Sopa de fideos con pollo

La sopa de pollo con fideos es un primer plato sencillo y sabroso que todos pueden cocinar sin excepción. Esta delicia fácil no requiere ninguna habilidad culinaria especial para crearla. Probablemente casi todo el mundo tenga productos asequibles, si no en la cocina, al menos en el supermercado más cercano. La selección contiene opciones, entre las que hay una receta ideal para todos.

Deliciosa sopa de pollo con fideos

La deliciosa sopa de pollo con fideos se cocina en menos de una hora. El caldo de pollo se puede preparar el día anterior, lo que ahorra mucho tiempo. Preparamos sopa de fideos para una comida para que la pasta no se hinche. Un plato recién hecho sabe mucho mejor que uno que se deja en el frigorífico.

1. 
   La sopa de pollo con fideos es muy fácil de preparar. Preparamos los productos.Limpiamos tubérculos, tubérculos y cebollas de cáscaras y cáscaras. Lavamos el pollo. Puedes usar cualquier parte de pollo.
2. 
   Divida la carne en gajos.
3. 
   Después de colocar el ave en una cacerola con agua, agregue la hoja de laurel. Después de hervir, nos deshacemos de la espuma. Cocemos durante un cuarto de hora. Sacamos la carne cocida a un plato.
4. 
   Rallar las zanahorias.
5. 
   Corta la cebolla en cubos.
6. 
   Después de calentar una sartén con aceite vegetal, agrega la cebolla picada y cocina a fuego lento durante 3 minutos hasta que adquiera una consistencia suave.
7. 
   Descarga las zanahorias ralladas. Revolviendo, freír durante varios minutos.
8. 
   Picar las patatas en trozos grandes.
9. 
   Cortamos el ave cocida en trozos más pequeños o la dividimos en fibras. Si utilizamos carne con hueso, nos deshacemos de la piel y los huesos.
10. 
    Vierte las patatas en la base de sopa y cocina por 10 minutos.
11. 
    Descarga el asado en la sartén.
12. 
    Regresa la carne a la sopa.
13. 
    Agrega pasta pequeña. Condimentar con sal y pimienta. Después de revolver, mantener en el fuego durante 7 minutos y apagar el gas.
14. 
    ¡La sopa de pollo con fideos y patatas está lista! Vierta el plato caliente en platos y, si lo desea, espolvoree con hojas de perejil o hierbas secas. ¡Buen provecho!

Sopa de pollo con fideos y patatas

La sopa de pollo con fideos y patatas es muy fácil de preparar. El caldo se elabora con las partes de pollo. Si no tenemos pollo casero, utilizamos pollo comprado en la tienda. El pollo casero tarda más en cocinarse, pero la sopa que hace es mucho más apetecible. El caldo de pollo se utiliza a menudo con fines medicinales.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Pollo casero – 300 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Zanahoria – 1 ud.
• Eneldo – 6 ramitas.
• Agua – 1,7 litros.
• Fideos – 60 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reúna los productos según la lista. Procesando el pollo. Retire la piel y las cáscaras de las verduras y enjuágalas. Coloque una cacerola grande con agua en la estufa y déjela hervir.

Paso 2. Habiendo cortado el ave en trozos, colocarlo en agua hirviendo y dejar hervir durante media hora, quitando la espuma de vez en cuando y poniendo el fuego a moderado.

Paso 3. Corta las patatas peladas en cubos y agrégalas a la base de la sopa. Después de hervir nuevamente, cocine por 15 minutos.

Paso 4. Picar la cebolla.

Paso 5. Muele las zanahorias peladas con un rallador.

Paso 6. En una sartén caliente con aceite vegetal, sofreír las rodajas hasta que estén blandas, sin olvidar revolver.

Paso 7. Comprueba si las patatas están cocidas. Sacamos la carne, retiramos con cuidado los huesos y le quitamos la piel. Después de desarmar en pedazos, regresar a la base de la sopa.

Paso 8. Agrega el asado a la sopa. Vierte un cazo de líquido en la sartén y lava sus paredes. Vierta en una cacerola y agregue los fideos. Después de hervir, agregue sal y pimienta. Después de revolver, transfiéralo a una rejilla caliente.

Paso 9. Después de picar el eneldo lavado, agréguelo a la sopa. Dejar reposar bajo la tapa cerrada.

Paso 10. Vierta el primer plato en tazones. ¡Buen provecho!

Sopa de pollo con fideos y huevo

La sopa de pollo con fideos y huevos resulta fragante y muy sabrosa. Una comida abundante no es nada difícil de preparar. Para su ejecución necesitará productos económicos que se puedan encontrar en cualquier cocina. A la mayoría de la gente le gusta la sopa ligera. Los niños están especialmente encantados con él.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 170 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Zanahorias – 0,5 piezas
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Agua – 2,5 litros.
• Ajo/ajo granulado – 1 diente. /1 cucharadita
• Fideos – 3 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Huevo – 1 ud.
• Condimento universal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Después de pasar el filete de pollo bajo el grifo, córtelo en trozos. Además del filete, utilizamos cualquier parte del pollo. Para un caldo más rico, elija pollo con hueso.

Paso 2. Quite la piel de las patatas lavadas con una ayuda de limpieza. Después de enjuagar, cortar en barras, cubos o como más te guste.

Paso 3. Coloca el pollo en una cacerola y agrega agua. El espesor de la sopa depende de la cantidad de agua. Ponerlo al fuego, hervir y quitar la espuma. Si lo deseas, escurre el primer caldo, refresca el agua y repite el procedimiento. Eche las patatas y espere a que burbujee activamente. Sal y hervir a fuego moderado durante un tercio de hora.

Paso 4. Después de pelar la cebolla y la zanahoria, enjuagar bajo el grifo y cortar al gusto. Transfiera a una sartén con aceite vegetal calentado.

Paso 5. Freír las verduras, revolviendo, hasta que estén blandas.

Paso 6. Vierta el asado en el caldo. Después de hervir dejar en el fuego unos 10 minutos y condimentar con especias, ajo picado o granulado y laurel. Sazone con condimento universal para un sabor más rico. Yo uso Aromatika.

Paso 7. Hervir un huevo grande. Coloca el huevo cocido en agua fría y retira la cáscara. Rallar en trozos grandes.

Paso 8. Vierte el huevo rallado (puedes agregarlo al servir) y los fideos. Hervir durante 10 minutos. Agrega sal si es necesario. Lo principal es no salar demasiado, ya que el condimento universal ya contiene sal. Apaga el gas y cierra la cacerola. Después de reposar, la sopa se volverá más sabrosa.

Paso 9. Llena los tazones de sopa con un plato excelente. Espolvorea con eneldo (fresco, seco o congelado).Puedes servir la sopa con picatostes o condimentarla con crema agria. ¡Buen provecho!

Cómo cocinar sopa de fideos con caldo de pollo.

Cómo cocinar sopa de fideos en caldo de pollo es una cuestión que preocupa a las amas de casa novatos. Se puede preparar un plato sencillo y muy sabroso con caldo ya preparado, con una pastilla de caldo o cocinando el caldo usted mismo. Pero seguiremos un camino difícil que no nos llevará más de una hora.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Filete de pollo – 500 gr.
• Patatas – 250 gr.
• Zanahorias – 100 gr.
• Agua – 2 litros.
• Fideos – 100 gr.
• Cebollas – 130 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar el filete de pollo lavado en trozos. Para un caldo más rico, tomamos partes con huesos y más grasas.

Paso 2. Después de colocar la carne en una cacerola, llénala con agua filtrada. Cuando hierva activamente, reduzca el fuego, retire la espuma y cocine durante un cuarto de hora. Sal.

Paso 3. Pelar las patatas, las zanahorias y las cebollas. Rocíe las verduras con agua.

Paso 4. Convierte las zanahorias en virutas con un rallador grueso.

Paso 5. Cortar la cebolla en rodajas finas y echarla en una sartén con aceite vegetal caliente. Cocine a temperatura moderada. Espolvorea con sal. Freír, revolviendo.

Paso 6. Agrega zanahorias ralladas a las cebollas salteadas. Después de revolver, cocine hasta que esté suave.

Paso 7. Corta las patatas al gusto, ponlas en un colador y enjuaga el almidón bajo el grifo.

Paso 8. Retire la carne cocida del caldo. Después de enfriarlo, córtelo en trozos aceptables.

Paso 9. Sumerja con cuidado las patatas en el caldo.

Paso 10. Después de cocinar un poco, comenzamos a freír. Luego devolvemos la carne.

Paso 11. Agrega los fideos y revuelve vigorosamente para que la pasta no se pegue.Después de probar la sal, equilibre el sabor con especias. Retirar del fuego unos minutos antes de lo indicado en el paquete de la pasta.

Paso 12. Después de un par de minutos, vierte la sopa en tazones.

Paso 13. Después de decorar con hierbas y pimienta, invitamos a la mesa a los miembros de la familia. ¡Buen provecho!

Sopa De Pollo Con Fideos Sin Patatas

La sopa de pollo con fideos sin patatas se cocina lo más rápido posible. Tan solo 35 minutos y el delicioso platillo estará listo para comer. Incluso un ama de casa novata puede preparar esta sencilla sopa. Es mejor cocinar el primer plato en tal cantidad que no queden sobras para el día siguiente. Además, prepararlo no será difícil.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

• Pollo – 250 gr.
• Eneldo - al gusto.
• Zanahorias – 70 gr.
• Fideos finos – 150 gr.
• Cebollas – 60 gr.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reúne los ingredientes para la sopa ligera. Para el caldo, elige las partes de pollo.

Paso 2. Después de enjuagar el pollo, colóquelo en una cacerola y vierta agua filtrada. Lo ponemos en gas. Cuando aparezca espuma, retírela. Después de hervir, minimice el fuego. Sal y hervir durante un tercio de hora.

Paso 3. Sacar la carne, sacar con cuidado el cou y quitarle los huesos. Lo dividimos en pedazos.

Paso 4. Agrega la pasta a la base de la sopa hirviendo. Después de revolver, cocine por 5 minutos.

Paso 5. Después de pelar las cebollas y las zanahorias, picarlas.

Paso 6. Después de calentar el aceite vegetal en una sartén, añadir las verduras y sofreírlas. Remueve para que el salteado no se queme.

Paso 7. Coloca la mezcla salteada en la sopa. Vierte un cucharón de líquido en la sartén. Después de enjuagar la sartén, vierte el contenido en la sopa.

Paso 8. Intenta ver si hay suficiente sal.Equilibramos el sabor con especias a nuestro criterio. Agregue eneldo picado u otras verduras. Después de cocinar durante un par de minutos, transfiera la sartén a una rejilla caliente. Cerrar la tapa y dejar actuar unos minutos.

Paso 9. Llene tazones hondos con sopa.

Paso 10. A su discreción, agregue crema agria a la sopa.

Paso 11. Invita a cenar a tus seres queridos. ¡Buen provecho!

Cómo cocinar sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta

Cómo cocinar sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta es una cuestión que desaparecerá para siempre si te atreves a implementar la receta. El primer plato se prepara con los ingredientes disponibles. Gracias al asistente eléctrico, preparar sopa no lleva mucho tiempo y resulta increíblemente apetitoso. Mientras se cocina el caldo, puedes seguir con tus asuntos.

Hora de cocinar – 1 hora 15 minutos

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 1 ud.
• Patatas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Ajo – 3 dientes.
• Agua – 2 litros.
• Eneldo – 6 ramitas.
• Fideos – 100 gr.
• Sal – 1 cucharadita.
• Granos de pimienta negra – 5 unidades
• Verdes - opcional.

Proceso de cocción:

Paso 1. Una vez preparado todo lo necesario, lave bien los tubérculos y tubérculos y quíteles la piel con un pelador de verduras. Sumerge las verduras bajo el grifo. Si es necesario, descongele la pierna de pollo con antelación.

Paso 2. Corta el pollo en varias partes. Transfiera al recipiente multicocina. Sal y sazona con granos de pimienta. Vierta 2 litros de agua filtrada. Después de cerrar el dispositivo, seleccione el programa "Cocinar" e inicie el temporizador durante 1 hora 05 minutos. Lo cronometramos durante 40 minutos, que es lo que tardará en cocinarse la carne.

Paso 3. Corta las patatas en tiras. Rallar las zanahorias en trozos grandes. Le quitamos la piel al ajo y lo rallamos finamente o lo pasamos por una prensa de ajos.

Etapa 4.Después de 40 minutos, retira con cuidado el ave. Después de enfriar un poco, quitar la piel y quitar las semillas. Divida la carne en trozos del tamaño deseado.

Paso 5. Regrese la carne de pollo al caldo. Agrega las zanahorias ralladas y las tiras de papa. Cerrando el aparato, cocine durante un cuarto de hora.

Paso 6. Una vez abierta la unidad, agregue los fideos y el ajo. Después de revolver, intenta ver si hay suficiente sal. Si no, añade más sal. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Paso 7. Vierta el eneldo. Habiendo cerrado el aparato eléctrico, retire el enchufe de la red.

Paso 8. Pasado un cuarto de hora, distribuye la sopa en porciones.

Paso 9. Coma sopa caliente y manténgase abrigado cuando haga mal tiempo. ¡Buen provecho!

Sopa De Pechuga De Pollo Y Fideos

La sopa de pechuga de pollo y fideos parece bastante atractiva. Suelo utilizar la receta cuando quiero algo líquido, pero no demasiado rico. Un plato apetitoso te calentará y saciará tu hambre. Los niños siempre quedan encantados con la increíble sopa de pollo.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 1 ud.
• Patatas medianas – 3 piezas
• Aceite vegetal - para freír.
• Plumas de cebolla – 5 uds.
• Fideos pequeños – 100 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Ajo – 4 dientes.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero que nada, cocina el caldo. Ponga a hervir agua en una cacerola. Baje con cuidado la pechuga de pollo prelavada. Retirar la espuma y reducir la llama. Cocine por 40 minutos. Pasados ​​​​los 25 minutos, rectificar de sal y añadir 2 dientes de ajo prensados ​​con una prensa, después de lavar las plumas de la cebolla, cortar los tallos y echarlos al caldo.

Paso 2. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Pelar y picar la cebolla y el ajo restante.Después de calentar el aceite vegetal en una sartén grande, agregue las rodajas y saltee hasta que estén ligeramente doradas.

Paso 3. Retire la pechuga del caldo. Después de enfriar un poco, quitar las semillas y quitar la piel. Cortamos en trozos que se adapten al tamaño. Vierta las patatas en el caldo hirviendo. Llevar a ebullición, sazonar con fritura. Hervir durante 15 minutos.

Paso 4. Ajusta el sabor con pimienta molida y agrega sal según sea necesario. Agrega pasta pequeña. Cocine por 4 minutos para no cocinar demasiado la “telaraña”. Con guantes de cocina, mueva la sartén caliente a un plato y agregue las cebollas verdes picadas.

Paso 5. Después de revolver, vierta la sopa en tazones y agregue los productos horneados frescos. Espolvoree cebollas encima. Si lo desea, condimente con crema agria. La sopa sale ligera, pero sacia bien. ¡Buen provecho!

Sopa De Pollo Con Fideos Fritos

La sopa de pollo con fideos fritos no causará muchos problemas en su implementación. Mientras se cocina el caldo, prepara la fritura. Si se dedica el tiempo de forma racional, preparar el plato sólo requerirá 45 minutos. Todos en la casa apreciarán un almuerzo ligero y sabroso. ¡Cocina con mucho gusto!

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Pollo – 300 gr.
• Patatas – 600 gr.
• Zanahorias – 100 gr.
• Fideos – 50 gr.
• Cebollas – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague las piezas de pollo con agua bajo el grifo. Colocar en una cacerola. Llénelo con agua potable. Colócalo en la estufa y espera a que hierva. Retirar la espuma y reducir el fuego.

Paso 2. Calentar aceite vegetal en una sartén. Después de pelar la cebolla, picarla finamente y echarla en aceite vegetal caliente.

Paso 3.Rallar finamente las zanahorias peladas. Vierta sobre la cebolla. Revolviendo, freír hasta que estén tiernos.

Paso 4. Quitar la piel a las patatas y cortarlas en cubos. Coloque en caldo hirviendo. Comprueba si el pollo está cocido. A nuestro criterio retiramos y separamos la carne de los huesos. Lo devolvemos.

Paso 5. Transfiera el asado. Enjuague la cacerola con un poco de caldo y vierta en la sopa.

Paso 6. Sazone con sal y pimienta.

Paso 7. Agregue fideos a las patatas casi terminadas. Remueve vigorosamente para que la pasta no se pegue.

Paso 8. Espolvorea con hierbas secas.

Paso 9. Coloca la hoja de laurel. Intentemos ver si las patatas están listas. Apaga el gas. Deje reposar la sopa debajo de la tapa. Vierta en platos. Si lo desea, agregue crema agria. ¡Buen provecho!

Sopa de pollo con fideos y queso derretido

La sopa de pollo con fideos y queso derretido parece bastante apetitosa. Una delicia con un regusto cremoso, perfecta para cenas. El plato es fácil de preparar. Incluso los principiantes pueden dominar fácilmente la receta básica. Tanto a niños como a adultos les gusta mucho la golosina.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Pollo – 250 gr.
• Patatas – 3 piezas
• Zanahorias – 0,5 piezas
• Queso fundido – 100 gr.
• Agua – 2,5 litros.
• Ajo – 1 diente.
• Fideos – 2-3 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Especias – 1 cucharadita.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Después de pelar las patatas y enjuagarlas, córtalas en cubos o barras. Las patatas cortadas se pueden colocar en agua para eliminar el almidón, lo que enturbia el caldo.En principio, las características gustativas del plato no cambiarán según el método de corte. Lo cortamos como más te guste.

Paso 2. Después de quitar las zanahorias y las cebollas de la capa superior, córtelas según convenga. Si lo deseas, puedes freír previamente las verduras en aceite vegetal. Las verduras asadas añaden color al plato. Pero no tienes que hacer esto.

Paso 3. Después de lavar el pollo bajo el grifo, colócalo en una cacerola con agua. Después de hervir, utilice una espumadera para quitar la espuma. Tapar, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 25 minutos. Puedes usar cualquier parte de pollo. Para una opción más rica, elija partes con hueso y más grasas. Para la versión dietética – filete.

Paso 4. Retira con cuidado la carne cocida de la base caliente. Fresco. Si lo deseas, vierte el caldo en una cacerola limpia, pasándolo por un colador.

Paso 5. Quitar la piel y quitar las semillas. Desmontamos la carne en trozos del tamaño deseado.

Paso 6. Agrega las verduras picadas al caldo hirviendo. Después de revolver, cocine por 25 minutos, evitando que hierva excesivamente. Si la sopa hierve demasiado, muévala a un fuego pequeño. El espesor del plato depende de la cantidad de líquido. Agregue agua hirviendo a su discreción.

Paso 7. Cortar el queso fundido en cuadritos o rallarlo con un rallador grueso. Para facilitar el corte, el queso cuajado se puede congelar. Es más flexible trabajar con un producto congelado.

Paso 8. Comprueba si las verduras están cocidas. Omitimos la carne de pollo y el queso rallado. Sazone con ajo picado y hierbas. Sal, sazona con especias y hojas de laurel. Agrega los fideos. Revuelva y cocine hasta que el queso se derrita y la pasta esté cocida. Es importante no cocinar demasiado para que la sopa no se convierta en papilla.

Paso 9. Distribuida la sopa en porciones, comenzamos la comida. Prepare sopa para una comida.Cuando se calientan, los fideos se hincharán y el plato perderá su atractivo aspecto. ¡Buen provecho!

Sopa de pollo con champiñones y fideos.

La sopa de pollo con champiñones y fideos tiene un sabor increíble. El plato resulta aromático y muy apetecible. Cualquiera puede cocinar sopa fácilmente. Para esta receta, suelo utilizar champiñones. Pero otros ejemplares también son perfectos. El polvo de champiñones seco hará que la sopa tenga más sabor.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Pollo – 350 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento morrón fresco/congelado – 0,5 unidades
• Agua – 2-2,5 litros.
• Champiñones/champiñones ostra – 200 gr.
• Fideos pequeños – 50 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Especias - al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Después de cortar el pollo en trozos, colócalo en una cacerola. Agrega la cantidad deseada de agua, lo que determina la consistencia del plato. Colóquelo en la estufa y espere a que hierva activamente. Después de quitar la espuma, minimizar el fuego. Cocine debajo de la tapa.

Paso 2. Calentar aceite vegetal en una sartén. Después de quitarle la piel a la cebolla, lavarla y picarla. Echarlo a la sartén.

Paso 3. Después de pelar las zanahorias, rallarlas. Cortar los pimientos morrones lavados en trozos del tamaño deseado, quitando el corazón. Descargar sobre la cebolla y, revolviendo vigorosamente, sofreír.

Paso 4. Freír hasta que las verduras se ablanden.

Paso 5. Sazona con un poco de sal y revuelve.

Paso 6. Corta las patatas peladas a tu gusto. Colocar en la base hirviendo.

Paso 7. Procesar los champiñones, cortando las zonas oscuras y enjuagando. Después de cortarlo en trozos grandes, calentar el aceite vegetal en otra sartén.

Paso 8Vierta los champiñones en el aceite y dórelos.

Paso 9. Coloca el asado en la sopa.

Paso 10. Agrega la pasta y revuelve para que no se pegue.

Paso 11. Agrega los champiñones fritos. Después de hervir un poco, sazonar con condimentos y laurel.

Paso 12. Picar las ramitas lavadas de eneldo y perejil y verterlas en la sopa. Apague el gas y coloque la sartén sobre una rejilla caliente. Insistimos durante 15 minutos.

Paso 13. Llene platos hondos con un plato aromático. ¡Buen provecho!