Las tortitas exuberantes son un producto apetitoso, sencillo y rápido para la mesa de tu casa. La delicia terminada se puede servir para el desayuno o como merienda. Hay muchas opciones para hacer panqueques. Hemos recopilado lo mejor de ellos en nuestra probada selección culinaria de diez recetas paso a paso con fotografías. ¡Asegúrate de tomar nota!
- Exuberantes panqueques con kéfir en una sartén
- Las tortitas de calabacín más deliciosas en una sartén.
- Exuberantes tortitas elaboradas con leche y levadura
- Tortitas de leche sin levadura
- Deliciosos panqueques de calabaza
- Panqueques con manzanas sobre kéfir
- Tortitas esponjosas hechas con levadura y agua
- Tortitas de crema agria en una sartén
- Exuberantes panqueques sobre kéfir con refresco y huevos.
- Tortitas de hígado de pollo
Exuberantes panqueques con kéfir en una sartén
Los panqueques de kéfir esponjosos en una sartén son fáciles de preparar en casa. Para hacer esto, use nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso. El producto terminado quedará muy tierno y sabroso. ¡Sírvelo para el desayuno o como refrigerio rápido!
- Harina 150 (gramos)
- kéfir 250 (mililitros)
- Agua 40 (mililitros)
- Sal 1 pellizco
- Azúcar granulada 1 (cucharadas)
- Gallina, huevo 1 (cosas)
- Bicarbonato ½ (cucharaditas)
- Aceite vegetal 60 (mililitros)
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Los deliciosos panqueques en una sartén se preparan de forma muy rápida y sencilla. Midamos la cantidad requerida de todos los ingredientes.
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Combine el huevo de gallina en un recipiente hondo junto con la sal y el azúcar. Batir hasta que quede suave.
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Vierte kéfir y agua en una cacerola y caliéntalo un poco.
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Vierta la mezcla de huevo en el kéfir tibio en un chorro fino. Vierta el bicarbonato de sodio y déjelo durante 5 minutos para apagar el bicarbonato de sodio con kéfir.
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Tamiza poco a poco la harina hasta obtener la masa resultante.
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Comenzamos a mezclar el contenido con un batidor.
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Agrega el resto de la harina y amasa hasta que desaparezcan los grumos.
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Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloque la masa aquí.
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Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.
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Los exuberantes panqueques de kéfir están listos en casa. ¡Puedes probar!
Las tortitas de calabacín más deliciosas en una sartén.
Los panqueques de calabacín más deliciosos en una sartén resultan increíblemente jugosos, tiernos y aromáticos. Una excelente solución para tus coloridas meriendas en familia. Para preparar un plato sencillo y delicioso, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 3 cucharadas.
- Calabacines pequeños – 2 piezas
- Ajo – 3 dientes.
- Huevo – 1 ud.
- Cilantro - 3 ramas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
- Crema agria - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar los calabacines y rallarlos con un rallador mediano. Salar la pieza de trabajo y dejar actuar 15 minutos.
Paso 2. Después de un tiempo, exprime el exceso de humedad de la masa de calabacín. Pica los dientes de ajo de la forma que más te convenga.
Paso 3. Agrega el ajo picado, el huevo de gallina batido y la harina tamizada a la mezcla de calabacín.
Paso 4. Amasar la masa, agregar sal, pimienta negra molida al gusto y cilantro picado.
Paso 5. Calentar una sartén con aceite vegetal. Saque la masa de calabacín con una cuchara.
Paso 6. Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 7. Transfiera la golosina a un plato y agregue la crema agria.
Paso 8Los panqueques de calabacín más deliciosos en una sartén están listos. ¡Ayudar a sí mismo!
Exuberantes tortitas elaboradas con leche y levadura
Los deliciosos panqueques elaborados con leche y levadura son fáciles de preparar en casa. Para hacer esto, use nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso. La delicia terminada quedará muy tierna y sabrosa. Sírvelo para el desayuno, la hora del té o como refrigerio rápido.
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 250 gr.
- Leche – 250 ml.
- Levadura fresca – 20 gr.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Aceite vegetal – 3 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Desmenuza la levadura fresca y dilúyela con azúcar en 50 ml de leche tibia. Dejar actuar de 10 a 15 minutos.
Paso 2. Durante este tiempo, la masa quedará esponjosa.
Paso 3. Agregue la cantidad especificada de sal.
Paso 4. Agregue la leche restante y mezcle bien hasta que quede suave.
Paso 5. Vierta aceite vegetal.
Paso 6. Tamizar la harina en la masa. Empezamos a amasar el contenido.
Paso 7. Amasar una masa homogénea y esponjosa.
Paso 8. Déjalo en un lugar cálido durante una hora.
Paso 9. Después de un rato, coloca la masa con una cuchara en una sartén caliente. Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 10. Los exuberantes panqueques de levadura con leche están listos. ¡Puedes servirlo y probarlo!
Tortitas de leche sin levadura
Todos pueden hacer panqueques con leche sin levadura con sus propias manos. El producto terminado lo deleitará con su delicado sabor y su atractiva corteza dorada. Sirva esta delicia para el desayuno o para una merienda familiar. Para implementar su idea, tome nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 200 gr.
- Leche – 250 ml.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Azúcar de vainilla – 5 gr.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Vinagre de mesa 9% – 1 cucharadita.
- Aceite vegetal – 70-80 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Vierta vinagre en la leche tibia. Revuelva y déjelo por 5-7 minutos.
Paso 2. A continuación, tamiza la harina con la leche. También enviamos aquí refrescos y dos tipos de azúcar.
Paso 3. Mezclar la masa hasta que quede suave y desaparezcan todos los grumos.
Paso 4. Calentar una sartén con aceite vegetal. Unte la masa preparada con una cucharada.
Paso 5. Deja que los panqueques se doren por un lado.
Paso 6. Voltee con cuidado la comida con una espátula y fríala por el otro lado.
Paso 7. Ya están listas las tiernas tortitas elaboradas con leche sin levadura. ¡Colocar en un plato y servir!
Deliciosos panqueques de calabaza
Las deliciosas tortitas de calabaza son un regalo muy tierno, jugoso y original para tu mesa. Sirve este plato como desayuno o merienda. No es difícil prepararlo en casa. Para ello, utilice recetas probadas de nuestra selección culinaria.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Calabaza – 400 gr.
- Huevo – 1 ud.
- Harina – 1 cucharada.
- Ajo – 2 dientes.
- Cebollas – 2 piezas
- Hierbas provenzales – 0,5 cucharaditas.
- Sal – 1 pizca.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Limpiamos y lavamos las verduras.
Paso 2. Ralla la mitad de la calabaza pelada en un rallador grueso. Coloca la masa resultante en un recipiente hondo.
Paso 3. Ralla la segunda mitad de la calabaza con un rallador más fino.
Paso 4. Agrega la cebolla y el ajo picados a la calabaza.
Paso 5. También enviamos aquí sal, hierbas provenzales, harina y un huevo de gallina.
Paso 6. Amasar bien la mezcla hasta que quede suave.
Paso 7Calentar una sartén con aceite vegetal. Vierta la masa de calabaza.
Paso 8. Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén bien dorados.
Paso 9. Los brillantes y deliciosos panqueques de calabaza están listos. ¡Transfiera a un plato y sirva!
Panqueques con manzanas sobre kéfir
Los panqueques con manzanas sobre kéfir resultan increíblemente jugosos, tiernos y aromáticos. Una excelente solución para tus luminosos desayunos y meriendas en familia. Para preparar una delicia sencilla y deliciosa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 1 cucharada.
- Huevo – 2 uds.
- Azúcar – 1/3 cucharada.
- Kéfir – 1 cucharada.
- Manzana – 2 uds.
- Sal al gusto.
- Polvo para hornear – 1 cucharadita.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.
Paso 2. Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma.
Paso 3. Vierta kéfir en la mezcla de huevo y tamice la cantidad especificada de harina con levadura en polvo y sal.
Paso 4. Amasar bien la masa hasta que quede suave y desaparezcan los grumos.
Paso 5. Agrega manzanas a la masa. Primero hay que lavarlos y cortarlos en cubos pequeños. Mezcla.
Paso 6. Vierta la mezcla en una sartén calentada con aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas por un lado.
Paso 7. Voltee con cuidado los panqueques y fríalos por el otro lado.
Paso 8. Los panqueques tiernos y jugosos con manzanas sobre kéfir están listos. ¡Sírvelos en la mesa!
Tortitas esponjosas hechas con levadura y agua
Cualquiera puede preparar tortitas esponjosas con levadura y agua en casa. Para hacer esto, use nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso y fotografías. El producto terminado quedará muy tierno y sabroso.¡Sírvelo para el desayuno o como refrigerio rápido!
Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 300 gr.
- Huevo – 1 ud.
- Agua – 300 ml.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Levadura seca – 1 cucharadita.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Vierta agua hervida tibia en un recipiente hondo. Rompe aquí un huevo de gallina y agrega azúcar.
Paso 3. Mezclar los productos con un batidor hasta que quede suave.
Paso 4. Tamiza la harina en esta mezcla.
Paso 5. Agrega aquí sal y levadura seca.
Paso 6. Amasar una masa homogénea, tersa y sin grumos.
Paso 7. Déjalo durante una hora y media.
Paso 8. Pasado el tiempo indicado, verter la masa en una sartén calentada con aceite. Freír la comida hasta que esté dorada por ambos lados.
Paso 9. Los exuberantes panqueques con levadura y agua están listos. ¡Transfiera a un plato y sirva!
Tortitas de crema agria en una sartén
Las tortitas de crema agria en sartén son un producto muy sabroso y apetitoso y muy fácil de preparar en casa. Utilice nuestra receta probada paso a paso con fotos. Una idea culinaria te permitirá diversificar la carta de desayunos o meriendas caseras.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 1 cucharada.
- Huevo – 1 ud.
- Crema agria – 4 cucharadas.
- Sal – 1 pizca.
- Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Coloque un huevo de gallina y la cantidad especificada de crema agria en un recipiente hondo.
Paso 2. Mezclar los productos hasta que quede suave. Agregue sal y azúcar aquí.
Paso 3. Agregue harina tamizada y levadura en polvo a la mezcla resultante.
Etapa 4.Revuelva hasta que quede suave y los grumos desaparezcan. La masa debe quedar viscosa y espesa.
Paso 5. Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloca aquí una cucharada de masa espesa.
Paso 6. Freír los panqueques por un lado hasta que estén dorados, darles la vuelta con cuidado y cocinar por el otro lado.
Paso 7. Los tiernos panqueques con crema agria están listos. ¡Colócalos en un plato y disfruta!
Exuberantes panqueques sobre kéfir con refresco y huevos.
Cualquiera puede hacer panqueques de kéfir esponjosos con refresco y huevos con sus propias manos. El producto terminado lo deleitará con su delicado sabor y su apetitoso rubor. Sirva esta delicia para el desayuno o para una merienda familiar. Para realizar la tarea culinaria, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 240-270 gr.
- Kéfir – 200 ml.
- Agua – 40 ml.
- Huevo – 1 ud.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Aceite vegetal - para freír
Proceso de cocción:
Paso 1. Mida la cantidad requerida de todos los ingredientes.
Paso 2. Vierta agua y kéfir en la cacerola. Mezcla.
Paso 3. Coloque los platos con productos líquidos al fuego. Calentar un poco.
Paso 4. En un recipiente aparte, combine el huevo con la sal y el azúcar.
Paso 5. Batir los ingredientes hasta que quede suave.
Paso 6. Vierta kéfir tibio y agua en la mezcla de huevo.
Paso 7. Batir hasta que se forme espuma.
Paso 8. En varias etapas, vierte la harina tamizada en la mezcla líquida.
Paso 9. Amasar la masa elástica sin grumos.
Paso 10. Agregue aquí la cantidad especificada de refresco.
Paso 11. Amasar nuevamente hasta que quede suave.
Paso 12. Coloca la masa en una sartén calentada con aceite vegetal.
Paso 13. Freír hasta que se doren por ambos lados.Después de freír, la golosina se puede transferir a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
Paso 14. Los exuberantes panqueques de kéfir con refresco y huevos están listos. ¡Puedes servir y disfrutar!
Tortitas de hígado de pollo
Los panqueques de hígado de pollo son un regalo muy tierno, jugoso y saciante para tu mesa. Sirve el plato como refrigerio. No es difícil prepararlo en casa. Para ello, utilice recetas probadas de nuestra selección culinaria. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!
Tiempo de cocción – 25 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Hígado de pollo – 0,4 kg.
- Cebollas – 0,5 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Brócoli - al gusto.
- Huevo – 1 ud.
- Harina – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Lavamos y pelamos las verduras con antelación.
Paso 2. Divide el brócoli en floretes. Corta la cebolla en trozos.
Paso 3. Corta las zanahorias en rodajas.
Paso 4. Coloque los trozos de hígado de pollo lavado en una licuadora. Moler hasta que quede suave.
Paso 5. Colocar sobre el hígado trozos de verduras, sal y pimienta. Moler nuevamente hasta que quede suave.
Paso 6. Agrega harina y huevo a la mezcla. Revuelva hasta que quede suave.
Paso 7. Calentar una sartén con aceite vegetal. Unte aquí la masa de hígado con una cuchara. Freír la golosina por ambos lados hasta que esté cocida.
Paso 8. Los apetitosos panqueques de hígado de pollo están listos. ¡Puedes servirlo en la mesa!