La famosa lasaña italiana es amada y preparada por muchos. Tiene un sabor y valor nutricional interesantes. La forma más sencilla de prepararlo en casa es sobre pan de pita fino. Echa un vistazo a esta colorida selección de 7 recetas de horno paso a paso. Cualquiera puede implementar ideas culinarias probadas.
- Lasaña de lavash sencilla con carne picada al horno
- Lasaña clásica de lavash con salsa bechamel
- Lasaña de lavash perezosa con queso al horno
- Lasaña PP de lavash en casa.
- Una receta sencilla y deliciosa de lasaña de pita con champiñones.
- Lasaña de lavash perezosa con pollo picado
- Lasaña de pita rápida con salchicha y queso
Lasaña de lavash sencilla con carne picada al horno
Una forma rápida y sencilla de preparar una deliciosa lasaña es con pan de pita fino. Este plato se prepara tradicionalmente con carne picada y una salsa delicada. Utilice una idea culinaria para diversificar su menú habitual.
- Agave 1 ORDENADOR PERSONAL. delgado
- Cerdo 250 (gramos)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Tomates 2 (cosas)
- Eneldo ½ haz
- Leche de vaca 200 (mililitros)
- Harina 1 (cucharadas)
- Queso parmesano (u otro queso duro) 80 (gramos)
- Sal gusto
- Aceite vegetal para freír
- Manteca para hornear
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¿Cómo cocinar lasaña de pan de pita con carne picada en el horno? Lavar bien la carne de cerdo, cortarla en trozos pequeños y pasarla por una picadora de carne.
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Freír la carne picada en aceite vegetal hasta que esté cocida. En el proceso salamos el producto.
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A continuación, pica las cebollas y los tomates.
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Primero, sofreír la cebolla en una sartén.
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Luego lo complementamos con trozos de tomate.
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Amasamos los productos, los cocinamos a fuego lento hasta que estén tiernos y al final añadimos sal.
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Divida el pan de pita fino en varias partes. Cortar según la forma de la fuente para horno.
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Empecemos a preparar la salsa. Calentar la leche en un cazo y añadir la harina y la sal.
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Revuelva y cocine a fuego lento hasta que espese.
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Engrase la fuente para hornear con mantequilla. Coloca aquí un trozo de pan de pita y vierte un poco de salsa por encima.
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Luego agregue la mitad de la carne picada.
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Presione el producto con una segunda capa de lavash.
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Coloque la mitad de las verduras asadas sobre la capa.
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Coloca nuevamente el pan de pita y repite las capas con la carne picada y las verduras.
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Cubre el plato con la última hoja de pan de pita.
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Vierta la salsa restante sobre la golosina.
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Rallar el queso duro en un rallador grueso.
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Hornea el plato durante 30 minutos a 180 grados. Luego espolvorea la pieza de trabajo con queso y vuelve a meterla al horno.
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Cocine por otros 10 minutos.
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La apetitosa lasaña de lavash está lista. Espolvorea con eneldo fresco, divide en porciones y sirve.
Lasaña clásica de lavash con salsa bechamel
Se puede preparar una apetitosa lasaña clásica con salsa bechamel sobre pan de pita fino. Esta opción culinaria te deleitará con un proceso sencillo y rápido. ¡Intentalo!
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Lavash fino – 5 hojas.
- Cebollas – 1 ud.
- Carne picada – 500 gr.
- Tomates – 500 gr.
- Harina – 40 gr.
- Mantequilla – 40 gr.
- Leche – 400 ml.
- Queso duro – 150 gr.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Freír la carne picada con la cebolla picada hasta que esté cocida. Sal y espolvorea con especias al gusto.
Paso 2.Cortar los tomates en trozos pequeños, ponerlos en una sartén y ponerlos al fuego.
Paso 3. Calentar la masa y cocinar a fuego lento hasta obtener una pasta homogénea. En el proceso, amasa con un tenedor y, cuando esté listo, muele con un colador fino.
Paso 4. Transfiera la mezcla de tomate a la carne picada y cocine a fuego lento durante un par de minutos, revolviendo regularmente.
Paso 5. Ahora hagamos la salsa bechamel. Derrita la mantequilla en una cacerola y revuélvala con la harina.
Paso 6. Vierta la leche en la mezcla, agregue sal y cocine a fuego lento hasta que espese. Revuelva constantemente.
Paso 7. Empezamos a montar la lasaña. Coloque la primera capa de lavash en una fuente para horno. Cubrir con salsa.
Paso 8. A continuación, agrega parte de la masa de carne.
Paso 9. Repite las capas hasta que te quedes sin ingredientes. Vierta el resto de la salsa sobre el plato y espolvoree con queso rallado. Hornea por 30 minutos a 180 grados.
Paso 10. Después de un tiempo, la lasaña casera estará completamente lista. Déjalo enfriar un poco.
Paso 11. ¡Luego córtalo en porciones y sírvelos en la mesa!
Lasaña de lavash perezosa con queso al horno
Lasaña rápida se puede preparar en el horno con pan de pita fino, carne picada y queso. Las delicias caseras diversificarán significativamente su menú de inicio. Deleite a sus seres queridos con un sabor brillante con notas italianas.
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Lavash fino – 220 gr.
- Carne picada – 500 gr.
- Queso duro – 100 gr.
- Queso mozzarella – 100 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Tomates – 2 piezas
- Salsa de tomate – 2 cucharadas.
- Leche – 400 ml.
- Mantequilla – 1 cucharada.
- Harina – 1 cucharada.
- Mezcla de hierbas - al gusto.
- Sal al gusto.
- Nuez moscada – 1 pizca.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Picar la cebolla y sofreírla hasta que esté blanda en aceite vegetal.
Paso 2. Aquí también ponemos tomates picados. Sigamos cocinando.
Paso 3. Posteriormente agrega la carne picada a las verduras. Revuelva la masa, agregue sal, pimienta, espolvoree con especias y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
Paso 4. Agregue salsa de tomate a la mezcla y cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos.
Paso 5. Prepara por separado la salsa bechamel. Para ello, calienta la mantequilla en una sartén y revuélvela con harina. Vierta la leche en esto, agregue sal, pimienta molida y nuez moscada. Cocine hasta que espese.
Paso 6. Corta el pan de pita fino en varios rectángulos. Coloca el primero en una fuente para horno.
Paso 7. Colocar encima parte de la preparación de carne.
Paso 8. Vierte un poco de salsa sobre la capa.
Paso 9. Espolvorea con dos tipos de queso rallado. Usamos solo una pequeña parte.
Paso 10. Cubre la comida con pan de pita. Cúbrelo con salsa bechamel.
Paso 11. A continuación, agrega nuevamente la masa de carne.
Paso 12. Repite las capas.
Paso 13. Espolvorea el plato con el queso restante.
Paso 14. Hornea por 20 minutos a 180 grados.
Paso 15. La lasaña crujiente hecha con pan de pita fino está lista. ¡Puedes probar!
Lasaña PP de lavash en casa.
Se puede preparar una lasaña deliciosa y nutritiva según una receta especial que no dañará tu figura. Para implementar la idea culinaria se utiliza pan de pita fino, carne de ave picada y la salsa más delicada. ¡Intentalo!
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Lavash fino – 1 ud.
- Pollo picado – 500 gr.
- Champiñones – 500 gr.
- Cebollas – 2 piezas
- Queso duro – 50 gr.
- Harina de arroz – 1 cucharada.
- Leche descremada – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Primero, prepara la salsa. Mezclar la sal y la harina de arroz con la leche. Colocar al fuego, revolver y cocinar hasta que espese.
Paso 2. En una sartén sofreír la cebolla y los champiñones. Sal y pimienta para probar.
Paso 3. Complementa la preparación con pollo picado. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
Paso 4. Forma el plato. Primero, coloca el rectángulo de pan pita en el molde. A continuación, sofreír y sofreír. Repita las capas y espolvoree con queso. Hornea por 30 minutos a 180 grados.
Paso 5. Lasaña de pita sencilla y baja en calorías está lista. ¡Intentalo!
Una receta sencilla y deliciosa de lasaña de pita con champiñones.
Se elabora una lasaña lavash de sabor brillante con la adición de champiñones aromáticos. Regálale a tus seres queridos o invitados un capricho nutritivo. Es fácil de preparar según una receta culinaria probada.
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Porciones – 8
Ingredientes:
- Lavash fino - 2 hojas.
- Carne picada – 400 gr.
- Champiñones frescos – 200 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Ajo – 4 dientes.
- Zanahorias – 1 ud.
- Sal – 1 cucharadita.
- Tomillo seco – 1 cucharadita.
- Orégano seco – 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Caldo – 0,5 cucharadas.
- Queso – 100 gr.
- Aceite vegetal - para freír.
Para la salsa bechamel:
- Leche – 500 ml.
- Mantequilla – 30 gr.
- Harina – 60 gr.
- Sal al gusto.
- Nuez moscada - al gusto.
- Pimienta blanca molida - al gusto.
- Queso duro – 50 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Divida el pan de pita fino en rectángulos del mismo tamaño.
Paso 2. Lavar bien los champiñones y picarlos finamente.
Paso 3. Mida la cantidad necesaria de carne picada.
Paso 4. Picar la cebolla y rallar las zanahorias. Cocine a fuego lento las verduras hasta que estén blandas en aceite vegetal.
Paso 5. Complementa las verduras con champiñones y caldo. Cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén listos.
Paso 6. A continuación, dispone la carne picada. Agrega sal, especias, ajo picado y mantén a fuego lento hasta que la carne picada esté lista.
Paso 7Empecemos a preparar la salsa bechamel. Derrita la mantequilla en una cacerola y revuélvala con harina y nuez moscada.
Paso 8. Vierta poco a poco la leche, agregue sal y pimienta blanca.
Paso 9. Cocina la mezcla hasta que espese y agrega poco a poco el queso rallado.
Paso 10. Coloca la primera capa de pan de pita en una fuente para horno. Cúbrelo con un poco de carne picada frita y champiñones.
Paso 11. Vierta un poco de salsa sobre el producto.
Paso 12. Cubrir con otro trozo de pan de pita. Vuelve a verter la salsa encima. Espolvorea con queso rallado. Repite las capas hasta que te quedes sin ingredientes. Hornear durante 1 hora a 180 grados.
Paso 13. La lasaña rosada con carne picada y champiñones está lista. ¡Sirve a la mesa!
Lasaña de lavash perezosa con pollo picado
La delicada lasaña se elabora con pan de pita fino y pollo picado. Este nutritivo plato no solo te deleitará con su sabor, sino que también decorará tu mesa casera. Toma nota de la brillante receta.
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Lavash fino – 0,5 paquetes.
- Pollo picado – 0,5 kg.
- Cebollas – 2 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Queso duro – 100 gr.
- Ajo - al gusto.
- Tomates en su propio jugo – 0,5 latas.
- Verdes - al gusto.
- Especias - al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Para la salsa bechamel:
- Leche – 500 ml.
- Harina – 2 cucharadas.
- Mantequilla – 30 gr.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Nuez moscada - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Freír en aceite la cebolla picada y la zanahoria rallada.
Paso 2. Complementa las verduras con pollo picado. Sal al gusto y cocina a fuego lento hasta que el producto cárnico esté listo.
Paso 3. Muele los tomates con especias, ajo y hierbas. Vierta la mezcla en la carne picada y cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
Paso 4. Prepara la salsa bechamel.Para ello, derrita la mantequilla y revuélvala con harina y especias. Cuando la mezcla se oscurezca, vierte leche en ella. Revuelva y cocine hasta que espese.
Paso 5. Forma lasaña. Coloca una capa de pan de pita, luego la carne picada y la salsa. Repita las capas hasta que se acaben todos los productos. Espolvorea el plato con queso rallado y hornéalo durante 15 minutos a 180 grados. Se puede cubrir con papel de aluminio.
Paso 6. La apetitosa lasaña de pollo picada está lista. ¡Puedes probar!
Lasaña de pita rápida con salchicha y queso
Una receta increíblemente abundante y original de lasaña hecha con pan de pita, con queso y salchicha. El plato se prepara de forma rápida y sencilla. Incluso los principiantes pueden manejar el proceso culinario, ¡pruébalo!
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Lavash fino – 1 ud.
- Salchicha ahumada – 150 gr.
- Queso duro – 200 gr.
- Leche – 1 cucharada.
- Harina – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Mezcla de pimientos - al gusto.
- Nuez moscada – 1 pizca.
Proceso de cocción:
Paso 1. Primero, prepara la salsa. Para ello, mezcle la harina con sal, una mezcla de pimientos y nuez moscada.
Paso 2. Vierta la leche aquí y bata bien la mezcla con un tenedor.
Paso 3. Corta la salchicha en cubos pequeños.
Paso 4. Forma lasaña. Divide el pan de pita en rectángulos iguales. Coloca la primera pieza en una fuente para horno.
Paso 5. Ponga aquí la salchicha, el queso rallado y vierta un poco de salsa.
Paso 6. Repita las capas y hornee el plato durante 15 minutos a 180 grados.
Paso 7. La lasaña rápida con salchicha y queso está lista. Divida en porciones y sírvase usted mismo.