Pepinos con aspirina para el invierno.

Los pepinos con aspirina para el invierno son un método de preparación que se ha vuelto cada vez más popular últimamente. Al agregar aspirina a la conservación, estará absolutamente seguro de que la costura permanecerá intacta hasta el invierno. Y los pepinos no perderán su sabor a pesar de todo esto. Elija una de las seis recetas y comience a cocinar.

Impresionantes pepinos con aspirina para el invierno en tarros de 3 litros.

Una receta básica para hacer pepinos que requiere un mínimo de tiempo y agrada con sus resultados año tras año. Enrollar estos pepinos puede ser tanto amas de casa experimentadas como novatos.

1. 
   ¿Cómo preparar pepinos crujientes con aspirina para el invierno en tarros de 3 litros? El primer paso es esterilizar los frascos mediante cualquier método adecuado, ya que literalmente empezaremos a llenarlos enseguida. Y prepara todos los ingredientes.
2. 
   Comenzamos a colocar pepinos lavados, hojas de rábano picante, eneldo y ajo en el fondo del frasco preparado. Es mejor alternar los componentes para crear capas.
3. 
   Una vez que los frascos estén completamente llenos, vierta sal y agua fría. Deje el contenido durante un día bajo la tapa cerrada.
4. 
   Pasado un día, vierte la salmuera en una cacerola, agrega el azúcar y mezcla bien. Hervir el líquido durante unos 5 minutos hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Devuelva la salmuera caliente a los pepinos y vierta inmediatamente el vinagre.
5. 
   Después del vinagre, agregue las tabletas de aspirina y enróllelas con una tapa esterilizada. Este sencillo proceso de cocción está completo.
6. 
   Enfríe los pepinos volteando el frasco y muévalos a un lugar cómodo para un almacenamiento prolongado.

¡Le deseamos buen provecho!

Pepinos con aspirina y vinagre en tarro de 2 litros

Si aún dudas de que los pepinos con aspirina puedan resultar sabrosos, crujientes y de sabor consistente, entonces ponte manos a la obra y podrás disipar todas las dudas.

Tiempo de cocción: 60 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Pepinos – 600 gr.
• Sal – 2 cucharadas.
• Azúcar granulada – 4 cucharadas.
• Esencia de vinagre (70%) – 2 cucharadas.
• Cilantro – 1 cucharadita.
• Granos de pimienta negra – ½ cucharadita.
• Ajo – 2-3 dientes.
• Paraguas de eneldo – 1 ud.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Aspirina – 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Esterilice los frascos con tapa de la forma habitual.

2. Al mismo tiempo vamos preparando las verduras. Lavar los pepinos y los ajos previamente remojados.

3. Empezamos a llenar el tarro con especias, hojas y ajos.

4. Siguiendo las especias, coloca los pepinos, llenando completamente el frasco con ellos.

5. Ponga a hervir agua limpia.

6.Luego vierta inmediatamente en frascos con pepinos y déjelo durante 15 a 20 minutos, cubriendo los frascos con tapas.

7. Pasado este tiempo, escurrir el agua de las latas en una cacerola común.

8. Agregue sal y azúcar granulada y hierva durante 3-4 minutos. Finalmente, vierte la esencia de vinagre y la aspirina en la marinada hirviendo, revuelve bien y devuélvela a los frascos.

9. Enrolle el contenido de los frascos con las tapas preparadas con una llave especial.

10. Después de enfriarlos, transfiéralos a un lugar fresco y oscuro donde puedan almacenarse durante mucho tiempo.

¡Disfrute de su comida!

Pepinos crujientes con aspirina sin vinagre para el invierno.

Los pepinos preparados sin azúcar añadido están ganando popularidad y ya puedes prepararlos para complacerte a ti y a tus seres queridos.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones: 8-10.

Ingredientes:

• Pepinos – 600-700 gr.
• Sal – 1 cucharadita.
• Ajo – 1 diente.
• Eneldo – 1 manojo.
• Perejil – 1 manojo.
• Guisantes de olor – 3 piezas
• Aspirina – ½ pieza
• Agua – 650 ml.

Proceso de cocción:

1. Una vez que hayamos esterilizado el frasco con tapa, procedemos a las etapas principales de preparación de la conservación. Coloque eneldo, perejil, pimienta de Jamaica y aspirina en el fondo del frasco.

2. Lava bien los pepinos, si es necesario puedes remojarlos un par de horas para que sea más fácil quitar la arena y la suciedad, y asegúrate de secarlos.

3. Luego coloque los pepinos preparados en un frasco, presionándolos con bastante fuerza entre sí.

4. Disuelva la cantidad necesaria de sal en agua y hierva la marinada.

5. Vierta la marinada terminada caliente en frascos llenos.

6. Con una llave, enrolle el frasco con tapa esterilizada.

7. Estos pepinos no requieren esterilización.Por lo tanto, pueden enviarse inmediatamente al estante para su almacenamiento.

¡Le deseamos buen provecho!

¿Cómo preparar pepinos con aspirina y ácido cítrico para el invierno?

Los pepinos increíblemente jugosos y al mismo tiempo crujientes no pueden sustituirse en la mesa navideña. Especialmente si se recogen del jardín de su casa. Y conservarlos con aspirina y ácido cítrico los mantendrá así hasta el frío invierno.

Tiempo de cocción: 3 horas.

Tiempo de cocción: 40 min.

Porciones: 10-15.

Ingredientes:

• Pepinos – 1500 gr.
• Sal – 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1,5 cucharadas.
• Aspirina – 2 uds.
• Hoja de grosella – 1-3 piezas
• Ajo – 3-5 dientes.
• Hoja de rábano picante – 1-3 piezas
• Hoja de cerezo – 1-3 piezas
• Paraguas de eneldo – 2 uds.
• Ácido cítrico – 0,25 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Lave los pepinos y déjelos en remojo en agua fría durante unas 2-3 horas.

2. Al mismo tiempo, esterilizamos los frascos y preparamos las verduras. Luego ponemos en el fondo hojas de grosella, cereza, rábano picante, además de ajo y eneldo.

3. Luego, coloque varios pepinos, agregando una capa de hojas entre ellos.

4. Vierta agua hirviendo sobre los pepinos y déjelos por 30 minutos, cubriéndolos con una tapa.

5. Pasado este tiempo, escurrir el agua, disolver la sal y llevar nuevamente a ebullición. También en este momento, vierta azúcar granulada, ácido cítrico en el frasco y coloque tabletas de aspirina.

6. Regrese el agua hirviendo con sal al frasco con los pepinos.

7. Solo queda enrollarlos con tapas esterilizadas con una llave especial.

8. Deje los frascos boca abajo para que se enfríen a temperatura ambiente.

9. Y solo después trasladamos los pepinos a un lugar fresco.

¡Le deseamos buen provecho!

Deliciosos pepinos fríos con aspirina.

El nombre de esta receta habla por sí solo, porque echamos agua fría sobre los pepinos y quedan increíblemente sabrosos, jugosos y crujientes.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 15.

Ingredientes:

• Pepinos – 1500 gr.
• Aspirina – 2 uds.
• Hoja de grosella – 1-3 piezas
• Ajo – 3-5 dientes.
• Azúcar granulada – 1,5 cucharadas.
• Sal – 1 cucharada.
• Hoja de rábano picante – 1-3 piezas
• Hoja de cerezo – 1-3 piezas
• Paraguas de eneldo – 2 uds.
• Clavos – 3 uds.
• Pimiento picante – 1 ud.
• Granos de pimienta negra – 5 unidades

Proceso de cocción:

1. Preparemos con antelación todos los ingredientes necesarios que utilizaremos en el futuro. Lavamos y secamos los pepinos, hacemos lo mismo con las hojas y el eneldo.

2. Colocar todas las hojas que tenemos en el fondo del tarro, junto con las sombrillas de eneldo, los dientes de ajo, los granos de pimienta y los clavos. Si lo desea, puede agregar una vaina de ají para darle un toque picante.

3. Coloque los pepinos en capas, presionándolos firmemente.

4. Vierta sal en agua a temperatura ambiente y revuelva bien hasta que se disuelva por completo.

5. Coloque las pastillas de aspirina y el azúcar granulada en el frasco con los pepinos.

6. Después de esto, llena el contenido con agua y cubre el frasco con una tapa de nailon.

7. Un método de cocción tan sencillo que requiere una mínima cantidad de tiempo y esfuerzo.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y sabrosa de pepinos con aspirina bajo tapa de nailon.

El sabor de los pepinos bajo una tapa de nailon recuerda al de las verduras almacenadas en barriles. Podrás detectar una acidez chispeante, un picor moderado y un carácter crujiente alto. Estos pepinos se pueden utilizar no solo como refrigerio, sino también para preparar ensaladas con jugo de pepinillos.

Tiempo de cocción: 3 horas.

Tiempo de cocción: 15-20 min.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Pepinos – 600 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Hojas de cerezo – 1 ud.
• Hoja de rábano picante – 1 ud.
• Paraguas de eneldo – 2 uds.
• Guisantes de olor – 3 piezas
• Granos de pimienta negra – 5 unidades
• Ají – 1 ud.
• Aspirina – 1/2 piezas
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Agua – 1 litro.
• Sal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Primero lava los pepinos y déjalos en agua fría durante unas 2-3 horas.

2. Coloque las verduras lavadas, el eneldo, el ajo y los granos de pimienta en el fondo de los frascos esterilizados.

3. Agregue inmediatamente los pepinos preparados, los pimientos picantes y agregue la aspirina. Agrega una sombrilla de eneldo encima y procede a preparar la salmuera.

4. Disuelva dos cucharadas de sal en un frasco de agua aparte, revolviendo vigorosamente el líquido con una cuchara. Deje reposar la solución durante 10 minutos.

5. Vierta la salmuera preparada sobre los pepinos en los frascos, llenándolos hasta arriba.

6. Cubra los frascos con tapas gruesas de nailon y envíelos a un lugar fresco y oscuro.

7. Estos pepinos se pueden probar después de dos meses.

¡Le deseamos buen provecho!