panqueques de pollo

Las tortitas de filete de pollo son un plato fácil de preparar e increíblemente nutritivo. Se puede servir con guarnición para el almuerzo o como refrigerio rápido. Además, la golosina tiene propiedades beneficiosas. Toma nota de esta colorida selección de 8 recetas culinarias con una descripción paso a paso del proceso.

Tortitas de pechuga de pollo picadas

Para que los panqueques de pollo caseros sean lo más jugosos posible, prepárelos con trozos de pechuga picados. El plato te deleitará por su valor nutricional, sabor brillante y propiedades beneficiosas. ¡Intentalo!

1. 
   Las tortitas de pollo son muy fáciles de hacer. Preparemos el filete de pollo. Hay que descongelarlo y, si es necesario, pelarlo.
2. 
   A continuación, pica la carne en cubos pequeños.
3. 
   Coloque el producto en un recipiente hondo.
4. 
   Pica la cebolla aquí y presiona un diente de ajo.
5. 
   Rompe un huevo de gallina en la comida, pica el eneldo, agrega sal y pimienta negra molida.
6. 
   Agrega mayonesa con harina.
7. 
   Mezclar los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
8. 
   Con una cuchara, colocar la pieza de trabajo en una sartén con aceite.
9. 
   Freír por cada lado hasta que estén dorados.
10. 
    Los panqueques de pollo picados están listos. ¡Pruébalo y trata a tus seres queridos!

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Tortitas de hígado de pollo

Un regalo original para la mesa de tu casa: tortitas de hígado de pollo. El plato te deleitará por su sencillo proceso culinario, así como por su interesante y delicado sabor. ¡Sirva con crema agria o verduras frescas!

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 0,5 kg.
• Huevo – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Harina – 2 cucharadas. yo
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavar con cuidado el hígado de pollo, quitarle las venas y dividirlo en trozos pequeños.

2. A continuación, pica las cebollas.

3. Coloca ambos productos en una licuadora. Agrega el huevo, la harina, la sal y la pimienta. Moler hasta que quede suave.

4. Calentar la sartén y cubrirla con aceite vegetal.

5. Vierta aquí la masa líquida de hígado con una cuchara. Freír hasta que estén cocidos por ambos lados.

6. Las tortitas de hígado de pollo con un sabor delicado están listas. Sírvelos con crema agria u otras adiciones.

Tortitas tiernas de pollo con calabacín

Los panqueques de pollo tiernos y jugosos se preparan con la adición de calabacín. Esta delicia se puede servir en el desayuno, el almuerzo o como un refrigerio rápido y nutritivo. Disfruta de una experiencia culinaria rápida y divertida.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Calabacín – 1 ud.
• Harina – 80 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Coloque en un recipiente hondo el filete finamente picado, el calabacín rallado, el huevo de gallina, la sal y la pimienta negra molida.

2. Mezcle bien los ingredientes. La masa debe quedar homogénea.

3. Con una cuchara, coloque la masa jugosa en una sartén con aceite vegetal bien calentado. Cocine por ambos lados hasta que aparezca un rubor característico.

4. Transfiera el producto terminado a una servilleta de papel. Esto ayudará a eliminar el exceso de grasa.

5. Las nutritivas tortitas de pollo con calabacín están listas. ¡Sirve a la mesa!

Jugosas tortitas de pollo picadas en una sartén

Una idea sencilla e increíblemente sabrosa para un menú casero: tortitas de carne de pollo picada. El plato se prepara de forma fácil y sencilla. Colócalo sobre la mesa, añadiendo verduras, salsas o cualquier guarnición a tu gusto.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pollo picado – 0,5 kg.
• Huevo – 2 uds.
• Sémola – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepare el pollo picado.

2. Sumérgelo en un bol conveniente para amasar. Rompe los huevos de gallina aquí.

3. Alimentos salados.

4. Agregue especias al gusto.

5. Agregue la cantidad necesaria de sémola.

6. Amasar la masa de carne hasta que quede suave.

7. Calentar una sartén con aceite. Coloca aquí el caldo de pollo con una cuchara.

8. Es necesario freír los panqueques por ambos lados.

9. Cocine hasta que aparezca una pequeña costra crujiente.

10. Las deliciosas y nutritivas tortitas de carne están listas, ¡pruébalas!

Tortitas de pechuga de pollo con almidón y mayonesa

Se pueden preparar panqueques de pollo tiernos y de sabor brillante agregando mayonesa y almidón. Esta delicia caliente le deleitará con su interesante sabor y valor nutricional. ¡Date un capricho a ti y a tu familia!

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 600 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Almidón – 40 gr.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Cortar el filete de pollo descongelado en trozos pequeños.

2. Transfiéralo a un recipiente hondo y agregue las hierbas picadas.

3. Rompe un huevo de gallina en la comida.

4. Espolvorear el contenido con sal, pimienta y dientes de ajo pasados ​​por una prensa.

5. A continuación, agregue almidón y mayonesa.

6. Amasar la masa hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

7. Con una cuchara, coloque la pieza de trabajo en aceite caliente en una sartén.

8. Freír la golosina hasta que esté dorada por ambos lados.

9. Los aromáticos y deliciosos panqueques de pollo están listos, ¡pruébalos!

¿Cómo hacer unas deliciosas tortitas de pechuga de pollo con queso?

Para que los panqueques de pollo queden aún más brillantes y originales, agregue queso a la masa de carne. Esta delicia se puede servir caliente en cualquier momento. ¡Una gran idea para diversificar tu menú!

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 1 diente.
• Queso duro – 50 gr.
• Harina – 30 gr.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepara todos los ingredientes según la lista.

2. A continuación, divida el filete de pollo descongelado en varias partes.

3. Cortar las cebollas.

4. Mezcle ambos ingredientes en una licuadora, luego agregue el huevo de gallina y las hierbas.

5. Aquí también enviamos crema agria, sal y pimienta. Moler de nuevo.

6.Transfiera la masa a un recipiente hondo, combínela con harina tamizada y queso rallado.

7. Colocar la pieza de trabajo en una sartén con aceite usando una cucharada. Freír hasta que estén doradas.

8. Los panqueques de pollo con queso, jugosos y de sabor brillante, están listos. ¡Puedes probar!

Jugosas tortitas de pollo con zanahoria y cebolla

Puedes agregar cebollas y zanahorias a los panqueques de pollo de una manera sabrosa e interesante. El proceso de cocción es muy sencillo y rápido. Esta colorida delicia es una excelente opción para un almuerzo o merienda familiar.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 0,5 piezas
• Huevo – 1 ud.
• Harina – 60 gr.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Descongelar el filete de pollo, picarlo finamente y colocarlo en un recipiente hondo.

2. Agrega los trozos de carne con el huevo, la cebolla picada, la sal y las especias al gusto.

3. Vierta la crema agria y mezcle el contenido.

4. A continuación, tamiza la harina y revuelve nuevamente.

5. Complemente el contenido con zanahorias ralladas. Amasar la masa hasta que quede suave.

6. Coloque la pieza de trabajo con una cuchara en una sartén con aceite vegetal. Freír el producto hasta que esté dorado por ambos lados.

7. ¡Están listas las jugosas y deliciosas tortitas de pollo con verduras!

Una receta sencilla y deliciosa de tortitas de pollo con kéfir.

Una idea sencilla y delicada para la mesa de casa: tortitas de filete de pollo con kéfir. La delicia se puede servir en cualquier momento, incluso como refrigerio. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 400 gr.
• Cebollas – 0,5 piezas
• Huevo – 1 ud.
• Harina – 60 gr.
• Kéfir – 120 ml.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Cortar el filete de pollo y media cebolla en trozos pequeños.

2. Muele los ingredientes en una picadora de carne para obtener carne picada.

3. Rompe un huevo de gallina en la preparación.

4. Vierta aquí la cantidad necesaria de kéfir.

5. A continuación, tamiza la harina. Sal y espolvorea con especias a tu gusto.

6. Amasar la masa de pollo hasta que quede suave.

7. Calentar la sartén y verter aceite vegetal. Con una cuchara esparcir el producto y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.

8. Los brillantes y deliciosos panqueques de filete de pollo están listos. ¡Puedes servirlo en la mesa!