Pollo con calabacín al horno.

El pollo al horno con calabacín es un plato sencillo, nutritivo y asequible. La carne blanca resulta jugosa y el calabacín es un complemento sabroso y un acompañamiento sabroso. Con cualquiera de las 10 recetas recogidas en este artículo, podrás preparar un plato abundante para la cena.

Filete de pollo jugoso con calabacín al horno.

Se puede preparar un plato ligero pero satisfactorio con pollo y calabacín. La carne y las verduras se cuecen al horno y se pueden complementar con especias picantes, hierbas aromáticas y guarniciones al gusto.

1. 
   ¿Cómo cocinar pollo con calabacín en el horno? Lavar los calabacines, pelarlos y cortarlos en cubos grandes. Coloca las verduras en un bol, agrega aceite de girasol, sal y sazona.
2. 
   Pelar las cebollas y cortarlas en plumas.
3. 
   Coloque las verduras en un plato resistente al calor.
4. 
   Lavar los muslos de pollo, frotarlos con sal y especias. Coloca la carne encima de las verduras.
5. 
   Hornea la carne y las verduras en el horno a 180 grados durante 50 minutos. Sirve el pollo y el calabacín calientes.

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¡Buen provecho!

¿Cómo hornear deliciosamente calabacines con pollo y queso en el horno?

De sabor neutro, el calabacín combina bien con queso y cualquier tipo de carne. Te ofrecemos una receta para un delicioso plato de pollo, calabacín y queso. Este plato lo pueden consumir incluso personas con problemas gastrointestinales.

Hora de cocinar: 70 min.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Carne de pollo – 0,5 kg.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Calabacín – 0,3 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Tomates – 200 gr.
• Patatas – 0,4 kg.
• Queso – 150 gr.

Proceso de cocción:

1. Coloque el filete de pollo en una fuente para horno, agregue sal y sazone al gusto.

2. Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas. Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Corta los tomates en rodajas.

3. Salar las verduras al gusto y remover.

4. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas y colocarlas encima de la carne. Salar las patatas al gusto.

5. Coloca la mezcla de verduras encima de las patatas. Cubra el molde con papel de aluminio y hornee el plato en el horno a 200 grados durante 40 minutos.

6. Luego espolvorea el plato con queso rallado y regrésalo al horno por otros 10-15 minutos. Hornee descubierto. Ya está listo un delicioso plato de pollo y calabacín.

¡Buen provecho!

Cazuela tierna de calabacines con pollo al horno

Una tierna cazuela de calabacín y pollo te regalará nuevas experiencias gastronómicas. Tiene un gran sabor, aroma y consistencia fundente. Además, el plato se prepara sin el uso de harina.

Hora de cocinar: 75 min.

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Calabacín – 800 gr.
• Carne de pollo – 300-400 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Crema agria – 1 cucharada.
• Verdes – 10 gr.
• Queso – 100 gr.
• Sal – 5-7 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Lavar el calabacín y rallarlo con un rallador grueso. Exprime el exceso de líquido de la masa de calabacín.

2. Separar la carne de pollo de los huesos y cortarla en trozos pequeños.

3. En un bol, mezcle el calabacín picado, la carne de pollo, los huevos, la crema agria, las hierbas, la sal y sazone la masa al gusto. Engrasa el molde con aceite y coloca la masa en él.

4. Hornee el plato en el horno a 180 grados durante 25-30 minutos. Luego ralla el queso y espolvoréalo sobre la pieza de trabajo. Regresa la cazuela al horno por otros 15-20 minutos.

5. Enfriar un poco la cazuela terminada y servir.

¡Buen provecho!

Barquitos de calabacín con pollo al horno.

Presentamos a su atención un interesante plato de calabacines tiernos. Consiste en mitades de calabacines pequeños rellenos de filete de pollo.

Hora de cocinar: 70 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Calabacín – 2 piezas
• Filete de pollo – 300 gr.
• Frijoles mostaza – 2 cucharaditas.
• Perejil – 10 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavar los calabacines, cortarlos por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara pequeña.

2. Picar finamente la pulpa del calabacín.

3. Lavar el filete de pollo, secarlo con toallas de papel, cortarlo y mezclarlo con la pulpa del calabacín. Agregue mostaza, sal y pimienta, revuelva.

4. Rellenar las mitades de calabacín con el relleno.

5. Hornear los botes en el horno a 200 grados durante 40 minutos. Espolvorea el plato terminado con perejil picado y sirve.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de pechuga de pollo con calabacín y tomates.

El pollo al horno con calabacines y tomates es un plato tan apetitoso y sabroso que es difícil de describir, debes probarlo tú mismo. Es perfecto para una cena o un almuerzo ligero.

Hora de cocinar: 80 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 1 ud.
• Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Aceite de girasol – 20 ml.
• Calabacín – 350 gr.
• Tomates – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Queso – 150 gr.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Quitar la piel a la pechuga de pollo y cortarla en trozos pequeños. Transfiera la carne a un bol, agregue sal, sazone al gusto y revuelva.

2. Lavar los calabacines, cortarles la piel y cortarlos en semicírculos.

3. Engrase una forma resistente al calor con aceite vegetal. Coloca primero la carne de pollo y luego la capa de calabacín.

4. Cortar los tomates en rodajas y colocarlos encima del calabacín, sal al gusto.

5. Cortar las cebollas en mitades y colocarlas sobre una capa de tomates.

6. Espolvorea la pieza de trabajo con queso rallado y colócala en el horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos. Servir el plato caliente.

¡Buen provecho!

Pechuga de pollo tierna con calabacín y berenjena al horno

Este plato recuerda un poco al conocido pisto, solo que en lugar de pimientos se utilizarán tomates. Este es un plato sabroso y saludable debido a que se cocina al horno.

Hora de cocinar: 90 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 350 gr.
• Berenjenas – 1 ud.
• Calabacín – 1 ud.
• Tomates – 2 piezas
• Aceite de girasol – 20 ml.
• Sal al gusto.
• Queso – 100 gr.
• Verdes - para servir.
• Crema agria – 200 ml.

Proceso de cocción:

1. Lavar el filete de pollo y cortarlo en trozos pequeños.

2. Lavar las berenjenas, los tomates y los calabacines y cortarlos en rodajas.

3. Engrase una fuente para horno con aceite vegetal. Coloque uno tras otro la carne, el calabacín, la berenjena y los tomates. Complete todo el formulario, salpimente la pieza de trabajo al gusto.

4. Coloca el molde en el horno, precalentado a 200 grados, durante 35-40 minutos. Rallar el queso en un rallador grueso y mezclarlo con la crema agria.

5. Retirar la fuente del horno, untarla con una mezcla de crema agria y queso, volver al horno y cocinar por otros 20 minutos a 180 grados. Espolvorea el plato con hierbas picadas y sirve.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para cocinar filete de pollo con calabacín y patatas.

Este plato se puede servir incluso en una mesa festiva. El pollo al horno con verduras se ve hermoso y resuelve el problema de un plato principal complejo en una celebración. Se prepara de forma sencilla y rápida.

Hora de cocinar: 95 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 5.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 500 gr.
• Patatas – 4-5 piezas
• Calabacín – 1 ud.
• Cebollas – 0,5 piezas
• Ajo – 2-3 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.
• Mayonesa - al gusto.
• Tomates – 2-3 piezas
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavar la pechuga de pollo, secarla con toallas de papel y cortarla en trozos. Salar la carne, sazonar al gusto y colocar en una fuente para horno.

2. Pelar y cortar las patatas y las cebollas, las patatas en rodajas y la cebolla en mitades.

3. Coloque la cebolla sobre el pollo, luego extienda la capa de papa y sal al gusto.

4. Cortar el calabacín en semicírculos y colocarlo encima de las patatas.

5. Colocar rodajas de tomate como última capa.Coloca el molde en el horno, precalentado a 220-220 grados, durante 45 minutos.

6. Picar el ajo, mezclarlo con mayonesa y, si es necesario, diluir la salsa con agua. Vierta la salsa resultante sobre el plato y regréselo al horno por otros 15-20 minutos.

7. Sirva el plato adornado con hierbas frescas.

¡Buen provecho!

Calabacines rellenos con pollo al horno

Durante la temporada de maduración de los calabacines, las amas de casa elaboran todo tipo de platos. Calabacines fritos, guisados, rellenos, tortitas de calabacín, tartas y guisos. Pero probablemente el más delicioso de todos sea el calabacín relleno con pollo al horno.

Hora de cocinar: 60 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 0,5 kg.
• Pan – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Calabacín – 0,5 kg.
• Zanahoria – 60 gr.
• Cebollas – 60 gr.
• Aceite de girasol – 30 ml.
• Pasta de tomate – 40 ml.

Proceso de cocción:

1. Remojar el pan en agua durante 5 minutos. Pase la carne de pollo y pásela por una picadora de carne. Salar la carne picada y sazonar al gusto.

2. Lavar los calabacines, cortarlos en círculos de 5-6 centímetros de ancho. Saque con cuidado la pulpa con una cuchara pequeña.

3. Rellena los calabacines con carne picada.

4. Prepara la salsa. Colocar en un caldero las zanahorias ralladas y la cebolla picada, sofreírlas en aceite vegetal hasta que estén blandas. Luego agregue la pasta de tomate, agregue 250-300 mililitros de agua, sal y azúcar, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.

5. Coloque las preparaciones de calabacín en la salsa, cubra el caldero con una tapa y cocine en el horno a 200 grados durante 30-40 minutos.

6. Sirve los calabacines al horno con pollo caliente.

¡Buen provecho!

Calabacín dietético PP al horno con pollo.

Dale un poco de descanso a tu estómago y prepara un plato fácil y saludable: calabacín al horno con pollo.A pesar de su ligereza, el plato resulta satisfactorio y sabroso.

Hora de cocinar: 80 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 0,5 kg.
• Calabacín – 1 ud.
• Tomates – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Queso – 100-150 gr.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños. Marinar la carne con aceite vegetal, sal, pimienta y ajo picado durante media hora.

2. Lavar los calabacines, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos en cubos. Picar los tomates también. Coloca las verduras en un bol, agrega sal y sazona al gusto.

3. Coloque el pollo en una fuente para horno y cúbralo con verduras picadas. Coloque el plato en el horno, precalentado a 200 grados, durante 25-30 minutos.

4. Rallar el queso, espolvorearlo sobre la fuente y devolverlo al horno por otros 20 minutos.

5. El plato está listo, sírvelo caliente.

¡Buen provecho!

Pollo jugoso con calabacín al horno con crema agria

El verano es la mejor época para los platos de verduras. Esta receta es un plato sencillo para el almuerzo o la cena. Para ello necesitarás calabacines tiernos, pollo y crema agria.

Hora de cocinar: 90 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Crema agria – 100 ml.
• Salsa de ajo – 50 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta de cayena molida - al gusto.
• Pollo – 400 gr.
• Calabacín – 200 gr.
• Queso – 80 gr.

Proceso de cocción:

1. Lave el pollo, séquelo con toallas de papel y colóquelo en un plato resistente al calor.

2. Lavar el calabacín, cortarlo en cubos y añadirlo al pollo. Sal y sazona los ingredientes.

3. Mezcle la crema agria y la salsa de ajo, agregue la pimienta de cayena y un poco de agua tibia.

4. Vierta la salsa sobre la preparación.

5.Cubra el molde con una tapa y colóquelo en el horno, precalentado a 190-200 grados, durante 30-40 minutos. Luego espolvorea el plato con queso rallado y hornea por otros 20 minutos hasta que se forme una deliciosa costra dorada.

¡Buen provecho!