La tortilla con verduras es un plato fácil de hacer y muy rico para tu desayuno o merienda en casa. El producto resultará nutritivo e increíblemente apetitoso. Hemos recopilado las ideas más interesantes para prepararte una tortilla en una selección culinaria ya preparada de siete recetas con fotografías paso a paso.
Tortilla con verduras en una sartén
Una tortilla con verduras en una sartén resulta muy sabrosa y nutritiva. Esta delicia será un excelente desayuno o merienda para usted y su familia. Es fácil de preparar. Para ello, utilice una idea paso a paso probada de nuestra selección culinaria.
- Gallina, huevo 6 (cosas)
- Tomates 3 (cosas)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Albahaca fresca 4 sucursales
- CCrea agria 2 (cucharadas)
- Manteca 1 (cucharadas)
- Sal gusto
- Pimienta negro gusto
- Aceite de oliva para freír
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Lavar los tomates y cortarles la piel en forma transversal. -
Coloque las frutas preparadas en un recipiente hondo. Vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos por dos minutos. -
Sacamos las verduras del agua hirviendo, les echamos agua fría y luego les quitamos la piel con cuidado.
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Corta los tomates pelados en mitades. Les extraemos jugo y semillas. -
Corta las partes restantes de los tomates en cubos pequeños. Picamos también la cebolla y las hojas de albahaca. -
Calentar una sartén con mantequilla y aceite de oliva. Coloca aquí la cebolla picada y sofríela durante unos 5 minutos a fuego moderado. Revuelva constantemente para evitar que se queme. -
Agrega trozos de tomate y albahaca picada a la cebolla. Salar el contenido y espolvorear con pimienta negra molida. Cocine a fuego lento las verduras hasta que el líquido se evapore. -
En un recipiente hondo, bata los huevos y la crema agria. Coloque aquí las verduras y mezcle el contenido. -
Calienta nuevamente la sartén con dos tipos de aceite. -
Vierte la mezcla de huevo y verduras en la sartén. Mantener al fuego hasta que esté completamente cocido. Esto tomará aproximadamente 5 minutos. -
La tortilla con verduras en una sartén está lista. ¡Coloque en platos para servir y sirva!
Tortilla con leche y verduras al horno
Cualquiera puede cocinar una tortilla con leche y verduras en el horno de casa. El plato terminado resultará increíblemente nutritivo y de sabor interesante. Asegúrese de utilizar una receta probada paso a paso y diversificar su menú habitual. ¡Regálate a ti y a tus seres queridos un delicioso desayuno!
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Huevo – 4 piezas
- Tomates – 250 gr.
- Calabacín – 250 gr.
- Leche – 1 cucharada.
- Harina – 1 cucharada.
- Ajo – 2 dientes.
- Sal – 2 pizcas.
- Mezcla de pimientos – 1 pizca.
- Aceite vegetal – 1,5 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Enjuagamos previamente las verduras con agua.
Paso 2. Calabacines pelados en un rallador grueso. Colocar el producto en una fuente para horno, previamente engrasada con aceite vegetal.
Paso 3. Escaldar los tomates y pelarlos. Cortar la pulpa en cubos pequeños y extenderla en una capa uniforme sobre el calabacín rallado.
Etapa 4.Complementamos las verduras con ajo picado.
Paso 5. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo.
Paso 6. Batir los huevos con una batidora y añadir la mezcla resultante con harina, sal y una mezcla de pimientos molidos.
Paso 7. Mezclar el contenido con un batidor y verter poco a poco la leche. Obtenemos una masa esponjosa y homogénea.
Paso 8. Rellena las verduras del molde con la mezcla de huevo.
Paso 9. Coloca el molde relleno en un horno precalentado a 200 grados. Hornea la golosina durante 20 minutos hasta que esté completamente cocida.
Paso 10. La tortilla con leche y verduras al horno está lista. ¡Servir y disfrutar!
Tortilla con verduras y queso
Una tortilla con verduras y queso resulta increíblemente sabrosa, jugosa y satisfactoria. Este delicioso manjar te servirá como un interesante desayuno o merienda para ti y tus seres queridos. No será difícil prepararlo. Para ello, utilice una idea paso a paso probada de nuestra selección culinaria.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Huevo – 6 piezas
- Tomates – 3 piezas
- Leche – 100 ml.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Verdes – 1 manojo.
- Queso duro - al gusto.
- Mantequilla – 20 gr.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Los complementamos con eneldo picado.
Paso 2. Vierta la cantidad especificada de leche en los huevos.
Paso 3. Lavar los tomates y quitarles los tallos.
Paso 4. Corta las verduras preparadas en rodajas finas.
Paso 5. Calentar una sartén con las verduras y la mantequilla. Coloque aquí las rodajas de tomate.
Paso 6. Cocínalos un poco a fuego lento y dales la vuelta con cuidado. Es importante que la verdura no pierda su forma.
Paso 7. Salar la mezcla de huevo y agregar especias. Batir hasta que quede suave.
Paso 8. Vierte la mezcla en la sartén con los tomates.
Paso 9Freír a fuego lento tapado hasta que la tortilla esté completamente cocida. Al final, espolvorea la golosina con queso rallado.
Paso 10. La tortilla con verduras y queso está lista. ¡Sirve y prueba!
Tortilla dietética PP con verduras
La tortilla dietética PP con verduras es una idea culinaria muy interesante y sabrosa que te deleitará por su bajo contenido calórico y su sencillo proceso de preparación. Para ello, tome nota de la receta probada con fotografías paso a paso. Regálate un desayuno o merienda saludable.
Tiempo de cocción – 15 minutos
Tiempo de cocción – 5 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Huevo – 4 piezas
- Crema agria – 30 gr.
- Eneldo picado – 1 cucharada.
- Queso rallado – 1 cucharada.
- Tomates – 2 piezas
- Brócoli - al gusto.
- Perejil - 2 ramas.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite de oliva – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara pequeños moldes de silicona. Lubricarlos con aceite de oliva.
Paso 2. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Salarlos y batir hasta que quede suave.
Paso 3. Agrega crema agria a la mezcla de huevo. Mezcla.
Paso 4. Agregue aquí el eneldo picado y las especias. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Paso 5. Vierta la mezcla de huevo en moldes de silicona preparados.
Paso 6. Espolvoréalos con queso rallado.
Paso 7. Coloca las preparaciones en una cacerola o cacerola. Coloque los floretes de brócoli entre los moldes. Vierta agua para que no llegue a los bordes de los moldes. Colocar al fuego y cocinar después de hervir durante 3-5 minutos tapado.
Paso 8. La tortilla dietética PP con verduras está lista. Servir con tomates picados y perejil.
Tortilla de verduras en olla de cocción lenta.
La tortilla de verduras en una olla de cocción lenta resulta muy sabrosa y nutritiva.Esta delicia también te deleitará con un proceso culinario rápido y sencillo. Para hacer esto, utilice una idea probada paso a paso de nuestra selección. Diversifica tu menú de casa habitual.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Huevo – 5 uds.
- Leche – 200 ml.
- Tomates – 2 piezas
- Guisantes – 200 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Queso duro – 100 gr.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar la cebolla y picarla finamente.
Paso 2. Lavar bien los tomates y picarlos también en trozos pequeños.
Paso 3. Pasar el queso duro por un rallador grueso.
Paso 4. Encienda la multicocina en el modo "hornear". Vierta aquí aceite vegetal y fría las cebollas hasta que estén transparentes. Luego, agregue los tomates y los guisantes a la cebolla. Cocine todo junto durante unos 5 minutos.
Paso 5. Combine los huevos de gallina con la leche y la sal. Batir hasta que quede suave.
Paso 6. Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. Espolvorea con queso rallado. A continuación, cierre la pieza de trabajo con una tapa y cocine en el modo "hornear" durante 20 minutos.
Paso 7. La tortilla de verduras en la olla de cocción lenta está lista. ¡Divídelo en porciones, ponlo en platos y sírvelo!
Tortilla con verduras congeladas
Una tortilla con verduras congeladas es fácil de preparar en casa. El plato terminado resultará increíblemente nutritivo y de sabor interesante. Asegúrese de tomar nota de la receta probada paso a paso y diversificar su menú habitual. ¡Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso capricho!
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 1
Ingredientes:
- Huevo – 2 uds.
- Mezcla de verduras congeladas – 150 gr.
- Pan blanco – 2 uds.
- Sal – 1 pizca.
- Pimienta negra molida – 1 pizca.
- Pimentón molido – 1 pizca.
- Ajo seco – 1 pizca.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Corta el pan blanco en cubos limpios.
Paso 2. Coloque los cubos de pan blanco en una sartén seca y calentada. Rociar el pan con un poco de aceite vegetal y ajos secos. Sequemos.
Paso 3. Salpimentar los huevos de gallina. Batir con un tenedor hasta que quede suave.
Paso 4. Calentar una sartén con aceite. Coloque aquí la mezcla de verduras congeladas. Cocine la comida hasta que esté suave.
Paso 5. Vierta los huevos batidos sobre las verduras.
Paso 6. Espolvorea la pieza de trabajo con pimentón molido y agrega galletas saladas.
Paso 7. Cubra el contenido con una tapa y cocine a fuego lento hasta que la tortilla esté completamente cocida.
Paso 8. La tortilla con verduras congeladas está lista. A la hora de servir se puede complementar con trozos de carne o jamón. ¡Buen provecho!
Tortilla de pollo y verduras
Una tortilla con pollo y verduras resulta muy sabrosa, jugosa y nutritiva. Esta delicia servirá como un excelente desayuno o merienda para toda la familia. Es fácil de preparar. Para ello, utilice una idea paso a paso probada de nuestra selección culinaria.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 1
Ingredientes:
- Huevo – 4 piezas
- Queso duro – 50 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Para rellenar:
- Filete de pollo – 150 gr.
- Cebolla morada – 0,5 piezas
- Pimiento morrón – 150 gr.
- Cebolla verde – 2 tallos.
- Perejil - 2 ramas.
- Limón – 1 rodaja.
- Maíz enlatado – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Pimentón molido - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Lavamos verduras y hierbas con agua.
Paso 2. Lavar el filete de pollo y cortarlo en cubos pequeños.Freír el pollo en aceite, añadiendo sal y pimentón molido. El tiempo de cocción aproximado es de 10 minutos.
Paso 3. En este momento, corta las verduras en cubos pequeños. También cortamos las verduras.
Paso 4. Agrega la cebolla al filete de pollo. Revuelva y cocine por 5 minutos. Luego agregue los pimientos morrones y las cebollas verdes. Agrega sal y especias al gusto. Mezclar y cocinar todo junto durante 5 minutos.
Paso 5. Escurre el líquido del maíz enlatado. Enviamos el maíz a la masa general. Ponemos aquí también perejil picado. Vierta el jugo de limón, revuelva y retire del fuego.
Paso 6. Batir los huevos de gallina con sal, pimienta y queso rallado. Vierte la mezcla en una sartén con aceite vegetal. Freír la pieza de trabajo hasta que esté dorada por ambos lados.
Paso 7. Coloca la tortilla en un plato plano. Pon una mezcla de pollo y verduras a la mitad. Cubre el relleno con la segunda mitad de la tortilla.
Paso 8. La tortilla con pollo y verduras está lista. ¡Sirve un regalo brillante en la mesa!
