Malvavisco de manzana en casa

Malvavisco de manzana en casa

Pastila es un dulce elaborado con puré de frutas, que muchos conocen desde la infancia. Un manjar sencillo y sabroso ganó popularidad en la cocina rusa hace un par de siglos. No es difícil prepararlo tú mismo en casa. Para ello, utilice una selección de 10 recetas con una descripción detallada del proceso.

Pastilla de manzana casera al horno.

Con manzanas se puede preparar un postre casero delicioso y saludable. Mira la brillante receta de malvaviscos en el horno. Complace a tu familia o invitados. Se puede servir con té caliente.

Malvavisco de manzana en casa

Ingredientes
+8 (porciones)
  • manzanas 2 (kilogramos)
  • Azúcar granulada ½ (anteojos)
  • Canela  gusto
  • Aceite vegetal  para engrasar pergamino
Pasos
540 min.
  1. ¿Cómo hacer malvaviscos de manzana en casa? Lavamos las frutas, las pelamos y las dividimos en dados pequeños. Transfiera los trozos a una cacerola.
    ¿Cómo hacer malvaviscos de manzana en casa? Lavamos las frutas, las pelamos y las dividimos en dados pequeños. Transfiera los trozos a una cacerola.
  2. Agregue el azúcar y cocine a fuego lento el producto hasta que se forme una pasta.
    Agregue el azúcar y cocine a fuego lento el producto hasta que se forme una pasta.
  3. Al final de la cocción, agregue la canela al gusto. Pero puedes prescindir de él.
    Al final de la cocción, agregue la canela al gusto. Pero puedes prescindir de él.
  4. Muele la masa con una batidora.
    Muele la masa con una batidora.
  5. La masa debe verse como un puré homogéneo.
    La masa debe verse como un puré homogéneo.
  6. Extienda la puré de manzana uniformemente en una bandeja para hornear forrada con pergamino untado con aceite vegetal.
    Extienda la puré de manzana uniformemente en una bandeja para hornear forrada con pergamino untado con aceite vegetal.
  7. Precalienta el horno a 100 grados. Seque la pieza de trabajo durante unas 7 horas con la puerta entreabierta.
    Precalienta el horno a 100 grados. Seque la pieza de trabajo durante unas 7 horas con la puerta entreabierta.
  8. Separamos con cuidado el malvavisco terminado del pergamino y lo dividimos en partes iguales.
    Separamos con cuidado el malvavisco terminado del pergamino y lo dividimos en partes iguales.
  9. Apilamos las piezas una encima de otra.
    Apilamos las piezas una encima de otra.
  10. Luego, la golosina se puede cortar en trozos pequeños.Si lo desea, puede decorar el malvavisco con azúcar en polvo.
    Luego, la golosina se puede cortar en trozos pequeños. Si lo desea, puede decorar el malvavisco con azúcar en polvo.

Malvavisco de manzana en un secador de frutas

Puedes preparar malvaviscos de manzana caseros de forma rápida y deliciosa en un secador de frutas especial. Esto es mucho más práctico y sencillo que secar la golosina en un horno ligeramente abierto. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 7 horas

Tiempo de cocción: 6 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 2 kg.
  • Azúcar – 100 gr.
  • Aceite vegetal – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y deshuesar las manzanas. Muela y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Luego tritúrelo hasta obtener un puré, agregue el azúcar y cocine nuevamente al fuego hasta que espese.

Paso 2. Cubre las bandejas de la secadora eléctrica con pergamino y cúbrelas con aceite vegetal. Vierta la mezcla de manzana en una capa fina.

Paso 3. Encienda el dispositivo preparado durante 5 a 6 horas. Secar a 70 grados.

Paso 4. Después de un tiempo, enfríe el producto terminado, córtelo y enróllelo en tubos apretados.

Paso 5. El apetitoso malvavisco de manzana en la secadora está listo. ¡Pruébalo tú mismo y regala a tus seres queridos este original manjar!

Pasta de manzana casera sin azúcar

El malvavisco de manzana se puede preparar en casa sin añadir azúcar. Esta opción será saludable y baja en calorías. Una excelente opción de postre para quienes no consumen azúcar.

Tiempo de cocción: 7 horas

Tiempo de cocción: 5 horas

Porciones – 12

Ingredientes:

  • Manzana – 4 kg.
  • Agua – 100 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar bien las manzanas, pelarlas, quitarles las semillas y cortarlas en trozos pequeños. Lo sumergimos todo en una sartén común.

Paso 2. Vierta un poco de agua en la mezcla y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Después de esto, muele el contenido con una batidora de mano.

Paso 3. Vuelve a ponerlo al fuego. Cocine hasta que espese. Esto sucederá cuando todo el líquido se haya evaporado.

Paso 4. Extienda la masa resultante en una fina capa sobre pergamino. Cocine durante 5 horas en horno ligeramente abierto a 80 grados.

Paso 5. A continuación, retira el producto del horno y déjalo enfriar un poco.

Paso 6. Enrolle la capa fina hasta formar un rollo apretado.

Paso 7. Antes de servir, corta el malvavisco en trozos pequeños. ¡Listo!

Malvavisco de manzana con proteína en casa.

La pastilla de manzana tierna y aireada se obtiene con la adición de claras de huevo. Prepara un vistoso postre casero y sorprende a tus invitados. ¡Gran idea culinaria para una fiesta de té!

Tiempo de cocción: 9 horas

Tiempo de cocción: 8 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 1,5 kg.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 1,5 cucharadas.
  • Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las manzanas y dividirlas en mitades. Coloque el producto en una bandeja para hornear.

Paso 2. Hornea las mitades durante aproximadamente una hora en un horno precalentado a 150 grados.

Paso 3. Muele con cuidado el producto horneado a través de un colador. Obtenemos una masa tierna.

Paso 4. Agrega azúcar a la mezcla. Revuelva y deje hasta que se enfríe.

Paso 5. Agrega las claras de huevo al puré y bate la mezcla hasta que quede esponjosa.

Paso 6. Deja una pequeña parte de la masa en el bol. Distribuimos el resto en una bandeja de horno con pergamino.

Paso 7Seca el malvavisco en un horno ligeramente abierto durante unas 7-8 horas. La temperatura óptima es de 100 grados.

Paso 8. Divida el producto terminado en varias partes iguales. Los conectamos entre sí y los cubrimos con la masa restante.

Paso 9. Forma una delicia ordenada.

Paso 10. El malvavisco de manzana con claras de huevo está listo. ¡Puedes decorar con azúcar glass y probar!

Deliciosa pastilla de manzana y grosella negra

Un malvavisco de sabor brillante se elabora con manzanas y grosellas. El producto le deleitará con un sabor agradable y una ligera acidez. Este postre será apreciado tanto por adultos como por niños. ¡Es fácil sorprender a tus seres queridos!

Tiempo de cocción: 7 horas

Tiempo de cocción: 6 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 1 kg.
  • Grosella negra – 1 kg.
  • Agua – 150 ml.
  • Azúcar – 300 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y picar las manzanas en trozos pequeños. Luego cocínelos a fuego lento hasta que se ablanden y tritúrelos hasta convertirlos en puré.

Paso 2. En un recipiente aparte, hierva las bayas con agua. Cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos.

Paso 3. Después de lo cual trituramos la masa de bayas, la complementamos con azúcar y puré de manzana. Calentar un poco hasta que el producto seco se disuelva por completo. No olvides revolver.

Paso 4. Extienda el manjar caliente en una capa fina sobre una bandeja para hornear con pergamino. Cocine a 80 grados durante unas 5-6 horas con la puerta entreabierta.

Paso 5. La capa aromática seca está lista. Lo cortamos en trozos pequeños, lo enrollamos formando un tubo y lo servimos en la mesa.

Pastilla de pulpa de manzana después del exprimidor.

¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un postre brillante que muchos conocen desde la infancia? Toma nota de esta sencilla receta casera de malvaviscos de pulpa de manzana. La golosina resultará moderadamente dulce, sabrosa y aromática.

Tiempo de cocción: 6 horas

Tiempo de cocción: 5 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 2 kg.
  • Agua – 150 ml.
  • Azúcar – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave con cuidado las manzanas, divídalas en rodajas pequeñas y quíteles con cuidado el corazón y las semillas.

Paso 2. A continuación, enviamos el producto preparado al exprimidor. Utilizaremos el bizcocho resultante para preparar el manjar. Puedes exprimirlo un poco.

Paso 3. Transfiera la pieza de trabajo a una cacerola con fondo grueso, llénela con agua y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego agregue el azúcar y continúe cocinando a fuego lento durante otros 15-20 minutos.

Paso 4. Distribuya uniformemente la masa espesa caliente en una bandeja para hornear con pergamino. Cocine en el horno ligeramente abierto durante unas 5 horas. La temperatura óptima es de 80 grados.

Paso 5. La pastilla aromática de pulpa de manzana está lista. ¡Déjalo enfriar y luego sirve!

¿Cómo hacer malvaviscos con manzanas y plátanos?

Una versión original de hacer malvaviscos de frutas es con manzanas y plátanos. El postre casero resultará aromático y de sabor delicado. Sirva con té o como refrigerio rápido.

Tiempo de cocción: 6 horas

Tiempo de cocción: 5 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 1 kg.
  • Plátano – 3 piezas
  • Azúcar – 150 gr.
  • Jugo de limón – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave bien las manzanas, luego pélelas y descorazonelas. Corta las frutas preparadas en rodajas pequeñas.

Paso 2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas.

Paso 3. Combina ambos ingredientes en una cacerola común. Cocínelos a fuego lento durante unos 10 minutos, luego tritúrelos hasta obtener una pasta, agregue azúcar y jugo de limón. Revuelva y cocine por otros 15-20 minutos.

Paso 4. Distribuya la masa resultante en una bandeja para hornear con pergamino. Extienda la golosina hasta formar una capa fina y cocínela en el horno ligeramente abierto durante unas 5 horas. La temperatura óptima es de 80 grados.

Paso 5.Una vez listo, el malvavisco caliente debe enfriarse un poco y enrollarse en tubos finos. El postre casero de manzana y plátano está listo, ¡sírvelo en la mesa!

Una receta sencilla y rápida de malvaviscos de manzana y pera

Se pueden preparar malvaviscos aromáticos y sabrosos con peras y manzanas. Una receta sencilla y rápida que funciona genial en casa. Utilice una idea culinaria para complacerse a usted y a sus seres queridos.

Tiempo de cocción: 6 horas

Tiempo de cocción: 5 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 2 kg.
  • Pera – 1 kg.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las peras y cortarlas en trozos pequeños. Colócalos en una cacerola.

Paso 2. Pela las manzanas, córtalas también y colócalas con las peras. Presionamos los productos para que suelten un poco de jugo.

Paso 3. Colocar los platos con el contenido a fuego lento y llevar a ebullición.

Paso 4. Posteriormente, muele la masa caliente con una batidora.

Paso 5. Extienda una fina capa de puré de frutas en una bandeja para hornear con pergamino. Seque la golosina en el horno ligeramente abierto durante unas 5 horas. La temperatura óptima es de 70 grados.

Paso 6. Corta el malvavisco terminado en trozos pequeños y déjalo enfriar.

Paso 7: Ya está lista una sencilla delicia de frutas. ¡Puedes probar!

¿Cómo hacer pastilla de manzana con gelatina en casa?

Una idea increíblemente sabrosa y original para hacer malvaviscos de manzana con gelatina. El postre quedará tierno y agradable. Se puede servir como una delicia casera saludable.

Tiempo de cocción: 5 horas

Tiempo de cocción: 4 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 0,5 kg.
  • Gelatina – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Lavamos las manzanas bajo el agua.

Paso 2. Pelar las frutas y cortarlas en trozos pequeños.

Paso 3.Transfiera el producto a una cacerola, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

Paso 4. Enfriar completamente la pieza de trabajo, triturarla con una licuadora y agregar la gelatina. Dejar actuar 10 minutos, luego calentar ligeramente hasta que el ingrediente seco se disuelva. No lo dejes hervir.

Paso 5. Cubre el molde con film transparente. Vierta la mezcla de manzana. Colocar en el frigorífico para que endurezca.

Paso 6. Divide el malvavisco congelado en cubos pequeños.

Paso 7. El postre casero a base de manzanas y gelatina está listo. ¡Puedes probar!

Deliciosa pastilla de manzana en un deshidratador

Puedes preparar malvaviscos de manzana fácil y rápidamente en un deshidratador. La tecnología moderna hará la mayor parte del trabajo por usted. Utilice una receta probada. Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos.

Tiempo de cocción: 13 horas

Tiempo de cocción: 12 horas

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Manzana – 2 kg.
  • Azúcar – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las manzanas, quitarles el corazón y luego cortarlas en trozos pequeños.

Paso 2. Cocine a fuego lento las frutas preparadas hasta que se ablanden.

Paso 3. A continuación, muele la pieza de trabajo en una licuadora hasta que se forme una pasta. Agregue azúcar a la mezcla, revuelva y cocine a fuego lento un poco más hasta que espese. Remueve de vez en cuando y asegúrate de que el contenido no se queme.

Paso 4. Llena la bandeja del deshidratador con malvaviscos. Encienda el dispositivo durante 12 horas y ajuste la temperatura a 55 grados.

Paso 5. Después de un rato, retira el malvavisco terminado, déjalo enfriar un poco y córtalo de la forma que más te convenga. El producto se puede enrollar formando un tubo o un triángulo. ¡Listo!

( 362 calificaciones, promedio 5 de 5 )
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Número de comentarios: 1
  1. Támara

    No apagamos el horno, si lo apagas se enfría en media hora. Puedes reducir la temperatura del horno de 100 a 80 grados, pero no lo apagues.

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