugoso y tierno con tomate, queso y champiñones

Hay muchas formas de cocinar pechuga de pollo, sin embargo, la opción más popular y festiva es el filete con queso, tomates y champiñones al horno. El plato tiene un aspecto muy atractivo, por lo que se puede servir fácilmente en una mesa festiva.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 250 gr.
• Mayonesa/crema agria – 2 cucharadas.
• Champiñones – 3 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Aceite de girasol – 1 cucharada.
• Queso duro – 50 gr.
• Requesón – 50 gr.
• Ajo - al gusto.
• Condimentos - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimentón dulce - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepare la comida: enjuague los champiñones, los tomates y las aves con agua y séquelos. Cortar la carne en porciones y batir ligeramente con un martillo de cocina, con cuidado de no romper el filete tierno.

2. Espolvorea las chuletas con las especias que te gusten, agrega sal, pimienta y pimentón a tu gusto.

3. Coloque una pequeña cantidad de requesón tierno en cada rebanada de carne (se puede reemplazar con requesón) y unte.

4. Coloque los champiñones cortados en rodajas finas sobre la carne.

5. Cortar los tomates en rodajas y colocar unas cuantas en cada chuleta.

6. Vierta generosamente la “construcción” resultante de varios componentes con mayonesa para darle un sabor más tierno y cremoso.

7. Espolvorea generosamente todos los trozos de filete de pollo con queso rallado y hornea a 180 grados durante unos 25-30 minutos.

8. Si lo desea, decore el plato con hojas frescas de perejil y sirva con patatas tiernas hervidas. ¡Disfrutar!

Pechuga de pollo tierna con tomate, calabacín y queso

Preparamos un plato ligero sin calorías adicionales a partir de los productos disponibles: pollo y calabacín, al horno, sin añadir una gran cantidad de aceite vegetal. Esta cena es perfecta para quienes cuidan su peso y siguen una nutrición adecuada.

Hora de cocinar – 1 hora 5 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 500 gr.
• Calabacín – 350-500 gr.
• Queso – 100 gr.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Tomates – 3-4 piezas
• Ajo – 3 dientes.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Cortar el filete en cubos pequeños y marinar con una mezcla de ajo pasado por una prensa, aceite, sal y pimienta - mezclar y dejar actuar media hora.

2. Después de 30 minutos, transfiera la carne aromática a una bandeja para hornear con lados altos o a una fuente para horno.

3. Pele los calabacines tiernos de la cáscara gruesa y las semillas y córtelos en trozos.

4. Picamos también los tomates, los añadimos a los dados de calabacín, añadimos sal, pimienta y mezclamos bien.

5. Cubra el filete de ave con cubos de verduras y colóquelo en el horno durante 20-25 minutos a una temperatura de unos 180 grados.

6. Mientras se hornea el plato, rallar el queso.

7. Pasado el tiempo, retiramos el molde con cuidado.

8. Espolvoree generosamente las verduras y el pollo con queso y hornee nuevamente durante unos 15 a 20 minutos hasta que estén completamente cocidos. ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear deliciosamente filete de pollo con tomate, queso y cebolla?

Cuando los invitados llegan a la puerta y el frigorífico está vacío, preparamos una cena rápida, sabrosa y festiva a partir de una lista básica de ingredientes: pollo, tomates, cebollas y mayonesa. ¡Un plato tan caliente saldrá volando del plato en solo un par de momentos!

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Cebolla – 1 ud.
• Tomates – 3 piezas
• Queso – 300 gr.
• Filete de pollo – 2 piezas
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Cortar el filete en rodajas finas, transferirlo a un recipiente hondo y comenzar a marinar: sal, especias y mayonesa. Remueve bien, tapa con un plato y ajusta la presión para un remojo más rápido.

2. Mientras se marina el pollo, preparar el resto de los productos: sofreír una cebolla finamente picada hasta que esté dorada, cortar los tomates en círculos (si son cherry, luego por la mitad), rallar el queso.

3. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o una bandeja para hornear pergamino, engrase con aceite y extienda el filete aromático.

4. Sobre cada trozo de carne, primero coloque en capas las cebollas salteadas, luego los tomates y el queso. Hornee durante 35-40 minutos a una temperatura de 180-190 grados.

5. Sirva carne tierna y jugosa con cualquier guarnición y verduras de temporada. ¡Buen provecho!

Filete de pollo con tomates y queso en papel de aluminio.

La carne de pollo es muy tierna y delicada, por eso es muy importante no secarla durante el proceso de cocción. Un bote de aluminio hace frente perfectamente a esta tarea, ya que evita que el jugo se derrame sobre la superficie de la bandeja para hornear y mantiene el filete suave, y la salsa restante resulta increíblemente sabrosa para condimentar guarniciones.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 1 ud.
• Tomate – 1 ud.
• Queso – 80 gr.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Salsa de soja – 4 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes.
• Perejil – 4 ramitas.
• Albahaca – ½ cucharadita.
• Sal – ¼ de cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. En primer lugar, prepara todos los productos que aparecen en los ingredientes y colócalos sobre la superficie de trabajo.

2.Para la marinada, en un recipiente hondo, combine la albahaca seca, la salsa de soja, el ajo (pasado por una prensa o trituradora) y unas ramitas de perejil picado.

3. Verter la salsa resultante sobre la carne y dejar en remojo en un lugar fresco durante media hora.

4. Cortar los tomates y el queso en rodajas del mismo tamaño.

5. Hacemos bolsitos en el filete, en los que introducimos con cuidado un trozo de queso y tomate.

6. Para que la carne quede jugosa después del tratamiento térmico, prepare un relleno de crema agria y un diente de ajo rallado.

7. Cubra generosamente el pollo con crema agria y salsa de ajo. Formamos un "bote" con papel de aluminio y horneamos la pechuga a una temperatura de 180 grados durante 30 minutos.

8. Este plato caliente combina perfectamente con trigo sarraceno hervido y verduras de temporada. ¡Buen provecho!