galletas kurabye

Las legendarias galletas Kurabye nos llegaron desde los países del este. Pero eso fue hace tanto tiempo que este manjar logró arraigar bien en nuestro negocio de confitería. El postre de mantequilla se vende en casi todas las tiendas, pero tampoco es difícil de preparar en casa. Para ello, utilice una brillante selección de 7 recetas paso a paso.

Galletas Kurabye clásicas según GOST

Las galletas Kurabye, brillantes e increíblemente sabrosas, son las más fáciles de preparar según GOST. El producto terminado complementará idealmente el consumo de té en casa. Toma nota de la receta rápida y probada por el tiempo.

1. 
   ¿Cómo hornear galletas Kurabye clásicas en casa según GOST? De antemano, lleve la mantequilla a temperatura ambiente y luego bátala con las claras y el azúcar en polvo hasta que quede esponjosa. Luego agregue la harina tamizada y la vainilla.
2. 
   Amasar la masa hasta que quede suave. Para mayor comodidad, colóquelo en una manga pastelera con punta de estrella.
3. 
   Presione la masa sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino. Los espacios en blanco deben tener una forma limpia y atractiva.
4. 
   Revuelve la mermelada con almidón y colócala en porciones en el centro de cada pieza. Hornee por 15 minutos a 200 grados.
5. 
   ¡Las galletas Kurabye según GOST están listas! Déjalo enfriar y pruébalo.

Una receta sencilla y rápida de galletas Kurabye con margarina.

Las delicadas galletas de mantequilla Kurabye se pueden preparar con margarina. Todos pueden manejar esta sencilla receta. Utilice una idea brillante para complacer a sus seres queridos o invitados.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 33 uds.

Ingredientes:

• Harina – 225 gr.
• Margarina – 150 gr.
• Proteína de pollo – 2 piezas
• Azúcar en polvo – 70 gr.
• Polvo para hornear – 0,5 paquetes.
• Azúcar de vainilla – 1 paquete.
• Mermelada de frambuesa – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. En un recipiente hondo, mezcle la margarina blanda con el azúcar en polvo.

Paso 3. Agrega la mezcla con las claras batidas, el azúcar de vainilla y la levadura.

Paso 4. Batir el contenido y añadir poco a poco la harina tamizada.

Paso 5. Coloca la masa blanda en una jeringa de repostería. Exprime la masa para galletas sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino. Rocíe mermelada de frambuesa en el centro de cada producto. Hornear por 15 minutos a 180 grados.

Paso 6. Las tiernas galletas Kurabye con margarina están listas. ¡Sirva con té!

¿Cómo preparar Kurabye de limón en casa?

Las galletas Kurabye caseras se pueden preparar con ralladura de limón. Este postre te deleitará por su rico sabor y aroma. La delicia será un excelente complemento para una taza de té.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 40 uds.

Ingredientes:

• Harina – 400 gr.
• Mantequilla – 300 gr.
• Azúcar – 150 gr.
• Vainillina - al gusto.
• Proteína de pollo – 2 piezas
• Ralladura de limón - al gusto.
• Mermelada – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Batir la mantequilla blanda con el azúcar y la vainilla durante unos 5 minutos.

Paso 2. A continuación, agregue a esta mezcla las claras de pollo batidas por separado y la ralladura de limón. Mezcla.

Paso 3. Tamiza aquí la harina y amasa la masa hasta que quede suave.

Paso 4. Coloca la masa en una manga pastelera y úsala para presionar la masa sobre una bandeja para hornear con pergamino. Coloca mermelada en el centro de cada galleta.

Paso 5. Hornea a 180 grados durante unos 20 minutos.

Paso 6. Las fragantes galletas Kurabye están listas, ¡pruébalas!

Una deliciosa receta de chocolate Kurabye con cacao.

Se pueden preparar deliciosas y tiernas galletas Kurabye con masa de chocolate. Esto es fácil de hacer agregando cacao. Utilice una receta sencilla para complacer a su familia.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 18 uds.

Ingredientes:

• Harina – 120 gr.
• Cacao – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 60 gr.
• Azúcar – 150 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Sal marina – 1 cucharadita.
• Azúcar de vainilla - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Batir la mantequilla blanda con el azúcar. Luego complementamos los productos con un huevo de gallina.

Paso 2. Agrega harina, cacao, refresco y azúcar de vainilla a la mezcla. Mezclar nuevamente hasta que quede suave.

Paso 3. Amasar la masa de chocolate suave y tersa.

Paso 4. Divida la pieza de trabajo en 18 partes iguales. De cada uno formamos una pequeña bola, que presionamos con las manos. Espolvorea el producto con sal marina y hornea por 10 minutos a 180 grados.

Paso 5. ¡Las deliciosas galletas de chocolate Kurabye están listas!

¿Cómo hornear galletas Kurabye caseras con mantequilla?

Las delicadas galletas de mantequilla Kurabye se preparan con mayor frecuencia con mantequilla. Un delicioso manjar será un excelente motivo para reunir a sus seres queridos a tomar el té. Mira esta sencilla receta.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 30 uds.

Ingredientes:

• Harina – 300 gr.
• Mantequilla – 175 gr.
• Claras de pollo – 2 piezas
• Azúcar en polvo – 75 gr.
• Vainillina – 1 pizca.
• Mermelada – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos. Si no tienes azúcar glass, se recomienda moler azúcar normal.

Paso 2. A continuación, amase el polvo con mantequilla blanda.

Paso 3. Batir hasta que quede esponjoso.

Paso 4. Agrega aquí las claras de pollo y la vainilla.

Paso 5. Tamiza la harina en la mezcla.

Paso 6. Batir los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 7. Al final obtenemos una masa suave y aireada. Colóquelo en una manga pastelera o jeringa.

Paso 8. Exprime la masa sobre una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 9. Coloca un poco de mermelada en el centro de cada pieza.

Paso 10. Hornea la golosina durante 10 minutos a 180 grados.

Paso 11. ¡Las deliciosas galletas Kurabye están listas, sírvelas!

Una receta sencilla y sabrosa de Kurabye en aceite vegetal.

Una forma sencilla y económica de preparar tiernas galletas Kurabye es con aceite vegetal. Sirva la delicia con una taza de té o café caliente. Todo el mundo puede afrontar esta sencilla idea culinaria. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 20 uds.

Ingredientes:

• Aceite vegetal – 80 ml.
• Harina – 230 gr.
• Ralladura de naranja – 0,5 cucharadas.
• Jugo de naranja – 100 ml.
• Azúcar – 3 cucharadas.
• Sal – 1 pizca.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Mermelada – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Revuelve el jugo de naranja con el azúcar hasta que se disuelva por completo.Luego agrega la ralladura y el aceite vegetal.

Paso 2. Tamiza aquí la harina con la sal y la levadura. Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 3. Coloca la masa en una manga pastelera o jeringa. Será conveniente utilizar una boquilla en forma de estrella.

Paso 4. Exprime la masa en pequeñas porciones sobre una bandeja para hornear con pergamino. Coloca un poco de mermelada en el centro de cada delicia. Hornea el postre durante 15 minutos a 200 grados.

Paso 5. Las deliciosas galletas crujientes están listas. Este postre también es apto para un menú de Cuaresma, ¡pruébalo!

Cómo cocinar Kurabye casero con leche condensada en el horno.

Las deliciosas galletas Kurabye se preparan tradicionalmente con confitura o mermelada. Pero el postre también se puede hacer con leche condensada. Esto hará que el producto tenga un sabor aún más brillante. Tomar nota.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 14 uds.

Ingredientes:

• Harina – 160 gr.
• Mantequilla – 100 gr.
• Azúcar en polvo – 40 gr.
• Clara de huevo – 1 ud.
• Azúcar de vainilla – 1 sobre.

Para rellenar:

• Leche condensada hervida – 1 cucharada.
• Almidón – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar en polvo.

Paso 2. Luego agrega a la mezcla las claras, el azúcar de vainilla y la harina tamizada. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 3. Sumerge la masa blanda en una manga pastelera y con ella coloca el producto en una bandeja para horno con pergamino.

Paso 4. Hornea las piezas durante 12 minutos a una temperatura de 220 grados.

Paso 5. Saca la golosina del horno y coloca leche condensada hervida en el centro de cada galleta. ¡Listo!