relleno de panqueques

Los aderezos para panqueques brindan soluciones culinarias coloridas y nutritivas para tus delicias caseras. Para prepararlo utiliza una selección de quince recetas deliciosas y sencillas con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso. ¡Diversifica tu mesa, complacete a ti y a tus seres queridos!

Relleno de carne para tortitas picadas

El relleno para panqueques de carne picada es una opción fácil para tus abundantes panqueques caseros. Esta delicia se puede servir como un plato caliente completo para la mesa familiar. Para preparar un delicioso relleno de carne picada, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

1. 
   ¿Cómo preparar un delicioso relleno para panqueques? Horneamos las tortitas y comenzamos a preparar el relleno.
2. 
   Picar la cebolla y sofreírla en una sartén con aceite vegetal hasta que esté blanda.
3. 
   También ponemos aquí carne picada previamente descongelada. Revuelva y fríalo todo durante unos 10 minutos.
4. 
   Agregue aquí la mezcla de sal y especias. Revuelva y cocine durante unos 3-5 minutos.
5. 
   Coloca la mezcla de carne sobre los panqueques en porciones.
6. 
   Rellena todas las tortitas y enróllalas.
7. 
   ¡El relleno de carne para tortitas picadas está listo!

---

Relleno de cuajada para panqueques

El relleno de cuajada para tortitas es un clásico de la cocina casera. Los apetitosos panqueques con requesón no dejarán indiferente a nadie. Se pueden servir con té o comer así. Para preparar el relleno, utilice nuestra receta sencilla y probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 15 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 600 gr.

Ingredientes:

• Requesón – 500 gr.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Azúcar – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios para el relleno. Precocina los panqueques.

Paso 2. Mida la cantidad necesaria de requesón. Si es demasiado granulado, primero tritúrelo a través de un colador de metal fino.

Paso 3. Agrega el requesón con la crema agria y el azúcar.

Paso 4. Amasar bien la pieza de trabajo, frotarla bien hasta que quede suave. Todos los ingredientes deben combinarse entre sí.

Paso 5. Extienda la mezcla de cuajada en porciones sobre los panqueques.

Paso 6. Dobla los panqueques con requesón en un sobre para servir.

Paso 7. ¡El relleno de cuajada para panqueques está listo!

Relleno de panqueques de hígado de pollo

El relleno de panqueques de hígado de pollo lo deleitará no solo por su sabor brillante, sino también por sus beneficiosas propiedades nutricionales. Estos panqueques se pueden servir para el almuerzo o como refrigerio abundante.Para preparar el relleno de despojos, tome nota de la probada receta culinaria de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 450 gr.

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 350 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave bien el hígado de pollo y límpielo. Cortar en trozos y hervir en agua con sal durante unos 20 minutos.

Paso 2. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Freír la verdura hasta que esté dorada en aceite vegetal.

Paso 3. Coloque el hígado hervido en una licuadora.

Paso 4. Muele el ingrediente hasta obtener una carne picada suave.

Paso 5. Coloca la mezcla en una sartén con las zanahorias. Salpimentar y freír durante unos 5-7 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Paso 6. Coloque la pieza de trabajo sobre los panqueques preparados.

Paso 7. Enrolla los panqueques con un sobre u otra forma.

Paso 8. ¡El relleno de panqueques de hígado de pollo está listo!

Relleno de panqueques con cebollas verdes y huevos.

El relleno para tortitas con cebolla verde y huevos te encantará a ti y a tus seres queridos. Estos panqueques quedarán increíblemente sabrosos y nutritivos. Puedes servirlos en el desayuno o como merienda. Para preparar un relleno delicioso, utilice una receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 200 gr.

Ingredientes:

• Cebolla verde – 1 manojo.
• Huevo – 3 piezas
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lava un manojo de cebolletas y déjalas secar.

Paso 2. Picar las cebolletas. Hervir los huevos de gallina, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños.

Paso 3. Coloque los huevos y la cebolla en un recipiente hondo. Espolvorea con sal y vierte mayonesa.Mezclar bien la mezcla.

Paso 4. Cubra los panqueques prefritos con la golosina.

Paso 5. Comenzamos a enrollar el panqueque con el relleno formando un rollo.

Paso 6. Los panecillos preparados se pueden cortar en trozos más pequeños.

Paso 7. ¡El relleno para tortitas con cebolla verde y huevos está listo!

Relleno de jamón y queso para tortitas

Las tortitas rellenas de jamón y queso son una opción fácil y deliciosa para tu merienda casera. Este relleno resulta increíblemente apetitoso y nutritivo. Tus seres queridos quedarán satisfechos. Para prepararlo, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso.

Tiempo de cocción – 15 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 600 gr.

Ingredientes:

• Jamón – 300 gr.
• Queso duro – 300 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Freír los panqueques con anticipación. También prepararemos ingredientes sencillos para el relleno.

Paso 2. Cortar el jamón en cubos pequeños, rallar el queso duro en un rallador grueso.

Paso 3. Coloca el jamón picado en el centro de cada panqueque.

Paso 4. Agrega queso duro rallado al jamón.

Paso 5. Comenzamos a enrollar el panqueque con relleno.

Paso 6. Puedes enrollar los panqueques en un rollo o en un sobre.

Paso 7. ¡El relleno de jamón y queso para las tortitas está listo!

Relleno de champiñones para tortitas

El relleno de champiñones para panqueques es una deliciosa idea culinaria para un abundante refrigerio casero. Estos panqueques te quedarán irresistibles. Añade variedad a tu menú habitual con nuestra receta probada con fotos paso a paso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 700 gr.

Ingredientes:

• Champiñones – 500 gr.
• Cebollas – 3 piezas
• Huevo – 2 uds.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Pan rallado – 4 cucharadas.
• Sal – 1,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.

Paso 2. Lavar bien los champiñones y secarlos.

Paso 3. A continuación, pica finamente los champiñones con un cuchillo.

Paso 4. Pelar las cebollas y picarlas. Puedes molerlo en una licuadora.

Paso 5. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la cebolla hasta que esté transparente.

Paso 6. Coloca aquí los champiñones, mezcla y sofríe durante unos 15 minutos a fuego moderado.

Paso 7. Hervir los huevos de gallina. Luego las limpiamos y separamos las yemas de las claras. Sólo necesitamos las yemas.

Paso 8. Coloca las yemas sobre los champiñones. Mezcla.

Paso 9. Agregue aquí la crema agria, el pan rallado, la sal y la pimienta negra molida.

Paso 10. Mezclar bien, cocinar un par de minutos y retirar del fuego.

Paso 11. ¡El relleno de champiñones para tortitas está listo!

Relleno para tortitas con arroz y huevo

Rellenar tortitas con arroz y huevo es una idea fácil de preparar e increíblemente deliciosa que sin duda diversificará tu menú casero. Esta delicia se puede servir para una cena familiar o como merienda. ¡Asegúrese de tomar nota de nuestra probada idea culinaria!

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Arroz – 1 cucharada.
• Huevo – 4 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir los huevos de gallina hasta que estén tiernos y sumergirlos en agua fría, dejar enfriar por completo.

Paso 2. Enjuague bien un vaso de arroz con agua. Hacemos esto hasta que el agua se aclare. Hervir el arroz hasta que esté cocido.

Paso 3. Pelar la cebolla y picarla finamente.

Etapa 4.Freír la cebolla en una sartén con aceite vegetal hasta que esté suave y ligeramente dorada.

Paso 5. Pelar los huevos enfriados y cortarlos en cubos pequeños.

Paso 6. Agrega los huevos y el arroz hervido a la sartén con la cebolla. Agrega sal, mezcla y sofríe durante unos 5 minutos. Puedes agregar hierbas al gusto.

Paso 7. El relleno para tortitas con arroz y huevo está listo. ¡Llena tus panqueques y disfruta!

Relleno dulce para tortitas con requesón y pasas

El relleno dulce para panqueques con requesón y pasas es una idea deliciosa para cocinar en casa. Los apetitosos panqueques con requesón y pasas no dejarán indiferente a nadie. Se pueden servir con té o comer así. Para preparar el relleno, utilice una receta sencilla y probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 350 gr.

Ingredientes:

• Requesón – 250 gr.
• Pasas – 60 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
• Crema agria – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Remojar previamente las pasas en agua caliente durante unos 15 minutos. Después de escurrir el agua, secar las pasas.

Paso 2. Mida la cantidad necesaria de requesón. Tritúrelo por un colador fino. Agregue sal, dos tipos de azúcar y crema agria al requesón.

Paso 3. Mezclar la masa de cuajada con una batidora. Sumergimos aquí las pasas preparadas.

Paso 4. Revuelve la mezcla hasta que las pasas se distribuyan uniformemente.

Paso 5. Extienda la mezcla de cuajada sobre los panqueques preparados.

Paso 6. Enrolla el panqueque con relleno.

Paso 7. ¡El relleno dulce para tortitas con requesón y pasas está listo!

Relleno de corazón de cerdo para tortitas

El relleno de corazón de cerdo para tortitas es una opción fácil de hacer y deliciosa para tu merienda o almuerzo casero. Este relleno resulta increíblemente satisfactorio.Para prepararlo tú mismo, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 350 gr.

Ingredientes:

• Corazón de cerdo – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Mantequilla – 20 gr.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar bien el corazón de cerdo, quitarle películas y grasa.

Paso 2. Hervir los despojos en agua con sal durante aproximadamente 1,5 a 2 horas. Luego enfriar el ingrediente.

Paso 3. Pase el corazón hervido por una picadora de carne.

Paso 4. Picar la cebolla y sofreírla hasta que esté dorada en aceite vegetal. Ponemos aquí también el corazón troceado. Sal, pimienta y agrega trozos de mantequilla. Remueve y sofríe todo junto durante un par de minutos.

Paso 5. Coloque la mezcla sobre los panqueques finos preparados.

Paso 6. Envuelva el corazón de cerdo en un panqueque. Se puede doblar en forma de sobre.

Paso 7. ¡El relleno de corazón de cerdo para panqueques está listo!

Relleno para tortitas con palitos de cangrejo

El relleno para tortitas con palitos de cangrejo no dejará indiferente a nadie. Estos panqueques quedarán increíblemente sabrosos y nutritivos. Puedes servirlos como un original snack rápido. Para preparar un relleno delicioso, utilice una receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 15 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 250 gr.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo – 150 gr.
• Eneldo – 1 manojo.
• Ajo – 3 dientes.
• Mayonesa – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Freír los panqueques con anticipación y comenzar a preparar el relleno.

Paso 2. Lavar y secar el eneldo, picarlo finamente con un cuchillo.

Paso 3. Pelar los dientes de ajo y picarlos de la forma que más le convenga.

Etapa 4.Agrega el ajo, la mitad del eneldo y la mayonesa.

Paso 5. Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños. Espolvoréalos con el eneldo restante.

Paso 6. Para el relleno, cubre los panqueques con una mezcla de mayonesa. Coloque encima los palitos de cangrejo con hierbas aromáticas.

Paso 7. ¡El relleno para tortitas con palitos de cangrejo está listo!

Relleno de plátano para tortitas

El relleno de plátano para panqueques tiene un sabor original interesante y un aroma brillante. Sirva deliciosos panqueques con una taza de té caliente. Es fácil preparar este relleno de frutas en casa. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 250 gr.

Ingredientes:

• Plátano – 2 piezas
• Hojuelas de coco – 2 cucharadas.
• Maní – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 20 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar los plátanos. Luego los cortamos en dos partes longitudinales.

Paso 2. Muele los cacahuetes de la forma que más te convenga.

Paso 3. Derrita la mantequilla en una sartén, unos 20 gramos.

Paso 4. Coloca los plátanos en una sartén con aceite. Freírlos durante unos dos minutos por un lado. Luego dale la vuelta y cocina durante unos tres minutos por el otro lado.

Paso 5. Después de darles la vuelta a los plátanos, espolvoréalos con coco.

Paso 6. Coloca mitades de plátano en cada panqueque. Espolvorea con una pequeña cantidad de nueces picadas.

Paso 7. Envuelva con cuidado el plátano en un panqueque. Se puede asegurar con brochetas.

Paso 8. ¡El relleno de plátano para los panqueques está listo!

Relleno de panqueques de carne hervida

El relleno de tortitas de carne cocida es una idea culinaria nutritiva para tu colorida merienda casera. A estas tortitas será imposible resistirse.Agregue variedad a su mesa con nuestra receta comprobada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Cerdo – 1 kg.
• Cebollas – 3 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Aceite vegetal - para freír.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Guisantes de olor – 2 piezas
• Clavos – 2 uds.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar bien el cerdo, cortarlo en trozos medianos y ponerlo en una sartén.

Paso 2. Complementa la carne con cebollas peladas, un diente de ajo y especias.

Paso 3. Llene con agua y deje hervir.

Paso 4. Después de hervir, quitar la espuma y cocinar la carne durante unos 40 minutos hasta que esté cocida. 15 minutos antes de que estén tiernos, agregue sal y pimienta negra molida.

Paso 5. Picar la cebolla y el ajo restantes. Coloca las verduras en una sartén con aceite vegetal.

Paso 6. Freír las verduras hasta que estén doradas.

Paso 7. Utilice una espumadera para retirar la carne hervida de la sartén.

Paso 8. Muele las cebollas fritas y la carne de cerdo en una picadora de carne. Vierte un poco de caldo sobre la mezcla.

Paso 9. Agrega sal, pimienta y mezcla todo bien. Si la masa te sale demasiado espesa, añade un poco más de caldo.

Paso 10. ¡El relleno para tortitas de carne hervida está listo!

Relleno para tortitas con cebolla y zanahoria.

El relleno para tortitas con cebolla y zanahoria te encantará a ti y a tu familia. Estos panqueques resultarán increíblemente sabrosos y satisfactorios. Puedes servirlos para el desayuno o como merienda rápida. Para preparar un relleno delicioso, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 550 gr.

Ingredientes:

• Zanahorias – 3 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Huevo – 3 piezas
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hornea los panqueques con anticipación y comienza a preparar el relleno.

Paso 2. Pelar las verduras y lavarlas. Picar finamente las cebollas y rallar las zanahorias en un rallador grueso.

Paso 3. Hervir los huevos y pelarlos. Picar los huevos con un cuchillo o rallarlos con un rallador grueso.

Paso 4. Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén blandas. Sal y espolvorea con especias. Mezcla.

Paso 5. Agrega los huevos a las verduras. Mezcle suavemente el contenido.

Paso 6. Coloca la mezcla sobre los panqueques preparados.

Paso 7. ¡El relleno para tortitas con cebolla y zanahoria está listo!

Relleno de manzana y canela para tortitas

El relleno de manzana y canela para panqueques tiene un sabor interesante y un aroma apetitoso. Sirve esta delicia con una taza de té caliente. Es fácil preparar este relleno en casa. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 15 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 450 gr.

Ingredientes:

• Manzana – 5 uds.
• Canela molida – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 5 cucharadas.
• Mantequilla – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Freír los panqueques con anticipación y preparar los ingredientes para el delicioso relleno.

Paso 2. Lavar las manzanas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.

Paso 3. Derretir un trozo de mantequilla en una sartén.

Paso 4. Coloca aquí las manzanas ralladas. Espolvoréalas con canela molida y azúcar. Mezcla.

Paso 5. Cocine a fuego lento las manzanas con especias durante unos tres o cuatro minutos a fuego lento.

Paso 6. La pieza de trabajo resultante se puede colocar inmediatamente sobre panqueques ya preparados.

Paso 7. ¡El relleno de manzana y canela para panqueques está listo!

Relleno de chocolate para tortitas

El relleno de chocolate para tortitas es una idea culinaria original.Unas deliciosas tortitas con chocolate en su interior no dejarán indiferente a nadie. Se pueden servir con té o comer así. Para preparar un relleno interesante, utilice una receta sencilla paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 15 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 300 gr.

Ingredientes:

• Chocolate con leche – 150 gr.
• Nueces – 3 cucharadas.
• Mantequilla – 100 gr.
• Vainillina – 1 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los panqueques con anticipación y comienza a preparar el relleno de chocolate.

Paso 2. Mide la cantidad necesaria de chocolate.

Paso 3. Combina el chocolate en un bol junto con la mantequilla, las nueces picadas y la vainilla.

Paso 4. Coloca el bol de comida en el microondas durante unos segundos. También puedes derretir el contenido en un baño de agua. Mezclar la masa.

Paso 5. Engrasa cada panqueque con una fina capa de mezcla de chocolate.

Paso 6. A continuación, puedes doblar los panqueques con chocolate por la mitad y enrollarlos.

Paso 7. ¡El relleno de chocolate para panqueques está listo!