Novia De Ensalada

La ensalada “Novia” resulta tierna y ligera. Le deleitará no sólo por su agradable sabor, sino también por su atractivo y brillante aspecto. Prepara este aperitivo para fiestas o cenas. Para ello, utilice una selección culinaria probada de 8 recetas paso a paso con fotografías.

Ensalada nupcial con pollo ahumado y queso derretido - receta clásica

La tierna y nutritiva ensalada "Bride" se prepara tradicionalmente con pollo y queso fundido. Se puede servir tanto en la mesa festiva como durante una cena familiar. ¡Toma nota de la sencilla receta paso a paso!

1. 
   ¿Cómo preparar una clásica ensalada Bride con pollo ahumado y queso derretido? Hervir las patatas, pelarlas, enfriarlas y rallarlas. Coloque las verduras en una capa fina en un plato y vierta sobre mayonesa.
2. 
   Hervir los huevos de gallina, pelarlos y dividirlos en claras y yemas. Picar las yemas y colocar en una segunda capa.
3. 
   Luego vienen los trozos de pollo precocido. Rocíe con mayonesa.
4. 
   A continuación, ralla el queso fundido. Primero ponga sobre el pollo hojas de col china picadas y luego queso.
5. 
   Espolvorea la pieza de trabajo con claras de huevo picadas y vierte mayonesa por encima.
6. 
   Metemos la ensalada en el frigorífico y la dejamos en remojo, tras lo cual se puede dividir en porciones y servir.

¿Cómo preparar ensalada de novia con pollo ahumado?

Una de las variaciones de la famosa ensalada "Bride" es con pollo ahumado. Esta delicia resulta apetitosa, aromática y de sabor brillante. Prepara un aperitivo frío como parte del menú navideño.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 300 gr.
• Queso fundido – 100 gr.
• Huevo – 4 piezas
• Patatas – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Vinagre 9% - 1 cucharada.
• Mayonesa – 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas, enfriarlas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.

2. Marinar las cebollas picadas en agua caliente y vinagre. Relación 1:1.

3. Pelar los huevos cocidos y dividirlos en yemas y claras. Tritúralos por separado.

4. Cortamos también el pollo ahumado en trozos pequeños.

5. Rallar el queso fundido en un rallador grueso.

6. Coloque la ensalada en capas. El primero es el pollo ahumado.

7. Cubrir el producto con mayonesa.

8. Coloque las cebollas encurtidas en la segunda capa.

9. Cúbralo con patatas hervidas.

10. Cubrir nuevamente con mayonesa.

11. Luego vienen las yemas.

12. Colocarles queso fundido rallado.

13. Cubrir con mayonesa.

14. Espolvorea la parte superior con claras de huevo picadas.

15. ¡Deja la ensalada en remojo en el frigorífico y sírvela en la mesa!

Deliciosa ensalada de novia con pollo frito

La ensalada "Novia", rica en sabor, se elabora con la adición de pollo frito con especias.Pruebe una interesante receta paso a paso para su hogar o mesa navideña.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Filete de pollo – 250 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Huevo – 4 piezas
• Queso fundido – 80 gr.
• Col de Pekín – 150 gr.
• Manzana – 0,5 uds.
• Ajo – 2 dientes.
• Eneldo - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Mayonesa - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavar el filete de pollo y dividirlo en varias partes.2. Espolvorea la carne con sal y pimienta, vierte sobre la mayonesa y revuelve. Déjalo marinar un poco.

3. Freír el filete en aceite hasta que esté completamente cocido.

4. Colocar el producto sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

5. Rallar las patatas hervidas, espolvorearlas con sal y verterles mayonesa.

6. A continuación, haga una capa de filete frito finamente picado. Cubrir con mayonesa nuevamente.

7. Espolvorea una pequeña cantidad de queso rallado por encima.

8. Cortar la col china en tiras finas, salarla y frotarla con las manos hasta que salga el jugo. Revuelva la verdura con la manzana rallada, las hierbas picadas y el ajo.

9. Coloca la capa verde sobre el queso y vierte mayonesa por encima.

10. Espolvorea la capa con yemas ralladas. Vuelve a añadir un poco de mayonesa.

11. Vierta el queso restante y haga una rejilla de mayonesa.

12. Cubrir la pieza de trabajo con claras de huevo ralladas.

13. ¡Mete la ensalada en el frigorífico para que se remoje mejor y sírvela en la mesa!

Ensalada de novia con pollo y champiñones.

Se puede preparar una ensalada "Bride" abundante y sabrosa con pollo y champiñones. El aperitivo frío te deleitará no solo por su sabor, sino también por su atractivo aspecto. Utilice una receta probada con descripciones paso a paso.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de pollo – 120 gr.
• Patatas – 1 ud.
• Huevo – 2 uds.
• Champiñones – 40 gr.
• Cebollas – ¼ piezas
• Queso duro – 40 gr.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios. Hervir el filete de pollo, las patatas y los huevos. Picar finamente el filete, rallar todo lo demás. Separar las yemas de las claras.

2. Freír los champiñones con la cebolla y disponerlos en la primera capa.

3. Sal al gusto y vierte mayonesa por encima.

4. A continuación añade las patatas. Sal nuevamente y cubre con mayonesa.

5. Disponer el filete de pollo picado.

6. Compacte la capa superior y cubra con mayonesa.

7. Hacemos lo mismo con las yemas de huevo.

8. Espolvorear con queso rallado.

9. Cubrir con mayonesa.

10. Cubrir la capa con claras ralladas. Coloque la pieza de trabajo en el refrigerador para remojarla.

11. ¡Una apetitosa ensalada para tu mesa está lista!

Una receta sencilla de ensalada de novia con col china.

La ensalada "Novia", delicada y sabrosa, a menudo se prepara con col china. Esto hará que la golosina quede más jugosa. Sírvelo para una cena familiar luminosa o una mesa festiva.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Filete de pollo – 1 ud.
• Huevo – 4 piezas
• Col de Pekín – 5 hojas.
• Patatas – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Queso fundido – 2 piezas
• Mayonesa - al gusto.

Para la marinada de carne:

• Salsa de soja – 3 cucharadas.
• Salsa de granada – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Ajo seco – 0,5 cucharaditas.
• Mezcla de pimientos – 1/3 cucharadita.
• Curry – 0,5 cucharaditas.
• Cúrcuma – 0,5 cucharaditas.

Para la marinada de cebolla:

• Vinagre – 1 cucharada.
• Agua – 200 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios. Hervir los huevos y las patatas.2. Hagamos el adobo de cebolla.Lo cortamos en mitades finas y lo marinamos en agua con vinagre, sal y azúcar. Dejar actuar 15 minutos.3. Cortar el filete de pollo en trozos y colocarlo en un recipiente hondo.

4. Sazonar el producto con los ingredientes necesarios para el adobo de carne. Revuelva y deje por 20 minutos.

5. Pelar los huevos cocidos y separar las claras de las yemas.

6. Rallar las yemas.

7. Moler las hojas de col china.

8. Freír la carne adobada hasta que esté cocida.

9. Pelar las patatas enfriadas y rallarlas.

10. Con la ayuda de un aro especial, formar la ensalada. La primera capa son patatas.

11. Para mayor comodidad, la mayonesa se puede colocar en una manga pastelera.

12. Vierta mayonesa sobre la capa de patatas.

13. A continuación, agrega el filete de pollo.

14. Luego vienen las cebollas en escabeche.

15. Cúbrelo con las yemas de pollo y vierte mayonesa por encima.

16. Colocar la col china y volver a cubrir con mayonesa.

17. Espolvorear con queso derretido rallado. Agrega mayonesa.
18. Espolvorear la capa con claras de huevo ralladas.

19. Coloque el plato en el frigorífico para remojarlo.

20. Antes de servir, decora la ensalada a tu gusto. ¡Listo!

Receta paso a paso para hacer ensalada Bride con remolacha

Una variación brillante de la popular ensalada Bride, con la adición de remolacha. Esta delicia será una adición sabrosa y nutritiva a su menú navideño. Regálese a usted y a sus invitados un delicado refrigerio.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de pollo – 130 gr.
• Remolacha – 0,5 piezas
• Huevo – 2 uds.
• Manzana – 1 ud.
• Queso fundido – 80 gr.
• Sal al gusto.
• Mayonesa – 50 ml.
• Crema agria – 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Hervir el filete de pollo, picarlo y colocarlo en una capa gruesa. Sal y cubrir con mayonesa.2. Hervir también las remolachas y rallarlas.Haciendo la segunda capa. Sal nuevamente y vierte mayonesa por encima.

3. Espolvorea la tercera capa con queso fundido rallado. Agrega mayonesa nuevamente.

4. Divida los huevos cocidos en claras y yemas. Espolvorea el queso con las yemas ralladas.

5. Luego viene la manzana rallada.

6. Colocar las claras picadas con mayonesa.

7. Coloque la pieza de trabajo en el frigorífico para remojarla.

8. ¡Decora la ensalada terminada y sirve!

Ensalada de novia con pollo y piña en casa.

Para que su ensalada casera "Bride" sea increíblemente jugosa y de sabor brillante, prepárela con piña. Este aperitivo no dejará indiferente a nadie, utiliza una receta sencilla paso a paso.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 300 gr.
• Piñas enlatadas – 340 gr.
• Huevo – 3 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Nuez – 50 gr.
• Mayonesa – 150 ml.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios. Hervir los huevos de gallina.2. Quitar la piel del pollo ahumado y cortarlo en cubos pequeños.

3. Escurrir el jugo de las piñas y picar finamente el producto.

4. Pasar el queso por un rallador fino.

5. Hacemos lo mismo con los huevos duros.

6. Pelar y picar las nueces.

7. Revuelva el pollo ahumado con una pequeña cantidad de mayonesa.

8. Coloque el pollo en una capa densa.

9. A continuación, poner las piñas y verter mayonesa por encima.

10. A continuación, agrega los huevos y la mayonesa.

11. Hacemos lo mismo con el queso rallado.

12. Cubra la pieza de trabajo con nueces picadas.

13. Enfriar la ensalada y servir. ¡Puedes probar!

Receta original de Ensalada de novia con manzana

La receta original de la ensalada Bride consiste en añadir una manzana. De esta forma el plato quedará jugoso, tierno y con una agradable acidez afrutada. Regálale un capricho a tus seres queridos o invitados.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 1 ud.
• Manzana – 1 ud.
• Huevo – 3 piezas
• Queso duro – 150 gr.
• Crema agria – 50 ml.
• Mayonesa – 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios. Hervir la pechuga y los huevos.

2. Cortar la carne de pollo en cubos pequeños.

3. Prepare el aderezo: mezcle la crema agria con mayonesa.

4. Formar la ensalada. Coloca el pollo en la primera capa. Echamos el aliño por encima.

5. A continuación añade la manzana rallada. Primero retiramos la piel.

6. Agrega el queso rallado y cúbrelo con el aderezo.

7. Pelar los huevos y quitar las yemas de las claras.

8. Colocar bien las yemas trituradas sobre la capa de queso. Cubrir con aderezo.9. Cubrir la golosina con clara de huevo rallada. Coloque la golosina en el refrigerador para que se remoje.

10. Decora la ensalada terminada y colócala sobre la mesa.