Tortilla con tomates en una sartén

La tortilla con tomates es una exquisita combinación de ingredientes que, por regla general, se encuentran en el estante de cualquier frigorífico. Al agregar incluso unos pocos tomates maduros a su tortilla, el plato brillará instantáneamente con nuevos colores y saturará la comida no solo con su jugosidad, sino también con su agradable sabor y jugo vegetal. También en nuestro artículo puede encontrar recetas para preparar desayunos con jamón o salchichas, con queso o hierbas frescas, ¡para todos los gustos y preferencias!

Tortilla con tomates y queso en una sartén

Una tortilla con tomate y queso en una sartén es un desayuno ideal para toda la familia, que te quitará el hambre durante mucho tiempo y te dará energía hasta el almuerzo. Recomendamos freír la mezcla de tortilla en mantequilla derretida, para que el plato adquiera un sabor delicado único.

1. 
   Muele un trozo de queso duro con un rallador de pequeños agujeros. Cortar las cerezas lavadas en 4 partes.
2. 
   Rompe cuatro huevos en un recipiente hondo.
3. 
   Triture, vierta la leche y agregue un poco de sal - mezcle.
4. 
   Freír los tomates en mantequilla derretida durante 2-3 minutos.
5. 
   Vierta la mezcla de huevo y leche sobre los tomates y revuelva ligeramente.
6. 
   Espolvoree el plato con hierbas, cubra con una tapa y cocine durante 3-4 minutos. Después, reduce el fuego al mínimo y espolvorea con virutas de queso. En cuanto el queso se haya derretido, retíralo del fuego y enróllalo como un sobre.
7. 
   Colóquelo en una fuente para servir y comience a comer. ¡Buen provecho!

Tortilla exuberante con leche, tomates y salchicha.

Una tortilla esponjosa con leche, tomates y salchicha es un plato colorido que, a pesar de su facilidad de preparación, sorprende por su rico y brillante sabor al que es imposible resistirse. Especialmente por la mañana, combinado con una taza de café o té aromático.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar – 5-7 min.

Porciones – 2-3.

Ingredientes:

• Huevos – 3 piezas
• Leche – 1 cucharada.
• Tomates – 1 ud.
• Salchicha cocida – 100 gr.
• Queso – 50-60 gr.
• Aceite de girasol – 1-2 cucharadas.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar la salchicha hervida, los tomates y el queso en cubos medianos.

Paso 2. Batir los huevos en el bol, añadir la sal y la leche y batir hasta que estén completamente combinados.

Paso 3. Agregue los productos preparados picados a la mezcla de huevo y revuelva.

Paso 4. Calentar aceite vegetal en una sartén y verter la mezcla, cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Paso 5. Sazone el plato terminado con hierbas y pimienta molida.

Paso 6. ¡Buen provecho!

Tortilla con cebolla y tomate

La tortilla con cebolla y tomate es una combinación asombrosa de sabores y aromas, que se combinan en un solo todo durante el tratamiento térmico. Por supuesto, tendrás que dedicar un poco más de tiempo a una tortilla de este tipo que a una clásica, sin embargo, ¡el resultado final definitivamente vale la pena!

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 7 min.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Cebolla (pequeña) – 2 piezas
• Huevos – 6 piezas
• Tomates – 1 ud.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Perejil – 2 ramitas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Capa por capa, quitar la piel de la cebolla y cortarla en finas plumas.

Paso 2. Coloca las rodajas en una sartén con aceite vegetal caliente.

Paso 3. Revolviendo frecuentemente, freír hasta que se doren.

Paso 4. Lavar el tomate con agua corriente y picarlo al gusto.

Paso 5. Coloca el tomate con la cebolla, mezcla y cocina a fuego lento durante unos 5-7 minutos a fuego moderado.

Paso 6. Al mismo tiempo, batir los huevos con pimienta molida y sal.

Paso 7. Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras salteadas, mezcle y mantenga a fuego lento durante 3-4 minutos.

Paso 8. Cubra con una tapa y cocine hasta que esté cocido.

Paso 9. Espolvorea la tortilla con hojas de perejil y empieza el desayuno. ¡Buen provecho!

Tortilla con tomates y champiñones

La tortilla con tomates y champiñones es una opción sencilla y satisfactoria para un delicioso desayuno o una merienda completa. Dedicarás muy poco tiempo a cocinar, pero aliviarás el hambre durante mucho tiempo y te recargarás de energía, lo que no irá acompañado de pesadez en el estómago.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 8 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Champiñones – 4-5 piezas
• Huevos – 3 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Salchichas – 2 piezas
• Aceite de girasol - para freír.
• Verdes – 4 ramitas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retire la tripa de los productos cárnicos semiacabados, córtelos en rodajas y vierta en una sartén con aceite vegetal.

Paso 2. Cuando las salchichas estén doradas, añade los champiñones picados. Revuelva y fría hasta que esté suave.

Paso 3. Ahora agregue rodajas de tomate fresco en una fuente ignífuga, revuelva y continúe cocinando.

Paso 4. En este momento, batimos los huevos con una pizca de sal en un bol.

Paso 5. Vierta la mezcla de huevo sobre los ingredientes fritos, espere hasta que cuaje la capa inferior y baje el fuego. Cubra con una tapa y espere de 5 a 7 minutos.

Paso 6. Retire el plato del fuego y espolvoree con hierbas.

Paso 7. ¡Buen provecho!

Tortilla con tomates y salchichas

Una tortilla con tomates y salchichas se prepara de forma tan sencilla y rápida que incluso un niño que aún no ha ido al colegio podrá prepararla. Sin embargo, a pesar de esto, el plato terminado brindará a su paladar un verdadero placer gastronómico. ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 2-3.

Ingredientes:

• Huevos – 4 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Salchichas – 3-4 piezas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuagar las verduras con agua, secarlas y cortarlas en rodajas finas.

Paso 2. Cortar las salchichas peladas en aros.

Paso 3. Vierta el aceite vegetal en la sartén, caliéntelo y extienda las rodajas de tomate, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.

Paso 4. Agrega las salchichas, revuelve y fríe por un minuto.

Paso 5. En un recipiente aparte, casca los huevos con sal y pimienta negra.

Paso 6. Vierta los huevos batidos sobre los ingredientes dorados y reduzca inmediatamente el fuego.

Paso 7Cierre la sartén con tapa y cocine la comida durante 7-8 minutos. ¡Buen provecho!

Tortilla exuberante con tomates y pimientos morrones.

Una tortilla esponjosa con tomates y pimientos morrones, cocinada con pasta hervida y hierbas, es un plato espectacular que, además de rápido de preparar, sorprende por su rico sabor y colores vivos. Gracias al uso de verduras amarillas y naranjas, ¡incluso a los niños les gustará la tortilla!

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 5-7 min.

Porciones – 1.

Ingredientes:

• Pasta – 50 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Leche – 30 ml.
• Tomates – ½ piezas.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Aceite vegetal – 1-2 cucharadas.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté tierna. Después, ponlo en un colador.

Paso 2. Rompe los huevos en un bol y añade un poco de sal.

Paso 3. Mezcle hasta que quede suave con un batidor.

Paso 4. Agrega la leche y revuelve nuevamente.

Paso 5. Picar finamente las verduras bien lavadas y añadirlas a los huevos.

Paso 6. Cortar la pulpa del pimiento morrón en cubos y freír durante 5 minutos en aceite vegetal caliente.

Paso 7. Agregue trozos de tomate al pimiento, revuelva y cocine por unos 2 minutos.

Paso 8. Agrega la pasta a las verduras variadas.

Paso 9. Llena el contenido de la sartén con la mezcla de leche y huevo.

Paso 10. Cocine la comida a fuego medio bajo la tapa durante unos 5 minutos. Servir directamente en la sartén. ¡Buen provecho!

Tortilla con jamón y tomates

Tortilla con jamón y tomates: parecía una versión banal del desayuno favorito de todos, sin embargo, hoy les presentamos una receta para una tortilla de hojaldre.El principio de cocción no es muy diferente al de los clásicos, pero créanme, ¡un plato preparado de esta manera resulta mucho más sabroso!

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar – 7 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Huevos – 4 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Tomates – 1 ud.
• Leche – 10 ml.
• Jamón – 60 gr.
• Aceite de girasol - para freír.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe 4 huevos en un bol con lados altos.

Paso 2. Agrega la leche y revuelve hasta que quede suave.

Paso 3. Verter agua hirviendo sobre el tomate maduro, quitarle la piel y cortarlo en aros. Corta también el jamón en lonchas finas.

Paso 4. Rallar el queso en un rallador de borraja y cortar finas lonchas de jamón a lo largo en tiras.

Paso 5. Calentar la sartén y engrasarla con aceite vegetal.

Paso 6. Vierta la tercera parte de la composición principal, espere a que cuaje y acomode al azar los tomates, el jamón, espolvoree con sal, pimienta y queso.

Paso 7. Cocine la tortilla por otros tres minutos y dóblela como se muestra en la foto, liberando la mitad de la sartén.

Paso 8. Vierta el resto de la mezcla de huevo en el espacio vacío, sazone con hierbas y fría hasta que esté cocido. Después, cubre la tortilla con otra capa.

Paso 9. Transfiera con cuidado la comida a un plato e inmediatamente tome una muestra. ¡Cocina y diviértete!

Tortilla con tomates y tocino

La tortilla con tomates y tocino es un plato increíblemente sabroso y todo el secreto está en las finas tiras de carne de cerdo semiacabada. Durante la fritura, el tocino se derrite y su grasa impregna todos los demás ingredientes. Una vez que hayas hecho la tortilla, ¡volverás a esta receta una y otra vez!

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1-2.

Ingredientes:

• Huevos – 2 piezas
• Tocino – 30 gr.
• Crema 30% – 30ml.
• Tomates cherry – 4-6 piezas
• Cebolla – ½ ud.
• Queso – 20 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Condimentos - al gusto.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar el tocino en trozos pequeños y freír hasta que esté crujiente en aceite vegetal caliente. Colocar en un plato.

Paso 2. Freír las mitades de cebolla en grasa derretida durante 3 minutos.

Paso 3. Agrega las mitades de tomate y el tocino dorado a la cebolla dorada.

Paso 4. Al mismo tiempo, bate los huevos en un bol con el agregado de nata, sal y tus condimentos favoritos.

Paso 5. Vierte la mezcla resultante en una sartén con el resto de ingredientes.

Paso 6. Espolvoree con virutas de queso y cierre la tapa, deje que esté listo a fuego ligeramente por debajo de moderado.

Paso 7. Decorar con hierbas y servir. ¡Buen provecho!

Tortilla de PP con tomate y brócoli

La tortilla de PP con tomate y brócoli es un plato rico en proteínas, rico en fibra y que contiene muy poca grasa. Si tiene una sartén con revestimiento antiadherente, entonces no puede incluir aceite vegetal en la receta; esto tendrá un efecto positivo en el contenido calórico final.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Huevos – 3 piezas
• Brócoli – 200 gr.
• Tomates cherry – 5-6 piezas
• Leche – 150 ml.
• Queso duro – 50 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Separamos el brócoli en inflorescencias de tamaño mediano, lo enjuagamos bien con agua corriente y lo secamos de la forma que más nos convenga.

Paso 2. En un recipiente hondo mezcla los huevos con la sal, la leche y la pimienta molida.

Paso 3.Calienta el aceite vegetal y fríe el repollo durante 1-2 minutos, luego vierte la mezcla de leche y huevo y cocina a fuego lento durante unos 3-4 minutos.

Paso 4. Coloca las mitades de tomate al azar. Cubra el refractario con una tapa y déjelo reposar durante 7-9 minutos.

Paso 5. Agregue queso rallado a la tortilla terminada y cierre la tapa nuevamente para que se derrita.

Paso 6. Cortar en porciones y servir rápidamente. ¡Buen provecho!

Tortilla con hierbas y tomates

Una tortilla con hierbas y tomates es una forma sencilla y rápida de animarse por la mañana. Te invitamos a preparar una tortilla sabrosa y satisfactoria con leche, queso duro y tomates jugosos, que agradará a todo aquel que pruebe incluso con un tenedor.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1-2.

Ingredientes:

• Huevos – 2 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Leche – 60 ml.
• Queso – 10 gr.
• Aceite vegetal - para freír
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos según la lista.

Paso 2. Lavamos los tomates con agua y les hacemos un corte transversal en la base. Sumergir las verduras en agua hirviendo durante unos minutos, retirarlas y quitarles la piel. Corta la pulpa en trozos pequeños.

Paso 3. Picar finamente las verduras lavadas y secas.

Paso 4. Mezclar la leche, los huevos, la sal y la pimienta negra.

Paso 5. Freír los tomates en rodajas en aceite vegetal caliente durante 2-3 minutos.

Paso 6. Vierta la mezcla de tortilla.

Paso 7. Espolvoree el plato con hierbas, cubra con una tapa y cocine hasta que esté cocido a fuego lento (7-10 minutos).

Paso 8. Al finalizar el tratamiento térmico, espolvorear la tortilla con queso rallado.

Paso 9. Sirve el plato y pruébalo. ¡Buen provecho!