Guiso de verduras con repollo

El guiso de verduras con repollo es un plato nutritivo, de sabor interesante y fácil de preparar para la mesa de tu casa. Este producto servirá como guarnición apetitosa o como delicia independiente para el menú del almuerzo. Toma nota de esta contrastada selección culinaria de ocho recetas con fotografías del paso a paso.

Guiso de verduras con repollo en una sartén

El guiso de verduras con repollo en una sartén es una idea culinaria interesante para la mesa de tu hogar. El producto terminado se puede servir como plato aparte o utilizar como guarnición. El guiso resulta jugoso, sabroso y nutritivo. ¡Intentalo!

1. 
   El guiso de verduras con repollo es fácil de preparar. Empecemos preparando las verduras. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos medianos.
2. 
   Freír las patatas hasta que estén doradas en aceite vegetal, no es necesario freírlas hasta que estén completamente cocidas.Salpimentar al gusto y colocar en una cacerola de fondo grueso. Transfiera con una espumadera para que el aceite quede en la sartén.
3. 
   Cortar las zanahorias peladas en círculos y sofreír en el mismo aceite en el que se cocieron las patatas.
4. 
   Transfiera las zanahorias a la sartén con las patatas.
5. 
   Pelar la cebolla y picarla.
6. 
   Freír la cebolla hasta que esté transparente y agregar al resto de las verduras.
7. 
   Retire las semillas de los pimientos dulces y córtelos en cubos pequeños.
8. 
   Freír los pimientos en aceite vegetal un par de minutos.
9. 
   Transfiera los pimientos a la sartén con el resto de las verduras. Sal y pimienta para probar.
10. 
    Lavar los calabacines y cortarlos en semicírculos finos.
11. 
    Freír rápidamente los calabacines hasta que estén dorados y añadir a la sartén.
12. 
    Pelar los ajos y cortarlos en rodajas finas.
13. 
    Complementamos las verduras con ajo y hojas de laurel. Espolvorea nuevamente con pimienta negra molida.
14. 
    Pica finamente el repollo y cocínalo a fuego lento hasta que esté suave bajo la tapa. Sal y pimienta para probar.
15. 
    Pasamos el repollo a la masa total.
16. 
    Vierta el jugo de tomate sobre la preparación y espolvoree con las hierbas picadas.
17. 
    Deje hervir y luego cocine a fuego lento durante unos 20-30 minutos, cubriendo con una tapa. Luego apaga el fuego y deja reposar el plato durante 15 minutos.
18. 
    El guiso de verduras con repollo en una cacerola está listo. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Guiso de verduras con repollo en una sartén

El guiso de verduras con repollo en una sartén es una delicia jugosa, sabrosa y apetitosa que complementará tu almuerzo o cena casera. Este guiso va bien con platos calientes de carne o pescado. ¡Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Repollo blanco – 300 gr.
• Calabacín – 250 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Pimiento morrón – 2 piezas
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara todas las verduras de la lista, pélalas y lávalas.

Paso 2. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír las cebollas y las zanahorias picadas durante unos 5 minutos.

Paso 3. Complementamos las verduras con medias anillas de pimiento morrón. Freír todo junto otros tres minutos.

Paso 4. Pica finamente la col y colócala en la sartén. Mezclar el contenido.

Paso 5. Pelar el calabacín, cortarlo en cubos pequeños y añadirlo a la masa general.

Paso 6. Salpimentar la golosina y verter pasta de tomate encima.

Paso 7. Mezcle el contenido y cocine a fuego lento tapado durante unos 30-35 minutos. Puedes verter un poco de agua. Al final, espolvorea con hierbas al gusto.

Paso 8. El guiso de verduras con repollo en una sartén está listo. ¡Dividir en porciones y servir!

Guiso de verduras al horno con repollo.

Cualquiera puede cocinar guiso de verduras al horno con repollo en casa. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección. El plato terminado quedará increíblemente jugoso y apetitoso. Se puede utilizar como golosina independiente o como guarnición.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco pequeño – 0,5 piezas
• Patatas – 500 gr.
• Cebollas pequeñas – 2 piezas
• Zanahorias medianas – 2 piezas
• Tomates grandes – 1 ud.
• Guisantes verdes – 0,5 kg.
• Perejil - 0,5 manojo.
• Crema agria – 200 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para lubricación.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2.Pelar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños.

Paso 3. Pela las zanahorias y córtalas en cubos pequeños. Colocamos las cebollas y las zanahorias en cacerolas para horno, que primero cubrimos con aceite vegetal.

Paso 4. Pelar y lavar las patatas, cortarlas en cubos. También las ponemos en macetas.

Paso 5. Pelar los guisantes y añadirlos al resto de verduras.

Paso 6. Lavar y picar finamente la col.

Paso 7. Distribuir el repollo entre las macetas y compactar el contenido.

Paso 8. Salar la pieza de trabajo, salpimentarla, agregar hierbas y crema agria.

Paso 9. Coloca aquí los trozos de tomate. Cerrar las ollas con tapa y colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 40-50 minutos.

Paso 10. El guiso de verduras al horno con repollo está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

Guiso con repollo, patatas y calabacín.

El guiso con repollo, patatas y calabacines resulta increíblemente nutritivo y de sabor interesante. Una delicia apetitosa diversificará la mesa de su hogar y servirá como guarnición brillante para platos de carne o pescado. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Repollo blanco – 125 gr.
• Calabacín – 270 gr.
• Patatas – 200 gr.
• Pimiento morrón – 80 gr.
• Tomates – 160 gr.
• Crema agria – 30 gr.
• Sal – 0,75 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 0,25 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 30 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los productos de la lista para preparar el guiso.

Paso 2. Lavar los calabacines y cortarlos en trozos pequeños. Freír en una sartén con aceite vegetal durante un par de minutos.

Paso 3. Agregue trozos de calabacín y pimiento dulce.

Paso 4. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Agrega el ingrediente al resto de verduras. Revuelva y fría por otros 5 minutos.

Paso 5. Picar finamente la col, colocarla en la sartén y sofreír un par de minutos más.

Paso 6. Cortar el tomate en trozos pequeños. Agrega al resto de las verduras y mezcla.

Paso 7. Diluya la crema agria en una pequeña cantidad de agua. Vierta la mezcla en las verduras. Salpimentar al gusto y llevar a ebullición.

Paso 8. Cocine a fuego lento las verduras tapadas a fuego lento durante unos 15-20 minutos hasta que estén blandas.

Paso 9. El guiso con repollo, patatas y calabacín está listo. ¡Coloque en platos en porciones y sírvase usted mismo!

Guiso de verduras con carne, repollo y patatas.

El guiso de verduras con carne, repollo y patatas es una delicia abundante, sabrosa e increíblemente jugosa para la mesa de tu casa. El plato terminado servirá como un almuerzo brillante y apetitoso para toda la familia. Para la preparación, recomendamos utilizar una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco mediano – 1/3 de cabeza.
• Cerdo – 0,8-1 kg.
• Patatas pequeñas – 8 piezas
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Cebolla grande – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y lavar las verduras para preparar el guiso. Predescongelar y lavar la carne.

Paso 2. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloca encima trozos de carne. Cocine por unos 25 minutos tapado.

Paso 4. Corta las patatas en tiras. Picar finamente el pimiento morrón y la cebolla, desmenuzar el repollo. Ralla las zanahorias en un rallador grueso.

Paso 5. Agrega la cebolla a la carne. Remueve y fríe durante unos 10 minutos.

Paso 6. Agrega las zanahorias y los pimientos a la sartén.

Paso 7. Revuelva, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.

Paso 8Coloca las patatas sobre las verduras y añade un poco de agua.

Paso 9. Cierra todo con una tapa.

Paso 10. Cocine las verduras a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 11. Coloca el repollo en un plato.

Paso 12. Sal y espolvorea con hierbas al gusto. Puedes utilizar hierbas secas.

Paso 13. Cubra la golosina con una tapa.

Paso 14. Cocine por 5 minutos, retire la tapa y mezcle todo bien. Probamos de sal.

Paso 15. El guiso de verduras con carne, repollo y patatas está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

Guiso de verduras con repollo en olla de cocción lenta.

El guiso de verduras con repollo en una olla de cocción lenta es fácil de preparar en casa. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección. El plato terminado quedará increíblemente jugoso y apetitoso. Se puede utilizar como golosina independiente o como guarnición.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 1

Ingredientes:

• Repollo blanco – 80 gr.
• Cebollas – 45 gr.
• Zanahorias – 60 gr.
• Pimiento morrón – 55 gr.
• Calabacín – 70 gr.
• Agua – 100 ml.
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Tomates – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Pimienta negra molida – ¼ de cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las zanahorias y pasarlas por un rallador grueso.

Paso 2. Quitar la piel de la cebolla. Cortamos la verdura en cuartos.

Paso 3. Quitar las semillas del pimiento morrón y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 4. Coloque las verduras preparadas en un recipiente multicocina con aceite vegetal. Cocine en modo “freír” durante 5 minutos.

Paso 5. Picar finamente la col blanca.

Paso 6. Pelar el calabacín y cortarlo en cubos pequeños.

Paso 7. Coloque el repollo y el calabacín en un bol. Revuelva y cocine por unos 4 minutos más.

Paso 8. Complementa el contenido con rodajas de tomate. Sal, pimienta y añade la hoja de laurel.Agrega agua y cocina en modo guiso durante 1 hora.

Paso 9. El guiso de verduras con repollo en una olla de cocción lenta está listo. ¡Puedes probar!

Guiso con repollo y berenjena

El guiso de repollo y berenjena es un plato increíblemente apetitoso y vistoso para tu mesa. Se puede utilizar como guarnición. La delicia combina bien con pescado y carne. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotos paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Repollo blanco pequeño – 1 ud.
• Berenjenas – 4 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Tomates – 3 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar finamente la col y sofreírla en una sartén con aceite vegetal hasta que esté suave y ligeramente dorada.

Paso 2. Agrega la cebolla picada al repollo.

Paso 3. Aquí también enviamos berenjenas, que primero cortamos en tiras. Cocine a fuego alto durante unos 10-20 minutos, luego reduzca el fuego, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Paso 4. Quitar la piel al tomate y rallar la fruta. Agrega la masa resultante al resto de verduras.

Paso 5. Revuelva, sal y pimienta al gusto.

Paso 6. Cocine a fuego lento hasta que esté completamente cocido durante unos 20 a 40 minutos.

Paso 7. El guiso con repollo y berenjena está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

Guiso de verduras con pollo y repollo

El guiso de verduras con pollo y repollo es una delicia jugosa y de sabor interesante para tu mesa. Este platillo servirá como un excelente almuerzo o cena para toda la familia. Hacer un delicioso guiso es fácil. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Repollo blanco – 200 gr.
• Pechuga de pollo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Calabacines tiernos – 1 ud.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 40 ml.
• Sal al gusto.
• Eneldo - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Freírlo en aceite hasta que cambie de color. Sal al gusto. Para cocinar, puede utilizar una sartén profunda o una cacerola con fondo grueso.

Paso 2. Corta el pimiento morrón en tiras finas. Picar la cebolla y rallar las zanahorias. Enviamos los ingredientes preparados al pollo. Mezcla.

Paso 3. También enviamos aquí los dados de calabacín.

Paso 4. A continuación, agregue repollo rallado a la masa total.

Paso 5. Sal nuevamente y complementa los productos con pasta de tomate.

Paso 6. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que todas las verduras estén suaves durante unos 20-30 minutos. Al final, agregue el eneldo picado.

Paso 7. El guiso de verduras con pollo y repollo está listo. ¡Colocar en platos y servir!