Los rollitos de pollo con tocino al horno son un plato increíblemente sabroso, apetitoso y brillante para el menú casero o festivo. Si desea diversificar de manera interesante su menú habitual, asegúrese de tomar nota de la probada selección culinaria de siete recetas con fotografías paso a paso.
- Rollitos de pollo en tocino con relleno al horno
- Rollitos de pollo envueltos en tocino con queso y champiñones
- Rollitos de pechuga de pollo envueltos en tocino y salsa cremosa
- Rollitos de muslo de pollo con tocino
- Rollitos de pollo con tocino en brochetas
- Rollitos de pollo en tocino con queso crema
- Rollitos de pollo con ciruelas pasas en tocino
Rollitos de pollo en tocino con relleno al horno
Los rollitos de pollo envueltos en tocino y relleno en el horno quedan increíblemente apetitosos, jugosos y de sabor brillante. Un regalo así no dejará indiferente a nadie. Sirva para una cena familiar o un día festivo. Para una preparación sencilla y rápida, utilice una receta probada de nuestra selección.
- Filete de pollo 500 (gramos)
- Champiñones enlatados 1 frasco
- cebollas de bulbo 2 (cosas)
- Eneldo 1 racimo
- Queso fundido 6 (cucharadas)
- Tocino 300 (gramos)
- Sal gusto
- Pimienta negro gusto
- Aceite vegetal 3 (cucharadas)
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Lavamos el filete de pollo descongelado, lo secamos con una toalla de papel y lo cortamos en capas limpias. Para hacer esto, pase un cuchillo afilado por el filete.
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Cubre los trozos de pollo con film y bátelos con un martillo de cocina.
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A continuación, frote bien los espacios en blanco con sal y pimienta negra molida.
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Prepare champiñones enlatados, córtelos en trozos pequeños.
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Picar las cebollas peladas y sofreírlas en aceite vegetal hasta que estén doradas y suaves. Esto tardará unos 5 minutos. No olvides revolver para que la verdura no se queme.
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Complementamos la cebolla con champiñones picados. Revuelva y cocine todo junto durante unos 5 minutos.
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Cubre cada trozo de pollo con queso derretido. Agrega el eneldo picado.
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También ponemos aquí champiñones y cebollas fritas.
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Con las manos, enrolle los trozos en rollos apretados.
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Prepare lonchas finas de tocino. Los envolvemos alrededor de rollitos de pollo. Los fijamos con palillos. Después de hornear, se pueden quitar y la golosina conservará la forma deseada.
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Coloque los panecillos en una fuente para horno.
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Cocínelos durante 30 minutos a 200 grados. No olvides precalentar el horno.
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Los rollitos de pollo rellenos envueltos en tocino están listos en el horno. ¡Sirve con adiciones al gusto y prueba!
Rollitos de pollo envueltos en tocino con queso y champiñones
Los rollitos de pollo envueltos en tocino con queso y champiñones son un plato de sabor increíble para el almuerzo, la cena o las vacaciones. La apetitosa delicia quedará jugosa por dentro y rosada por fuera. Será imposible resistirse. Asegúrese de tomar nota de una idea culinaria probada.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 25 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de pollo – 2 piezas
- Champiñones – 150 gr.
- Queso crema – 150 gr.
- Tocino – 150 gr.
- Mantequilla – 15 gr.
- Mostaza de Dijon – 1 cucharadita.
- Salvia – 10 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Calentar una sartén y derretir en ella un trozo de mantequilla.Coloque aquí los champiñones finamente picados y fríalos durante unos 7 minutos. Al final de la cocción, agregue salvia picada a los champiñones. Asegúrate de revolver con una espátula para evitar que se queme.
Paso 2. Transfiera los champiñones a un recipiente hondo. Añadimos también queso crema, mostaza Dijon, sal y pimienta molida. Mezclar bien el contenido.
Paso 3. Abra con cuidado cada pechuga de pollo como si fuera un libro. Obtenemos platos planos. Cúbrelos con film transparente.
Paso 4. Batir cada pieza con un martillo de cocina. Hacemos esto con cuidado para no romper la carne en lugares finos. Necesitamos piezas enteras.
Paso 5. Coloca la mezcla de champiñones y queso en los platos de pollo. Colócalo en el centro.
Paso 6. Enrolle los espacios en blanco con las manos formando rollos apretados. Después las envolvemos con cuidado con finas lonchas de tocino.
Paso 7. Transfiera los panecillos a una fuente para horno. Coloca la golosina en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
Paso 8. Los rollitos de pollo con tocino, queso y champiñones están listos. ¡Sirve con tus adiciones favoritas y pruébalo pronto!
Rollitos de pechuga de pollo envueltos en tocino y salsa cremosa
Los rollitos de pechuga de pollo envueltos en tocino en salsa cremosa son un plato original e increíblemente sabroso para una cena luminosa o una mesa navideña. Esta delicia resulta increíblemente tierna, jugosa y aromática. Los rollitos de pollo también te deleitarán por su valor nutricional.
Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de pollo – 3 piezas
- Tocino - 6 rebanadas.
- Queso – 6 rebanadas.
- Pepino encurtido – 4 piezas
- Crema – 200 ml.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Especias - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios de la lista.Descongele previamente el filete de pollo, enjuáguelo con agua y límpielo con una toalla de papel, eliminando el exceso de humedad.
Paso 2. A continuación, corta el filete preparado en rodajas finas. Bátelos suavemente con un martillo de cocina a través de film transparente. Sal, pimienta y espolvorea con especias al gusto.
Paso 3. Coloque queso y una rodaja fina de pepino encurtido en cada capa de pollo. Enrolle en rollos apretados.
Paso 4. Envolvemos estos espacios en blanco en lonchas de tocino. Por lo tanto, primero prepare trozos finos.
Paso 5. Coloque los panecillos en una fuente para horno forrada con papel de aluminio.
Paso 6. Vierta la nata sobre la golosina, cubra con un trozo de papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante una hora. 15 minutos antes de cocinar, puedes quitar el papel de aluminio para permitir que la golosina se dore.
Paso 7. Los rollitos de pechuga de pollo envueltos en tocino en salsa de crema están listos. ¡Sirve con tus adiciones favoritas!
Rollitos de muslo de pollo con tocino
Los rollitos de muslo de pollo con tocino quedan increíblemente jugosos, abundantes y de sabor interesante. Si quieres sorprender gratamente a tu familia y diversificar tu menú, no dudes en utilizar nuestra receta. Prometemos que nadie podrá resistirse a esta deliciosa delicia.
Tiempo de cocción – 1 hora 15 minutos
Tiempo de cocción – 25 minutos
Porciones – 5
Ingredientes:
- Muslos de pollo – 1,2 kg.
- Tocino – 100 gr.
- Queso duro – 50 gr.
- Champiñones – 5 piezas
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Descongele los muslos de pollo con antelación. Es mejor comprar inmediatamente tocino cortado en rodajas finas. Es más cómodo y rápido.
Paso 2. Corta los champiñones en rodajas finas.Freírlos hasta que estén tiernos en aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Si tienes muslos de pollo con hueso, retíralos. Desenvuelva con cuidado la pulpa restante, agregue sal y pimienta.
Paso 4. Coloque las rodajas de tocino sobre trozos de papel de aluminio. Coloca encima la carne del muslo. Coloque los champiñones y los trozos de queso duro en el centro.
Paso 5. Enrolle la carne en rollos apretados y envuélvalos en tocino.
Paso 6. Envuelva los espacios en blanco en papel de aluminio. Mantendrá bien la forma de los rollitos.
Paso 7. Transfiera la golosina a una fuente para horno. Cocine por 10 minutos a 220 grados. Luego hornee por otros 30-40 minutos a 180 grados.
Paso 8. Los rollitos de muslo de pollo con tocino están listos. ¡Sirve y pruébalo rápido!
Rollitos de pollo con tocino en brochetas
Los rollitos de pollo con tocino en brochetas son un plato original y de sabor brillante para tu mesa. Sírvelo para la cena o durante las vacaciones. Es fácil preparar una comida abundante. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de pollo – 2 piezas
- Tocino – 200 gr.
- Sal al gusto.
- Pimentón – 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Cúrcuma – 0,5 cucharaditas.
- Salsa de soja – 1 cucharada.
- Jugo de limón – 1 cucharada.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista. Mida la cantidad necesaria de especias secas aromáticas.
Paso 2. Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en dos lonchas finas del ancho de las lonchas de tocino. Cúbrelas con film transparente y bátelas suavemente con un martillo de cocina. Luego agregue sal y frote con pimienta negra molida.
Paso 3.Coloque las tiras de pollo sobre las rodajas de tocino y enróllelas en rollos apretados.
Paso 4. Coloca con cuidado los rollitos en brochetas de madera. Parecerán kebabs originales.
Paso 5. Coloque los espacios en blanco en una fuente para horno. Cúbrelos con una salsa a base de aceite vegetal, salsa de soja, pimentón, cúrcuma y jugo de limón. Dejar marinar durante 15-20 minutos.
Paso 6. Coloca la golosina en un horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos.
Paso 7. Los rollitos de pollo con tocino en brochetas están listos. ¡Coloca en un plato y disfruta!
Rollitos de pollo en tocino con queso crema
Los rollitos de pollo con tocino y queso crema son un plato increíblemente sabroso para un almuerzo, cena o vacaciones alegres. La delicia nutritiva quedará jugosa por dentro y dorada por fuera. Para prepararlo, tome nota de la probada idea culinaria paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Pechuga de pollo – 4 piezas
- Tocino – 0,6 kg.
- Queso cuajado – 150 gr.
- Sal de Adyghe - al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para engrasar el molde.
Proceso de cocción:
Paso 1. Descongela previamente la pechuga de pollo, enjuágala con agua y sécala. Luego córtelo con cuidado en rodajas finas y anchas, de las cuales será conveniente formar rollos.
Paso 2. Espolvorea cada pieza con sal y pimienta negra molida. Frote las especias.
Paso 3. A continuación, transfiera los trozos de pollo a rodajas finas de tocino.
Paso 4. Cubrir el pollo con requesón. Enrolle los trozos en rollos apretados. Si le preocupa que se deshagan, fíjelos con palillos. Después de hornearlos, se pueden quitar sin alterar la forma de la golosina.
Paso 5. Transfiera los panecillos a una fuente para horno.El molde se puede engrasar previamente con una pequeña cantidad de aceite vegetal para evitar que se queme. También puedes usar pergamino.
Paso 6. Hornea la golosina durante 40 minutos a 180 grados. Precalienta el horno con anticipación.
Paso 7. Los rollitos de pollo con tocino y queso crema están listos. ¡Coloca en un plato y sirve con tus guarniciones favoritas!
Rollitos de pollo con ciruelas pasas en tocino
Los rollitos de pollo con ciruelas pasas y tocino son un plato interesante y rico en sabor para tu mesa. Sírvelo para la cena o durante las vacaciones. Cualquiera puede preparar una comida abundante. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora 15 minutos
Tiempo de cocción – 25 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de pollo – 300 gr.
- Tocino ahumado crudo – 100 gr.
- Pan blanco – 80 gr.
- Leche – 120 ml.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Para rellenar:
- Ciruelas pasas – 100 gr.
- Nueces – 50 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Lavar el filete de pollo con agua y pasarlo por una picadora de carne.
Paso 3. Rellena el pan blanco con leche y déjalo en remojo.
Paso 4. Luego exprime el pan y colócalo encima de la mezcla de pollo. Sal, pimienta y mezcla bien.
Paso 5. Pelar las nueces y molerlas en una licuadora.
Paso 6. Lavar las ciruelas y picarlas finamente.
Paso 7. Combine las nueces con las ciruelas pasas, mezcle los productos.
Paso 8. Divida la carne picada en partes iguales y forme tortas planas, la base de nuestros panecillos.
Paso 9. Coloque la mezcla preparada de nueces y ciruelas pasas en el centro de cada pan plano.
Paso 10. Cubrir el relleno con los bordes del pan plano. Formamos rollos densos y prolijos. Los presionamos con las manos.
Paso 11A continuación, envuelva con cuidado cada pieza con finas lonchas de tocino. Si te preocupa que se deshagan, asegúralas con palillos humedecidos en agua.
Paso 12. Transfiera la golosina a una fuente para horno. Cocine durante 40-45 minutos a 180 grados.
Paso 13. Los rollitos de pollo con ciruelas pasas y tocino están listos. ¡Sirve un plato apetitoso en la mesa, agregando verduras, hierbas y otras guarniciones a tu gusto!