La leche es un ingrediente bastante versátil. Puedes preparar una gran cantidad de platos con él. Incluso un producto ácido encuentra un uso excelente. Por ejemplo, puedes hacer panqueques esponjosos y deliciosos. Toma nota de esta colorida selección de 7 recetas paso a paso con descripción paso a paso y fotografías.
- Tortitas esponjosas elaboradas con leche agria sin levadura
- Panqueques aireados con leche agria sin refresco
- ¿Cómo cocinar panqueques con leche agria sin huevos?
- Tortitas tiernas y exuberantes elaboradas con leche agria y levadura
- Deliciosos panqueques elaborados con leche agria y refresco
- Una receta sencilla y deliciosa de tortitas de leche agria con manzanas.
- Panqueques esponjosos elaborados con leche agria y levadura en polvo
Tortitas esponjosas elaboradas con leche agria sin levadura
Deliciosos panqueques aireados alegrarán cualquier mañana. Prepáralos con leche agria sin usar levadura. Una delicia exuberante será una excelente adición al té. También se puede servir con mermelada o crema agria.
- Harina 1.5 (anteojos)
- Gallina, huevo 2 (cosas)
- Leche agria 1 (anteojos)
- Azúcar granulada 4 (cucharadas)
- Bicarbonato 1 (cucharaditas)
- Aceite vegetal para freír
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Los deliciosos panqueques con leche agria son muy fáciles de preparar. Preparemos los ingredientes necesarios según la lista. -
Vierta un vaso de leche agria en un recipiente hondo. Agregue inmediatamente refresco, revuelva y espere a que ocurra la reacción. -
Rompe los huevos de gallina hasta convertirlos en líquido. Batir la mezcla hasta que quede suave. -
Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. -
A continuación añadimos la harina tamizada por un colador fino. -
Remueve hasta obtener una masa líquida homogénea. -
Calienta el velocímetro y vierte aceite vegetal en él. -
Con una cuchara, mojar la masa en el aceite en pequeñas porciones. -
Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados. -
Transfiera el producto a una servilleta de papel para eliminar el exceso de aceite. ¡Los deliciosos panqueques están listos!
Panqueques aireados con leche agria sin refresco
Una idea sencilla y rápida para un desayuno familiar: panqueques con leche agria sin refrescos. Sirva productos de harina con crema agria o mermelada. Esta delicia abundante será una excelente adición al té.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 1 cucharada.
- Leche agria – 2 cucharadas.
- Huevo – 2 uds.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Agregue aquí la cantidad especificada de leche agria.
2. Agrega el azúcar y la harina tamizada a la mezcla.
3. Empezamos a amasar los ingredientes hasta que se forme una mezcla líquida, homogénea y sin grumos.
4. Calentar bien la sartén y cubrirla con aceite vegetal. Con una cucharada, vierte la masa. Freír el producto por ambos lados hasta que se dore.
5. Los deliciosos y tiernos panqueques según una receta sencilla están listos. ¡Ayudar a sí mismo!
¿Cómo cocinar panqueques con leche agria sin huevos?
Se pueden preparar deliciosos panqueques caseros con leche agria sin utilizar huevos. Esta sencilla delicia te deleitará con su atractivo color y su delicado sabor. Servir con té o como refrigerio.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Harina – 170 gr.
- Leche agria – 200 ml.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Sal – 1 pizca.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Vainillina – 1 pizca.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1.Vierta la leche agria en un recipiente hondo. Agregue aquí sal, azúcar y refresco.
2. Batir la mezcla hasta que se disuelvan los ingredientes secos.
3. Tamice aquí la cantidad especificada de harina y agregue una pizca de vainillina. Continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
4. Con una cuchara, verter la masa preparada en una sartén calentada con aceite.
5. Freír el producto hasta que esté bien dorado por ambos lados.
6. Los deliciosos panqueques caseros están listos. ¡Cúbrelos con mermelada y sirve!
Tortitas tiernas y exuberantes elaboradas con leche agria y levadura
Para que los panqueques de leche agria queden esponjosos y aireados, cocínelos con levadura. Utilice esta sencilla receta paso a paso para un refrigerio rápido o un desayuno casero.
Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Harina – 400 gr.
- Leche agria – 500 ml.
- Huevo – 3 piezas
- Sal al gusto.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Levadura seca – 1 cucharadita.
- Agua – 2 cucharadas.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Calentar un poco el agua. Agrega la levadura seca y media cucharadita de azúcar. Amasar y dejar tibio durante 30 minutos.
2. Coloque la harina tamizada en un recipiente hondo, agregue la sal, los huevos, la leche agria y el azúcar restante. Remueve hasta que desaparezcan los grumos.
3. Vierta la levadura disuelta en la mezcla, revuelva hasta que quede suave y déjela durante una hora en un lugar cálido debajo de una toalla.
4. Cuando la masa haya subido, calentar la sartén con aceite vegetal. Extiende aquí la mezcla de harina con una cuchara. Freír el producto por ambos lados hasta que se dore.
5. Los deliciosos panqueques caseros con leche agria y levadura están listos. ¡Puedes probar!
Deliciosos panqueques elaborados con leche agria y refresco
Los panqueques tiernos y aireados se preparan con leche agria con la adición de refresco. Una receta sencilla y rápida te ayudará si necesitas preparar un delicioso manjar. Tomar nota.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Harina – 200 gr.
- Huevo – 1 ud.
- Leche agria – 150 ml.
- Azúcar – 1,5 cucharadas.
- Sal – 1 pizca.
- Refresco – 1 pizca.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Batir el huevo de gallina con el azúcar hasta que el ingrediente seco se disuelva por completo.
2. Vierta la leche agria y siga amasando.
3. Agrega la soda y la sal, tamiza la harina y vuelve a amasar. Debes obtener una masa suave y pegajosa.
4. Con una cucharada, agregue la mezcla de harina en una sartén calentada con aceite.
5. Freír el manjar por ambos lados hasta que se dore.
6. Los panqueques apetitosos y sabrosos están listos. Sírvelos con mermelada, crema agria o leche condensada.
Una receta sencilla y deliciosa de tortitas de leche agria con manzanas.
Los panqueques de leche agria quedarán jugosos y de sabor interesante si les agrega manzana rallada. Este manjar no dejará indiferente a nadie. Complace a su familia con una brillante adición al té.
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Manzana – 4 piezas
- Harina – 1 cucharada.
- Huevo – 1 ud.
- Leche agria – 1 cucharada.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Sal – 1 pizca.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Batir el huevo con el azúcar en un plato hondo. Luego vierta la leche agria.
2. Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles el corazón.
3. A continuación, ralla la fruta con un rallador grueso para obtener mayor jugosidad.
4. Sumerja el caldo de manzana en la mezcla líquida.
5. Agregue aquí la harina tamizada, la sal y la soda.
6.Mezclar los ingredientes hasta que quede suave y líquido.
7. Sumergir el producto en una sartén calentada con aceite. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.
8. ¡Las tortitas doradas con leche agria y manzana están listas!
Panqueques esponjosos elaborados con leche agria y levadura en polvo
Una forma rápida de preparar panqueques esponjosos con leche agria es agregando levadura en polvo. No es necesario dedicar mucho tiempo a preparar masa con levadura. Prueba una opción culinaria sencilla y deliciosa.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Harina – 6 cucharadas.
- Huevo – 1 ud.
- Leche agria – 1 cucharada.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo y agrega la cantidad especificada de azúcar.
2. Batir bien el huevo y el azúcar y verter un vaso de leche agria.
3. A continuación añade la harina tamizada con la levadura en polvo. Amasar hasta que desaparezcan todos los grumos. La masa terminada debe salir líquida.
4. Calentar la sartén y verter un poco de aceite vegetal. Unte la masa preparada con una cucharada. Freír la golosina por ambos lados hasta que se dore.
5. Deliciosos panqueques con leche agria están listos. Sírvelos con mermelada u otros acompañamientos de tu elección.
