Adobo de pollo con salsa de soja

La salsa de soja se hizo popular gracias a la cocina asiática. Son muchos los platos que utilizan este aderezo. Uno de los más populares es la marinada. Y la carne, añejada en una combinación de salsa de soja y otros ingredientes, tiene un sabor sencillamente excelente.

Deliciosa marinada de soja para hornear pollo al horno.

Una receta de salsa bastante sencilla que se puede preparar con una mínima cantidad de ingredientes. Cabe destacar que no es necesario agregar mucha sal a la marinada a base de salsa de soja, de lo contrario la carne quedará seca.

1. 
   ¿Cómo preparar adobo de pollo con salsa de soja para hornear en el horno? Agrega tres cucharadas de mayonesa y tres cucharadas de salsa de tomate en un recipiente hondo. Mezclar los ingredientes hasta que quede suave.
2. 
   Empecemos a picar el ajo. Limpiamos los dientes del exceso de cáscara.Luego corta el ajo en trozos pequeños y agrégalo a la mezcla de ketchup y mayonesa.
3. 
   Vierta salsa de soja en la mezcla, sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, puedes agregar tus hierbas favoritas.
4. 
   Coge un tenedor y bate todos los ingredientes hasta que se forme una sola masa.
5. 
   La marinada para carne está lista. Ahora cortamos el pollo en trozos (así se marinará más rápido) y vertemos todo bien con la mezcla preparada. Dejar actuar 30 minutos. Pasado este tiempo, el pollo se puede colocar en una bandeja para hornear y hornear en el horno.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar adobo de pollo con miel y salsa de soja?

Una receta aparentemente simple requiere un enfoque minucioso: la salsa de soja no debe contener productos químicos, la miel debe ser ligera y natural, el aceite puede ser de oliva o de girasol.

Tiempo de cocción – 5-10 minutos.

Tiempo de cocción – 5-10 minutos.

Número de porciones: 1.

Ingredientes:

• Salsa de soja – 200 gr.
• Miel ligera – 4 cucharadas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero debes preparar un recipiente aparte para mezclar los ingredientes. Lo mejor es hacerlo en un frasco (0,5 l) con tapa que se pueda cerrar herméticamente.

2. Ahora agrega al frasco las especias que elegiste para preparar la marinada: hay que triturarlas (esto se puede hacer con un machacador de madera). Mezcla.

3. Para que la marinada tenga éxito, es necesario agregar miel líquida a las especias. Si se ha endurecido con el azúcar, puedes derretirlo un poco al baño maría. Vierta la miel derretida en el frasco.

4. Vierta la mezcla con salsa de soja y aceite. Revuelva bien hasta que quede suave, para que la masa quede bastante líquida.

5. Ahora cierre bien el frasco con el contenido con tapa y comience a agitar vigorosamente.

6.Vierta la marinada preparada sobre el pollo y colóquelo en el horno.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y sabrosa de adobo de pollo con mostaza, miel y salsa de soja.

Los chefs nacionales han adoptado la experiencia de añadir salsa de soja a muchos platos. Se utiliza para condimentar ensaladas y snacks de carne, incluso para marinar pollo.

Tiempo de cocción – 5-10 minutos.

Tiempo de cocción – 5-10 minutos.

Número de porciones: 1.

Ingredientes:

• Miel – 3 cucharadas.
• Mostaza granulada – 1 cucharadita.
• Mostaza – 1 cucharada.
• Salsa de soja – 50 ml.
• Especias “hierbas provenzales” – 1 cucharadita.
• Ajo – 2 dientes.

Proceso de cocción:

1. Primero, preparemos todos los ingredientes que necesitamos en el proceso de preparación de la marinada. Luego toma un recipiente hondo y vierte miel en él.

2. Espolvoréelo con un juego de especias. Pica finamente el ajo pelado sobre una tabla de cortar con un cuchillo de cocina. Vierta los trozos de ajo en una mezcla de miel y hierbas. Mezcla.

3. Agrega ambos tipos de mostaza a la mezcla según la receta.

4. Llene el contenido del recipiente con salsa de soja. Revuelva la mezcla hasta que quede suave.

5. Lave bien el filete de pollo o las partes de pollo y séquelos con una toalla de papel. Coloque la carne en un recipiente aparte y vierta la marinada. Es mejor hacerlo durante la noche para que el pollo se marine mejor. Pero si necesita preparar un plato con urgencia, basta con mantener la carne en la marinada durante 20-25 minutos antes de hornearla.

¡Buen provecho!

Adobo de pollo aromático con salsa de soja y mayonesa

La carne marinada en esta combinación de productos resulta muy sabrosa, con una apetitosa corteza dorada. El ajo y las hierbas añaden un aroma especial y la salsa de soja le da un toque asiático.

Tiempo de cocción – 20 minutos.

Tiempo de cocción – 10 minutos.

Número de porciones: 1.

Ingredientes:

• Salsa de soja – 100 ml.
• Agua tibia – 50 ml.
• Ajo – 2 dientes.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Verduras frescas – ½ manojo
• Pimienta al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, preparemos un recipiente hondo. Tome salsa de soja y vierta la porción requerida en el recipiente.

2. Luego, vierta agua tibia y mezcle con salsa de soja.

3. Ahora le toca el turno al ajo. Lo pelamos de la cáscara y lo pasamos por una prensa de ajos hasta hacer una pasta. Esto también se puede hacer con un rallador. Mezcla los ingredientes.

4. Luego agrega tres cucharadas de mayonesa. Salpimentar la mezcla. Revuelva hasta que quede suave.

5. Lave los tallos de las hojas verdes en agua tibia y séquelos con una toalla de papel para eliminar el exceso de líquido. Picar finamente y agregar a la mezcla. Mezclar bien. Dejar reposar 10 minutos para que se infunda la marinada.

6. Después de 10 minutos, marina el pollo y déjalo toda la noche. Después de 7-8 horas, la carne se puede meter al horno.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer adobo de pollo con salsa de soja y ajo

Esta receta de adobo es un clásico: la carne quedará muy sabrosa y con una corteza sabrosa. Y preparar este sencillo plato sólo te llevará 10 minutos.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Tiempo de cocción – 10 minutos.

Número de porciones: 1.

Ingredientes:

• Salsa de soja – 100 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Proceso de cocción:

1. Separar dos dientes de la cabeza de ajo. Los limpiamos del exceso de cáscaras y películas. Con un cuchillo afilado, córtelo en trozos muy pequeños. Si tienes una prensa de ajos o un rallador especial, puedes utilizarlos.

2. Vierta el aceite de oliva en un recipiente aparte. Luego agregue la salsa de soja. Mezclar los ingredientes con una cuchara.

3.Vierta el ajo en la mezcla. Rellénelo con jugo de limón. Espolvorear con sal y pimienta. Mezclar los productos hasta que quede suave.

4. La marinada debe reposar bien. Por tanto, lo dejamos durante 20 minutos. Durante este tiempo se puede preparar la carne: lavar y secar.

5. Pasados ​​los 20 minutos comenzamos a marinar el producto. Una vez finalizado el proceso, deja la carne durante 4-5 horas, pero no más, para conservar su sabor natural. Pasadas las 5 horas, mete la carne en el horno.

¡Buen provecho!

Delicada y deliciosa marinada de pollo con salsa de soja y crema agria

La marinada de crema agria y soja conserva todo el sabor de la carne. Resulta muy tierno, rico y suave. Un plato con una agradable corteza dorada estimula el apetito con un aroma mágico.

Tiempo de cocción – 20 minutos.

Tiempo de cocción – 10 minutos.

Número de porciones: 1.

Ingredientes:

• Crema agria – 350 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Ajo – 4 dientes.
• Cilantro – 1 manojo.
• Perejil – 1 manojo.
• Salsa de soja – 50 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Eneldo - opcional.

Proceso de cocción:

1. Primero, preparemos todos los productos necesarios. Luego pela una cebolla y unos dientes de ajo. Picar finamente la cebolla y el ajo. Si tienes licuadora, puedes molerla con ella.

2. Primero, enjuague ligeramente la kenza, el perejil y el eneldo con agua tibia, luego colóquelos sobre una toalla de papel o servilleta y séquelos ligeramente para absorber el exceso de humedad. Picar finamente. O triturar en una licuadora junto con la cebolla y el ajo.

3. Agregue crema agria y salsa de soja a la mezcla. Sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave.

4. Dejar la marinada durante 10 minutos para que quede más rica. Mientras reposa podemos preparar la carne.

5. Pasado un rato marinar el producto y meter al horno.

¡Buen provecho!