El salmón frito es una delicia deliciosa que a todos les encantará. El salmón no es un plato económico y es poco probable que se cocine todos los días. Y invitar a sus seres queridos a pasar unas vacaciones es una opción muy aceptable. Puedes complementar el salmón con guarniciones de verduras frescas o al horno, si lo deseas. O sírvelo solo con salsas. Hay suficientes opciones en la selección para elegir la más adecuada para usted.
Cómo cocinar filete de salmón en una sartén.
Cómo cocinar un filete de salmón en una sartén es una cuestión que se puede solucionar al instante. Si eres una persona ocupada, esta receta es perfecta para ti. El plato se sirve tanto en días festivos como regulares. La delicia tiene un aspecto elegante y convierte la comida en un evento especial.
- Filete de salmón 3 (cosas)
- Crema 100 ml. (20%
- Aceite vegetal 1 (cucharaditas)
- Especias para pescado gusto
- Limón para la presentación
- Romero para la presentación
- caviar rojo 1 (cucharadas)
-
Cocinar salmón en una sartén es rápido y sencillo. Enjuague los filetes de salmón previamente descongelados y elimine el exceso de humedad con servilletas. Frote con especias de pescado. -
Calentar la sartén y colocar los trozos de pescado sobre una superficie seca o ligeramente engrasada.Cocine a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados. -
Verter la nata en un recipiente ignífugo y calentar. -
Agregue caviar a la crema caliente. -
Removiendo constantemente, calentar y llevar hasta la consistencia requerida. Cuanto más se caliente la salsa, más espesa quedará. -
Coloque el filete dorado en un plato. -
Cubra con una salsa deliciosa. -
Decora con una rodaja de limón y una ramita de romero. -
¡El salmón en una sartén está listo! Presente el plato a sus invitados y reciba elogios. ¡Buen provecho!
Salmón a la parrilla en una sartén
El salmón a la parrilla en una sartén queda increíble. El conjunto ideal de productos combina brillantemente entre sí. Este elegante plato tiene un aspecto muy apetitoso y atrae la máxima atención por sus colores brillantes. Si estás esperando invitados y tienes los ingredientes adecuados en el frigorífico, corre a la cocina y dale vida a esta belleza.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de salmón – 500 gr.
- Tomates cherry – 100 gr.
- Berenjenas – 300 gr.
- Calabacín – 350 gr.
- Champiñones – 180 gr.
- Cebolla morada – 150 gr.
- Vinagre balsámico ligero – 2 cucharadas.
- Aceite de oliva – 4 cucharadas.
- Sal marina – 0,5 cucharaditas.
- Mezcla de pimientos – 0,5 cucharaditas.
- Eneldo - para servir.
- Salsa de soja – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1: prepara tus ingredientes. Descongele los filetes de pescado según sea necesario. Los tenía fríos. Enjuague los filetes de salmón previamente descongelados y elimine el exceso de humedad con servilletas. Frote con especias de pescado. Enjuague y seque las verduras y hierbas.
Paso 2. Quitar la piel a los champiñones, es mejor no lavarlos para que los champiñones no absorban el exceso de humedad. Cortar por la mitad. Picar el calabacín y la berenjena en rodajas. Divida la cebolla morada pelada por la mitad o en cuartos.
Paso 3. Calentar la sartén grill, dorar los calabacines y las berenjenas, luego las cebollas y los champiñones, seguidos de los tomates cherry. Luego, coloca los filetes sobre una superficie seca o ligeramente engrasada. Cocine a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 4: Para hacer el aderezo, combine vinagre balsámico, aceite de oliva, salsa de soja, pimientos mixtos y sal marina. Agita el relleno. Rocíe sobre las verduras asadas y mueva suavemente.
Paso 5: Coloque los filetes de salmón sobre una cama de verduras asadas. Espolvorea con eneldo picado.
Paso 6. Regale a su hogar un regalo mágico. ¡Buen provecho!
Salmón en salsa de crema en una sartén
El salmón en salsa cremosa en una sartén es un plato brillante que deja impresiones y emociones inolvidables. Una vez lo pruebas, el plato queda en tu memoria para siempre. El pescado tierno y jugoso gusta a todos, jóvenes y mayores. Esta receta es una excelente manera de tomar un refrigerio abundante.
Hora de cocinar – 45 min.
Hora de cocinar - 15 minutos.
Porciones – 3
Ingredientes:
- Filete de salmón – 3 piezas
- Crema 33% – 400 ml.
- Cebollas – 1 ud.
- Cebollas verdes - al gusto.
- Mostaza – 2 cucharaditas.
- Eneldo – 3-4 ramitas.
- Aceite vegetal – 50 ml.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Limón - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1: prepara tus ingredientes. Descongele los filetes de pescado según sea necesario. Los tenía fríos. Lavar las verduras.
Paso 2. Enjuague los filetes de salmón predescongelados y retire el exceso de humedad con servilletas.
Paso 3. En un recipiente aparte, combine la sal, la pimienta y la mostaza. Frote la mezcla sobre los filetes y deje marinar durante 20 minutos.
Paso 4. Coloca los trozos de pescado sobre la superficie caliente y engrasada de la sartén.
Paso 5.Cocine a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 6. Cortar las cebollas en cubos, después de pelarlas.
Paso 7. Saltear la cebolla en aceite caliente.
Paso 8. Verter la nata y calentar.
Paso 9. Agregue los filetes dorados a la crema caliente y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 10. Coloca los filetes dorados en un plato. Agrega la guarnición y decora como desees. El arroz perfectamente cocido combina bien con el pescado como guarnición. Espolvorea con hierbas picadas y coloca rodajas de limón cerca. El jugo de cítricos agregará entusiasmo al plato. Regale un regalo y reciba elogios. ¡Buen provecho!
Filete de salmón frito en una sartén
El filete de salmón frito es fácil y rápido de preparar. Si no eres fanático de perder el tiempo cocinando, esta es la receta perfecta para ti. La comida tiene un aspecto festivo y alegre. La textura densa y delicada combinada con una ensalada es una opción maravillosa para una cena tardía y equilibrada.
Hora de cocinar - 15 minutos.
Hora de cocinar - 15 minutos.
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de salmón – 600 gr.
- Aceite vegetal - para freír.
- Daikon – 100 gr.
- Mezcla para ensalada – 50 gr.
- Tomates cherry – 100 gr.
- Verdes - para servir.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Para aderezo para ensaladas:
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Especias - al gusto.
- Vinagre balsámico – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar las rodajas de salmón previamente derretidas.
Paso 2. Elimina el exceso de humedad con toallas.
Paso 3: Sazona con sal y pimienta.
Paso 4. Colocar los trozos de pescado en una sartén caliente con aceite.
Paso 5. Cocine a fuego medio hasta que se doren.
Paso 6. La fritura se realizará por ambos lados.
Paso 7: Lave la mezcla para ensalada y las verduras.Picar el daikon pelado en tiras.
Paso 8. Divida los tomates cherry por la mitad, después de lavarlos y secarlos. Combine los ingredientes en una ensaladera. Para el aderezo, mezcla aceite de oliva y vinagre balsámico. Agrega sal, pimienta y especias. Difundir la palabra.
Paso 9. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar.
Paso 10. Coloca el filete dorado en un plato. Adorne con hierbas picadas. Completar con ensalada. No es necesario preparar ensalada, puedes cocinar arroz o patatas al horno. Todo depende de tu imaginación y del grado de hambre.
Paso 11. Invite a cenar a los miembros de su hogar. ¡Disfrutar!
Salmón con verduras en una sartén
El salmón con verduras a la sartén es una cena ideal para cualquier persona que lleve un estilo de vida saludable y trate de llevar una dieta equilibrada. Una cena rápida le gustará a cualquiera a quien no le guste estar horas en la cocina inventando obras maestras culinarias. La receta es lo más sencilla posible y mega apetecible.
Hora de cocinar - 20 minutos.
Hora de cocinar - 20 minutos.
Porciones – 1
Ingredientes:
- Filete de salmón – 1 ud.
- Tomates – 1 ud.
- Calabacín – 1 ud.
- Berenjena – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite de oliva – para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Enjuague las verduras y séquelas con un paño de cocina. Cortar el calabacín, los tomates y la berenjena en rodajas.
Paso 2. Calienta la sartén y agrega aceite.
Paso 3: Acomoda las verduras.
Paso 4: Dorar por ambos lados.
Paso 5: descongele el bistec si es necesario. Lo tenía frío. Enjuague el filete de salmón previamente descongelado y retire el exceso de humedad con servilletas. Espolvorear con sal y pimienta. Frote el pescado.
Paso 6: Coloque el bistec sobre una superficie seca o ligeramente engrasada. Cocine a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 7: Deleite a su familia con comida deliciosa.¡Disfrutar!
Salmón en salsa de crema agria en una sartén
El salmón en salsa de crema agria en una sartén es un plato increíble que no requiere ningún añadido. El pescado en sí resulta fenomenal, abundante y muy sabroso. La única guarnición que no hará que la comida sea más pesada es el brócoli hervido. Si no te gusta el brócoli, toma lo que quieras.
Hora de cocinar - 15 minutos.
Hora de cocinar - 15 minutos.
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de salmón – 1-2 piezas
- Crema agria 30% – 0,5 cucharadas.
- Cebolla grande – 1 ud.
- Mantequilla – 1 cucharada.
- Hierbas secas - 1 ramita.
- Ají - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Retire la capa superior de las cebollas.
Paso 2. Corta una cebolla grande en aros. Derrita la mantequilla en una sartén caliente. Coloque los aros de cebolla en aceite caliente. Agregue sal y pimienta, cocine a fuego lento hasta que esté suave y transparente.
Paso 3: descongele los filetes de pescado según sea necesario. Mis filetes están fríos. Enjuague los filetes de salmón previamente descongelados y elimine el exceso de humedad con servilletas. Espolvorear con sal y pimienta. Frote el pescado. Colocar sobre un lecho de cebolla. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento. El pescado se cocina rápidamente. Lo principal es no secar demasiado. Una vez que el salmón cambie de color, continúa.
Paso 4. Vierta la crema agria, agregue una ramita de hierbas aromáticas y ají. Sigue cocinando. Cuando la crema agria se caliente y la salsa comience a espesarse, apaga el fuego. Después de reposar un rato, la salsa se volverá aún más espesa.
Paso 5. Coloca el filete en un plato junto con la cebolla y la salsa de crema. Agrega la guarnición y decora como desees. Sumergir el brócoli en agua hirviendo, sin olvidar agregar sal, hervir durante 5 minutos y escurrir en un colador. Yo usé congelado, pero también puedes usarlo fresco.Presenta tu delicia y disfruta del tierno y jugoso salmón. ¡Disfrutar!
Salmón rebozado en una sartén
El salmón rebozado en una sartén se puede preparar de la forma más sencilla y rápida posible. La apetitosa corteza y la tierna carne te conquistarán desde el primer bocado. El pescado se sirve con o sin guarnición. Todo depende de tus ganas, imaginación y grado de hambre. El salmón rebozado es perfecto tanto recién preparado como frío.
Hora de cocinar – 25 min.
Hora de cocinar – 25 min.
Porciones – 4
Ingredientes:
- Salmón – 500 gr.
- Harina – 100 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Huevos de gallina – 2 uds.
- Pan rallado – 100 gr.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Retire el exceso de humedad de las rodajas de pescado derretido con servilletas. Cortar en piezas.
Paso 2. Batir los huevos, añadir un poco de sal y pimienta. Coloque la harina y el pan rallado en recipientes separados.
Paso 3: Pasa generosamente las rodajas de pescado por harina.
Paso 4. Luego bañar en huevos batidos. Enrollar en pan rallado. Repita el procedimiento después de completar todos los pasos.
Paso 5. Colocar los trozos de pescado en una sartén caliente con aceite. Cocine a fuego medio hasta que estén doradas.
Paso 6. Coloca el filete dorado en un plato. Adorne o agregue guarnición como desee. Invita a tu familia a cenar. ¡Disfrutar!
Salmón en salsa teriyaki
El salmón en salsa teriyaki es un delicioso plato japonés. El pescado jugoso hará las delicias de todos los gourmets. El salmón sale riquísimo. El plato se prepara lo más rápido posible y proporciona un placer indescriptible. Cocínelo y tendrá uno de los aperitivos de pescado asiáticos favoritos.
Hora de cocinar - 10 minutos.
Hora de cocinar - 10 minutos.
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de salmón – 300 gr.
- Salsa teriyaki – 60 gr.
- Salsa de ostras – 20 gr.
- Agua – 30 ml.
- Lima – 1 ud.
- Aceite de sésamo – 5 ml.
- Ajo – 1-2 dientes.
- Azúcar granulada – 4 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1: prepara los ingredientes para el plato asiático. Enjuague el filete de salmón precongelado y retire el exceso de humedad con servilletas. Lo tenía frío.
Paso 2. Picar el ajo, quitando primero la capa superior. Lavar la lima, cortar un tercio y exprimir el jugo.
Paso 3. En un bol, combine ambas salsas, aceite de sésamo, jugo de lima, agua, azúcar y agregue el ajo picado.
Paso 4. Corta el filete en trozos.
Paso 5. Vierta el aderezo en una sartén caliente, revolviendo constantemente y hierva.
Paso 6. Sumergir los trozos de pescado en la salsa hirviendo. Mientras viertes la salsa, cocina un par de minutos por un lado, al cabo de un rato dale la vuelta y repite.
Paso 7. Presenta el colorido plato a tus invitados y observa su reacción. Los invitados quedarán sorprendidos con el delicioso aperitivo. ¡Buen provecho!
