Bolas de pollo

Las bolitas de pollo son pequeñas chuletas redondas. Son particularmente jugosos y tiernos. Se cocinan en sartén, al horno, al vapor, con salsa, queso y otros productos. Para ello, utilice una brillante selección culinaria de 7 recetas paso a paso con una descripción detallada del proceso.

Bolitas de pollo con salsa al horno

Los jugosos filetes de pollo con salsa serán un plato excelente para tu almuerzo o cena. Sírvelos con puré de patatas u otras guarniciones de tu elección. Toma nota de la receta original.

1. 
   Los filetes de pollo son muy fáciles de preparar. Muele el pollo en una picadora de carne.
2. 
   Agrega la carne picada con los huevos, la sal y el pimentón molido.
3. 
   Revuelva la mezcla hasta que quede suave.
4. 
   Con la carne picada resultante hacemos pequeñas chuletas redondas y las freímos en aceite hasta que aparezca un rubor.
5. 
   Corta las zanahorias, los pimientos y las cebollas en cubos pequeños.
6. 
   Fríelos hasta que estén tiernos durante unos 5 minutos.
7. 
   Complementamos las verduras con perejil picado, ajo y pasta de tomate.
8. 
   Revuelve la mezcla y llénala con agua. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
9. 
   Coloca las albóndigas en una fuente para horno.
10. 
    Rellena el producto con salsa. Hornee por 45 minutos a 200 grados. Luego déjalos reposar durante 15 minutos.
11. 
    Las aromáticas albóndigas de pollo con salsa están listas. ¡Puedes servirlo en la mesa!

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Trozos de pollo picados en una sartén

Se pueden preparar deliciosos filetes de pollo con carne picada en una sartén. El plato será una gran idea para un almuerzo o cena en casa. Sírvelo con verduras frescas y guarnición al gusto.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pollo picado – 400 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Huevo – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida – 7 gr.
• Aceite vegetal – 80 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloca el pollo picado en un recipiente hondo. Agregue a esto cebolla picada, sal y pimienta negra molida.

Paso 2. Rompe el huevo en la mezcla.

Paso 3. Mezclar todos los ingredientes. Vierta agua en un recipiente aparte. Lo usaremos para mojarnos las manos para facilitar la formación de las bolitas.

Paso 4. Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloque los bits formados aquí.

Paso 5. Freírlos por ambos lados hasta que estén dorados.

Paso 6. Cierre el plato con una tapa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Paso 7. ¡Las albóndigas de pollo picadas están listas!

Una receta sencilla y deliciosa de bolitas de pollo con queso

Un plato llamativo para el menú casero son los filetes de pollo cocidos con queso. Esta delicia te deleitará por su sencillo proceso culinario, así como por su delicado sabor y propiedades nutricionales.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Carne de pollo – 450 gr.
• Queso duro – 80 gr.
• Pan – 70 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Verdes – 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Muele el pan blanco hasta obtener migajas finas.

Paso 2. Muele la carne de pollo en una picadora de carne, combínala con migas, cebolla picada, huevo, sal y pimienta molida. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 3. Haga bolas redondas y limpias con la carne picada.

Paso 4. Transfiérelos a una bandeja para hornear. Hornee por 20 minutos a 200 grados.

Paso 5. En este momento, ralle el queso duro y revuelva con las hierbas picadas.

Paso 6. Retirar las albóndigas calientes del horno.

Paso 7. Espolvorea la golosina con queso.

Paso 8. Hornee por otros 7 minutos.

Paso 9. Las apetitosas bolitas de pollo con queso están listas.

Tiernos filetes de pollo en salsa cremosa

La salsa cremosa le dará a los trozos de pollo un sabor delicado. Preparar tal delicia no es difícil. Utilice una receta sencilla para esto. Date un capricho a ti y a tu familia.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 600 gr.
• Patatas – 120 gr.
• Verdes – 0,5 manojos.
• Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Para la salsa de crema:

• Crema 20% - 400 ml.
• Queso – 100 gr.
• Sal – 2 pizcas.
• Ajo seco – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Muele el filete de pollo en una picadora de carne.

Paso 2. Agregue patatas ralladas, hierbas picadas, sal y especias a la carne picada.

Paso 3. Amasar con cuidado los productos hasta que quede suave. Para una mayor elasticidad, se puede batir la masa: levantar la carne picada unas 20 veces y echarla en un bol.

Paso 4. Haz bolitas con la masa resultante.

Paso 5. Freír el producto en aceite vegetal hasta que se dore.

Paso 6. Prepara la salsa. Revuelva la nata con el queso rallado, la sal y los ajos secos.

Paso 7. Vierta salsa cremosa sobre la golosina de pollo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos después de hervir, luego apague el fuego y mantenga el plato tapado durante otros 7 minutos.

Paso 8. ¡Los tiernos filetes de pollo en salsa cremosa están listos!

Albóndigas de pollo al vapor dietéticas en una olla de cocción lenta

Una delicia saludable y baja en calorías para tu mesa son las bolitas de pollo al vapor. Puedes cocinarlos rápidamente en una olla de cocción lenta. Complace a tu familia con un producto sabroso y jugoso.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pollo picado – 0,5 kg.
• Huevo – 2 uds.
• Cebolla verde – 50 gr.
• Cebollas – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios.

Paso 2. Pelar las cebollas y picarlas.

Paso 3. Picar finamente las cebolletas.

Paso 4. Agrega dos tipos de cebollas al pollo picado. También enviamos aquí huevos de gallina, sal y especias.

Paso 5. Amasar con cuidado los productos.

Paso 6. Forme bolitas con la masa resultante y colóquelas en una fuente para horno para cocinar al vapor. Primero vierte agua en el recipiente.

Paso 7. Cocine en modo “vapor” durante 30 minutos.

Paso 8. ¡Los jugosos y saludables trozos de pollo al vapor están listos!

¿Cómo cocinar albóndigas de pollo con champiñones?

Se obtienen abundantes bolas de pollo con la adición de champiñones. El plato le deleitará con su sabor brillante y jugoso y diversificará perfectamente su menú habitual. Mira esta sencilla receta.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 600 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Verdes – 10 gr.
• Aceite de oliva – 0,5 cucharadas.
• Harina – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos en las cantidades requeridas. Lavamos previamente las setas y los filetes.

Paso 2. Picar el filete preparado en trozos pequeños.

Paso 3. Muele los champiñones.

Paso 4. Freír los champiñones en aceite de oliva durante unos 3 minutos. Salarlos y espolvorear con especias.

Paso 5. Combine los champiñones con los trozos de carne.

Paso 6. Agregue aquí las hierbas picadas.

Paso 7. Revuelve los ingredientes y agrega los huevos. Mezclar nuevamente.

Paso 8. Agrega harina a la mezcla.

Paso 9. Coloque la pieza de trabajo en una sartén caliente con una cucharada.

Paso 10. Freír hasta que se doren por ambos lados.

Paso 11. ¡Las jugosas albóndigas de pollo con champiñones están listas!

Jugosas bolitas de filete de pollo picadas

Los filetes de pollo más jugosos se elaboran con filete de pollo picado. Esta delicia es ideal para un almuerzo o cena familiar. Puedes servirlo con cualquier guarnición.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 370 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Harina – 1 cucharada.
• Zanahorias – 50 gr.
• Agua – 2 cucharadas.
• Khmeli-suneli - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Lavar el filete de pollo y picarlo en trozos pequeños.

Paso 3. Batir el huevo de gallina con dos cucharadas de agua.

Paso 4. Coloque los trozos de pollo en esta mezcla.

Paso 5. Rallar un trozo de zanahoria con un rallador fino. Enviamos al filete.

Paso 6. Espolvorea la comida con harina.

Paso 7. Sal al gusto.

Paso 8. Agrega el lúpulo suneli.

Paso 9. Mezcle bien el contenido.

Paso 10. Calentar una sartén con aceite vegetal. Y poner aquí la carne picada picada con una cucharada.

Paso 11. Freír el producto por ambos lados hasta que se dore.

Paso 12. ¡Las albóndigas de pollo picadas de color dorado están listas!