La tortilla con salchichas es una opción nutritiva y muy apetecible para un desayuno completo, que seguro gustará tanto a niños como a mayores. La combinación de huevos batidos con aros de carne semiacabada, complementados con diversas especias, leche de vaca y verduras es una verdadera armonía de sabores y aromas que deleitará su paladar. ¡Consuma proteínas y grasas saturadas a primera hora de la mañana!
Tortilla con salchichas en una sartén
Una tortilla con salchichas en una sartén es una opción sencilla de desayuno para dos personas, cuya preparación no te llevará más de cinco minutos, pues solo necesitamos cascar los huevos, añadir productos cárnicos, verduras y un poco de queso para darle un toque picante. , listo, ¡todo está listo!
- Leche de vaca 50 (mililitros)
- Gallina, huevo 2 (cosas)
- Queso parmesano (u otro queso duro) 30 (gramos)
- Salchichas 1 (cosas)
- tomates cherry 3 (cosas)
- Aceite de girasol 1 (cucharaditas)
- Sal gusto
- Pimienta negro gusto
-
Para agilizar el proceso y para tu comodidad, ponemos sobre la mesa todo lo que necesitas. -
Rompe dos huevos de gallina en un bol. -
Vierta toda la porción de leche y sazone con una pequeña cantidad de pimienta molida y sal; combine con un batidor. -
Cortar los tomates lavados por la mitad y picar la salchicha al azar.Al mismo tiempo, calentar el aceite vegetal en una sartén. -
Vierta la mezcla de huevo y leche en un bol resistente al calor y distribuya los ingredientes picados. -
Espolvorea el plato con queso rallado y, cubriéndolo con una tapa, cocina a fuego lento durante unos 5-7 minutos. -
Pasamos la deliciosa tortilla a una fuente plana para servir e inmediatamente tomamos una muestra. ¡Buen provecho!
Tortilla con leche y salchichas al horno.
La tortilla con leche y salchichas es un plato original elaborado con huevos con diversos añadidos. En este caso, le recomendamos utilizar productos cárnicos semiacabados y cebollas verdes frescas, para que el plato resulte increíblemente aromático y sabroso. Y para darle esplendor, conviene utilizar un molde pequeño resistente al calor.
Hora de cocinar - 15 minutos.
Hora de cocinar - 5 minutos.
Porciones – 2.
Ingredientes:
- Huevos – 2 piezas
- Leche – 60 ml.
- Salchichas – 1 ud.
- Cebolla verde - 2 plumas.
- Mantequilla – 20 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Coloca trozos de mantequilla en una fuente para horno.
Paso 2. Vierta encima las cebollas lavadas y secas en rodajas.
Paso 3. Coloque los aros de salchicha encima.
Paso 4. Rompe dos huevos en un recipiente aparte, según tu gusto, agrega pimienta negra y sal.
Paso 5. Agrega la leche y mezcla bien.
Paso 6. Vierta la masa resultante en un molde resistente al calor.
Paso 7. Mueva los platos al horno, precalentado a 180 grados, durante 12-15 minutos.
Paso 8. Cortar, colocar en platos y servir. ¡Buen provecho!
Tortilla con queso y salchichas
La tortilla con queso y salchichas es la combinación de ingredientes más popular y deliciosa que a todos les encanta.El componente cárnico aporta saciedad y nutrición al plato, y el queso añade sofisticación como “potenciador del sabor y aroma”. También recomendamos utilizar hierbas frescas picadas.
Hora de cocinar – 25 min.
Hora de cocinar – 7-10 min.
Porciones – 3-4.
Ingredientes:
- Salchichas – 3 piezas
- Queso duro – 50 gr.
- Huevos – 6 piezas
- Leche – 3 cucharadas.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Rompe los huevos en un bol ancho que sea conveniente para amasar.
Paso 2. Rallar el queso en el mismo recipiente utilizando un rallador fino.
Paso 3. Quitar la tripa a las salchichas, cortarlas en aros y añadir a los componentes anteriores.
Paso 4. Agregue sal y pimienta a la mezcla, agregue también la leche, mezcle y vierta en una sartén con aceite vegetal caliente. Cocine tapado a fuego lento durante unos 6 minutos.
Paso 5. Si lo deseas, decora con hierbas y comienza la comida. ¡Buen provecho!
Tortilla con salchichas y tomates
La tortilla con salchichas y tomates es un plato fácil de preparar, pero a la vez muy apetecible, que te ayudará a alimentar a toda la familia en poco tiempo, de forma satisfactoria y nutritiva. Gracias a la adición de tomates, la comida queda saturada de jugo agridulce, ¡muy sabrosa!
Hora de cocinar - 20 minutos.
Hora de cocinar – 7-10 min.
Porciones – 2.
Ingredientes:
- Salchichas – 2 piezas
- Tomates – 1 ud.
- Cebolla – ½ ud.
- Huevos – 2 piezas
- Leche – 50 ml.
- Aceite de girasol – 1,5 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pele la mitad de la cebolla, retire el envoltorio con el componente de carne y enjuague bien los huevos con agua corriente.
Paso 2. Cortar las salchichas en aros de grosor medio.
Paso 3. Cortar la cebolla en mitades y el tomate en cubos.
Paso 4. En un bol batir los huevos y la leche.
Paso 5. Sazone con un poco de sal y pimienta molida y revuelva.
Paso 6. En aceite vegetal caliente sofreír la cebolla hasta que esté transparente, agregar las salchichas y luego el tomate. Después de revolver, freír durante unos 3-4 minutos.
Paso 7. Vierta la mezcla de tortilla preparada.
Paso 8. Cubra el plato con una tapa, reduzca el fuego al mínimo y déjelo reposar durante 8-10 minutos.
Paso 9. Antes de servir, agregue rebanadas de baguette y ketchup a la tortilla y disfrute de la comida. ¡Buen provecho!
Tortilla con salchichas en olla de cocción lenta.
Una tortilla con salchichas en una olla de cocción lenta se prepara de manera tan fácil y sencilla que incluso si usas una "estufa" moderna por primera vez, definitivamente lo lograrás de la mejor manera posible. Dependiendo del fabricante, debes elegir modos como hornear o freír para cocinar.
Hora de cocinar – 25 min.
Hora de cocinar – 8 min.
Porciones – 3.
Ingredientes:
- Huevos – 4 piezas
- Salchichas – 3 piezas
- Leche – 150 ml.
- Aceite vegetal – ½ cucharada.
- Sal al gusto.
- Verdes - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Coloca los ingredientes necesarios para cocinar sobre la mesa de trabajo.
Paso 2. En un recipiente hondo cascar los huevos con sal y leche.
Paso 3. Después de cortar las salchichas en aros, sofreírlas en un bol en aceite en modo “hornear”.
Paso 4. Vierta la mezcla de huevo y leche en los productos cárnicos semiacabados dorados, cierre la tapa y continúe cocinando durante 10 a 12 minutos.
Paso 5. Dividir la tortilla caliente en porciones y servir. ¡Buen provecho!
