Guiso de verduras en olla de cocción lenta.

Hay muchas formas de preparar guiso de verduras. Sin embargo, a menudo cuando los guisos se cocinan al fuego, se queman o se cocinan demasiado. Este problema se puede solucionar cocinando el guiso en una olla de cocción lenta, donde conserva su integridad y jugosidad. Le ofrecemos 8 recetas interesantes para este plato.

Guiso de verduras con calabacín y patatas en olla de cocción lenta

Delicioso guiso de verduras con calabacín en olla de cocción lenta. Este plato es muy fácil de preparar, todos los ingredientes se pueden comprar fácilmente en tu tienda local y el guiso en sí resulta increíblemente apetitoso.

1. 
   ¿Cómo cocinar guiso de verduras en una olla de cocción lenta? Con la multicocina encendida, seleccione el modo "Guisar/Hornear".
2. 
   Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina calentado.
3. 
   Picar finamente los ajos, las zanahorias y las cebollas.
4. 
   Coloque todas las verduras en el recipiente multicocina y cocine a fuego lento.
5. 
   Corta las patatas y el calabacín en cubos pequeños.
6. 
   Picamos también el pimiento morrón. Agregue al recipiente multicocina y mezcle bien. Seguimos extinguiendo.
7. 
   Pelar el tomate.
8. 
   Córtelo en cubos pequeños y agréguelo a la olla de cocción lenta. Salar el guiso y remover.
9. 
   Diluir la pasta de tomate con agua y agregar al guiso.
10. 
    Vierta las verduras, la hoja de laurel y la pimienta negra en la multicocina, mezcle bien y cocine a fuego lento hasta que la mayor parte del líquido se evapore.
11. 
    Deje reposar el guiso terminado en la olla de cocción lenta durante unos 15 minutos. ¡Buen provecho!

Guiso de verduras con repollo y patatas en olla de cocción lenta Redmond

Una receta clásica para un guiso de verduras ligero, sabroso y satisfactorio. Cuando se preparan adecuadamente en una olla de cocción lenta, los sabores de las verduras frescas se mezclan en un plato de sabor único que todos definitivamente disfrutarán.

Tiempo de cocción: 85 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Patatas – 4 piezas
• Calabacín – 1 ud.
• Repollo – 300 gr.
• Pimiento dulce – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes
• Tomates – 4 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Verdes – 50 gr.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Lavar el repollo con agua fría y cortarlo en cuadritos.

2. Pelar las patatas, los calabacines, las cebollas y los ajos. Lavar los tomates y los pimientos y quitarles el corazón.

3. Cortar las patatas y el calabacín en cubos pequeños. Picamos también la cebolla en dados pequeños. Corta los pimientos y los tomates en cubos medianos y el ajo en rodajas finas.

4. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, agregue la cebolla y fríala en el modo "Hornear" durante unos 10 minutos.

5.Coloque las verduras en la olla de cocción lenta. Añade primero el calabacín, luego las patatas, la col, los pimientos, los tomates y el ajo. No mezcles. Salpimentar al gusto y programar el modo “Guisado” durante una hora.

6. Mezcle el guiso terminado, espolvoree con hierbas y sirva. ¡Buen provecho!

Guiso de verduras clásico con carne y patatas en olla de cocción lenta

Un plato de verduras y carne sabroso, jugoso y muy saludable. Este guiso definitivamente no se quemará en la sartén, cocinarlo en una olla de cocción lenta es conveniente, sencillo y rápido. La carne queda muy tierna y las verduras conservan toda su jugosidad.

Tiempo de cocción: 65 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Patatas – 6 piezas
• Cerdo – 400 gr.
• Tomates – 2 piezas
• Repollo blanco – 0,5 piezas
• Pimiento dulce – 2 piezas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Agua – 80 ml.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Enjuague las verduras con agua fría. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.

2. Picar finamente la col, pelar el pimiento de la caja de semillas y cortarlo en cubos pequeños.

3. Cortar los tomates en cubos grandes.

4. Limpiar la carne de cerdo de las venas y cortarla en trozos. Vierta aceite en la multicocina, seleccione el modo "Freír" y fría la carne durante 10 minutos.

Agrega las verduras al bol multicocina, llénalas con agua, sal y pimienta al gusto. Cubra la multicocina con una tapa, configure el modo "Guisado" y cocine el guiso durante 40 minutos. ¡Buen provecho!

Guiso jugoso con berenjenas y calabacines en olla de cocción lenta

Un plato sencillo, rápido, pero increíblemente apetecible, una auténtica salvación para el ama de casa. El guiso de verduras resulta muy fragante y jugoso. Puede agregar carne de su elección a la receta a su gusto, pero incluso sin ella el guiso resulta abundante y sabroso.

Tiempo de cocción: 55 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Berenjenas – 500 gr.
• Calabacín – 400 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Tomate – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Preparar las verduras, lavarlas, secarlas y cortar el calabacín y la berenjena en dados pequeños. Cortamos los tomates en rodajas, el pimiento en dados y picamos la cebolla.

2. Vierta aceite en el recipiente multicocina, agregue allí la cebolla, seleccione el modo "Freír" y fría la cebolla durante 5 minutos hasta que se dore.

3. A continuación, agregue el calabacín al bol.

4. Remojar las berenjenas en agua con sal durante unos 5 minutos y luego ponerlas también en la olla de cocción lenta.

5. Por último, añade los tomates y los pimientos morrones. Salpimentar las verduras, cerrar la multicocina, configurar el modo “Guisado” durante media hora e iniciar el programa.

6. 5 minutos antes del final, añade el ajo al guiso y mezcla todos los ingredientes.

7. Decora el guiso terminado con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso de guiso de verduras con pollo

Un plato sustancioso y sabroso perfecto tanto para el almuerzo como para la cena. Este guiso es rápido y fácil de preparar, y la carne de pollo que contiene queda especialmente tierna.

Tiempo de cocción: 80 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 300 gr.
• Coliflor – 200 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Champiñones – 150 gr.
• Tomates cherry – 100 gr.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Hierbas provenzales - al gusto
• Sal al gusto

Proceso de cocción:

1. Separar la coliflor en inflorescencias, limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas finas.

2. Pele el pimiento del tallo y luego córtelo en cubos.Corta los tomates cherry en rodajas.

3. Quitar la piel de los muslos y cortar el pollo en trozos pequeños.

4. Vierta aceite de girasol en el recipiente multicocina y agregue el pollo.

5. Freír la carne hasta que esté ligeramente dorada.

6. Añade todos los ingredientes, espolvorea con sal y hierbas provenzales.

7. Mezcle con cuidado todos los ingredientes.

8. Cierre la multicocina con tapa y configure el modo "Guisado" durante aproximadamente una hora.

9. Antes de servir, espolvorea el guiso con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar un delicioso guiso de verduras con champiñones?

El guiso de verduras con champiñones y arroz es un almuerzo o cena abundante ideal, que se puede preparar de forma rápida y sin esfuerzo gracias a la multicocina.

Tiempo de cocción: 60 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Champiñones – 200 gr.
• Arroz – 4 cucharadas.
• Zanahorias – 1 ud.
• Remolachas – 1 ud.
• Repollo – 150 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Ajo – 1 diente
• Aceite vegetal – 30 gr.
• Agua – 200 ml.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Sal al gusto
• Especias - al gusto

Proceso de cocción:

1. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, agregue las zanahorias y las remolachas ralladas. Seleccione el programa “Freír” durante 10 minutos.

2. Cortar el pimiento dulce en tiras y los champiñones en trozos grandes. Agrega todo a la olla de cocción lenta y cocina, revolviendo, por otros 10 minutos en el mismo modo.

3. Triture el repollo, lave el arroz y agréguelo también a la olla de cocción lenta. Sal todo al gusto.

4. Vierta agua caliente en el recipiente, agregue las especias, revuelva el guiso y cocine en el modo "Guisado" durante unos 35 minutos.

6. Deje reposar el guiso terminado durante unos 15 minutos debajo de la tapa en la multicocina apagada. ¡Buen provecho!

Guiso con calabacín, berenjena, pimientos y tomates en olla de cocción lenta

Al guisar el estofado en una sartén, parte del mismo puede quemarse o mezclarse demasiado. Estos problemas se pueden resolver fácilmente cocinando el guiso en una olla de cocción lenta, y el sabor de las verduras en un plato de este tipo es mucho más rico.

Tiempo de cocción: 120 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Calabacín – 2 piezas
• Berenjena – 1 ud.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Tomates – 2 piezas
• Repollo – ¼ de cabeza
• Ajo – 3 dientes
• Agua – 200 ml.
• Hierbas provenzales - al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto
• Pimentón - al gusto
• Hoja de laurel - al gusto
• Sal al gusto

Proceso de cocción:

1. Picar finamente el repollo.

2. Pela el calabacín y córtalo en cubos medianos.

3. Lavar la berenjena y cortarla también en cubos.

4. Retire la caja de semillas del pimiento y córtelo en cuadritos.

5. Cortar la cebolla en mitades.

6. Cortamos también el tomate en cuadritos sin quitarle la piel.

7. Coloque las verduras en un recipiente multicocina, agregue sal y pimienta al gusto y agregue especias.

8. Cortar el ajo en trozos grandes y agregar también a la olla de cocción lenta.

9. Mezclar todos los ingredientes y llenarlos con agua.

10. Cierre la multicocina con tapa, seleccione el modo "Guisado" y ajuste el tiempo a 120 minutos.

11. Antes de servir, espolvorea el guiso terminado con hierbas. ¡Buen provecho!

Deliciosa receta de guiso de verduras con carne picada.

Plato rápido de preparar, pero no menos sabroso y saludable. Un guiso especialmente bueno se elabora con ingredientes frescos, pero no te preocupes, en invierno también se puede preparar con verduras congeladas, esto no afectará en modo alguno al sabor.

Tiempo de cocción: 70 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Carne de cerdo picada – 600 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Patatas – 2 piezas
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Crema agria – 3 cucharaditas.
• Pasta de tomate – 3 cucharaditas.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

1. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina y luego coloque allí la carne picada. Configure el modo "Freír" durante 10 minutos.

2. Cortar las zanahorias en cuartos y desmenuzar el repollo.

3. Cortar la cebolla en rodajas finas.

4. Cortar las patatas en cubos y el pimiento en cubos.

5. Agregue las verduras a la olla de cocción lenta.

6. Mezclar todos los ingredientes, sal y pimienta al gusto, agregar también la crema agria, la pasta de tomate y verter todo con agua.

7. Configure el modo "Enfriamiento" durante 50 minutos. ¡Buen provecho!