Rellenos para tartas al horno.

Los rellenos de tarta al horno son los que hacen que sus productos horneados sean increíblemente deliciosos y especiales. ¿No sabes con qué hacer tarta casera? Hemos preparado una selección culinaria de diez opciones culinarias diferentes especialmente para ti. Aquí encontrarás ideas dulces y saladas. ¡Asegúrate de tomar nota!

Delicioso relleno para pastel de repollo

Un relleno muy sabroso para una tarta de repollo no dejará indiferente a nadie. Estos productos horneados resultarán increíblemente jugosos, tiernos y apetitosos. Para preparar el relleno de repollo, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso.

1. 
   ¿Cómo preparar un delicioso relleno de tarta al horno? Enjuagamos la col con agua y le quitamos las hojas superiores. Picamos el producto muy finamente en tiras.
2. 
   Calentar una sartén de fondo grueso con aceite vegetal. Coloca aquí el repollo y caliéntalo a fuego lento durante unos 5 minutos. Revuelva el contenido periódicamente.
3. 
   Vierta medio vaso de agua hervida en el repollo. Cierre la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento la pieza de trabajo durante unos 15-20 minutos. Además, no olvides remover el contenido.
4. 
   Pasado el tiempo especificado, reduce el fuego y retira la tapa. Freír la col hasta que esté dorada, pero no dejar que se queme. Sal el ingrediente, complétalo con ajo picado y pequeños cubos de huevos duros.
5. 
   Extienda la masa de pastel hasta formar una capa fina.
6. 
   Coloque el relleno de repollo preparado sobre la masa.
7. 
   Cubre el relleno con una segunda capa de masa. Lo conectamos en los bordes.
8. 
   Hornea la golosina hasta que esté dorada. Esta tarta quedaría deliciosa rebozada con un trozo de mantequilla.
9. 
   ¡Un relleno de pastel de repollo muy sabroso está listo para deleitarte a ti y a tus invitados!

Relleno dulce para pastel elaborado con masa de levadura

El relleno dulce para un pastel elaborado con masa de levadura es fácil de preparar en casa. Para ello, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso de nuestra selección. Regálate a ti y a tu familia unos deliciosos pasteles rosados ​​para tu fiesta del té.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 300 gr.

Ingredientes:

• Albaricoques secos – 1 cucharada.
• Azúcar – 0,5 cucharadas.
• Mantequilla – 100 gr.
• Harina – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Remojar previamente los orejones en agua hirviendo. Puedes dejarlo toda la noche. Luego, seca el ingrediente por completo.

Paso 2. Agregue azúcar y trozos de mantequilla blanda a los orejones preparados.

Paso 3. Batir los ingredientes con una batidora hasta obtener una pasta suave, homogénea y sin grumos.

Paso 4. Agrega una cucharada de harina a la mezcla resultante. El ingrediente permitirá que los productos horneados retengan la mantequilla.

Paso 5. Nuevamente, amase todo bien hasta que quede suave. Esta vez puedes prescindir de una batidora.

Paso 6.Distribuir la masa tierna sobre la base de la tarta de levadura.

Paso 7. El relleno dulce para el pastel de masa de levadura está listo. ¡Hornea una delicia en el horno!

Relleno para tarta de levadura de manzana

El relleno para tarta de manzana con levadura no dejará indiferente a nadie. Hará que sus productos horneados sean increíblemente jugosos, tiernos y aromáticos. Para cocinar en casa, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 10 minutos

Tiempo de cocción – 5 minutos

Porciones – 400 gr.

Ingredientes:

• Manzana – 0,7 kg.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las manzanas con agua, pelarlas y quitarles el corazón.

Paso 2. A continuación, corte las frutas preparadas en cubos pequeños o en rodajas finas. A su discreción.

Paso 3. Derretir un trozo de mantequilla en una sartén. Derretirlo hasta que esté líquido.

Paso 4. Sumerja los trozos de manzana en mantequilla derretida. Freír durante unos dos minutos, revolviendo constantemente.

Paso 5. Después de dos minutos, agrega dos cucharadas de azúcar a la mezcla.

Paso 6. Freír la pieza de trabajo durante unos dos minutos más, revolviendo constantemente. Luego retirar del fuego.

Paso 7. El relleno para la tarta de levadura de manzana está listo. ¡Es perfecto para pasteles cubiertos y esponjosos!

Relleno de pastel de pescado

El relleno de pastel de pescado es una idea divertida para los productos horneados caseros. Regálate a ti y a tus seres queridos un nutritivo pastel con relleno de pescado jugoso. Para ello, toma nota de una sencilla receta culinaria con fotografías del paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Filete de abadejo – 400 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Arroz – 1/3 cucharada.
• Repollo de Pekín – 2 hojas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Hierbas secas - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir el filete de abadejo en agua con sal hasta que esté tierno.

Paso 2. Coloca el pescado en un colador y quítale la piel y las espinas. Dividir en trozos pequeños.

Paso 3. Hervir el arroz en abundante agua hasta que esté tierno. Colocar en un colador y enfriar un poco.

Paso 4. Cortar la cebolla en mitades finas y sofreírla en aceite vegetal hasta que se dore.

Paso 5. Agrega arroz y pescado a la cebolla. Agrega sal, pimienta, hierbas secas y laurel. Remueve, sofríe un par de minutos y retira del fuego.

Paso 6. Retire la hoja de laurel de la preparación y envíe aquí pequeñas pajitas de col china. Mezclar bien.

Paso 7. El relleno para el pastel de pescado está listo. ¡Colóquelo sobre la masa preparada y hornee una delicia!

Relleno de tarta de requesón

El relleno de tarta de requesón te deleitará con su delicado sabor y propiedades nutricionales. Prepararlo en casa no es nada complicado. Para ello, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg

Ingredientes:

• Requesón – 1 kg.
• Huevo – 3 piezas
• Azúcar – 180 gr.
• Azúcar de vainilla – 10 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes principales para el relleno: requesón, huevos y dos tipos de azúcar.

Paso 2. Coloque el requesón en un recipiente hondo. Triture el producto con un tenedor. Si los granos son demasiado grandes, muélelos a través de un colador de metal.

Paso 3. Agregue dos tipos de azúcar (normal y vainilla) al requesón y mezcle bien.

Paso 4. Rompe los huevos de gallina aquí. Mezclar también.

Paso 5.Amasar bien y durante mucho tiempo la mezcla de cuajada hasta que se forme una masa de aire homogénea.

Paso 6. A continuación, se puede distribuir el producto de cuajada sobre la masa. Es apto tanto para tartas cerradas como abiertas.

Paso 7. El relleno para la tarta de requesón está listo. ¡Hornea una delicia!

Relleno de arroz para tarta al horno

El relleno de arroz para tarta al horno no dejará indiferente a nadie. Estos productos horneados resultarán increíblemente nutritivos y apetitosos. Para preparar un delicioso relleno de arroz, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Arroz – 1 cucharada.
• Cebollas – 1 ud.
• Mantequilla – 100 gr.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta blanca molida – 0,5 cucharaditas.
• Verdes – 1 manojo.
• Huevo – 5 uds.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir el arroz hasta que esté completamente cocido en agua con sal.

Paso 2. Hervir los huevos de gallina, enfriarlos y pelarlos.

Paso 3. Picar finamente los huevos duros. También cortamos un manojo de verduras y cebollas peladas.

Paso 4. Derretir la mantequilla en una sartén. Freír las cebollas hasta que estén blandas.

Paso 5. Agregue arroz hervido, huevos picados y hierbas a la cebolla. Salpimentar los productos y mezclar.

Paso 6. Distribuir el relleno sobre la base de la tarta.

Paso 7. El relleno de arroz para la tarta al horno está listo. ¡Hornea una deliciosa delicia casera!

Relleno de cerezas para pastel de capas

El relleno de cerezas para tarta de capas te deleitará con su rico sabor y apetitoso aroma. No es nada complicado prepararlo en casa. Para ello, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 800 gr.

Ingredientes:

• Cereza – 1,3 kg.
• Agua – 120 ml.
• Azúcar – 250 gr.
• Almidón de maíz – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Prelavamos y deshuesamos las cerezas.

Paso 2. Coloca las bayas en una cacerola. Llénalos con agua, agrega azúcar y maicena.

Paso 3. Colocar la preparación al fuego y llevar a ebullición el contenido. Luego reduzca el fuego y cocine las bayas durante 10 minutos, revolviendo constantemente.

Paso 4. Luego apaga el fuego y deja que la masa de frutos rojos se enfríe un poco.

Paso 5. Coloca la mezcla de cerezas sobre la base del pay.

Paso 6. Este relleno jugoso y brillante es apto tanto para tartas cerradas como abiertas.

Paso 7. El relleno de cerezas para la tarta de capas está listo. ¡Deléitate a ti y a tus seres queridos con deliciosos productos horneados caseros!

Relleno de tarta de champiñones

El relleno de tarta de champiñones es una idea sencilla y deliciosa para tus repostería casera. Regálate a ti y a tus seres queridos un delicioso pastel con jugoso relleno de champiñones. Para ello, toma nota de una receta sencilla con fotos del paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 300 gr.

Ingredientes:

• Cebollas – 1 ud.
• Champiñones – 300 gr.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela las cebollas y córtalas en cubos pequeños.

Paso 2. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la cebolla hasta que esté suave y ligeramente dorada.

Paso 3. Si es necesario, hervir los champiñones en agua con sal. Si utilizamos champiñones, entonces esto no es necesario.

Paso 4. Corta los champiñones hervidos o frescos en rodajas pequeñas.

Paso 5. Agrega los champiñones a las cebollas fritas.Salar el contenido y espolvorear con especias al gusto.

Paso 6. Mezclar la mezcla y sofreír todo junto durante unos 10 minutos.

Paso 7. El relleno para la tarta de champiñones está listo. Distribuirlo sobre la masa y hornear en el horno. ¡Buen provecho!

Relleno de pastel de calabaza

El relleno de pastel de calabaza es fácil de preparar en casa. Para ello, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso de nuestra selección. Date un capricho a ti y a tu familia con deliciosos y rosados ​​pasteles para tu mesa familiar.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 700 gr.

Ingredientes:

• Calabaza – 1 kg.
• Azúcar – 0,5 cucharadas.
• Leche condensada – 3 cucharadas.
• Huevo – 3 piezas
• Almidón de maíz – 2 cucharadas.
• Jengibre molido – 0,5 cucharaditas.
• Nuez moscada molida – 0,5 cucharaditas.
• Canela - al gusto.
• Jengibre molido - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Selecciona un trozo de calabaza adecuado. Lo lavamos y le quitamos la piel y las semillas.

Paso 2. A continuación, corta la calabaza en cubos pequeños. Llena el ingrediente con agua fría y colócalo al fuego. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir.

Paso 3. Luego, amase los trozos de calabaza ablandados hasta obtener un puré homogéneo.

Paso 4. Agrega la maicena, el azúcar, la leche condensada, las especias, un huevo de gallina y dos yemas.

Paso 5. Licúa todo nuevamente con una licuadora hasta que quede suave.

Paso 6. Coloca la masa sobre la base de masa. Este relleno es apto tanto para tarta abierta como cerrada.

Paso 7. El relleno de tarta de calabaza está listo para deleitarte con su brillante sabor. ¡Buen provecho!

Relleno de tarta de limón

El relleno de tarta de limón te deleitará con su rico sabor y agradable aroma. Prepararlo en casa no es nada complicado.Para ello, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 350 gr.

Ingredientes:

• Limón – 2 piezas
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar – 200 gr.
• Mantequilla – 50 gr.
• Almidón – 30 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara el relleno después de preparar la base de la tarta. El relleno de limón combina especialmente bien con la masa de mantequilla.

Paso 2. Lava bien los limones. Retire la ralladura de uno utilizando cualquier método conveniente. Esto lo hacemos con cuidado para no afectar la capa blanca.

Paso 3. A continuación, debes dividir los limones en mitades y exprimirles el jugo. Retire con cuidado todos los huesos.

Paso 4. En un recipiente hondo batir los huevos con el azúcar hasta que se forme una masa blanca y esponjosa.

Paso 5. Agregue ralladura de limón, jugo, mantequilla derretida y almidón a la mezcla de huevo. Vuelve a batir todo hasta que quede suave.

Paso 6. La mezcla de limón se puede verter en la base. Con este relleno, las tartas de masa fina se hornean durante unos 35-40 minutos a una temperatura de 180 grados.

Paso 7. El relleno de tarta de limón está listo. ¡Deléitate a ti y a tus seres queridos con deliciosos productos horneados caseros!