Pollo con patatas en la manga

Pollo y patatas es una combinación que no sorprenderá a nadie. Sin embargo, existe una gran cantidad de opciones para preparar estos ingredientes. Para que la carne quede jugosa y las patatas blandas hornea el plato en la manga, para ello hemos seleccionado 8 excelentes recetas para ti.

Pollo entero al horno con patatas en la manga

El pollo entero al horno con patatas es una de las formas más populares de alimentar a los invitados para unas vacaciones o una cena. Aprenderá a preparar deliciosas carnes y guarniciones con esta receta.

1. 
   ¿Cómo hornear pollo con patatas en la manga? Lavar el ave, pelar las patatas y medir todos los demás ingredientes del plato.
2. 
   Prepara la marinada.En un bol mezclar una cucharada de mayonesa y ketchup, agregar mostaza, aceite vegetal, miel, pimienta y sal.
3. 
   Corta la carcasa del pollo por la mitad de la pechuga y desdóblala, untándola por todos lados con la marinada preparada. Si tienes tiempo, puedes dejar marinar el pollo en el frigorífico durante varias horas.
4. 
   Cortar las patatas en rodajas grandes y colocarlas en un bol.
5. 
   Pelar las cebollas y los ajos. Cortar la cebolla en mitades y el ajo en rodajas pequeñas. Agregue verduras a las patatas.
6. 
   Agregue el resto del ketchup, la mayonesa y el khmeli-suneli a las verduras en un bol, agregue sal y sazone al gusto, revuelva.
7. 
   Coloque el pollo y las patatas en la fuente para asar y asegure los bordes. Coloque la pieza de trabajo en un molde con lados altos y colóquela en el horno precalentado a 180 grados. Hornea el plato durante 60-80 minutos.
8. 
   Saca la manga del horno, córtala, unta el pollo con el jugo y hornea por otros 10-15 minutos.
9. 
   Sirva el pollo al horno y las patatas calientes en un plato compartido.

¡Buen provecho!

Trozos de pollo con patatas en la manga

La forma más sencilla de hornear pollo es en trozos. Y carne de pollo y patatas: algo que podría resultar más familiar y sabroso para una sencilla comida casera. El plato se puede preparar en una sartén, en una olla de cocción lenta o en una cacerola. Hornearemos patatas y pollo en manga en el horno.

Hora de cocinar: 100 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4-6.

Ingredientes:

• Pollo – 0,5 piezas
• Patatas – 600-700 gr.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes.
• Mezcla de hierbas provenzales – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lave la carcasa del pollo, séquela con toallas de papel y córtela en porciones.Coloca la carne en un bol, agrega la mitad del ajo picado, sal y sazona al gusto, y revuelve.

2. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en cubos, verter aceite vegetal, sazonar con hierbas provenzales, sal y añadir el ajo picado, mezclar.

3. Coloque el pollo y las patatas en una manga para hornear y asegure ambos bordes. Coloca la manga en una bandeja para hornear y colócala en el horno durante 40 minutos. Precalienta el horno a 180-190 grados.

4. Pasados ​​los 40 minutos, corta la manga y deja que las patatas y el pollo se doren bien.

5. Luego sirva el pollo al horno en trozos con patatas en la mesa.

¡Buen provecho!

Pollo jugoso con patatas y mayonesa en la manga

Lo mejor es cocinar la carne al mismo tiempo que la guarnición. La mejor guarnición para el pollo son las patatas. Marinar la carne en mayonesa y hornear. En la manga del horno, el plato quedará aromático y jugoso.

Hora de cocinar: 4 horas.

Hora de cocinar: 40 min.

Porciones: 16.

Ingredientes:

• Pollo – 1 ud.
• Patatas – 5-10 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Limón – 0,5 piezas
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - al gusto.
• Eneldo - al gusto.
• Condimentos - al gusto.
• Hoja de laurel – 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Cortar el pollo en porciones. Cortar la cebolla en mitades. Coloque la carne de pollo y la cebolla en un bol, agregue sal, jugo de limón y mayonesa, revuelva. Coloca la carne en el frigorífico durante un par de horas para que se marine.

2. Pelar las patatas y las zanahorias, lavarlas y cortarlas en rodajas medianas. Vierta aceite vegetal sobre las verduras, agregue sal y eneldo, revuelva.

3.Ata un borde de la manga, coloca en ella todos los ingredientes preparados, agrega una hoja de laurel y medio vaso de agua caliente. Ate el segundo borde de la manga y coloque la pieza de trabajo en una bandeja para hornear.

4. Haga varios pinchazos en la manga con una aguja para que pueda salir el vapor durante la cocción. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180-200 grados. Cocine la carne y las patatas durante 70-80 minutos.

5. Retire con cuidado el plato terminado de la manga y sírvalo con ensalada de verduras.

¡Buen provecho!

Pollo tierno con patatas y verduras en la manga

El pollo rosado junto con saludables verduras al horno serán la base de un maravilloso almuerzo o cena para toda la familia. La receta para asar carne y verduras en una manga es muy sencilla y económica.

Hora de cocinar: 80 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 1 kg.
• Patatas – 3 piezas
• Berenjena – 1 ud.
• Zanahoria – 1 ud.
• Tomate – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar, lavar y cortar las patatas en dados.

2. Ate la funda para hornear a un lado y colóquela en una forma conveniente. Coloca las patatas en la manga.

3. Pelar las zanahorias y cortarlas en círculos.

4. Transfiera también las zanahorias a la manga.

5. Cortar el tomate en rodajas. Colóquelo también en la manga para hornear.

6. Pelar la berenjena, cortarla en cubos y colocarla en una manga.

7. Enjuague los muslos de pollo, colóquelos encima de las verduras, agregue sal y especias al gusto.

8. Ata el segundo borde de la manga y agítalo ligeramente para mezclar los ingredientes.

9. Hornee el plato en el horno a 180 grados durante 1 hora.

10. El pollo queda muy jugoso y las verduras aromáticas y suaves. Servir el plato caliente.

¡Buen provecho!

¿Cómo hornear pollo con patatas y champiñones en el horno?

Fácil de preparar y definitivamente uno de los platos más deliciosos que cualquier ama de casa puede preparar. El pollo, las patatas y los champiñones son una combinación de ingredientes beneficiosa para todos que le proporcionará una cena abundante y sabrosa.

Hora de cocinar: 4 horas.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pollo – 0,5 kg.
• Patatas – 5-6 piezas
• Champiñones – 250-300 gr.
• Ajo – 3-4 dientes.
• Salsa de soja – 4 cucharadas.
• Mezcla de pimientos molidos - al gusto.
• Sal al gusto.
• Hierbas provenzales - al gusto.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Lavar la carne de pollo, quitarle los restos de plumas y secarla.

2. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas.

3. Vierta la salsa de soja, agregue una mezcla de pimientos molidos y revuelva. Coloque el bol con la carne y los champiñones en un lugar fresco durante un par de horas para que se marine.

4. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Agrega las patatas al bol con el pollo. Añade también los dientes de ajo picados al bol. Sal y sazona los ingredientes con hierbas provenzales. Vierta el aceite de oliva y mezcle todo bien.

5. Coloca los ingredientes preparados en una manga para hornear y asegura bien sus bordes. Hornee el plato en el horno a 200 grados durante 40-60 minutos.

6. Sirva caliente el pollo al horno terminado con patatas y champiñones.

¡Buen provecho!

Muslos de pollo con patatas en la manga

Se ha comprobado que la carne con huesos queda más tierna y jugosa. Por eso, en esta receta utilizaremos muslos de pollo. Hornear patatas y pollo en una manga es rápido y sencillo. El plato se ve muy apetitoso, puedes servirlo para una cena familiar o puedes preparar carne al horno con patatas, el principal plato caliente de la mesa navideña.

Hora de cocinar: 100 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Patatas – 5-6 piezas
• Muslos de pollo – 4-5 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahoria – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Verdes - para servir.

Proceso de cocción:

1. Lave los muslos de pollo, séquelos con toallas de papel y colóquelos en un bol. Agregue especias a la carne, revuelva y déjela por 10 minutos.

2. Pelar las patatas y cortarlas en cubos grandes. Corta las zanahorias en rodajas. Picar también la cebolla con un cuchillo. Sal y sazona las verduras al gusto, revuelve.

3. Coloque las verduras y la carne en una manga para hornear. Sujete los bordes de la manga, haga varios pinchazos en la parte superior con una aguja para permitir que escape el vapor.

4. Coloque la manga en una forma resistente al calor, precaliente el horno a 200 grados. Hornea los muslos de pollo con patatas durante una hora. Pasada una hora, corta la manga y deja que la carne se dore durante 10-15 minutos.

5. Sirva los muslos de pollo al horno calientes con patatas. Antes de servir, espolvorea el plato con hierbas picadas.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de pollo con patatas y repollo en la manga

La funda para hornear es una buena ayuda para cocinar platos de carne y verduras en el horno. Gracias a ello, los ingredientes se cocinan más rápido y, además, se protegen contra la desecación. Otra ventaja es que después de cocinar no es necesario quitar la grasa de la bandeja para hornear.

Hora de cocinar: 90 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Pollo – 1-1,2 kg.
• Patatas – 6 piezas
• Repollo blanco – 250 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahoria – 1 ud.
• Mayonesa – 5 cucharadas.
• Pimentón – 2 cucharaditas.
• Ajo en polvo – 1 cucharadita.
• Khmeli-suneli – 1 pizca.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

1.Cualquier parte del pollo es apta para este plato. Enjuáguelos con agua corriente, elimine el exceso de humedad y espolvoree con sal y pimienta negra.

2. Mezcle la mayonesa con el ajo en polvo y el lúpulo suneli. Frote el pollo con pimentón dulce y la salsa resultante.

3. Cortar las patatas y las zanahorias en barras y las cebollas en mitades. Sal y sazona las verduras.

4. Picar la col en tiras y añadirla al resto de verduras. Mezcle las verduras con el resto de la salsa mayonesa y el pimentón.

5. Ate un borde de la manga para hornear y coloque en él la mezcla de verduras. Coloque el pollo encima. Sujete el segundo borde de la manga, haga varios pinchazos en la parte superior para permitir que escape el vapor.

6. Hornee el plato en el horno a 190 grados durante 60 minutos. Espolvorea el plato terminado con hierbas picadas y sirve.

¡Buen provecho!

Pollo jugoso y tierno con patatas y manzanas en la manga

Un plato delicioso y, lo más importante, asequible que alimentará a toda la familia. La carne de pollo al horno en manga junto con patatas y manzanas resulta jugosa y aromática. Además, el plato parece increíblemente apetitoso.

Hora de cocinar: 2,5 horas.

Hora de cocinar: 50 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pollo – 1 ud.
• Patatas – 4 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Manzana – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para lubricación.
• Ajo – 1 cabeza.

Proceso de cocción:

1. Lavar bien la canal del pollo por dentro y por fuera.

2. Mezclar aceite vegetal con sal, especias y ajo picado. Unte la salsa resultante sobre la carcasa del pollo por todos lados.

3. Cortar las manzanas, las cebollas y las patatas en cubos.

4. Rellena el pollo con una mezcla de patatas, cebollas y manzanas. Coser la carcasa con hilo y colocarla en la manga.

5. Asegure los bordes de la manga y colóquela en el horno precalentado a 180-190 grados.Hornea el pollo durante unas 2 horas.

6. Sirve el pollo con patatas y manzanas calientes con una guarnición de tu elección.

¡Buen provecho!