El khachapuri georgiano se ha ganado los corazones de los gourmets de todo el mundo. Este es un producto increíblemente sabroso y nutritivo que adora a adultos y niños. Se puede preparar en casa utilizando una receta rápida y perezosa que utiliza masa de kéfir con queso. Toma nota de 5 ideas brillantes con una descripción paso a paso del proceso.
- Receta rápida de khachapuri sobre kéfir con queso en una sartén
- Khachapuri perezoso sobre kéfir con queso y requesón en una sartén
- ¿Cómo cocinar khachapuri sobre kéfir con queso suluguni en una sartén?
- Khachapuri perezoso sobre kéfir con queso sin levadura
- Una receta sencilla y rápida de khachapuri con queso y huevo sobre kéfir.
Receta rápida de khachapuri sobre kéfir con queso en una sartén
Una forma sencilla y rápida de preparar khachapuri casero con kéfir es utilizar una receta de sartén perezosa. La delicia te deleitará con su sabor brillante y valor nutricional. ¡Sirve para el desayuno!
- Harina de trigo 1 (anteojos)
- kéfir 1 (anteojos)
- Gallina, huevo 1 (cosas)
- Queso 200 (gramos)
- Sal gusto
- Aceite vegetal para freír
-
¿Cómo cocinar khachapuri perezoso con kéfir y queso en una sartén? Para el relleno, puedes rallar inmediatamente el queso en un rallador grueso. Elija variedades duras o semiduras. -
A continuación, preparemos la masa. Vierta el kéfir en un recipiente hondo y rompa un huevo de gallina en él. -
Tamiza aquí la harina y añade un poco de sal. Empecemos a amasar. -
Sumerja el queso rallado en la masa líquida. -
Mezclar nuevamente para distribuir uniformemente el relleno. -
Calentar una sartén con aceite vegetal.Vierta la masa en panqueques. -
Freír la golosina por ambos lados hasta que esté bien dorada. -
El apetitoso khachapuri perezoso con queso está listo. ¡Sírvelos en la mesa!
Khachapuri perezoso sobre kéfir con queso y requesón en una sartén
Una receta brillante para hacer khachapuri casero en una sartén, relleno de requesón y requesón. El nutritivo producto te sorprenderá gratamente por su sabor y aroma. ¡Sirve en la mesa familiar!
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Harina – 2 cucharadas.
- Kéfir – 300 ml.
- Huevo – 3 piezas
- Requesón – 400 gr.
- Queso duro – 200 gr.
- Ajo – 3 dientes.
- Eneldo – 1 manojo.
- Sal al gusto.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Aceite vegetal – 60 ml.
- Mantequilla – 50 gr.
Proceso de cocción:
1. Preparemos los productos necesarios.
2. Vierta el kéfir en un recipiente hondo y rompa en él un huevo de gallina. Empezamos a batir.
3. A continuación, agregue sal y refresco, que no es necesario apagar, ya que esto lo hará el producto lácteo fermentado.
4. Tamizar la harina en la mezcla.
5. Agregue aceite vegetal y comience a mezclar bien.
6. Formar una masa densa pero suave.
7. Para el relleno, combine por separado el requesón, los huevos, el queso rallado, el eneldo picado y el ajo. Mezcla.
8. Haz seis bolas idénticas con el relleno.
9. También dividimos la masa terminada.
10. Hacer tortas con la masa y colocar una bola de relleno en el centro.
11. Cerrar el relleno y enrollar la pieza de trabajo nuevamente hasta formar una torta plana.
12. Freír la golosina por ambos lados en una sartén caliente.
13. Después de freír, cubrir con mantequilla derretida.
14. El khachapuri aromático con queso y requesón está listo. ¡Puedes probar!
¿Cómo cocinar khachapuri sobre kéfir con queso suluguni en una sartén?
Se puede preparar khachapuri casero en una sartén con queso suluguni viscoso y de sabor brillante. Su familia apreciará esta delicia abundante y sabrosa. Sírvelo en el desayuno o como merienda.
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 5
Ingredientes:
- Harina – 2 cucharadas.
- Kéfir – 1 cucharada.
- Huevo – 1 ud.
- Mantequilla – 30 gr.
Para rellenar:
- Queso Suluguni – 400 gr.
- Huevo – 1 ud.
Proceso de cocción:
1. Vierta el kéfir, rompa un huevo y agregue la harina tamizada. Amasar poco a poco los ingredientes hasta obtener una masa densa.
2. Envuelva la masa terminada en film transparente y colóquela en el frigorífico durante 20-30 minutos. Preparemos los ingredientes para el relleno.
3. Rallar el queso suluguni y mezclar con el huevo de gallina.
4. Dividimos la masa en partes iguales, a partir de las cuales formamos bolitas.
5. Enrolle cada bola hasta formar una torta plana. Coloca el relleno de queso en el centro.
6. Doble bien los bordes y luego moldee la masa hasta formar una torta plana.
7. Transfiera la golosina a una sartén caliente con un trozo de mantequilla. Freír hasta que estén crujientes por ambos lados.
8. El khachapuri rojizo con queso suluguni está listo, ¡sírvete tú mismo!
Khachapuri perezoso sobre kéfir con queso sin levadura
Una receta sencilla de kharapuri perezoso, hecha con masa de kéfir sin levadura. Esta delicia rápida te deleitará por su sabor, aroma y cualidades nutricionales. Hazte una idea para tu menú de casa.
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 3,5 cucharadas.
- Kéfir – 1,5 cucharadas.
- Sal – 1 cucharadita.
- Azúcar – 1 cucharadita.
- Refresco – 1 cucharadita.
- Ajo – 2 dientes.
- Queso Suluguni – 200 gr.
- Queso queso – 200 gr.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Mida la cantidad necesaria de ingredientes secos.
2. Vierta el kéfir en un recipiente hondo.Agregue aquí los productos secos, tamice gradualmente la harina.
3. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
4. Agrega harina hasta obtener una masa espesa y suave.
5. Ahora comencemos con el relleno. Rallar el suluguni y el queso feta. Revuelva los quesos con el ajo picado.
6. Dividimos la masa en varias partes, que enrollamos formando tortas. Coloca el relleno sobre cada uno.
7. Cubra la mezcla de queso con la segunda mitad de la masa y presione bien los bordes.
8. Calentar una sartén con aceite vegetal. Le ponemos los productos preparados.
9. Freír la golosina por cada lado hasta que esté dorada.
10. El fragante khachapuri perezoso con queso está listo. ¡Ayudar a sí mismo!
Una receta sencilla y rápida de khachapuri con queso y huevo sobre kéfir.
Se puede preparar khachapuri brillante y sabroso en una sartén con queso y huevo. La masa de kéfir hará que la delicia sea increíblemente tierna y suave. ¡Pruébalo para tu mesa familiar!
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 3
Ingredientes:
- Harina – 500 gr.
- Kéfir – 1,5 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Azúcar al gusto.
- Queso duro – 60 gr.
- Huevo – 3 piezas
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Rallar previamente el queso duro en un rallador mediano o grueso.
2. Amasar una masa suave y porosa con kéfir, harina, sal y azúcar. Mézclalo bien con las manos hasta que se disuelvan los grumos secos.
3. Dividimos el producto en tres bolitas y con cada una formamos botes, que luego pasamos a una sartén caliente.
4. Cuando los pasteles se doren, rompa los huevos de gallina.
5. Cubra la golosina con queso rallado y cocine a fuego lento tapado durante unos 3 minutos. ¡El khachapuri original en una sartén está listo!
