Pollo en salsa de crema

El pollo en salsa de crema es un bocado tierno, sabroso y atractivo para tu comida o cena. Se puede servir un apetitoso pollo en la mesa, complementándolo con sus guarniciones favoritas. Para prepararlo, utiliza una selección culinaria de diez recetas sencillas con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Pollo en salsa de crema en una sartén

El pollo en salsa cremosa en una sartén es una delicia increíblemente tierna y apetitosa para el almuerzo o la cena en casa. Sirve el plato con tus guarniciones favoritas al gusto: puré de patatas, cereales y otros. Para prepararlo, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.

1. 
   El pollo en salsa de crema es rápido y sencillo de preparar. Prepararemos todos los productos necesarios según la lista.
2. 
   Lavamos el filete de pollo, lo secamos con papel toalla y lo cortamos en trozos grandes.
3. 
   Espolvorea el pollo con sal, pimienta y pimentón. Remueve y deja marinar durante 15 minutos.
4. 
   Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar aquí los dientes de ajo machacados. Freír hasta que aparezca un aroma brillante y luego desechar el ajo.
5. 
   Sumergir los trozos de pollo en el aceite aromático y sofreírlos a fuego moderado durante unos 5 minutos.
6. 
   Cubre el pollo con agua y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
7. 
   En un recipiente aparte, combine la crema, el queso rallado y el eneldo picado. Mezclar todo bien.
8. 
   Vierte la salsa resultante sobre nuestro pollo, mezcla nuevamente y cocina por 3 minutos más. Apaga la estufa.
9. 
   El pollo en salsa de crema en una sartén está listo. ¡Sirve a la mesa!

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Pollo con champiñones en salsa de crema

El pollo con champiñones en salsa cremosa te deleitará por su delicado sabor, apetitoso aspecto y propiedades nutricionales. No es difícil preparar un aperitivo tan vistoso. Para ello, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Champiñones – 150 gr.
• Crema 20% – 100 ml.
• Mantequilla – 30 gr.
• Harina – 1 cucharada.
• Yema de huevo – 1 ud.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Nuez moscada – 0,5 cucharaditas.
• Caldo de pollo/agua – 150 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta el filete de pollo lavado en trozos medianos y colócalo en una sartén con mantequilla derretida. Freír a fuego alto durante un par de minutos.

Paso 2. A continuación, vierte jugo de limón sobre el pollo y coloca aquí rodajas finas de champiñones. Remueve y fríe un par de minutos más.

Paso 3. Complemente los productos con sal, pimienta negra molida, harina y nuez moscada. Mezclar vigorosamente con una espátula.

Paso 4. Vierta la mitad de la cantidad especificada de crema. Agregue también caldo de pollo o agua corriente. Revuelva y cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.

Paso 5. Mezclar el resto de la nata con la yema de huevo hasta que quede completamente suave.

Paso 6. Vierta también la mezcla resultante en la sartén, mezcle y cocine a fuego lento tapado por otros 3 minutos. Al final, añade sal y pimienta si es necesario.

Paso 7. El pollo con champiñones en salsa cremosa está listo. ¡Puedes probar!

Pasta con pollo en salsa cremosa

La pasta con pollo en salsa cremosa es una solución culinaria deliciosa e interesante para tu almuerzo o cena. Este plato quedará tierno, apetitoso y nutritivo. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso con fotografías y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de pollo – 200 gr.
• Pasta penne – 200 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Crema – 150 ml.
• Queso duro – 1 cucharada.
• Hierbas provenzales - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mide la cantidad necesaria de pasta y hiérvela hasta que esté completamente cocida, colócala en un colador.

Paso 2. Pelar los ajos y cortarlos en trozos.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír los ajos hasta que aparezca un aroma brillante.

Paso 4. Lavar el filete de pollo con agua y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 5. Coloca los trozos de pollo en una sartén con ajo.

Paso 6. Freír el pollo hasta que esté ligeramente dorado, espolvorear con sal y especias.

Paso 7Vierta la crema en la misma sartén y cocine la delicia a fuego lento durante unos 10 minutos.

Paso 8. Sumergir la pasta en la salsa preparada, mezclar todo bien y retirar del fuego. Agregue queso rallado justo antes de servir.

Paso 9. La pasta con pollo en salsa cremosa está lista. ¡Lleva el capricho a la mesa!

Pollo en salsa cremosa de ajo

El pollo en salsa cremosa de ajo tiene un sabor brillante y un aroma apetitoso. Este plato es ideal para una mesa o cena en casa. Se puede servir con tus guarniciones favoritas. Para prepararlo, utilice una receta culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pollo – 1 ud.
• Crema – 500 ml.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 4 dientes.
• Verdes – 30 gr.
• Queso fundido – 6 rebanadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar la cebolla en mitades finas y sofreír en aceite vegetal hasta que tenga un color brillante.

Paso 2. Lave y seque las verduras, píquelas finamente con un cuchillo.

Paso 3. Combine las cebollas fritas con las hierbas. También exprimimos aquí los ajos.

Paso 4. Rellénalo todo con nata y amasa bien.

Paso 5. Corta el pollo en porciones, coloca un poco en una fuente para horno, espolvorea con sal y pimienta negra molida.

Paso 6. Vierta la mitad de la salsa aromática sobre el pollo.

Paso 7. Cubra la pieza de trabajo con finas lonchas de queso.

Paso 8. Coloca aquí la segunda capa de pollo, también agrega sal y pimienta.

Paso 9. Vierta el resto de la salsa aromática con ajo.

Paso 10. Vuelva a colocar finas lonchas de queso.

Paso 11. Coloca la golosina en un horno precalentado a 200° durante una hora y media.

Paso 12. El pollo en salsa cremosa de ajo está listo. ¡Elige una guarnición a tu gusto y disfruta!

Pollo en salsa de crema con patatas

El pollo en salsa cremosa con patatas es una idea culinaria interesante y apetitosa para la mesa o la cena de casa. Agregue variedad a su menú habitual con nuestra receta paso a paso sencilla y probada con fotos. ¡Tus seres queridos definitivamente no podrán resistirse!

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 500 gr.
• Patatas – 4 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Ajo granulado – 1 cucharadita.
• Verdes - al gusto.
• Crema – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las patatas, lavarlas y picarlas en trozos grandes. Sumergir en una cacerola con agua, llevar a ebullición, agregar sal al gusto y cocinar hasta que esté completamente cocido.

Paso 2. Lavar el filete de pollo con agua y cortarlo en trozos medianos.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír en ella el pollo unos segundos por cada lado. También añadimos zanahorias ralladas al pollo. Reducir el fuego y cocinar bajo la tapa.

Paso 4. Saca las patatas del agua y colócalas en la sartén con el pollo.

Paso 5. Vierta la crema sobre los productos, agregue sal, pimienta y hierbas picadas, mezcle suavemente.

Paso 6. Cubra la golosina con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos. Finalmente agrega el ajo granulado.

Paso 7. El pollo en salsa cremosa con patatas está listo. ¡Colocar en platos y servir!

Pechuga de pollo en salsa cremosa con brócoli

La pechuga de pollo en salsa cremosa con brócoli resulta muy tierna, de sabor interesante y saludable. Un delicioso manjar definitivamente diversificará la mesa de tu hogar y no dejará indiferente a nadie.Asegúrese de intentar preparar el plato utilizando nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 500 gr.
• Brócoli – 200 gr.
• Crema – 200 ml.
• Almidón de maíz – 15 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Aceite vegetal - para freír.
• Hierbas italianas – 0,25 cucharaditas.
• Nuez moscada molida – 2 pizcas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Lavar el filete de pollo con agua, secarlo con toallas de papel y cortarlo en chuletas pequeñas.

Paso 3. Espolvorea los trozos de pollo con sal y pimienta.

Paso 4. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír el filete de pollo por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado.

Paso 5. En este momento, mezcla la maicena con una pequeña cantidad de nata fría.

Paso 6. A continuación, vierte el resto de la nata y mezcla todo bien.

Paso 7. Agrega los floretes de brócoli a la sartén con el pollo.

Paso 8. Rellena los productos con nata y almidón. Añade también sal y pimienta al gusto. Agregue las especias aromáticas y presione un diente de ajo.

Paso 9. Revuelva, hierva el contenido de la cacerola y luego cocine a fuego lento bajo la tapa durante 5 minutos.

Paso 10. La pechuga de pollo en salsa cremosa con brócoli está lista. ¡Puedes probar!

Pollo en salsa de crema con queso

El pollo en salsa cremosa con queso te deleitará por su delicado sabor, apetitoso aspecto y propiedades nutricionales. Se puede servir para un almuerzo o cena familiar, complementado con tus guarniciones favoritas. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 700 gr.
• Crema – 150 ml.
• Queso duro – 150 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Verdes – 2 cucharadas.
• Agua – 200 ml.
• Pimentón molido – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 3. Coloque los trozos de pollo en un recipiente hondo, agregue sal, pimienta negra molida y pimentón.

Paso 4. Mezcle bien el pollo con las especias.

Paso 5. Pelar los ajos y cortarlos en rodajas finas.

Paso 6. Calentar el aceite vegetal y sofreír los ajos hasta que aparezca el aroma. Después se puede tirar el ajo.

Paso 7. Sumerja los trozos de filete de pollo con especias en aceite aromático. Freír hasta que estén doradas.

Paso 8. Vierta 200 mililitros de agua en el pollo.

Paso 9. Cubra la golosina con una tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 10. En un recipiente aparte, combine la crema, las hierbas picadas y el queso rallado.

Paso 11. Mezcla nuestra deliciosa salsa.

Paso 12. Viértelo en la sartén con el pollo, mezcla todo con una espátula. Cocine a fuego lento la delicia durante otros 10 minutos.

Paso 13. El pollo en salsa cremosa con queso está listo. ¡Sirve a la mesa!

Pollo con tomates en crema

El pollo con tomates en crema resulta muy sabroso, jugoso y atractivo. Este plato se puede servir tanto en casa como como parte de un menú festivo. Para preparar un pollo delicioso, utilice nuestra receta probada paso a paso con fotos.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 2 piezas
• Crema espesa – 150 ml.
• Cebollas – 1 ud.
• Tomates – 2 piezas
• Romero seco – 1 cucharadita.
• Tomillo seco – 1 cucharadita.
• Ajo – 5 dientes.
• Perejil – 30 gr.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Agrega romero y tomillo a la crema. Llevar todo esto a ebullición y retirar inmediatamente del fuego. Déjelo reposar durante 10 minutos.

Paso 3. Picar finamente las cebollas peladas y los ajos con un cuchillo.

Paso 4. Corta los tomates lavados en cubos pequeños.

Paso 5. Freír la cebolla y el ajo en una sartén hasta que estén dorados. También enviamos tomates aquí, agregamos sal y pimienta. Cocine hasta que se evapore el exceso de agua.

Paso 6. Cortar el filete de pollo en forma transversal, pero sin llegar al final.

Paso 7. Abre el filete como si fuera un libro.

Paso 8. Frote bien los trozos de pollo con sal y pimienta.

Paso 9. Colar la nata con las especias y verter en una fuente para horno. También sumergimos aquí el filete de pollo.

Paso 10. Agregue también aquí los tomates y las cebollas fritos. Coloca la golosina en un horno precalentado a 200° durante 20-30 minutos.

Paso 11. El pollo con tomates en crema está listo. ¡Date prisa y sírvete tú mismo!

Pollo en salsa de crema al horno

El pollo en salsa de crema al horno resulta nutritivo y de sabor interesante. Un delicioso manjar definitivamente diversificará la mesa de tu hogar y no dejará indiferente a nadie. Asegúrese de intentar preparar el plato utilizando nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 4 piezas
• Especias – 2 cucharadas.
• Ajo – 4 dientes.
• Crema espesa – 350 ml.
• Sal – 1 pizca.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Lavar el filete de pollo, cortarlo en trozos grandes y colocarlo en un recipiente hondo. Espolvorea con sal y especias.

Paso 3.Vierta la nata en un recipiente aparte, agregue sal, pimienta y ajo picado. Mezcla.

Paso 4. Vierta la salsa resultante sobre el filete de pollo y déjelo marinar durante 20 minutos a temperatura ambiente.

Paso 5. A continuación, vierte la carne y la salsa en una fuente para horno.

Paso 6. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos.

Paso 7. El pollo en salsa de crema al horno está listo. ¡Colocar en platos y probar!

Pollo en salsa de crema con arroz

El pollo en salsa cremosa con arroz es una deliciosa solución culinaria para tu almuerzo o cena. Este plato resultará interesante, apetitoso y nutritivo. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso con fotografías y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 400 gr.
• Crema – 400 ml.
• Arroz – 1 cucharada.
• Cebollas – 1 ud.
• Harina – 1 cucharada.
• Mantequilla – 20 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir la cantidad necesaria de arroz en agua con sal hasta que esté tierno.

Paso 2. Picar finamente la cebolla con un cuchillo y sofreírla hasta que esté blanda en una sartén con mantequilla.

Paso 3. Coloque pequeños trozos de filete de pollo sobre la cebolla. Freír todo junto hasta que esté dorado.

Paso 4. En un recipiente aparte, mezcle la nata, la sal, las especias y la harina hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 5. Vierte nuestra salsa de crema sobre el pollo y la cebolla. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese.

Paso 6. Al final poner aquí el arroz, mezclar todo con cuidado y cocinar a fuego lento un par de minutos. Luego puedes quitar las losas.

Paso 7. El pollo en salsa cremosa con arroz está listo. ¡Sirve a la mesa!