Muslos de pollo al horno

Los muslos de pollo al horno son un plato abundante e increíblemente jugoso que se puede servir fácilmente tanto para una cena familiar como para un almuerzo festivo. Gracias a las pequeñas manchas de grasa y carne gris en el hueso, estas partes del ave sorprenden por su ternura y valor nutricional, y además armonizan perfectamente con una amplia variedad de guarniciones: ya sean gachas de trigo sarraceno desmenuzables o patatas al horno. Quedará especialmente sabroso si viertes el jugo de la carne sobre cereales o verduras: ¡te chuparás los dedos!

Muslos de pollo con costra crujiente al horno

Los muslos de pollo con piel crujiente al horno son una forma sencilla y deliciosa de cocinar aves que encantará a todos. La mostaza de grano francés, la cebolla y la mayonesa añaden un toque picante especial a la jugosa carne.

1. 
   Los muslos de pollo al horno son muy fáciles de preparar. Preparamos productos de la lista.
2. 
   Lave los muslos de pollo, séquelos con toallas de papel, sal y espolvoree con especias.
3. 
   Retire la piel de la cebolla y córtela en mitades o cuartos.
4. 
   Coloca las rodajas de cebolla sobre una hoja de papel de aluminio, espolvorea con aceite vegetal y coloca los muslos encima. Cubra la piel con mostaza francesa.
5. 
   Aplicamos una malla de mayonesa y trasladamos la pieza de trabajo al horno precalentado a 180 grados.
6. 
   Después de 35-40 minutos, retira el pollo del horno y comienza a servir.
7. 
   ¡Los muslos de pollo al horno están listos! Añadimos verduras y comenzamos la comida. ¡Buen provecho!

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Muslos de pollo al horno con patatas

¡Los muslos de pollo al horno con patatas son la cena familiar rápida perfecta que a todos les encantará! Gracias al horneado conjunto, las rodajas de papa quedan saturadas y saturadas con jugo de carne al máximo, y la corteza de queso hace que el plato sea increíblemente apetitoso.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Patatas – 2 kg.
• Muslos de pollo – 1,5 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Queso duro – 150 gr.
• Mayonesa – 200 gr.
• Especias para aves – 20 gr.
• Especias para patatas – 20 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corte los muslos lavados en dos mitades, sal, pimienta y espolvoree con condimento para aves; mezcle y coloque en una bandeja para hornear.

Paso 2. Cortar la cebolla pelada en mitades y distribuirla sobre la carne.

Paso 3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas, condimentarlas con especias y sal y colocarlas en la siguiente capa.

Paso 4. Lubrique el producto semiacabado con mayonesa.

Paso 5.Espolvorear generosamente con virutas de queso y meter al horno durante 40 minutos a 180 grados.

Paso 6. ¡Buen provecho!

Cómo hornear deliciosamente filetes de muslo de pollo deshuesados

¿Cómo hornear deliciosamente filetes de muslo de pollo deshuesados? De la misma manera que otras partes del ave: agregue las especias y colóquelas en una fuente para horno para su posterior tratamiento térmico en el horno. Esta carne se sirve mejor con puré de patatas tierno o arroz esponjoso.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4-5.

Ingredientes:

• Pulpa de muslo – 1 kg.
• Condimento para carne – ½ cucharadita.
• Pimentón dulce molido – ½ cucharadita.
• Adjika – 2 cucharadas.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Verdes - para servir.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague la carne de pollo con agua corriente y séquela de la forma que más le convenga.

Paso 2. Coloque el pollo en un recipiente hondo, sal y espolvoree con especias.

Paso 3. Agregue crema agria y adjika a la mezcla y mezcle bien.

Paso 4. Dejar en remojo al menos una hora.

Paso 5. Pasado el tiempo, coloca el ave en una fuente ignífuga y vierte el resto de la marinada.

Paso 6. Hornea los muslos durante 50 minutos a 180 grados.

Paso 7. Decorar con hierbas y servir. ¡Buen provecho!

Muslos de pollo al horno en manga.

Los muslos de pollo horneados en una manga en el horno son un plato increíblemente jugoso que, una vez finalizado el tratamiento térmico, literalmente se desintegra en fibras con una mínima presión con un tenedor. Gracias a un paquete culinario especial, el ave conserva la máxima cantidad de jugos y aromas.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar – 50 min.

Porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 4 piezas
• Crema agria – 1 cucharada.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Ajo – 3 dientes.
• Condimento para pollo – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloca todo lo que necesitas en la superficie de trabajo.

Paso 2. Enjuague los muslos, déjelos secar y colóquelos en un recipiente hondo.

Paso 3. Salar el pollo y espolvorear con condimento, exprimir también los dientes de ajo con una prensa de ajos.

Paso 4. Agrega la cantidad necesaria de mayonesa y crema agria.

Paso 5. Revuelve vigorosamente el pollo y déjalo reposar durante media hora.

Paso 6. Coloca los muslos en la manga y ata los extremos, utiliza un palillo para hacer varios pinchazos en la bolsa para permitir que escape el vapor.

Paso 7. Hornea el pollo a 200 grados durante 40 minutos, luego corta la manga y dora los muslos durante unos 10 minutos.

Paso 8. Coloque la deliciosa comida en platos e invite a los miembros de la familia a la mesa. ¡Buen provecho!

Muslos de pollo con verduras al horno.

Los muslos de pollo con verduras al horno son un plato económico pero bastante elegante, perfecto para una cena tardía. Mencionamos la cena por una razón, y por eso el plato resulta ligero, pero a la vez nutritivo, por lo que probablemente te quedarás lleno hasta la mañana.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 4 piezas
• Patatas – 8 piezas
• Pimiento dulce – 2 piezas
• Tomates – 3 piezas
• Ajo – 3 dientes.
• Cebolla – 1 ud.
• Mayonesa – 1 cucharada.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Especias para pollo – ½ cucharadita.
• Condimento para todo uso – ½ cucharadita.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retire la piel de los muslos de pollo y separe la carne de los huesos, enjuague con agua.

Paso 2. En un bol mezclar la mayonesa con el ajo, la sal y las especias pasadas por una prensa.

Paso 3.Frote con cuidado el ave con la mezcla resultante y déjela marinar media hora a temperatura ambiente.

Paso 4. Mientras tanto, corta las patatas peladas en rodajas.

Paso 5. Picar los tomates de la misma forma, picar la cebolla al azar y cortar la pulpa del pimiento morrón en tiras.

Paso 6. En un bol, mezcle las verduras con sal, condimento para todo uso y aceite vegetal.

Paso 7. Coloque las verduras y la carne en una fuente para horno, cúbralas con papel de aluminio y colóquelas en el horno precalentado a 180 grados.

Paso 8. Después de 60 minutos, distribuye la comida caliente en platos en porciones y disfruta. ¡Buen provecho!

Muslos de pollo en mayonesa al horno.

Los muslos de pollo con mayonesa al horno son un plato fácil de preparar pero increíblemente sabroso que te deleitará con su apetitosa corteza, que tiene un crujido y un color dorado indescriptibles. Puedes complementar la carne con ensalada de verduras frescas o una guarnición de cereales.

Hora de cocinar - 8 horas

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 4 piezas
• Mayonesa – 70 gr.
• Ajo – 3 dientes.
• Condimento para todo uso con sal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Quitar la piel a los dientes de ajo y pasar por una prensa.

Paso 2. Coloque el ave lavada en un recipiente hondo, agregue el ajo picado y el condimento universal.

Paso 3. Mezcle activamente los ingredientes, cubra con una tapa y colóquelos en el estante del refrigerador durante la noche.

Paso 4. Luego sazona los muslos con mayonesa.

Paso 5. Mezclar.

Paso 6. Transfiera a una forma apta para hornear en el horno.

Paso 7. Hornee durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados. ¡Cocina y diviértete!

Muslos de pollo al horno en papel de aluminio

Los muslos de pollo horneados en papel de aluminio se cocinan lo suficientemente rápido; sin embargo, requieren tiempo para marinarse y remojarse en una sabrosa mezcla de salsa de soja, mostaza y curry. Esta marinada es ideal para carnes de ave jugosas y apetitosas.

Hora de cocinar - 3 horas

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 4 piezas
• Salsa de soja – 2 cucharadas.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Ajo – 4 dientes.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Curry – 1 cucharadita.
• Sésamo – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara un juego de comida.

Paso 2. En un bol mezclar los ingredientes de la marinada: aceite de oliva, curry, salsa de soja y mostaza.

Paso 3. Agrega el ajo picado a la mezcla y mezcla bien.

Paso 4. Enjuague y seque la carne, centrándose en su gusto, frote con pimienta negra y sal.

Paso 5. Vierta la marinada preparada sobre el ave, mezcle y déjela en remojo (cuanto más tiempo, mejor).

Paso 6. A continuación, forra el molde con papel de aluminio como se muestra en la foto, cúbrelo con una fina capa de mantequilla y extiende los muslos.

Paso 7. Envuélvelo como un sobre.

Paso 8. Hornee la comida a 190 grados durante 40 minutos, luego abra el papel de aluminio y déjela en el horno por otros 10-15 minutos para formar una corteza apetitosa.

Paso 9. Espolvorea con semillas de sésamo antes de servir. ¡Buen provecho!

Muslos de pollo al horno con queso

Los muslos de pollo al horno con queso y ajo son un plato jugoso y picante que quedará genial en la mesa no solo durante una cena entre semana, sino también durante un banquete formal. El pollo cocinado de esta forma siempre desprende mucha grasa y jugo, que se puede utilizar para condimentar cualquier guarnición.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 4 piezas
• Queso duro – 50 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Condimento para aves - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague bien los muslos con agua, séquelos con servilletas de papel y, si es necesario, retire el exceso de grasa.

Paso 2. Sal y sazona la carne, mezcla bien.

Paso 3. Muele el queso duro con un rallador de agujeros grandes.

Paso 4. Levantar la piel de cada muslo y distribuir en su interior los pétalos de ajo pelados y picados.

Paso 5. Añade también un puñado de virutas de queso.

Paso 6. Alisa la piel.

Paso 7. Forre el molde con papel de horno, extienda el ave y sazone cada segmento con mayonesa.

Paso 8. Cocine el pollo durante 55-60 minutos (180 grados). ¡Buen provecho!

Muslos de pollo con arroz al horno

Muslos de pollo con arroz al horno es un plato completo que se convertirá en un almuerzo o cena sabroso y satisfactorio para ti y tu familia. Después de dedicar un mínimo de esfuerzo y tiempo, preparamos un plato complejo que consiste en carne de ave jugosa y cereal desmenuzable.

Hora de cocinar - 1 hora

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 1 kg.
• Arroz – 1 cucharada.
• Caldo – 2 cucharadas.
• Cebolla – 1 ud.
• Aceite de girasol – 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Especias - opcionales.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque los productos enumerados anteriormente sobre la mesa.

Paso 2. Espolvorea el pollo lavado con sal y especias al gusto.

Paso 3. Quitar la piel a la cebolla y cortarla en gajos pequeños.

Paso 4. Vierta un poco de aceite de girasol en una fuente resistente al calor y vierta las cebollas, mete al horno durante 10 minutos a 190 grados.

Paso 5. Luego distribuye el arroz en la sartén y regresa al horno por otros 7 minutos.

Paso 6. Extiende la carne de pollo.

Paso 7. Llene los ingredientes con caldo y cubra el recipiente con papel de aluminio, hornee durante 40-45 minutos y luego retire el papel de aluminio. Dorar los muslos durante otros 10-15 minutos y servir. ¡Buen provecho!

Muslos de pollo al horno con salsa de soja al horno

Muslos de Pollo al Horno con Salsa de Soja es un platillo ideal para quienes disfrutan del crujido y el impresionante aspecto de la corteza dorada que resulta de un simple pero delicioso adobo. ¡Empecemos!

Hora de cocinar – 1 hora 45 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 3 piezas
• Salsa de soja – 50 ml.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Aceite de oliva – 25 ml.
• Hierbas provenzales – 2 pizcas.
• Sal al gusto.
• Pimentón molido - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar el pollo.

Paso 2. En un recipiente aparte, combine el aceite de oliva, la mayonesa y la salsa de soja.

Paso 3. Añade una pizca de sal, pimentón, hierbas aromáticas y pimienta negra.

Paso 4. Verter la marinada sobre los muslos, mezclar y dejar actuar una hora.

Paso 5. A continuación, transfiera el ave junto con la marinada a una fuente para horno.

Paso 6. Hornea los muslos durante 45 minutos a una temperatura de 200 grados.

Paso 7. Coloque el pollo dorado en un plato para servir y comience a probar. ¡Buen provecho!