Abadejo rebozado en una sartén

El abadejo rebozado en una sartén es una delicia sencilla y sabrosa para la mesa de casa. Este producto te deleitará por su deliciosa corteza crujiente y sus propiedades nutricionales. Para prepararlo, toma nota de nuestra contrastada selección culinaria de ocho recetas con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Abadejo frito rebozado en una sartén

El abadejo frito rebozado en una sartén es una delicia sabrosa y apetitosa con una corteza crujiente y dorada. Este producto es ideal para un almuerzo o merienda en familia. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

1. 
   El abadejo rebozado en una sartén es muy fácil de preparar. Preparemos los ingredientes necesarios para preparar un plato de pescado.
2. 
   Cortar el filete de abadejo en porciones, espolvorear con sal y especias.
3. 
   Para la masa, batir los huevos de gallina con sal.
4. 
   Vierta la leche en la mezcla de huevo y revuelva.
5. 
   Luego, agregue la harina y mezcle nuevamente hasta que quede suave.
6. 
   Sumerge cada trozo de pescado en la masa y luego transfiérelo a una sartén calentada con aceite vegetal.
7. 
   Freír la golosina por ambos lados hasta que se dore.
8. 
   El abadejo frito rebozado en una sartén está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

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Filete de abadejo rebozado con harina y huevo

El filete de abadejo rebozado con harina y huevo resulta increíblemente sabroso y apetitoso. Esta delicia diversificará su menú habitual. Se puede servir para el almuerzo o la cena junto con tus guarniciones favoritas. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de abadejo – 0,6 kg.
• Huevo – 2 uds.
• Harina – 2 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.

Paso 2. Cortar el filete de abadejo en porciones, espolvorear con sal y pimienta.

Paso 3. Para la masa, bate los huevos con sal con unas varillas.

Paso 4. Agrega harina aquí y continúa amasando hasta que quede suave y desaparezcan los grumos.

Paso 5. Sumerja cada trozo de pescado en la masa y colóquelo en una sartén con aceite vegetal caliente.

Paso 6. Freír los trozos hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 7. El filete de abadejo rebozado con harina y huevo está listo. ¡Sirve a la mesa!

Abadejo rebozado con mayonesa y ajo

El abadejo rebozado con mayonesa y ajo es una delicia increíblemente sabrosa y apetitosa con una corteza crujiente y dorada. Este producto le deleitará con su aroma brillante y su apariencia atractiva. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de abadejo – 0,5 kg.
• Huevo – 3 piezas
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Harina – 3 cucharadas.
• Ajo – 3 dientes.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongela el filete de abadejo con antelación y córtalo en porciones.

Paso 2. Coloque los trozos de pescado en un recipiente hondo, espolvoree con sal y especias al gusto.

Paso 3. Prepare la masa en un recipiente aparte. Rompe aquí los huevos de gallina, agrega sal y especias.

Paso 4. Vierta mayonesa en la cantidad especificada.

Paso 5. Presione aquí los dientes de ajo y mezcle bien la masa.

Paso 6. Sumerge los trozos de pescado en la masa resultante y transfiérelos a una sartén con aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.

Paso 7. El abadejo rebozado con mayonesa y ajo está listo. ¡Puedes probar!

Abadejo rebozado con crema agria

El abadejo rebozado con crema agria es fácil de preparar en casa. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección culinaria. La delicia terminada lo deleitará con su delicado sabor y su apetitosa corteza dorada. Ideal para un almuerzo familiar.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Abadejo – 0,7 kg.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Huevo – 2 uds.
• Harina – 5 cucharadas.
• Agua – 50 ml.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el pescado con antelación. Si es necesario, limpiar y cortar la cola y la cabeza.

Paso 2. A continuación, corta la carcasa en filetes.

Paso 3. Divida el filete de pescado en porciones. Espolvoréalas con sal, pimienta y jugo de limón. Mezclar suavemente y dejar actuar 15 minutos.

Paso 4. En un recipiente hondo, combine los huevos de gallina, la crema agria, la sal, la pimienta, el agua y la harina.

Paso 5. Mezclar bien la masa con un batidor hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 6.Sumerja el pescado preparado en masa de crema agria.

Paso 7. A continuación, pasa el pescado rebozado a una sartén con aceite vegetal.

Paso 8. Freír hasta que se doren por ambos lados.

Paso 9. El abadejo rebozado con crema agria está listo. ¡Sirve a la mesa!

Abadejo en pan rallado

El abadejo en pan rallado te deleitará con su sabor brillante y su deliciosa corteza crujiente. Cualquiera puede preparar una delicia tan interesante en casa. Para ello, toma nota de la receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Abadejo – 0,5 kg.
• Pan rallado – 50 gr.
• Aceite vegetal - para freír.

Para la masa:

• Huevo – 2 uds.
• Leche – 100 ml.
• Harina – 150 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. En un recipiente hondo, combine los huevos de gallina con sal y especias.

Paso 3. Empieza a batir y vierte aquí la leche. Mezclar nuevamente.

Paso 4. A continuación, vierte la harina y vuelve a mezclar todo bien hasta que desaparezcan los grumos de harina.

Paso 5. Fileteamos el pescado y lo cortamos en porciones.

Paso 6. A continuación, sumerge cada trozo de pescado en masa líquida.

Paso 7. A continuación, enrolle el pan rallado.

Paso 8. Transfiera a una sartén precalentada con aceite vegetal.

Paso 9. Freír hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.

Paso 10. El abadejo en pan rallado está listo. ¡Puedes probar!

Abadejo rebozado con cerveza

El abadejo rebozado con cerveza es una delicia sabrosa y apetitosa con una corteza crujiente y dorada. Este producto se puede servir como un refrigerio brillante para una familia o empresa.Para prepararlo en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

• Filete de abadejo – 0,6 kg.
• Huevo – 1 ud.
• Cerveza ligera – 250 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Harina – 200 gr.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los ingredientes especificados.

Paso 2. En un recipiente hondo, combine el huevo de gallina con la cerveza.

Paso 3. Mezcla el huevo y la cerveza hasta que quede suave.

Paso 4. Luego agregue harina, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave y los grumos desaparezcan.

Paso 5. Divida el filete de pescado en porciones y sumérjalo en masa de cerveza.

Paso 6. Luego, transfiéralo a una sartén precalentada con aceite vegetal.

Paso 7. Freír hasta que se doren por cada lado.

Paso 8. El abadejo rebozado con cerveza está listo. ¡Sirve a la mesa!

Abadejo rebozado con queso en una sartén

El abadejo rebozado con queso en una sartén resulta increíblemente apetitoso y crujiente. Este plato diversificará tu menú habitual. Se puede servir en el almuerzo, la cena o como refrigerio nutritivo. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de abadejo – 150 gr.
• Queso duro – 50 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Sal – 1 pizca.
• Hierbas italianas – 0,5 cucharaditas.
• Harina – 2,5 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el filete de abadejo con antelación.

Paso 2. Luego córtalo en porciones pequeñas. Colocar en un recipiente hondo.

Paso 3. Espolvorea los trozos de pescado con sal y especias.

Paso 4. Mezcla todo suavemente y déjalo reposar un rato.

Paso 5.Rompe un huevo de gallina en un recipiente aparte y agrégale una pizca de sal.

Paso 6. Batir el huevo y la sal hasta que quede suave.

Paso 7. Rallar el queso con un rallador fino.

Paso 8. Agrega el queso a la mezcla de huevo. Puedes agregar un poco más de sal. Luego mezcle.

Paso 9. Dragar bien cada trozo de pescado en harina.

Paso 10. Luego, sumérjalo en la masa de queso.

Paso 11. Coloca los trozos en una sartén precalentada con aceite vegetal.

Paso 12. Freír hasta que se doren por ambos lados.

Paso 13. El abadejo rebozado con queso en una sartén está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

Abadejo rebozado con cebolla

El abadejo rebozado con cebolla te deleitará con su sabor brillante, aroma apetitoso y propiedades nutricionales. Cualquiera puede preparar este plato en casa. Para ello, toma nota de la receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Abadejo – 2 uds.
• Cebollas – 1 ud.
• Huevo – 1 ud.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Harina – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el pescado con antelación.

Paso 2. Luego lo limpiamos, le cortamos la cola y la cabeza. A continuación, córtelo en porciones.

Paso 3. En un recipiente hondo, combine la cebolla rallada, la mayonesa, la harina, el huevo de gallina, la sal y la pimienta negra molida.

Paso 4. Mezcle bien los productos con un batidor y obtenga una masa de cebolla fragante.

Paso 5. Sumerja los trozos de pescado en la masa preparada.

Paso 6. Revuelva y déjelo por 10 minutos.

Paso 7. A continuación, colocar los trozos en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír hasta que estén dorados por todos lados.

Paso 8. El abadejo rebozado con cebolla está listo. ¡Sirve y prueba!