La carne tailandesa es un plato increíblemente jugoso y de rico sabor. Se puede servir como un refrigerio abundante, así como para un almuerzo casero, complementado con arroz esponjoso y otras adiciones al gusto. Para preparar un plato colorido al estilo tailandés, utilice una selección culinaria probada de cinco recetas paso a paso con fotografías.
Carne tailandesa con pimiento morrón
La carne tailandesa con pimiento morrón resulta sorprendentemente jugosa y rica en sabor. Un plato tan apetitoso decorará la mesa de su casa y diversificará brillantemente su menú habitual. Regálate a ti y a tus seres queridos una colorida cocina tailandesa con nuestra receta comprobada paso a paso.
- Cerdo 400 (gramos)
- pimienta búlgara 1 (cosas)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Zanahoria 1 (cosas)
- Ajo 2 (partes)
- Salsa de soja 50 (mililitros)
- Jugo de limon 20 (mililitros)
- Aceite vegetal 10 (mililitros)
-
Lavamos el cerdo, lo cortamos en tiras y lo colocamos en un recipiente hondo. Vierta salsa de soja y jugo de limón sobre la carne. Mezclar bien. -
Picar los dientes de ajo y añadirlos a la carne. Remueve y deja marinar durante 30 minutos. -
Pele el pimiento morrón de las semillas y córtelo en tiras finas. También cortamos las zanahorias peladas en tiras y cortamos las cebollas en mitades finas. -
Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloca aquí la carne adobada y fríe hasta que esté dorada.Transfiera la carne de cerdo a un plato. -
Coloque las verduras en la misma sartén. Fríelos, revolviendo, hasta que estén tiernos. Esto tomará aproximadamente 10 minutos. -
Agregue carne a las verduras. Vierta el resto de la marinada de soja. Revuelva y cocine a fuego lento el contenido durante unos 20 minutos. -
La carne tailandesa con pimiento morrón está lista. ¡Coloque en platos para servir y sirva!
Carne y verduras tailandesas
La carne al estilo tailandés con verduras es una delicia jugosa y brillante que agregará variedad a la mesa de su hogar. Sirva un plato delicioso para el almuerzo o la cena. Se puede complementar con una guarnición de arroz esponjoso. ¡Asegúrate de intentar preparar el plato siguiendo nuestra receta paso a paso!
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Carne de res – 0,5 kg.
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Pimiento morrón – 2 piezas
- Judías verdes – 400 gr.
- Salsa de soja – 4 cucharadas.
- Ajo seco – 1 cucharadita.
- Jengibre seco – 1 cucharadita.
- Aceite vegetal – 4 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Enjuague bien la carne con agua y luego córtela en tiras finas. Marina la carne en una mezcla de salsa de soja, aceite vegetal, ajo seco y jengibre. Dejar actuar 30 minutos.
Paso 2. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.
Paso 3. Corta las zanahorias en trozos finos.
Paso 4. Quita las semillas del pimiento morrón. Corta la verdura en tiras finas.
Paso 5. Freír la cebolla con la zanahoria y el pimiento morrón hasta que estén tiernos.
Paso 6. Complemente las verduras blandas con judías verdes. También puedes utilizar producto congelado.
Paso 7. Freír la carne adobada por separado hasta que esté cocida y añadirla a las verduras. Revuelva, cocine a fuego lento durante otros 5-10 minutos y retire del fuego.
Paso 8. La carne y las verduras tailandesas están listas. ¡Sirve a la mesa!
Carne tailandesa con salsa de soja
La carne tailandesa con salsa de soja resulta increíblemente jugosa y rica en sabor. Un plato tan apetitoso decorará la mesa de su casa y diversificará brillantemente su menú habitual. Regálate a ti y a tus seres queridos una interesante cocina tailandesa con nuestra receta paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Cerdo – 0,7 kg.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Ajo – 1 diente.
- Salsa de soja – 5 cucharadas.
- Limón – 1 ud.
- Miel – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Mezcla de pimientos - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar el cerdo y cortarlo en tiras finas.
Paso 2. Vierta salsa de soja, jugo de limón y miel sobre los trozos de cerdo. Mezclar bien.
Paso 3. Agrega el ajo picado a la carne y deja marinar la preparación durante 30 minutos.
Paso 4. Pela la cebolla y córtala en mitades finas.
Paso 5. Corta las zanahorias en trozos pequeños.
Paso 6. Quitar las semillas del pimiento morrón. Lo cortamos en tiras finas.
Paso 7. Coloca la carne adobada en una sartén con aceite vegetal. Freír hasta que esté cocido, revolviendo ocasionalmente.
Paso 8. Transfiera la carne a un plato y coloque las verduras picadas en la misma sartén. Cocine a fuego lento hasta que estén suaves.
Paso 9. Agrega la carne frita a las verduras. Vierta la marinada restante. Revuelva y cocine a fuego lento durante 7 minutos. Agrega sal y una mezcla de pimientos molidos al gusto.
Paso 10. La carne tailandesa con salsa de soja está lista. ¡Colocar en platos y servir!
carne de cerdo tailandesa
La carne de cerdo tailandesa es una delicia deliciosa que definitivamente agregará variedad a su menú casero. Sirva un plato de sabor brillante para el almuerzo o la cena.Si lo desea, puede complementarlo con arroz desmenuzado. Asegúrese de intentar cocinar carne jugosa siguiendo nuestra receta paso a paso.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Cerdo – 300 gr.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Champiñones – 180 gr.
- Zanahorias – 1 ud.
- Ajo – 4 dientes.
- Verdes – 1 manojo.
- Aceite vegetal – 80 ml.
Para la salsa:
- Salsa de soja – 50 ml.
- Vinagre de arroz – 0,5 cucharadas.
- Almidón de patata – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
Paso 1. En un recipiente hondo, combine la salsa de soja, el vinagre de arroz y el almidón de patata. Mezcla.
Paso 2. Lavar bien el cerdo y cortarlo en tiras finas.
Paso 3. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas finas.
Paso 4. Corta el pimiento morrón sin semillas en tiras finas.
Paso 5. Cortamos también las zanahorias peladas en tiras.
Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloque encima las tiras de cerdo y fría hasta que estén doradas.
Paso 7. Retire la carne de cerdo de la sartén y agregue rodajas de champiñones. Las freímos también hasta que estén doradas.
Paso 8. Después de los champiñones, sofreír los pimientos morrones en la misma sartén.
Paso 9. A continuación, sofreír las tiras de zanahoria.
Paso 10. Coloca todos los ingredientes fritos en una sartén. Vierta la salsa de soja preparada y agregue el ajo picado. Remueve y después de un minuto retira del fuego.
Paso 11. La carne de cerdo tailandesa está lista. ¡Colocar en platos y servir!
Carne tailandesa con pepinos
La carne tailandesa con pepinos te deleitará con su sabor brillante y su increíble jugosidad. Una delicia así no dejará indiferente a nadie y prepararla no será difícil. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Cualquier carne de pollo deshuesada – 300 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Pepino – 1 ud.
- Salsa de soja – 1/3 cucharada.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Cortar el pollo en tiras y sofreír en una sartén con aceite vegetal hasta que cambie de color.
Paso 2. Complemente el producto de pollo con finas medias aros de cebolla. Revuelva y fría por otros 5 minutos.
Paso 3. Coloque las tiras de pimiento morrón y zanahoria en la masa total. Freír todo junto hasta que las verduras estén blandas.
Paso 4. Agrega las especias y la salsa de soja.
Paso 5. Coloque las pajitas de pepino en un plato común.
Paso 6. Mezclar el contenido y retirar del fuego. Cierra la tapa y déjalo reposar durante 15 minutos.
Paso 7. La carne tailandesa con pepinos está lista. ¡Colocar en platos y servir!
