Pangasius al horno

El pangasius horneado en el horno es un plato brillante e increíblemente sabroso para las fiestas o la mesa familiar. El pescado terminado queda muy tierno y jugoso. Puedes prepararlo de diferentes formas. Hemos recopilado aquí las mejores opciones culinarias. ¡Toma nota de 8 recetas paso a paso con fotografías y haz felices a tus seres queridos!

Filete de pangasius con queso al horno

El filete de pangasius con queso al horno es un plato original e increíblemente sabroso para tu mesa. Se puede servir tanto para cenas familiares como como parte de un menú festivo. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

1. 
   El pangasius al horno es muy fácil de preparar. Descongelamos el filete de pangasius con antelación. Luego vierte el producto con una mezcla de agua y jugo de limón durante 10 minutos. Echamos la misma cantidad de agua que de zumo.
2. 
   A continuación, espolvorea los trozos de pescado con sal y la mitad de las especias.
3. 
   Vierta el producto con mayonesa y mezcle todo con cuidado. Dejar marinar durante 30 minutos.
4. 
   Transfiera el pescado junto con la marinada a una fuente para horno o sartén de hierro fundido.
5. 
   Espolvorea la preparación con las especias restantes. Colocar en un horno precalentado a 200 grados. Cocine de 25 a 35 minutos. El tiempo exacto depende del tamaño del filete.
6. 
   Una vez que el pescado esté listo, espolvorear con queso rallado y cocinar en el horno por otros 4 minutos.
7. 
   El jugoso filete de pangasius con queso en el horno está listo. ¡Servir y disfrutar!

Pangasius con patatas al horno.

El pangasius con patatas al horno es un plato abundante, sabroso y versátil para tu mesa. Sírvelo para el almuerzo, la cena o como parte de un menú festivo. Para prepararlo recomendamos utilizar una receta probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pangasius – 0,5 kg.
• Patatas – 8 piezas
• Queso duro – 200 gr.
• Crema agria/mayonesa - al gusto.
• Huevo – 2 uds.
• Verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimentón molido - al gusto.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las patatas y enjuagar bien con agua. Corta la verdura en círculos finos.

Paso 2. Coloque una capa de patatas en una fuente para horno untada con aceite vegetal. Espolvorea con sal y pimentón molido.

Paso 3. Forma otra capa de patatas. Espolvorea con sal y condimenta nuevamente.

Paso 4. Cubrir las patatas con trozos de filete de pangasius descongelado y lavado. Sal al gusto.

Paso 5. Cubrir el pescado con las patatas restantes. Cubrir con crema agria o mayonesa.

Paso 6. Batir los huevos con un tenedor en un plato aparte.

Paso 7. Mezclar la mezcla de huevo con las hierbas y el queso rallado.Vierta esto sobre todas las capas de la golosina.

Paso 8. Coloca el plato en un horno precalentado a 220 grados durante 45 minutos.

Paso 9. El pangasius con patatas al horno está listo. ¡Deje que la golosina se enfríe un poco, divídala en porciones y sirva!

Filete de pangasius al horno en papel de aluminio

El filete de pangasius horneado en papel de aluminio queda muy jugoso, tierno y aromático. Una gran idea culinaria para diversificar tu menú habitual. Recomendamos utilizar una receta probada paso a paso de nuestra selección. ¡Será imposible resistirse!

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pangasio - 0,8 kg.
• Cebollas – 200 gr.
• Zanahorias – 300 gr.
• Limón – 50 gr.
• Sal – 10 gr.
• Mezcla de pimientos – 5 gr.
• Aceite vegetal – 20 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las zanahorias. Lo enjuagamos con agua y lo cortamos en rodajas.

Paso 2. Cortamos las cebollas peladas en mitades finas.

Paso 3. Forre una fuente para hornear con papel de aluminio. Vierta aceite vegetal y extienda la mitad de la cebolla.

Paso 4. Coloca la mitad de las zanahorias sobre la cebolla.

Paso 5. A continuación, coloque el filete de pangasius precongelado. Sal y espolvorea con una mezcla de pimientos.

Paso 6. Coloca finas rodajas de limón sobre el pescado.

Paso 7. Cúbrelo todo con las verduras restantes: cebollas y zanahorias.

Paso 8. Cubrir bien con papel de aluminio y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Paso 9. El jugoso filete de pangasius horneado en papel de aluminio está listo. ¡Divídelo en porciones y disfruta!

Pangasius con verduras al horno.

El pangasius con verduras al horno es un plato brillante para el almuerzo, la cena o la mesa festiva de su familia. El pescado preparado se puede servir con cualquier guarnición de su gusto. Saldrá tierno, jugoso y aromático.¡Asegúrate de probar nuestra receta probada paso a paso!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pangasius – 0,8 kg.
• Patatas – 1 kg.
• Zanahorias – 2 piezas
• Tomates – 3 piezas
• Cebolla morada – 2 piezas
• Perejil - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Semillas de mostaza - al gusto.
• Lechuga - para servir.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Descongelar el filete de pescado, pelarlo y lavar las verduras.

Paso 2. En un recipiente hondo, combine la mayonesa, la crema agria y las semillas de mostaza. Mezcla.

Paso 3. Picar las verduras preparadas. Patatas, zanahorias y tomates, en círculos, cebolla morada, en aros.

Paso 4. Coloque las patatas y las zanahorias en una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Paso 5. Coloca el filete de pescado sobre las verduras y añade un poco de sal.

Paso 6. Cubrir el pescado con tomates y cebollas moradas.

Paso 7. Rellénalo todo con crema agria y aderezo de mayonesa. Complementar con perejil fresco.

Paso 8. Envuelva la pieza de trabajo en papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 180 grados.

Paso 9. Cocine el plato durante unos 35-45 minutos.

Paso 10. El jugoso pangasius con verduras en el horno está listo. Servir adornado con hojas de lechuga.

Filetes de pangasius al horno

Los filetes de pangasius al horno son una solución culinaria muy sabrosa y brillante para la mesa de tu hogar. Toma nota de nuestra receta probada paso a paso para asegurarte de que el pescado quede lo más sabroso y nutritivo posible. Regálate a ti y a tus seres queridos un delicioso almuerzo o cena.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pangasius – 3 piezas
• Aceite de oliva – 1 cucharada.
• Limón – 0,5 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pan rallado – 70 gr.
• Queso parmesano – 20 gr.
• Perejil - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el filete de pangasius con anticipación y enjuáguelo con agua.

Paso 2. A continuación, corta el pescado en trozos pequeños.

Paso 3. Vierta el jugo de medio limón sobre el producto, espolvoree con sal y pimienta negra molida.

Paso 4. Rallar el queso duro en un rallador mediano o fino y picar el perejil.

Paso 5. Mezcle el queso, las hierbas y el pan rallado. Enrolle los filetes preparados en la mezcla resultante.

Paso 6. Coloque los espacios en blanco sobre la rejilla. Coloque una rejilla sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Rocíe el pescado con aceite de oliva y colóquelo en un horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.

Paso 7. Los filetes de pangasius están listos en el horno. Sirva con verduras frescas o sus guarniciones favoritas.

Pangasius con zanahorias y cebollas al horno.

El pangasius con zanahorias y cebollas al horno es un plato interesante y sabroso para tu mesa. Se puede servir tanto para cenas familiares como como parte de un menú festivo. Para prepararlo, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pangasio – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Jengibre – 0,5 cucharaditas.
• Nuez moscada – 0,5 cucharaditas.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Salsa de tomate – 2 cucharadas.
• Agua – 0,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele, limpie y enjuague las canales de pangasius con anticipación.

Paso 2. Frote el pescado preparado con sal y pimienta negra molida.

Paso 3. Envuelve los trozos en papel de aluminio y colócalos en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.

Paso 4. Pelar las cebollas y las zanahorias.Cortar la cebolla en mitades finas, rallar las zanahorias en un rallador grueso.

Paso 5. Guisar las verduras en una sartén con aceite vegetal y agregar la pasta de tomate, el agua, el jengibre, la nuez moscada y la hoja de laurel.

Paso 6. Revuelva y cocine a fuego lento las verduras hasta que estén blandas.

Paso 7. Desenvuelve con cuidado el papel de aluminio con el pescado. Rellenar el pangasius y cubrir con verduras guisadas. Hornee por otros 20 minutos a 160 grados.

Paso 8. El panga brillante con cebolla y zanahoria está listo. ¡Sirve a la mesa!

Pangasius en crema agria al horno.

El pangasius en crema agria al horno es un plato apetitoso, jugoso y nutritivo para tu almuerzo o cena familiar. Incluso los principiantes en la cocina pueden cocinar un pescado delicioso. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pangasius – 0,7 kg.
• Crema agria – 3 cucharadas.
• Mostaza – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Cebollas – 1 ud.
• Tomate – 3 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Aceite vegetal - para hornear.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque las cebollas picadas en una fuente para horno engrasada.

Paso 2. Descongela el filete de pangasius y córtalo en porciones.

Paso 3. Coloca el pescado en la proa. Rellenar con una mezcla de crema agria, mostaza y especias.

Paso 4. Cubra la pieza de trabajo con rodajas de tomate.

Paso 5. Espolvorea la pieza de trabajo con queso duro rallado.

Paso 6. Coloca el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos. Luego déjalo enfriar un poco.

Paso 7. El jugoso pangasius en crema agria en el horno está listo. ¡Divídelo en porciones y disfruta!

Filete de pangasius al horno con queso y tomates

El filete de pangasius al horno con queso y tomates es una solución culinaria original para tu mesa familiar o para tus vacaciones. Este plato no dejará indiferente a nadie. El pescado terminado te deleitará con su sabor brillante, jugosidad y propiedades nutricionales. ¡Asegúrate de tomar nota!

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pangasius – 0,5 kg.
• Tomate – 1 ud.
• Queso duro – 100 gr.
• Perejil – 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para hornear.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rallar el queso duro en un rallador mediano. Picar el perejil con un cuchillo.

Paso 2. Cortar el tomate en rodajas finas.

Paso 3. Forre una bandeja para hornear con pergamino. Rocíe un poco de aceite vegetal.

Paso 4. Coloque aquí los trozos de pescado. Para ello, descongele el filete de forma natural con antelación.

Paso 5. Salar el pescado y espolvorear con pimienta negra molida al gusto.

Paso 6. Coloca una taza de tomate sobre cada trozo de pescado.

Paso 7. Cubrir los trozos con una mezcla de queso rallado y perejil.

Paso 8. Cocine por 25 minutos a 180 grados.

Paso 9. El filete de pangasius al horno con queso y tomates está listo. ¡Servir y disfrutar!