Pan plano en una sartén: 10 recetas rápidas y sabrosas

El pan plano en sartén es un producto horneado súper sencillo y delicioso que te ayudará en cualquier situación confusa. La masa se prepara con ingredientes disponibles que casi siempre se encuentran en casa. Y si no lo tienes en casa, absolutamente puedes comprarlo en cualquier tienda. Los panes planos rápidos son alimentos que no requieren tecnología especial para su preparación. Sin exagerar, cualquiera puede descubrir la receta. Lee la selección y elige tu opción favorita. Todas las recetas son universales y pueden adaptarse fácilmente a sus necesidades.

Panes planos de kéfir en una sartén

Los panes planos con kéfir en una sartén resultan inusualmente suaves y tiernos. El bicarbonato de sodio hace su trabajo y hace que los productos horneados queden esponjosos y aireados. Se puede comer pan plano en lugar de productos de pan, y si le agregas azúcar, convertirás los productos horneados en un dulce para tomar el té, con un mínimo de esfuerzo.

1. 
   Sobre la mesa, recoge los ingredientes necesarios para la repostería casera más delicada.
2. 
   Vierte 250 mililitros de kéfir y dos cucharadas de aceite vegetal en el bol en el que amasarás la masa. Saca el kéfir del frigorífico con antelación y déjalo calentar a temperatura ambiente o caliéntalo un poco en el microondas.
3. 
   Agregue media cucharadita de bicarbonato de sodio al kéfir y revuelva bien hasta que se forme una reacción espumosa característica.
4. 
   A continuación, tamizamos 350 gramos de harina de trigo y una cucharadita de sal por un colador fino.
5. 
   Amasar una masa suave y elástica.
6. 
   Envuelve la masa en una bolsa o film transparente y déjala reposar 15 minutos.
7. 
   Después de reposar, golpear la masa.
8. 
   A continuación, córtalo en 4 partes.
9. 
   Con un rodillo, forma un círculo limpio un poco más pequeño que el diámetro de la sartén en la que freirás el pan plano.
10. 
    Con un tenedor hacer pinchazos por toda la zona del bizcocho.
11. 
    Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Cubra ligeramente el fondo con aceite. Extiende el pan plano.
12. 
    Cuando la tortilla esté dorada, con cuidado dale la vuelta hacia el otro lado. Cocine por 3 minutos por cada lado.
13. 
    Coloque el bizcocho dorado en un plato y cúbralo generosamente con mantequilla.
14. 
    Freír todas las tortillas, sin olvidar cubrir cada una con mantequilla por ambos lados.
15. 
    Los panes planos se remojarán en mantequilla y quedarán aún más tiernos.
16. 
    Sirva panes planos calientes como pan para el almuerzo o el té con sus adiciones favoritas: miel, mermelada o mermelada.
17. 
    ¡A absolutamente todo el mundo le gustarán los pasteles porosos! ¡Buen provecho!

Pan plano con queso y hierbas en una sartén

El pan plano con queso y hierbas en una sartén resulta muy apetitoso. El aperitivo es sencillo de preparar. Los panes planos rellenos de queso son ciertamente deliciosos cuando se sirven calientes.Este queso elástico es simplemente una locura. Pero si usa variedades blandas y reemplaza el relleno, por ejemplo, con "Adygei", incluso cuando esté frío el plato quedará alucinante.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina de trigo – 430 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Queso – 280 gr.
• Verdes - al gusto.
• Bicarbonato de sodio – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 0,5 cucharaditas.
• Mantequilla – 70 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierte 200 mililitros de kéfir en el bol en el que amasarás la masa. Saca el kéfir del frigorífico con antelación y déjalo calentar a temperatura ambiente o caliéntalo un poco en el microondas. Batir un huevo de gallina, después de lavarlo y secarlo.

Paso 2. Vierta una cucharadita de bicarbonato de sodio, sal, azúcar, vierta una cucharada de aceite vegetal inodoro. Usando movimientos de agitación, lleve a la formación de una reacción espumosa característica.

Paso 3. A continuación, tamice unos 430 gramos de harina de trigo por un colador fino. Amasar una masa suave y elástica. Envuelve la masa en una bolsa o film transparente y déjala reposar 10 minutos.

Paso 4: Mientras tanto, prepara el relleno. Ralla 280 gramos de queso en un bol. Elige tu variedad favorita. Enjuague y seque sus verduras favoritas, pique y agregue al queso. Agrega un poco de sal y bate un huevo de gallina, después de lavarlo y secarlo. Remover.

Paso 5: Después de reposar, golpea la masa. A continuación, córtalo en 4 partes. También divide el relleno en 4 partes. Estira la masa con las manos y coloca el relleno en el centro.

Paso 6. Pellizca los bordes sueltos de la masa.

Paso 7Con un rodillo, forma un círculo limpio un poco más pequeño que el diámetro de la sartén en la que freirás el pan plano.

Paso 8. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Extiende el pan plano. Cocine tapado. Cuando la tortilla esté dorada, con cuidado dale la vuelta hacia el otro lado. Cocine durante 4 minutos por cada lado.

Paso 9. Colocar el bizcocho dorado en un plato y cubrir generosamente con mantequilla con un cepillo de silicona.

Paso 10. Freír todas las tortillas, sin olvidar cubrirlas con mantequilla por ambos lados. Sirva panes planos calientes con un delicioso relleno con té dulce aromático. Come delicioso y disfruta. ¡Buen provecho!

Pan plano con salchicha y queso en una sartén

Un pan plano con salchicha y queso en una sartén resulta increíblemente apetitoso y bastante abundante. Una excelente opción para un refrigerio sabroso y conveniente para llevar al trabajo o de viaje. A menudo preparo estos panes planos para el desayuno. ¡Pruébalo y obtendrás emociones extraordinarias!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina de trigo – 230-250 gr.
• Leche – 125 ml.
• Queso duro – 150 gr.
• Salchicha cocida – 110 gr.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Mantequilla - para engrasar.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamiza 250 gramos de harina de trigo en el bol en el que amasarás la masa.

Paso 2. Sal y vierte 125 mililitros de leche. Saca la leche del frigorífico con antelación y déjala calentar a temperatura ambiente o caliéntala un poco en el microondas. Amasar una masa suave y elástica. Cubre la masa con una bolsa o tapa con film transparente y deja reposar 10 minutos.

Paso 3.Mientras tanto, empieza a preparar el relleno. Cortar la salchicha hervida en cubos. Por cierto, puedes utilizar cualquier salchicha. También sería apropiada la carne hervida.

Paso 4. Rallar el queso. Elige tu queso favorito. En general, puedes experimentar cada vez.

Paso 5. Enjuague y seque sus verduras favoritas, córtelas con un cuchillo.

Paso 6. Coloca los ingredientes del relleno en un recipiente común.

Paso 7. Revuelve bien.

Paso 8: Después de reposar, golpea la masa. A continuación, córtalo en 6 trozos.

Paso 9: Con un rodillo, forma un círculo ordenado.

Paso 10. Coloca el relleno en el centro del pan plano.

Paso 11. Apriete bien los bordes libres.

Paso 12. Con un rodillo, extiéndalo hasta que tenga un tamaño menor que el diámetro de la sartén en la que freirá el pan plano.

Paso 13. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Cubra ligeramente el fondo con aceite. Extiende el pan plano. Cuando la tortilla esté dorada, con cuidado dale la vuelta hacia el otro lado. Cocine por 4 minutos por cada lado, tapado.

Paso 14. Colocar el bizcocho dorado en un plato y cubrir generosamente con mantequilla.

Paso 15. Freír todas las tortillas, untando cada una con mantequilla por ambos lados.

Paso 16. Sirva hot cakes con té. ¡Buen provecho!

Pan plano con requesón en una sartén

El pan plano con requesón en una sartén es una excelente opción para un desayuno sabroso y abundante. Los jugosos panes planos combinan perfectamente con el té recién hecho. Los panes planos son convenientes para llevarlos al trabajo o de picnic. La corteza crujiente con un relleno delicado te volverá loco. ¡Prepáralo y no te arrepentirás!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina de trigo – 450 gr.
• Agua – 200 ml.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Sal – 1 cucharadita.

Para rellenar:

• Requesón – 300 gr.
• Verdes: un montón.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mantequilla - para engrasar.

Proceso de cocción:

Paso 1. En la mesa, recopile los ingredientes necesarios para una cocción casera jugosa.

Paso 2. Vierte 200 mililitros de agua y una cucharada de aceite vegetal inodoro en el bol en el que amasarás la masa. Sal y tamiza 450 gramos de harina de trigo.

Paso 3. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.

Paso 4. Envuelve la masa en una bolsa o film transparente y déjala reposar 10 minutos.

Paso 5: Mientras tanto, prepara el relleno. Coloque 300 gramos de requesón en un bol. Elige tu variedad favorita, lo principal es que no esté demasiado mojada. Enjuague y seque sus verduras favoritas, pique y agréguelas al requesón. Agrega sal y pimienta. Remover.

Paso 6: Después de reposar, golpea la masa. A continuación, córtalo en 6 trozos.

Paso 7. Divide también el relleno en 6 partes. Estira la masa con las manos o extiéndela con un rodillo, coloca el relleno aromático en el centro.

Paso 8. Pellizca los bordes sueltos de la masa.

Paso 9. Con un rodillo, forma un círculo limpio un poco más pequeño que el diámetro de la sartén en la que freirás el pan plano.

Paso 10. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Extiende el pan plano. Cocine tapado. Cuando la tortilla esté dorada, con cuidado dale la vuelta hacia el otro lado. Cocine durante 4 minutos por cada lado.

Paso 11. Coloque el delicioso y rosado pan plano en un plato y cúbralo generosamente con mantequilla.

Paso 12. Freír todas las tortillas, sin olvidar cubrirlas con mantequilla por ambos lados. Sirva panes planos calientes con el relleno más tierno con té aromático. Come delicioso y disfruta. ¡Buen provecho!

Tortitas de agua sin levadura

¡Las tortitas de agua sin levadura están riquísimas! El proceso de cocción es fácil y requiere un tiempo mínimo. Los pasteles deliciosos combinan muy bien con la comida en lugar de con productos horneados. Y si espolvoreas los pasteles con azúcar de vainilla o azúcar en polvo, ¡el postre megaeconómico está listo para el té!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina de trigo – 1,5 cucharadas.
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Sal – 0,25 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1: Reúna los ingredientes para obtener productos horneados caseros crujientes.

Paso 2. Vierte medio vaso de agua y una cucharadita de aceite de girasol inodoro en el bol en el que amasarás la masa. Calienta el agua con anticipación.

Paso 3. A continuación, tamice 1,5 tazas de harina de trigo y un cuarto de cucharadita de sal a través de un colador fino.

Paso 4. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Envuelve la masa en una bolsa o film transparente y déjala reposar 10 minutos.

Paso 5: Después de 10 minutos, golpea la masa. A continuación, córtalo en 4 partes. Con un rodillo, forma un círculo de menor diámetro que la sartén en la que freirás el pan plano. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Extiende el pan plano.

Paso 6. Cuando la tortilla esté dorada, con cuidado dale la vuelta hacia el otro lado. Cocine por 2 minutos por cada lado.

Paso 7. Transfiera el bizcocho dorado a un plato. Fríe todas las tortillas hasta que estén deliciosamente doradas.

Paso 8. Sirva panes planos calientes como pan para el almuerzo o el té con sus complementos favoritos: leche condensada, mermelada o mermelada.

Paso 9. ¡A absolutamente todo el mundo le encantarán los crujientes panes planos! Come delicioso y disfruta. ¡Buen provecho!

Panes planos con leche en una sartén

Las tortas de leche en sartén son un apetitoso plato casero que puedes adaptar a tu gusto y preparar con varios rellenos. Los panes planos se sirven con té para el desayuno o como refrigerio abundante. Estos panes planos son convenientes para llevarlos de viaje. Los productos horneados quedan suaves y con mucho relleno, ¡y la preparación no podría ser más sencilla!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina de trigo – 160 gr.
• Leche – 200 ml.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Queso “Suluguni” – 130 gr.
• Azúcar granulada – 0,5 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Polvo para hornear – 5 gr.
• Mantequilla – 50 gr.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. En el bol donde harás la masa, bate un huevo de gallina grande, después de enjuagarlo y secarlo. Sal y azúcar. Mezclar bien con un batidor hasta que quede suave. Si los huevos son pequeños, bata en 2.

Paso 2. Mezclar la harina de trigo con la levadura en polvo. Yo uso harina premium. Armado con un colador, enriquézcalo con oxígeno. A continuación, introduzca gradualmente la sustancia líquida en varias dosis.

Paso 3. Vierta 200 mililitros de leche. Calienta la leche a temperatura ambiente o caliéntala un poco en el microondas. Remueve hasta conseguir una consistencia homogénea y suave con unas varillas para que no queden grumos.

Paso 4. Ralla tu queso favorito. Yo uso Suluguni. Vierta en la masa y revuelva para distribuir el queso uniformemente por toda la masa.

Paso 5. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Cubra ligeramente el fondo con aceite. Extiende la masa. Cuando la tortilla esté dorada, darle la vuelta con una espátula y freír hasta que esté dorada por el otro lado. Calcula 3-4 minutos por cada lado.

Paso 6.Coloque la tarta de queso dorada en un plato y unte generosamente con mantequilla derretida.

Paso 7. Freír todas las tortillas, sin olvidar cubrirlas con mantequilla por ambos lados. Utilice panes planos calientes como pan para el almuerzo o deleite a sus familiares y amigos con té. ¡Buen provecho!

Panes planos de calabacín en una sartén

Los panes planos de calabacín en una sartén son una opción elegante para un plato delicioso, servido frío o caliente. El bizcocho de calabacín resulta satisfactorio y bastante apetecible. Para la preparación se utilizan ingredientes sencillos y asequibles. El proceso es bastante rápido y sencillo. ¡Cocina y come delicioso!

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Harina de trigo – 80 gr.
• Calabacín – 600 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Ajo – 2 dientes.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1: combina los ingredientes para obtener un delicioso pastel de calabaza.

Paso 2. Enjuague, limpie y ralle los calabacines medianos con un rallador o utilizando un accesorio procesador especial. Agrega sal y espera unos 10 minutos, si utilizas frutas demasiado grandes, pélalas por dentro y pélalas.

Paso 3. Después de 10 minutos, usa tus manos para exprimir el líquido de la calabaza. Incorpora los huevos de gallina.

Paso 4. Pelar un par de dientes de ajo y pasarlos por una prensa de ajos. Revuelva bien.

Paso 5. Agrega 80 gramos de harina de trigo al calabacín. Pimienta.

Paso 6. Revuelve la mezcla de calabacín hasta que quede suave.

Paso 7. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Cubra ligeramente el fondo y las paredes con aceite. Coloca la mezcla de calabacín y extiéndela uniformemente con una espátula.

Paso 8Cocine tapado a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.

Paso 9. Una vez dorada la tortilla, cubre la sartén con un plato o, como hice yo, una tabla de cortar.

Paso 10: Voltee con cuidado la tortilla hacia el otro lado.

Paso 11. Transfiera a la sartén. Deje que esté listo durante 15 minutos, tapado.

Paso 12. Transfiera el bizcocho dorado a un plato.

Paso 13. Deleite a su familia con este fragante pan plano, aromatizado con crema agria si lo desea. ¡Buen provecho!

Pan plano con patatas en una sartén

Panqueques con patatas en una sartén: una versión simplificada y rápida de pasteles con patatas. Después del almuerzo preparo un plato abundante con las sobras del puré de patatas. A todo el mundo le encantan los panes planos, es cómodo llevarlos a cualquier parte. Los apetitosos panes planos con relleno delicado y masa suave no requieren mucho esfuerzo.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina de trigo – 2,5-3 cucharadas.
• Kéfir – 250 ml.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Bicarbonato de sodio – 1/4 cucharadita.
• Sal – 1/2 cucharadita.

Para rellenar:

• Puré de patatas – 300 gr.
• Queso duro – 80 gr.
• Verdes - al gusto.
• Ajo – 1 diente.
• Pimentón - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierte 250 mililitros de kéfir en el bol en el que amasarás la masa. Saca el kéfir del frigorífico con antelación y déjalo calentar a temperatura ambiente o caliéntalo en el microondas. Batir un huevo de gallina, después de lavarlo y secarlo.

Paso 2. Agrega bicarbonato de sodio y sal. Usando movimientos de agitación, lleve a la formación de una reacción espumosa característica. A continuación, enriquece la harina con oxígeno tamizándola por un colador fino. Yo uso harina de trigo premium.

Paso 3. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.Envuelve la masa en una bolsa o cúbrela con film transparente y déjala reposar durante 10 minutos.

Paso 4: Mientras reposa la masa, prepara el relleno. Coloca en un bol 300 gramos del puré de patatas de ayer, ralla 80 gramos de queso. Elige tu variedad favorita.

Paso 5. Picar los ajos, añadirlos al relleno, sazonar con pimentón, pimienta molida y sal.

Paso 6. Enjuague y seque sus verduras favoritas, pique con un cuchillo y agréguelas al relleno.

Paso 7. Revuelve el relleno.

Paso 8: Después de reposar, golpea la masa. A continuación, córtalo en 4 partes. También divide el relleno en 4 partes. Estira la masa con las manos y coloca el delicioso relleno en el centro.

Paso 9. Pellizca los bordes sueltos de la masa. Armado con un rodillo, forma una torta plana con un diámetro menor que la sartén en la que vas a freír.

Paso 10. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Engrase el fondo con aceite. Extiende el pan plano. Cocine tapado. Cuando la tortilla esté dorada, dale la vuelta hacia el otro lado. Cocine por 5 minutos por cada lado.

Paso 11. Coloque el fragante pan plano en un plato. Fríe todas las tortillas de la misma forma. Sirva pasteles calientes con té aromático. Come con placer y apetito. ¡Disfrutar!

Exuberantes panes planos con crema agria en una sartén

Los deliciosos panes planos con crema agria en una sartén se ven increíblemente apetitosos. Se preparan como productos de panadería para la mesa. Y si espolvorea productos horneados caseros con canela aromática o azúcar en polvo, los bollos se convertirán en un regalo increíble para una agradable fiesta de té.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 7

Ingredientes:

• Harina de trigo – 500 gr.
• Crema agria – 300 gr.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Bicarbonato de sodio – 1 cucharadita.
• Sal – 0,25 cucharaditas.
• Azúcar granulada – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 50 gr.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta mantequilla previamente derretida en el recipiente donde combinará los ingredientes para los panes planos, agregue 300 gramos de crema agria y bata un huevo de gallina. Sal y azúcar. Revuelva bien.

Paso 2. A continuación, añade 500 gramos de harina de trigo premium y una cucharadita de bicarbonato de sodio, enriqueciendo los ingredientes secos con oxígeno.

Paso 3. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Cubrir con un paño de cocina limpio, envolver en una bolsa o cubrir con film transparente y dejar en remojo durante unos 15 minutos.

Paso 4: Después de reposar, golpea la masa. A continuación, córtalo en 7 trozos. Con un rodillo, forma una torta plana de menor diámetro que la sartén en la que freirás los productos horneados.

Paso 5. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a moderada. Cubra ligeramente el fondo con aceite. Extiende el pan plano. Cuando la tortilla esté dorada, con cuidado dale la vuelta hacia el otro lado. El pan plano tardará unos 3 minutos por cada lado en dorarse. Coloca el bizcocho dorado en un plato.

Paso 6. Freír todas las tortillas de esta forma.

Paso 7. Sirva los pasteles dorados calientes como pan para cualquier comida o para el té con sus adiciones favoritas: miel, mermelada o mermelada. Come bien y diviértete. ¡Buen provecho!

Panes planos rápidos elaborados con agua hirviendo y harina.

Los panes rápidos elaborados con agua hirviendo y harina son una delicia crujiente que no dejará indiferente a nadie. Al agregar vainillina y espolvorear canela aromática encima, los panes planos simples se convertirán en un manjar divino. Este postre sin duda será apreciado por cualquier goloso.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina de trigo – 150 gr.
• Agua hirviendo – 150 ml.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. En la mesa, recopile los ingredientes necesarios para obtener productos horneados crujientes.

Paso 2. Mide 150 gramos de harina de trigo. Vierta en un bol.

Paso 3. Vierta 150 mililitros de agua hirviendo.

Paso 4. Con cuidado de no quemarse las manos, amase hasta obtener una masa suave y elástica. Envuelve la masa en una bolsa o film transparente y déjala reposar 10 minutos.

Paso 5: Después de reposar, golpea la masa. A continuación, córtalo en 4 partes. Con un rodillo, forma un círculo limpio un poco más pequeño que el diámetro de la sartén en la que freirás el pan plano. Con un cuchillo, haz cortes en toda la zona del bizcocho.

Paso 6. Calienta la sartén en la estufa, ajustando la temperatura a media. Cubra ligeramente el fondo con aceite. Extiende el pan plano. Cuando la tortilla esté dorada, con cuidado dale la vuelta hacia el otro lado. Cocine por 3 minutos por cada lado.

Paso 7. Coloca el bizcocho dorado en un plato. Tuesta todas las tortillas.

Paso 8. Sirva deliciosos panes planos con té y sus complementos favoritos: miel, mermelada o mermelada. ¡Come con ganas y diviértete!