Muslos de pollo en una sartén

Los platos de pollo son especialmente populares en muchas familias. Los jugosos muslos fritos pueden ser una solución sabrosa, colorida y nutritiva para una cena casera. Se pueden preparar de diversas formas. Toma nota de 10 interesantes ideas culinarias con una descripción paso a paso del proceso.

Filete de muslo de pollo deshuesado en una sartén

La carne de muslo de pollo es especialmente jugosa y nutritiva. Este producto se puede cortar en trozos y freír en una sartén en una salsa aromática. Gran idea para un almuerzo o cena familiar.

1. 
   ¿Cómo cocinar deliciosamente muslos de pollo en una sartén? Los filetes de muslo deben estar completamente libres de huesos y membranas.Cortar el producto en tiras finas.
2. 
   Coloque los trozos de filete en un recipiente hondo. Espolvorea con sal y pimienta negra molida y revuelve.
3. 
   Cortar la cebolla en mitades finas. Freír la verdura hasta que esté blanda en una sartén con aceite vegetal.
4. 
   Prepare la salsa en un recipiente aparte. Revuelva la crema agria con la pasta de tomate y la harina hasta que quede suave.
5. 
   Agregue la salsa a la cebolla y cocine a fuego lento el contenido durante unos 3 minutos.
6. 
   A continuación, sofreír los trozos de carne en aceite en otra sartén. Cocine el ingrediente hasta que aparezca un rubor brillante.
7. 
   Coloca el filete preparado en una sartén con salsa. Cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos.
8. 
   Coloque el plato aromático caliente en platos en porciones y sirva.

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¡Buen provecho!

Jugosos y sabrosos muslos de pollo en salsa de soja

Los muslos de pollo crujientes y dorados se obtienen marinando en salsa de soja. Prepara un plato luminoso y nutritivo para tu mesa familiar. Regálale a tu familia una carne jugosa y sabrosa.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 2 kg.
• Sal - opcional.
• Pimentón - al gusto.
• Condimento para pollo - al gusto.
• Albahaca seca - al gusto.
• Salsa de soja – 200 ml.
• Aceite de oliva – 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavar los muslos de pollo y colocarlos en un recipiente hondo. Retire los huesos como desee. Para ello, necesitarás hacer un pequeño corte y retirarlos con la mano.

2. Echar aceite de oliva sobre los trozos de carne y espolvorearlos con un poco de sal. No es necesario añadir sal ya que los ingredientes contienen salsa de soja.

3. A continuación, llene la pieza de trabajo con especias secas. Su cantidad se puede ajustar al gusto.

4. Amasar bien el contenido aromático.Verter salsa de soja sobre la comida distribuyéndola uniformemente y dejar marinar 1 hora en un lugar frío.

5. Después de marinar durante una hora, el producto quedará bien saturado con especias y salsa de soja. Freír los muslos de pollo preparados hasta que estén dorados.

6. El pollo crujiente y picante está listo. Sirva el producto caliente en la mesa junto con verduras frescas o una guarnición. ¡Buen provecho!

Tiernos muslos de pollo guisados ​​en salsa de crema agria

Para que los muslos de pollo queden tiernos y jugosos, cocínelos en una sabrosa salsa de crema agria. Un nutritivo plato casero te deleitará por su sencillo y sencillo proceso culinario, así como por su memorable sabor.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 6 piezas
• Crema agria – 1 cucharada.
• Limón – 0,5 piezas
• Verdes – 0,5 manojos.
• Ajo – 2 dientes.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.
• Tomates - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Lave los muslos de pollo y frótelos bien con sal y pimienta negra molida.

2. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír los trozos de pollo aquí hasta que estén dorados.

3. A continuación, transfiera el producto a un bol con fondo grueso. Puedes coger una sartén o una cacerola pequeña.

4. Vierta la cantidad necesaria de crema agria sobre el producto cárnico y encienda a fuego lento. Estamos esperando que hierva la crema agria.

5. Agregue ajo picado, laurel, hierbas favoritas picadas y rodajas finas de limón a la mezcla. Cocine a fuego lento durante otros 10-15 minutos.

6. Coloque el pollo terminado en salsa de crema agria en platos, decore con rodajas de tomate y sirva. ¡Puedes probar!

Jugosos y deliciosos muslos de pollo en salsa cremosa

Los platos de pollo son ideales para almuerzos y cenas familiares. La nutritiva carne se puede cocinar en una delicada salsa cremosa. Deleita a tu familia con una jugosa solución culinaria con salsa aromática.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 4 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Crema – 1 cucharada.
• Mantequilla – 1 cucharada.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Derretir un trozo de mantequilla en una sartén. Freír aquí las cebollas picadas.

2. Complemente la cebolla picada con zanahorias finamente ralladas. Cocine a fuego lento las verduras hasta que estén suaves, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

3. Coloque los trozos de pollo sobre una cama de verduras. Espolvorea el producto con sal al gusto.

4. Cubra el plato con una tapa y cocine por 10 minutos, volteándolo ocasionalmente.

5. A continuación, vierte la nata, reduce el fuego y cocina el plato unos 5 minutos más.

6. Coloque en platos los deliciosos muslos de pollo en salsa cremosa. ¡Listo, listo para servir!

¿Cómo freír muslos de pollo crujientes en una sartén?

Los muslos de pollo jugosos son fáciles de preparar con una piel dorada y crujiente. Esta carne combina perfectamente con muchas guarniciones. Sirva el plato para un almuerzo o cena familiar numerosa.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 5 piezas
• Pimentón – 1 cucharadita.
• Condimento para pollo – 1 cucharadita.
• Ajo molido – 0,5 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lave bien los muslos de pollo con agua y luego bátalos ligeramente con un martillo.

2. Espolvoree el producto cárnico con sal, pimentón, condimento para pollo y ajo seco molido.

3. Sumergir los trozos de pollo preparados en una sartén con aceite vegetal. Empecemos a asar.

4.A continuación, cubra el producto con un plato y coloque encima un peso de una jarra de vidrio con agua. Esto te ayudará a lograr un rubor más brillante. Cocine por 7 minutos.

5. Retirar el plato con el peso instalado y continuar friendo la carne por cada lado durante 7 minutos más.

6. Los muslos de pollo brillantes con una corteza crujiente y dorada están listos. ¡Colócalos en platos y sírvelos!

Una receta sencilla y deliciosa de muslos de pollo con cebolla en una sartén.

Los jugosos muslos de pollo con un brillante sabor a cebolla son fáciles de cocinar en casa en una sartén. Esta delicia nutritiva se puede servir con guarniciones. Consulta la solución culinaria para tu cena familiar.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 4 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepare los productos necesarios según la lista. Descongela y lava los muslos de pollo con antelación.

2. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades.

3. Frote bien los muslos de pollo con sal y especias aromáticas al gusto.

4. Freír los trozos de carne en aceite vegetal hasta que estén dorados.

5. También ponemos aquí medias aros de cebolla.

6. Baje el fuego y continúe cocinando el plato a fuego lento durante otros 7 a 10 minutos.

7. El pollo dorado con cebolla crujiente está listo. ¡Coloque la delicia caliente en platos y sirva!

Muslos de pollo fragantes fritos en una sartén con ajo

Se pueden preparar muslos de pollo fragantes con la adición de dientes de ajo. El plato caliente te deleitará con su sabor brillante y picante. Sirva para el almuerzo con una guarnición de su elección.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 6 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Pan rallado – 120 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Khmeli-suneli – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavar los muslos de pollo y batirlos ligeramente. Después de esto, frote el producto con sal y pimienta. También añadimos a la carne lúpulo suneli y dientes de ajo picados.

2. Vierta la cantidad necesaria de pan rallado en un plato plano.

3. Rebozar los trozos de pollo picantes en empanizado seco. Cada lado del pollo debe descansar bien sobre el pan rallado.

4. A continuación, sofreír el producto en una sartén en aceite vegetal. Cocine el plato hasta que se forme un rubor brillante en cada lado.

5. El apetitoso pollo al ajillo en casa está listo. ¡Sirve un delicioso manjar en la mesa!

Muslos de pollo estofados con salsa

Una forma rápida de preparar un almuerzo casero abundante y delicioso es cocinar a fuego lento muslos de pollo en salsa. Gracias a esta receta la carne queda increíblemente jugosa y tierna. Mira esta interesante idea para tu mesa.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 4 piezas
• Crema agria – 1 cucharada.
• Agua – 150 ml.
• Harina – 1 cucharada.
• Mantequilla – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Khmeli-suneli – 1 cucharadita.
• Pimentón – 0,5 cucharaditas.
• Curry – 2 pizcas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Coloque la sal y las especias secas en un plato común y revuélvalas.

2. Enrolle cada trozo de pollo en sal y especias. Colocar el producto en una sartén con aceite vegetal y sofreír hasta que esté dorado.

3. En otra sartén, derrita un trozo de mantequilla. También agregamos harina aquí. Revuelva y cocine a fuego lento los ingredientes hasta que se doren.

4. Vierta agua hervida en la harina caliente y agregue la crema agria.Revuelva los ingredientes y deje hervir.

5. Vierta salsa hirviendo sobre los trozos de pollo frito. Cocine a fuego lento el plato durante unos 5-7 minutos y apáguelo.

6. Los jugosos muslos de pollo con salsa están listos. Sírvelos en la mesa junto con una guarnición y encurtidos.

Receta paso a paso para cocinar muslos de pollo en mayonesa en una sartén

Los muslos de pollo rosados ​​se pueden freír en una sartén con mayonesa. El plato te deleitará con su corteza crujiente y su jugosa salsa. Sirva un plato abundante para el almuerzo con puré de patatas, pasta o cereales.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 6 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Ajo – 4 dientes.
• Mayonesa – 200 gr.
• Agua – 150 ml.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Verdes – 1 manojo.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Enjuague los muslos de pollo con agua. Si se desea, se pueden batir ligeramente con un martillo de cocina.

2. Frote generosamente el producto cárnico con sal y especias al gusto.

3. Picar las cebollas de la forma que más le convenga. Freír la verdura en aceite vegetal hasta que esté dorada.

4. Por separado, sofreír los muslos en especias hasta que estén dorados.

5. Transfiera los trozos de pollo a la sartén con la cebolla.

6. A continuación, agregue mayonesa y vierta un poco de agua hervida. Revuelva con cuidado y cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos.

7. Agregue aquí el ajo picado y las hierbas aromáticas frescas. Mantén el plato a fuego lento durante otros 5 minutos.

8. ¡Coloque el plato caliente con salsa aromática en platos y sírvalo en la mesa!

¿Cómo freír muslos de pollo rebozados en una sartén?

Los muslos de pollo crujientes se obtienen mejor friéndolos rebozados en una sartén. Echa un vistazo a esta brillante idea para el escritorio de tu casa. Complace a sus seres queridos con un plato caliente fragante y delicioso.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 4 piezas
• Huevo – 1 ud.
• Harina – 180 gr.
• Kéfir – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimentón – 0,5 cucharaditas.
• Curry – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Combine la mayor parte de la harina con kéfir y un huevo de gallina.

2. Con un tenedor, bata los ingredientes hasta que se forme una mezcla líquida suave y sin grumos.

3. En un plato aparte, combine el resto de la harina con la sal, la pimienta negra molida, el curry y el pimentón aromático. Mezcla.

4. Primero enrolle cada muslo de pollo en la mezcla seca y luego en la mezcla líquida.

5. Coloque los productos cárnicos rebozados en una sartén con aceite vegetal caliente. Freír los trozos por ambos lados hasta que estén dorados brillantes.

6. Coloque la carne caliente terminada en una masa dorada y crujiente en platos y sirva caliente con cualquier adición.