Pastel de Pascua sin levadura

Pastel de Pascua sin levadura

El pastel de Pascua sin levadura es un pastel navideño delicioso y tierno que no necesitarás mucho tiempo ni esfuerzo para preparar. Hemos recopilado para ti las mejores opciones para un delicioso pastel sin usar levadura en nuestra probada selección culinaria de ocho recetas con fotografías paso a paso.

Pastel de Pascua sin levadura al horno.

El pastel de Pascua sin levadura en el horno es un pastel brillante para las brillantes vacaciones de Pascua. El producto final es increíblemente sabroso, tierno y se derrite en la boca. Cualquiera puede cocinarlo. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Pastel de Pascua sin levadura

Ingredientes
+6 (porciones)
  • Harina 400 (gramos)
  • Requesón 200 (gramos)
  • Leche de vaca 100 (mililitros)
  • Azúcar granulada 80 (gramos)
  • Aceite vegetal 60 (mililitros)
  • Gallina, huevo 1 (cosas)
  • Levadura en polvo 10 (gramos)
  • Vanilina 1 (gramos)
  • Pasa 70 (gramos)
  • Para fondant:  
  • Azúcar en polvo ½ (anteojos)
  • Leche de vaca 2 (cucharadas)
Pasos
90 min.
  1. Lava bien las pasas y déjalas secar.
    Lava bien las pasas y déjalas secar.
  2. Batir el huevo con el azúcar y la vainilla, añadir el requesón, que primero trituramos por un colador.
    Batir el huevo con el azúcar y la vainilla, añadir el requesón, que primero trituramos por un colador.
  3. Vierta la leche tibia y la cantidad especificada de aceite vegetal. Revuelva hasta que quede suave.
    Vierta la leche tibia y la cantidad especificada de aceite vegetal. Revuelva hasta que quede suave.
  4. Agregue las pasas preparadas.
    Agregue las pasas preparadas.
  5. Tamizar la harina con la levadura en polvo.
    Tamizar la harina con la levadura en polvo.
  6. Amasar bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
    Amasar bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
  7. Coloca la masa en un molde para pasteles y hornea por una hora a 180 grados.
    Coloca la masa en un molde para pasteles y hornea por una hora a 180 grados.
  8. Para hacer dulce de azúcar, mezcle el azúcar en polvo con la leche. Engrasa el bizcocho terminado con la mezcla.
    Para hacer dulce de azúcar, mezcle el azúcar en polvo con la leche. Engrasa el bizcocho terminado con la mezcla.
  9. La tarta de Pascua sin levadura en el horno está lista. ¡Servir y disfrutar!
    La tarta de Pascua sin levadura en el horno está lista. ¡Servir y disfrutar!

Tarta de requesón sin levadura

La tarta de requesón sin levadura resulta muy tierna y aireada. No dedicarás mucho tiempo a prepararlo. Para hacer esto, use una receta paso a paso probada de nuestra selección culinaria y deleite a sus seres queridos en las brillantes vacaciones de Pascua.

Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Harina – 400 gr.
  • Requesón – 400 gr.
  • Huevo – 5 uds.
  • Polvo para hornear – 10 gr.
  • Mantequilla – 150 gr.
  • Vainillina – 2 gr.
  • Pasas – 70 gr.
  • Azúcar – 200 gr.
  • Azúcar en polvo – 4 cucharadas.
  • Ácido cítrico – 1 pizca.
  • Chispitas de confitería - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Muele el requesón por un colador fino o licua con una licuadora.

Paso 2. Agregue azúcar y vainillina.

Paso 3. Separar las yemas de las claras. Batir ligeramente las yemas y verter sobre el requesón.

Paso 4. Derretir la mantequilla y verterla en una preparación común.

Paso 5. Mezclar todo bien hasta que quede suave.

Paso 6. Agregue levadura en polvo y pasas lavadas a la masa.

Paso 7. Tamiza aquí la harina.

Paso 8. Amasar la masa y distribuirla entre los moldes de tarta de Pascua.

Paso 9. Hornea por 45 minutos a 180 grados. Luego decoramos con claras batidas con ácido cítrico y azúcar glass, y le añadimos cobertura de repostería.

La tarta de requesón sin levadura está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Kulich con kéfir sin levadura.

El bizcocho Kulich elaborado con kéfir sin levadura es fácil de preparar en casa. Especialmente si utiliza nuestra receta probada paso a paso. Los productos horneados terminados lo deleitarán con un sabor delicado y un aroma apetitoso. Toma nota de una deliciosa idea para unas luminosas vacaciones de Semana Santa.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Harina – 450 gr.
  • Kéfir – 300 ml.
  • Agua caliente – 100 ml.
  • Azúcar – 200 gr.
  • Mantequilla – 150 gr. + para engrasar moldes.
  • Huevo – 3 piezas
  • Refresco – 1 cucharadita.
  • Vainillina - al gusto.
  • Pasas – 120 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Revuelve el bicarbonato de sodio en agua caliente hasta que se disuelva por completo.

Paso 2. Vierta agua tibia sobre las pasas y déjelas en remojo.

Paso 3. En un recipiente hondo, bata el kéfir, el agua con bicarbonato de sodio y un tercio de la harina.

Paso 4. Por separado, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma esponjosa.

Paso 5. Agregue trozos de mantequilla blanda a la mezcla de huevo. Continúe batiendo hasta que quede suave.

Paso 6. Vierta aquí la mezcla de kéfir, agregue vainillina para darle sabor. Mezcla.

Paso 7. Agrega la harina restante y amasa una masa tersa y suave.

Paso 8. Secar las pasas y mezclar con una pequeña cantidad de harina.

Paso 9. Agrega las pasas preparadas a la masa.

Paso 10. Distribuya la pieza de trabajo entre los moldes para pasteles. Hornee durante unos 40-45 minutos a 180 grados.

Paso 11. El bizcocho Kulich elaborado con kéfir sin levadura está listo. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Tarta de Pascua con masa madre sin levadura

El pastel de Pascua con masa madre sin levadura es fácil de preparar siguiendo nuestra receta probada paso a paso. Asegúrese de elegir una idea culinaria para su fiesta en casa. Regálate a ti mismo, a tus seres queridos o a tus invitados unos pasteles deliciosos, aromáticos y aireados.

Tiempo de cocción – 7 horas

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Harina integral – 200 gr.
  • Harina de trigo – 50 gr.
  • Agua – 70 ml.
  • Huevo – 1 ud.
  • Yema de huevo – 3 piezas
  • Azúcar – 60 gr.
  • Azúcar de vainilla – 1 sobre.
  • Pasas/frutas confitadas – 300 gr.
  • Mantequilla – 170 gr.

Para la masa:

  • Masa madre de trigo – 30 gr.
  • Harina integral – 140 gr.
  • Harina de trigo – 40 gr.
  • Agua tibia – 100 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mezclar agua tibia con masa madre y dos tipos de harina. Forma una bola apretada.

Paso 2. Colocar la bola en un vaso de plástico, tapar con film y dejar actuar tres horas. Durante este tiempo, la masa aumentará una vez y media.

Paso 3. Mezcle agua, huevo, yemas de huevo, dos tipos de azúcar y dos tipos de harina en la masa. Amasar una masa homogénea y ponerla en un lugar cálido durante 30 minutos, luego agregar las pasas y la mantequilla blanda.

Paso 4. Transfiere la masa a la superficie de trabajo y amasa con las manos.

Paso 5. A continuación, distribuirlo entre los moldes para pasteles y dejar reposar durante 3 horas.

Paso 6. Luego coloca la golosina en un horno precalentado a 170 grados durante 40 minutos.

Paso 7. La tarta de Pascua con masa madre sin levadura está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Pastel de Pascua con crema agria sin añadir levadura

Kulich con crema agria sin levadura es un delicioso pastel para las brillantes vacaciones de Pascua. El producto terminado resulta increíblemente sabroso, tierno y aireado. No es difícil prepararlo en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Harina – 150 gr.
  • Azúcar – 100 gr.
  • Mantequilla – 70 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Crema agria – 150 gr.
  • Refresco – 0,5 cucharaditas.
  • Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
  • Vainillina – 2 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1.Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar.

Paso 2. Rompe los huevos de gallina aquí. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 3. Agregue la cantidad especificada de crema agria. Amasar nuevamente.

Paso 4. Tamice la harina en la mezcla, agregue bicarbonato de sodio, levadura en polvo y vainillina.

Paso 5. Amasar una masa suave y tersa. Quedará un poco líquido.

Paso 6. Vierta la masa en un molde para pasteles. Hornear a 180 grados durante 40 minutos. Antes de servir, decora a tu gusto.

Paso 7. El kulich con crema agria sin añadir levadura está listo. ¡Servir y disfrutar!

Pastel de Pascua sobre masa sin levadura en una máquina de hacer pan

El pastel de Pascua elaborado con masa sin levadura en una máquina de hacer pan resulta increíblemente tierno, aireado y apetitoso. Una excelente solución para unas luminosas vacaciones de Semana Santa. Prepare productos horneados interesantes con nuestra receta comprobada paso a paso. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Harina – 350 gr.
  • Azúcar – 200 gr.
  • Mantequilla – 230 gr.
  • Frutas confitadas – 150 gr.
  • Huevo – 5 uds.
  • Pasas - al gusto.
  • Frutos secos (al gusto.
  • Polvo para hornear – 2,5 cucharaditas.
  • Vainillina – 1 gr.
  • Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe los huevos de gallina en el recipiente de la máquina de hacer pan. Los complementamos con azúcar, vainillina y sal.

Paso 2. Corta la mantequilla en cubos y colócalas también en un recipiente. Active el modo de agitación durante un par de minutos o mezcle el contenido manualmente.

Paso 3. Tamizar la harina con la levadura en polvo.

Paso 4. Cargue el producto seco en el contenedor.

Paso 5. Activa el modo pan francés.

Paso 6. Después del primer pitido, agregue nueces y pasas. Estamos esperando la completa preparación.

Paso 7. La tarta de Pascua hecha con masa sin levadura en una máquina de hacer pan está lista. ¡Sirve deliciosos pasteles en tu mesa navideña!

Tarta de Pascua sin levadura con frutas confitadas

La tarta de Pascua sin levadura con frutas confitadas es un postre sencillo y delicioso que se puede preparar en casa. Se diferencia del pastel de Pascua tradicional en que no implica el uso de levadura como agente leudante. Como resultado, resulta más denso y jugoso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

  • Harina – 300 gr.
  • Mantequilla – 200 gr. + para engrasar moldes.
  • Huevo – 4 piezas
  • Azúcar – 200 gr.
  • Polvo para hornear – 10 gr.
  • Azúcar de vainilla – 10 gr.
  • Coñac/ron – 50 ml.
  • Frutas confitadas – 100 gr.
  • Pasas – 100 gr.
  • Azúcar en polvo – 100 gr.
  • Jugo de limón – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Un par de horas antes de cocinar, verter las frutas confitadas y las pasas con coñac y dejar sobre la mesa. Esto permitirá que las frutas confitadas y las pasas absorban el producto alcohólico, lo que les dará un aroma especial.

Paso 2. Batir la mantequilla blanda con dos tipos de azúcar: regular y vainilla. Revuelve la mezcla resultante hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien cada vez. Reserva la clara de un huevo para preparar el glaseado.

Paso 3. Tamice la harina y la levadura en polvo en la mezcla y mezcle bien hasta que la masa se vuelva homogénea.

Paso 4. Agrega las frutas confitadas remojadas a la masa junto con las pasas.

Paso 5. Mezclar bien la masa para que las frutas confitadas y las pasas se distribuyan uniformemente.

Paso 6. Colocar las preparaciones en moldes para pastel de Pascua untados con mantequilla.

Paso 7. Hornee durante 40-60 minutos en un horno precalentado a 170 grados.

Paso 8. En este momento ya podemos preparar el glaseado. Para ello, coger la clara de huevo y batir hasta obtener una espuma espesa. Al mismo tiempo, agrega el azúcar glass y un poco de jugo de limón.

Paso 9Decoramos el pastel terminado con glaseado para hacerlo aún más sabroso y hermoso. ¡Eso es todo! El bizcocho sin levadura con frutas confitadas está listo.

Tarta de Pascua con nata sin levadura

El bizcocho de Pascua elaborado con nata sin levadura resulta increíblemente tierno, aireado y sabroso. Esta receta es ideal para quienes no les gusta trabajar con levadura, ya que puede resultar un poco complicado durante el proceso de cocción. ¡Pruébalo para tus vacaciones!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

  • Harina – 280 gr.
  • Nata 10% – 250 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Clara de huevo – 1 ud.
  • Azúcar – 90 gr.
  • Polvo para hornear – 10 gr.
  • Chocolate blanco – 40 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de comenzar, debes preparar todos los ingredientes.

Paso 2. Derretir el chocolate blanco en el microondas o al baño maría hasta que esté completamente derretido. Después de esto, enfríe a temperatura ambiente.

Paso 3. En un tazón grande, combine los huevos y el azúcar. Batir hasta que esté blanco.

Paso 4. Agrega poco a poco la harina y la levadura en polvo y vierte la nata. Batir todo hasta que quede suave.

Paso 5. Agrega chocolate blanco derretido a la masa y mezcla bien.

Paso 6. Batir las claras en un recipiente limpio aparte hasta que se formen picos estables, luego agregarlas a la masa y mezclar bien.

Paso 7. Coloca la masa en los moldes para pastel de Pascua y hornéala durante 40-45 minutos a 180 grados.

Paso 8. La tarta de Pascua elaborada con nata sin levadura está lista. Luego puedes decorarlo como más te guste: espolvorear con azúcar glass, añadir coco o nata montada, decorar con frutos rojos o incluso chocolates.

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