La clásica carne francesa al horno es una delicia sabrosa, satisfactoria y fácil de preparar para el hogar o la mesa festiva. Puedes preparar un plato de carne de diferentes formas. Las mejores ideas las encontrarás en una contrastada selección culinaria de diez recetas con fotografías paso a paso.
- Carne a la francesa al horno: una receta clásica
- Cerdo a la francesa con queso y tomates al horno.
- Carne francesa clásica con patatas al horno.
- Carne francesa con champiñones.
- Carne jugosa en francés.
- filete de pollo francés
- Carne francesa con piñas.
- carne picada francesa
- Carne a la francesa al horno en papel de aluminio.
- Carne a la francesa con mayonesa al horno.
Carne a la francesa al horno: una receta clásica
La carne al horno a la francesa es una receta clásica que sin duda merece la pena tomar nota para tu menú casero o festivo. Esta deliciosa delicia se puede acompañar con cualquier guarnición que desees. Para cocinar fácilmente en casa, utilice una receta comprobada paso a paso.
- Cerdo 250 (gramos)
- cebollas de bulbo 2 (cosas)
- Queso parmesano (u otro queso duro) 50 (gramos)
- Mayonesa de leche de mesa 2 (cucharadas)
- Aceite vegetal 1 (cucharaditas)
- Sal gusto
- Especias y condimentos gusto
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La clásica carne francesa al horno es muy fácil de preparar. Preparemos los ingredientes necesarios según la lista. -
Dividir la carne de cerdo en filetes pequeños y batir con un martillo de cocina. -
Coloque la carne en una fuente para horno untada con aceite vegetal. Sal y espolvorea con especias. -
Cortar la cebolla en mitades finas. Lo escaldamos y lo disponemos entre los trozos de carne. -
Espolvorea la golosina con queso duro rallado. -
Cubrir generosamente con mayonesa. -
Hornee hasta que esté dorado brillante a 190 grados. Esto tardará aproximadamente entre 30 y 40 minutos. -
La carne a la francesa está lista en el horno. ¡Dividir en porciones y servir!
Cerdo a la francesa con queso y tomates al horno.
El cerdo a la francesa con queso y tomates al horno es un plato original y de sabor brillante para tu mesa. Sírvelo para la cena o durante las vacaciones. Es fácil preparar una comida abundante. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Cerdo – 1 kg.
- Tomates – 5 piezas
- Cebollas – 3 piezas
- Queso duro – 300 gr.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
- Mostaza de Dijon – 1,5 cucharaditas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Tomillo fresco - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Divida la carne de cerdo en filetes del mismo grosor.
Paso 2. Cúbrelos con film transparente y bátelos con un martillo de cocina.
Paso 3. Sazone bien la carne con sal y pimienta.
Paso 4. Coloca la carne de cerdo en una bandeja para hornear. Agrega los medios aros de cebolla.
Paso 5. Coloca aquí los cubos de tomate.
Paso 6. Rallar el queso, mezclarlo con mayonesa y mostaza. Cubrir la carne con la mezcla. Hornee a 200 grados durante unos 20 minutos.
Paso 7. La carne de cerdo a la francesa con queso y tomates al horno está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Carne francesa clásica con patatas al horno.
La clásica carne francesa con patatas al horno es una solución culinaria ya preparada para un abundante almuerzo o vacaciones. Esta delicia te deleitará con su sabor y apariencia apetitosa. Asegúrese de probar nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Cerdo – 300 gr.
- Patatas – 300 gr.
- Cebollas – 100 gr.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Queso duro – 100 gr.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios. Limpiamos y lavamos las verduras. Divida la carne en filetes del mismo grosor.
Paso 2. Cortar las patatas en rodajas finas y la cebolla en aros.
Paso 3. Batir la carne de cerdo con un martillo de cocina.
Paso 4. Coloque los círculos de patatas en una sartén untada con aceite vegetal. Lubricarlo con mayonesa, sal y pimienta.
Paso 5. Coloque la carne de cerdo encima. Añadimos también sal y pimienta.
Paso 6. Vierta mayonesa sobre la carne.
Paso 7. Coloca los aros de cebolla.
Paso 8. Espolvorea la pieza de trabajo con queso rallado.
Paso 9. Hornee durante unos 40-45 minutos a 180 grados.
Paso 10. La clásica carne francesa con patatas al horno está lista. ¡Sirve un delicioso plato en la mesa!
Carne francesa con champiñones.
La carne a la francesa con champiñones es un plato interesante y rico en sabor para tu mesa. Sírvelo para la cena o durante las vacaciones. Cualquiera puede preparar una comida abundante. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 45 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Cerdo – 250 gr.
- Champiñones – 3 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Tomates – 1 ud.
- Queso duro – 50 gr.
- Mayonesa – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Pimentón molido - al gusto.
- Ajo granulado - al gusto.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Divida la carne de cerdo en filetes pequeños, bátala con un martillo de cocina y luego espolvoree con sal y especias.
Paso 2. Lubrique la carne con mayonesa.
Paso 3. Agrega trozos de cebolla.
Paso 4. Coloca encima finas rodajas de champiñones.
Paso 5. Coloca los aros de tomate.
Paso 6. Espolvorea todo con queso rallado y hornea a 180 grados durante unos 25 minutos.
Paso 7. La carne a la francesa con champiñones está lista. ¡Lleva el capricho a la mesa!
Carne jugosa en francés.
La carne jugosa en francés es muy jugosa, apetitosa y sonrosada. Una excelente solución para un abundante almuerzo o cena. Sirva con puré de papas y sus otras guarniciones favoritas. ¡Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso!
Tiempo de cocción – 55 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Carne de res – 600 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Champiñones – 200 gr.
- Tomates – 2 piezas
- Queso duro – 150 gr.
- Mayonesa – 200 gr.
- Vinagre – 1 cucharada.
- Aceite de oliva – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Divida la carne en porciones pequeñas.
Paso 2. Batir la carne por ambos lados.
Paso 3. Remojar los champiñones en agua y vinagre para evitar que se oscurezcan.
Paso 4. Luego las lavamos y las cortamos en rodajas finas.
Paso 5. Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 6. Cortamos los tomates lavados en círculos finos.
Paso 7. Cortar la cebolla en mitades finas.
Paso 8. Combina una pequeña cantidad de agua con sal y pimienta. Mojamos aquí cada trozo de carne.
Paso 9Transfiera la carne a una bandeja para hornear untada con aceite de oliva.
Paso 10. Coloca los champiñones sobre la carne.
Paso 11. Agrega la cebolla y cubre con mayonesa.
Paso 12. Agrega los trozos de tomate.
Paso 13. Espolvorea con queso rallado y hornea por 35 minutos a 180 grados.
Paso 14. La jugosa carne francesa está lista. ¡Servir y disfrutar!
filete de pollo francés
El filete de pollo francés es un plato muy jugoso y vistoso para tus comidas o cenas familiares. Se puede servir una delicia abundante en la mesa junto con cereales y cualquier otra guarnición al gusto. Para preparar el producto toma nota del paso a paso de la receta de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 5
Ingredientes:
- Filete de pollo – 600 gr.
- Queso duro – 150 gr.
- Tomates – 4 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Mayonesa – 200 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para engrasar el molde.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios. Ralla el queso. Cortar los tomates en rodajas finas, picar la cebolla.
Paso 2. Divida el filete de pollo en filetes del mismo grosor. Bátelos ligeramente y colócalos en un molde untado con aceite vegetal. Sal y pimienta.
Paso 3. Agrega trozos de cebolla.
Paso 4. Vierta mayonesa encima.
Paso 5. Coloca encima las rodajas de tomate.
Paso 6. Espolvorea con queso rallado y hornea por 40 minutos a 180 grados.
Paso 7. El filete de pollo francés está listo. ¡Sirve y pruébalo rápido!
Carne francesa con piñas.
La carne a la francesa con piña es un plato original e increíblemente sabroso para una cena luminosa o una mesa festiva. Esta delicia resulta increíblemente tierna, jugosa y aromática.El producto cárnico también te deleitará con su valor nutricional. ¡Tomar nota!
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Cerdo – 0,5 kg.
- Aros de piña enlatados – 6 uds.
- Tomates – 150 gr.
- Queso duro – 150 gr.
- Mayonesa – 100 gr.
- Cebollas – 2 piezas
- Aceitunas deshuesadas – 6 piezas
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal: para engrasar la bandeja para hornear.
Proceso de cocción:
Paso 1. Cortar la carne de cerdo en rodajas del mismo grosor.
Paso 2. Cubre la carne con film y bátela con un martillo de cocina.
Paso 3. Corta las cebollas y los tomates en círculos finos.
Paso 4. Coloque la carne de cerdo en una bandeja para horno untada con aceite vegetal. Sal, pimienta y agrega la cebolla y los tomates.
Paso 5. Coloque aros de piña en los espacios en blanco.
Paso 6. Vierta mayonesa encima.
Paso 7. Hornea durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
Paso 8. Espolvorea con queso rallado y agrega las aceitunas. Hornee por otros 5-8 minutos hasta que el queso se derrita.
Paso 9. La carne a la francesa con piña está lista. ¡Sirve a la mesa!
carne picada francesa
La carne picada francesa es un plato muy apetecible y sencillo para tu comida o cena familiar. Puede cocinar carne deliciosa en casa utilizando nuestra receta probada paso a paso. ¡Asegúrate de tomar nota y hacer felices a tus seres queridos!
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Carne de cerdo picada – 400 gr.
- Champiñones – 200 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Tomate – 1 ud.
- Queso duro – 70 gr.
- Mayonesa – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Salpimentar la carne de cerdo picada y luego amasar bien.
Paso 2. Picar las cebollas y los champiñones.Freírlos en aceite vegetal hasta que estén cocidos.
Paso 3. Haga tortas planas con la carne picada y colóquelas en una fuente para horno engrasada.
Paso 4. Cubra las preparaciones con mayonesa y agregue los champiñones y la cebolla.
Paso 5. Agrega las rodajas de tomate y espolvorea con queso rallado.
Paso 6. Hornea el plato durante 30 minutos a 180 grados.
Paso 7. La carne picada francesa está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Carne a la francesa al horno en papel de aluminio.
La carne al estilo francés horneada en papel de aluminio resulta sorprendentemente jugosa, satisfactoria y de sabor interesante. Si quieres sorprender gratamente a tu familia y diversificar tu menú, no dudes en utilizar nuestra receta. Prometemos que nadie podrá resistirse a esta deliciosa delicia.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Cerdo – 300 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Tomates – 1 ud.
- Patatas – 1 ud.
- Queso duro – 100 gr.
- Mayonesa – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Especias - al gusto.
- Verdes - al gusto.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Cortar el cerdo en rodajas finas, batirlo y colocarlo en un molde forrado con papel de aluminio. Cubra el papel de aluminio con aceite vegetal.
Paso 2. Coloque la carne sobre papel de aluminio, sal y espolvoree con especias, vierta sobre mayonesa.
Paso 3. Agregue los medios aros de cebolla y las hierbas picadas.
Paso 4. Cubrir con círculos de patatas peladas.
Paso 5. Coloca aquí las rodajas de tomate.
Paso 6. Espolvorea con queso rallado. Cubra la golosina con papel de aluminio y hornee por 30 minutos a 180 grados.
Paso 7. La carne a la francesa horneada en papel de aluminio está lista. ¡Sirve a la mesa!
Carne a la francesa con mayonesa al horno.
La carne a la francesa con mayonesa al horno resulta increíblemente apetitosa, jugosa y de sabor brillante. Un regalo así no dejará indiferente a nadie. Sirva para una cena familiar o un día festivo. Para una preparación sencilla y rápida, utilice una receta probada de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 2 horas 30 minutos
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Filete de pollo – 0,6 kg.
- Cebollas – 1 ud.
- Tomates – 3 piezas
- Queso duro – 220 gr.
- Mayonesa – 80 gr.
- Ajo – 3 dientes.
- Hierbas francesas – 3 gr.
- Sal – 3 gr.
- Pimienta negra molida – 3 gr.
- Aceite vegetal - para engrasar el molde.
Proceso de cocción:
Paso 1. Dividir el filete de pollo en porciones, cubrir con film y batir con un martillo de cocina.
Paso 2. Agrega sal, especias y ajo picado al filete. Remueve y deja marinar. Es mejor mantener el ave en las especias durante un par de horas.
Paso 3. Rallar el queso duro. Cortar los tomates y las cebollas en rodajas finas.
Paso 4. Coloque el filete de pollo en una fuente untada con aceite vegetal. Lo complementamos con cebollas y tomates.
Paso 5. Mezclar el queso con mayonesa y colocarlo sobre la pieza de trabajo.
Paso 6. Cubra el molde con papel de aluminio y hornee por 40 minutos a 200 grados. 10 minutos antes de cocinar, retire el papel de aluminio.
Paso 7. La carne a la francesa con mayonesa en el horno está lista. ¡Coloque en platos para servir y sirva!
