tortilla al horno

Una tortilla al horno es una idea original para tu desayuno o merienda casera. El producto así preparado quedará muy tierno y aireado. Para hacer realidad su idea culinaria, utilice recetas probadas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso. ¡Tus seres queridos quedarán gratamente sorprendidos!

Tortilla esponjosa al horno como en el jardín de infancia.

Preparar una tortilla esponjosa, tierna y sabrosa, que todos probamos en el jardín de infancia, es más fácil que pelar peras. Hay algunos secretos para preparar una tortilla de este tipo; esta receta los describe completamente. Una tortilla esponjosa quedará igualmente sabrosa tanto fría como caliente. Este es un plato con un sabor increíble: ¡no te decepcionarás!

1. 
   ¿Cómo cocinar una tortilla esponjosa en el horno como en un jardín de infantes? Batir los huevos en un recipiente hondo. Agrega un poco de sal a los huevos.Ya desde el principio puedes encender el horno y precalentarlo a una temperatura de 180 grados.
2. 
   Luego vierta inmediatamente la cantidad requerida de leche. Es recomendable que la leche esté a temperatura ambiente. Uno de los secretos para preparar una tortilla esponjosa es la proporción correcta de huevos y leche (aproximadamente 1:1, es decir, para 1 huevo es necesario utilizar 50-55 ml de leche).
3. 
   Mezclar todos los ingredientes con un batidor de cocina. No es necesario utilizar una batidora.
4. 
   Engrase una forma resistente al calor con mantequilla. Para que la tortilla quede esponjosa y alta, es importante utilizar una fuente para horno honda.
5. 
   Vierte la base de tortilla en el molde preparado. Coloque el formulario con el contenido en un horno caliente durante 30 minutos hasta que esté cocido.
6. 
   Pasado un rato, retiramos la tortilla del horno y la dejamos enfriar un poco.
7. 
   ¡Una tortilla esponjosa en el horno, como en el jardín de infantes, está lista!

¡Disfrute de su comida!

Una tortilla al horno sencilla y deliciosa a base de huevos y leche

Tierno, esponjoso, de agradable sabor.... Así es exactamente como se hace una tortilla con huevos y leche, que se prepara cociendo en el horno. La preparación del plato es bastante sencilla. No sólo los adultos, sino también los niños pueden apreciar su sabor. ¡Cualquiera puede preparar una tortilla apetitosa e increíblemente sabrosa a base de huevos y leche!

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevo – 6 piezas
• Leche – 300-350 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Mantequilla – 80 gr.
• Especias - opcionales.

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos de gallina en un recipiente adecuado. Precalienta el horno a 200 grados.

2. Agregue la cantidad necesaria de sal a los huevos. Si lo desea, también puede utilizar cualquier especia de su gusto para preparar la tortilla.

3. Revuelva suavemente los huevos, rompiendo las yemas.Es importante evitar batir demasiado.

4. Luego, vierta leche (cualquier contenido de grasa) en los huevos.

5. Mezclar todos los ingredientes hasta que la base quede homogénea.

6. Engrase generosamente con mantequilla el molde que desea utilizar para hornear la tortilla en el horno. Le dará al plato terminado un sabor y aroma agradables, por lo que no conviene sustituirlo por uno vegetal.

7. Vierte la base de huevo y leche en el molde y colócalo en el horno caliente durante 30 minutos.

8. ¡La tortilla hecha con huevos y leche al horno está lista!

¡Disfrute de su comida!

Receta paso a paso para hacer tortilla con salchicha al horno.

La tortilla con chorizo, cocida al horno, resulta tierna, aromática y muy apetecible. Agregar salchicha a una tortilla clásica hace que el plato terminado sea más satisfactorio. ¡Cualquiera puede cocinar una tortilla brillante y sabrosa con salchicha! Necesitará un mínimo de tiempo para mezclar todos los ingredientes.

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevo – 4-5 piezas
• Salchicha – 50 gr.
• Leche – 0,5 cucharadas.
• Bicarbonato de sodio: una pizca.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. La salchicha hay que cortarla en cubos pequeños. A la hora de elegir salchichas, déjate guiar por tu propio gusto.

2. Rompe los huevos en un bol y bátelos con un batidor o un tenedor. No es necesario utilizar una batidora.

3. Agrega la cantidad necesaria de leche a los huevos batidos.

4. A continuación añade la salchicha picada.

5. Sazone todos los ingredientes con sal al gusto.

6. Luego, para que quede esponjoso, agregue una pizca de refresco al contenido. Mezclar todo bien.

7. Coloque la base preparada en un molde resistente al calor. Coloca el formulario con la futura tortilla en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.

8. Pasado un rato, retiramos la tortilla dorada del horno y la dejamos enfriar un poco.

9.¡La tortilla con salchicha al horno está lista para comer!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla de chorizo, queso y tomates al horno.

Una tortilla deliciosa y muy apetecible, cocida al horno con chorizo, queso y tomate, es perfecta como almuerzo o cena, además de como merienda ligera para toda la familia. Una base esponjosa de huevos y leche sabrá perfectamente en armonía con los demás ingredientes: queso, salchichas y tomates. Sencillo y muy sabroso!

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevo – 5 uds.
• Salchicha – 70 gr.
• Leche – 200-220 ml.
• Queso duro – 100 gr.
• Tomate – 1 ud.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos de gallina en un recipiente hondo.

2. A continuación, vierte la leche. Agrega un poco de sal.

3. Mezcla estos ingredientes con un tenedor o batidor.

4. Picar finamente las verduras lavadas. Viértelo en el recipiente de trabajo con la mezcla de huevo y leche.

5. La salchicha hay que cortarla en cubos pequeños. Agrega la salchicha picada al resto de los ingredientes.

6. Lavar el tomate y picarlo en trozos pequeños.

7. Colocar el tomate picado en un recipiente con la mezcla de huevo y leche, las hierbas y la salchicha. Mezclar todo.

8. Cubra con cuidado la fuente para hornear con mantequilla y luego coloque allí la base de la futura tortilla. Coloca el molde con el contenido en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.

9. Muele el queso duro en un rallador grueso.

10. Pasado un rato, saca la tortilla del horno y espolvoréala con queso rallado. Mantenga el plato en el horno caliente durante otros 5 minutos.

11. ¡La tortilla con salchicha, queso y tomates está lista!

¡Disfrute de su comida!

Receta paso a paso para hacer tortilla de calabacín al horno

La tortilla con calabacín, cocida al horno, resulta sabrosa, tierna y jugosa. Este plato es saciante, por lo que puedes prepararlo no solo para el desayuno, sino también para el almuerzo o la cena. Los calabacines jugosos combinan bien con la tortilla y otros ingredientes utilizados en la cocina.

Hora de cocinar: 45 min.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Leche – 1 cucharada.
• Huevo – 4 piezas
• Calabacín – 2 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Tomate – 1 ud.
• Harina de trigo – 1 cucharada.
• Perejil - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Enjuagar los calabacines, pelarlos si es necesario. A continuación, ralla la verdura con un rallador grueso. Agrega un poco de sal al calabacín rallado y, al cabo de un rato, exprime el jugo que desprende.

2. Vierta una pequeña cantidad de leche en un recipiente hondo y agréguele harina de trigo. Remover.

3. Luego vierte el resto de la leche en el recipiente con el contenido, bate los huevos y sazona todo con sal. Después de esto, mezcle bien todos los ingredientes con un batidor.

4. Engrase una fuente para horno con mantequilla y luego coloque allí el calabacín rallado.

5. Vierta la mezcla de huevo y leche sobre el calabacín.

6. Se debe picar el perejil lavado.

7. Enjuague el tomate con agua corriente y luego córtelo en rodajas pequeñas.

8. Distribuya las verduras encima de la mezcla de huevo y leche, seguido de los tomates.

9. Moler el queso duro en un rallador grueso y espolvorear con el resto de los ingredientes. Hornea el plato durante 30-35 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

10. Cuando esté lista, saca la tortilla del horno y deja enfriar un poco.

11. ¡La tortilla con calabacín al horno está lista! Corta el plato en porciones. ¡Puedes darte un capricho!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla exuberante y aireada con verduras al horno.

Uno de los desayunos más populares y saludables es la tortilla. Al preparar este plato en el horno con verduras, no solo obtendrás un desayuno sabroso y abundante. Esta tortilla también agregará variedad a un almuerzo o cena familiar. Este plato se puede describir de la siguiente manera: ¡rápido, sencillo, sabroso y saludable! Varia la tortilla estándar con verduras, ¡no te arrepentirás!

Hora de cocinar: 45 min.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevo – 5 uds.
• Crema – 100 ml.
• Queso duro – 50 gr.
• Mantequilla – 20 gr.
• Pimiento morrón – 0,5 piezas
• Judías verdes – 100 gr.
• Coliflor – 300 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, prepara todas las verduras. Lavamos las judías verdes y los pimientos morrones y los cortamos en trozos pequeños, después del lavado dividimos la coliflor en inflorescencias de tamaño mediano.

2. Hervir agua en una cacerola y luego poner en ella las judías verdes y las inflorescencias de repollo. Después de 5 minutos de cocción, las verduras se deben retirar del agua y enfriar.

3. Muele uno de los ingredientes (queso duro) en un rallador grueso.

4. En un recipiente hondo batir los huevos con la nata. Agrega sal, pimienta negra molida y queso rallado a la mezcla resultante. Mezclar todo.

5. Coloque las verduras preparadas (pimientos morrones, coliflor y judías verdes) en una fuente para horno, previamente untada con un trozo de mantequilla.

6. El siguiente paso es rellenar las verduras con la mezcla de huevo y queso. Hornea el plato durante 30 minutos en un horno precalentado a 200 grados.

7. ¡La tortilla con verduras al horno está lista!

¡Disfrute de su comida!

Receta dietética de tortilla con brócoli.

La tortilla con brócoli es un plato sabroso, tierno y saludable.Incluso a aquellos que no suelen comer esta verdura les gustará. La combinación de brócoli con tortilla resulta muy acertada, el sabor del plato terminado es interesante e inusual. Esta tortilla se puede preparar para el desayuno no solo de adultos sino también de niños. Agregar queso duro le da a la tortilla un toque de sabor adicional.

Hora de cocinar: 45 min.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Brócoli – 200 gr.
• Huevo – 5 uds.
• Crema agria – 100 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Desarme el brócoli en floretes y enjuáguelos con agua corriente. Si lo deseas, también puedes utilizar verduras congeladas.

2. Coloca el brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.

3. Batir los huevos en un recipiente adecuado.

4. Luego agrega crema agria y un poco de sal a los huevos. Batir todo a fondo.

5. Muele el queso duro en un rallador grueso.

6. Agregue la mitad de la cantidad total de queso rallado a la mezcla de huevo y crema agria. Batir todo con una batidora o batidora. Si lo desea, todos los componentes se pueden mezclar simplemente con un tenedor o batidor, sin mezclarlos hasta obtener una masa homogénea.

7. Engrasa una fuente para horno con mantequilla y coloca allí el brócoli.

8. Vierta la base de tortilla preparada sobre la verdura.

9. Espolvorea todos los ingredientes con el resto del queso rallado por encima. Coloque la futura tortilla en un horno caliente durante 30 minutos, precalentado a 190 grados.

10. La tortilla terminada se debe sacar del horno y enfriar.

11. ¡La tortilla de brócoli está lista!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla exuberante con coliflor para el desayuno

¿Busca opciones de desayuno deliciosas y sencillas? ¡Esta receta para hacer tortilla con coliflor al horno puede ser una bendición! El plato se prepara rápidamente, los ingredientes son sencillos y asequibles.¡Incluso a los niños les encantará esta tortilla! ¡El sabor delicado y agradable de la tortilla de coliflor combinado con su jugosidad hace de este plato un desayuno maravilloso!

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Coliflor – 500 gr.
• Leche – 200 ml.
• Huevo – 3-4 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Uno de los ingredientes principales, la coliflor, debe lavarse bien y dividirse en inflorescencias. Es mejor hacer inflorescencias de tamaño mediano, no muy grandes.

2. Coloque el repollo en agua hirviendo con sal y hierva la verdura durante 5 minutos.

3. En un recipiente hondo, combine los huevos y la leche, bata todo hasta que quede suave. Salpimentar la mezcla de huevo y leche.

4. Rallar el queso duro.

5. Coloque la coliflor hervida en una fuente para horno.

6. Vierta la mezcla de huevo y leche preparada sobre la verdura.

7. Cubra todos los componentes con queso rallado encima y distribúyalo uniformemente. Precalienta el horno a 190 grados, luego hornea el plato durante 20 minutos.

8. Pasado un rato, retira del horno la tortilla rosada y fragante.

9. ¡La tortilla con coliflor al horno está lista!

¡Disfrute de su comida!

Tortilla aromática y deliciosa con espinacas.

Aquí tienes una receta para un plato delicioso y al mismo tiempo fácil de preparar: tortilla con espinacas. ¡Una tortilla tan brillante y aromática complacerá a todos! Una tortilla saludable con espinacas, cocida al horno, agregará variedad a tu dieta y satisfará tus necesidades gustativas.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Huevo – 2 uds.
• Leche – 0,5 cucharadas.
• Mayonesa – 1 cucharada.
• Espinacas – 100 gr.
• Eneldo – 20 gr.
• Perejil – 20 gr.
• Cebolla verde – 20 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Todas las verduras (espinacas, cebollas, eneldo y perejil) deben lavarse bien.

2. Cortar las espinacas al gusto.

3. También se deben picar las cebolletas, el perejil y el eneldo.

4. Batir los huevos en un recipiente hondo, agregar mayonesa, sal y pimienta negra molida.

5. Mezcle bien estos ingredientes y luego vierta en ellos la cantidad necesaria de leche. Mezclar todo nuevamente.

6. Engrase un plato resistente al calor con aceite vegetal y luego coloque allí todas las verduras.

7. Vierta la mezcla de huevo y leche preparada sobre las espinacas y el resto de las hierbas. En un horno precalentado a 200 grados hornea la tortilla por 20 minutos.

8. Pasados ​​​​los 20 minutos, se debe sacar el plato del horno.

9. ¡La tortilla de espinacas está lista! Córtalo en porciones y sírvelo.

¡Disfrute de su comida!

Tortilla de carne con carne picada al horno.

¡Una receta inusual para hacer una tortilla, con carne picada en el horno, cambiará tu comprensión de este plato! Esta tortilla de carne resulta muy jugosa y satisfactoria. Una tortilla sabrosa y apetecible con carne picada es perfecta para cualquier comida. El plato se prepara de forma sencilla y rápida, la mayor parte del tiempo se dedica a hornear en el horno.

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Huevo – 3 piezas
• Leche – 150 ml.
• Carne de cerdo picada – 150 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Tomate – 0,5 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Mantequilla – 30 gr.
• Eneldo – 30 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Para mayor comodidad, prepare todos los ingredientes necesarios.

2.Moler el queso duro, enjuagar y picar finamente el tomate, pelar y picar la cebolla.

3. En un recipiente conveniente batir los huevos con sal.

4. Vierta leche en la mezcla resultante.

5. Luego agregue queso rallado a la mezcla de huevo y leche. Remover.

6. Freír la carne picada en mantequilla junto con el tomate y la cebolla. Durante la fritura, agregue sal y pimienta a todos los ingredientes.

7. Coloque la carne picada frita en una fuente para horno.

8. El siguiente paso es cubrir la carne picada con la mezcla previamente preparada de huevos, leche y queso.

9. Lavar y picar el eneldo, espolvorearlo por encima del plato. Coloca la futura tortilla de carne en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

10. Una vez que la corteza esté dorada, se puede sacar el plato del horno.

11. ¡La tortilla de carne con carne picada al horno está lista!

¡Buen provecho!