La papilla de sémola con leche es un símbolo de la infancia. La papilla es sana y fácil de preparar, lo principal es tomar los ingredientes en las cantidades adecuadas. Aprenderá a cocinar gachas con nuestras 10 recetas detalladas.
- Cómo cocinar gachas de sémola con leche - proporciones para 1 litro
- ¿Cómo cocinar papilla de sémola líquida con leche para 2 porciones?
- Gachas de sémola clásicas con leche sin grumos
- Gachas de sémola con leche y agua.
- Proporciones de papilla de sémola de leche de espesor medio.
- Gachas de sémola en un vaso de leche con azúcar.
- ¿Cómo cocinar gachas de sémola con leche en una olla de cocción lenta?
- Gachas de sémola de leche con grumos
- Gachas de sémola espesas: proporciones de leche y sémola
- Gachas de sémola con leche en polvo
Cómo cocinar gachas de sémola con leche - proporciones para 1 litro
La papilla más sencilla que puedes preparar para el desayuno. Sin embargo, aquí también hay algunos matices. Te contamos en esta receta cómo evitar la formación de grumos y que la papilla quede lo suficientemente espesa.
- Sémola 100 (gramos)
- Azúcar granulada 2 (cucharadas)
- Leche de vaca 1 (litros)
- Sal 1 pellizco
-
Para preparar una deliciosa papilla de sémola con leche, mida todos los ingredientes necesarios. -
Vierta la leche en una cacerola de fondo grueso y colóquela al fuego. -
Echa el azúcar y una pizca de sal en un cazo con la leche. -
Vierta la sémola en la leche aún fría. Mientras se calienta la leche, revuelve la papilla constantemente. -
La papilla se espesará durante la cocción. Después de hervir, cocine la papilla durante 1-2 minutos y apague el fuego. Si lo desea, agregue un trozo de mantequilla a la papilla de sémola.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar papilla de sémola líquida con leche para 2 porciones?
La papilla de sémola es fácil de preparar y se sirve con mayor frecuencia en el desayuno. Esta es la primera papilla que se les da a los niños, es sabrosa y nutritiva.
Hora de cocinar: 25 min.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Leche – 2 cucharadas.
- Azúcar – 3 cucharadas.
- Sémola – 2-3 cucharadas.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Preparar la leche, la sémola, el azúcar y la sal en las proporciones requeridas.
2. Verter la leche en un cazo, poner al fuego y llevar a ebullición.
3. Vierta la sémola en la leche hirviendo. Vierte el cereal en chorro fino y revuelve inmediatamente, de esta forma evitarás la formación de grumos.
4. Agregue azúcar a la papilla, revuelva, cubra la cacerola con una tapa y déjela por 10 minutos.
5. Coloque la papilla terminada en platos, agregue mantequilla y sirva.
¡Buen provecho!
Gachas de sémola clásicas con leche sin grumos
Según la receta clásica, la papilla de sémola se cuece en leche. Se trata de una papilla tierna y nutritiva que se prepara con mayor frecuencia para los niños. Para que la papilla quede homogénea y sin grumos, utiliza esta receta.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Leche – 300 ml.
- Sémola – 3 cucharadas.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Mantequilla – para servir.
Proceso de cocción:
1. Echar la leche en un cazo y ponerla al fuego.
2. Agregue azúcar y sal a la leche y revuelva.
3. Luego agregue sémola a la sartén. Agrega el cereal en partes y mezcla inmediatamente.
4. Llevar la papilla a ebullición y empezará a espesarse. Déjalo hervir durante 0,5-1 minuto y retira del fuego.
5. Cubra la cacerola con una tapa y deje reposar la sémola durante 5 a 10 minutos.Luego sírvelo en la mesa, añadiendo un pequeño trozo de mantequilla a los platos.
¡Buen provecho!
Gachas de sémola con leche y agua.
Máximos beneficios y mínimas calorías. Una opción aún más sencilla es la sémola con agua y leche, y en lugar de mantequilla, puedes agregar mermelada o bayas ralladas a la papilla.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 1-2.
Ingredientes:
- Sémola – 2,5 cucharadas.
- Leche – 1 cucharada.
- Agua – 0,5 cucharadas.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Vierta agua y leche en una cacerola y hierva la mezcla.
2. Agrega azúcar y sal a la sartén.
3. Luego reduzca el fuego al mínimo y vierta la sémola en la sartén en un chorro fino.
4. Revolviendo constantemente la papilla, déjela hervir. Hervir durante un par de minutos, luego retirar la sartén del fuego y dejar reposar la sémola debajo de la tapa durante 5-7 minutos.
5. Coloque la papilla terminada en platos y agregue mermelada al gusto.
¡Buen provecho!
Proporciones de papilla de sémola de leche de espesor medio.
Una receta original de deliciosas gachas de sémola. Utilizando estas proporciones conseguirás una papilla de espesor medio y sin grumos.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 3-4.
Ingredientes:
- Leche – 400 ml.
- Agua – 400 ml.
- Sémola – 8 cucharadas.
- Azúcar – 40 gr.
- Sal – 1 pizca.
- Vainillina – 1 pizca.
Proceso de cocción:
1. Prepare todos los ingredientes según la lista.
2. Verter la leche y el agua en un cazo, poner al fuego y llevar a ebullición. A continuación, agregue el azúcar, la sal y la vainillina, revuelva y reduzca el fuego.
3. Vierta la sémola en la leche hirviendo en un chorro fino, cocine durante 2-3 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente.
4. Luego retire la sartén del fuego y deje reposar la papilla debajo de la tapa durante 5 minutos.
5.Coloque las gachas de sémola en platos, agregue mantequilla y sirva.
¡Buen provecho!
Gachas de sémola en un vaso de leche con azúcar.
El amor por las gachas de sémola llega con la edad. Esta papilla no sólo tiene un sabor delicado, sino que también contiene carbohidratos saludables y proteínas de fácil digestión. Por tanto, es ideal para el desayuno.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 1.
Ingredientes:
- Sémola – 2 cucharadas.
- Leche – 1 cucharada.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Mantequilla – para servir.
- Sal – 1 pizca.
Proceso de cocción:
1. Verter la leche en un cazo, ponerla al fuego y llevar a ebullición.
2. En un recipiente aparte, mezcle la sémola y el azúcar. vierte la mezcla resultante en la leche.
3. Agrega una pizca de sal, revuelve y cocina la papilla durante 5 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente.
4. Cubrir la cacerola con una tapa, retirar del fuego y dejar reposar un par de minutos.
5. Coloque la papilla terminada en un plato, agregue mantequilla y fruta al gusto.
¡Buen provecho!
¿Cómo cocinar gachas de sémola con leche en una olla de cocción lenta?
La papilla de sémola en una olla de cocción lenta resulta muy sabrosa y tierna. Tanto adultos como niños disfrutarán de este desayuno.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 3-4.
Ingredientes:
- Leche – 350 ml.
- Agua – 350 ml.
- Sémola – 70 gr.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Vainillina - al gusto.
- Mantequilla – 30 gr.
- Bayas - para servir.
Proceso de cocción:
1. Vierta la leche y el agua en el recipiente multicocina. Encienda el modo "Gachas de leche" o "Gachas de avena", hierva la mezcla de leche y agua.
2. Agregue sémola a la masa hirviendo.
3. Revuelva constantemente la papilla con una espátula de silicona y cocine por 5 minutos.
4. Luego agregue el azúcar y la vainillina, revuelva y apague la multicocina.
5.Coloque la papilla en platos, agregue mantequilla y bayas al gusto.
¡Buen provecho!
Gachas de sémola de leche con grumos
Cada uno a su gusto. No a todo el mundo le gustan las gachas de sémola homogéneas, muchos prefieren la sémola con grumos. Para preparar la papilla "incorrecta", necesitarás esta receta.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 1-2.
Ingredientes:
- Leche – 2 cucharadas.
- Sémola – 4 cucharadas.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Vierta la leche en una cacerola, agregue sal y azúcar. Coloca la cacerola al fuego y deja hervir la leche.
2. Vierta la sémola en la leche hirviendo. Sumerja una cuchara con sémola directamente en la leche hirviendo, el cereal inmediatamente formará grumos.
3. Hervir la papilla durante 1,5-2 minutos y ya está lista, puedes ponerla en platos.
4. La papilla queda medianamente espesa y tiene grumos suaves.
5. Puedes agregar frutos rojos frescos y un poco de mantequilla al gusto.
¡Buen provecho!
Gachas de sémola espesas: proporciones de leche y sémola
Deliciosas gachas para un abundante desayuno en pocos minutos. La sémola es rica en proteínas y carbohidratos y es ideal para empezar el día. Todo cocinero novato se enfrentará a su preparación.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 3.
Ingredientes:
- Sémola – 2 cucharadas.
- Leche – 400 ml.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Vierta la leche en una cacerola de tamaño adecuado.
2. Agrega sal y azúcar a la leche.
3. Vierta la sémola en la leche fría y coloque la sartén al fuego. Cocine la papilla, revolviendo constantemente.
4. Durante la cocción, la papilla se volverá más espesa. Cocínelo durante 1-2 minutos después de hervir. Luego dejar reposar tapado durante 5 minutos.
5. La papilla bien preparada resulta espesa y no tiene grumos.Sírvelo con mantequilla.
¡Buen provecho!
Gachas de sémola con leche en polvo
No te desesperes si quieres cocinar gachas de sémola por la mañana, pero no hay leche en el frigorífico. Puedes reemplazarlo por uno seco. La papilla resulta no menos sabrosa y saludable.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Leche entera en polvo – 5 cucharadas.
- Agua – 500 ml.
- Sémola – 1/3 cucharada.
- Azúcar – 3 cucharadas.
- Sal – 1 pizca.
- Mantequilla - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Vierta la leche en polvo en una cacerola.
2. Agrega sémola, sal y azúcar a la leche en polvo.
3. A continuación, vierte agua fría y mezcla los ingredientes con una batidora.
4. Coloque la cacerola a fuego lento, revolviendo constantemente y hierva la papilla. Apagar el fuego, tapar la cacerola y dejar reposar 5 minutos.
5. Coloque la papilla terminada en platos, agregue mantequilla y fruta al gusto.
¡Buen provecho!
