Gachas de cebada

Fácil de preparar, la cebada perlada tiene un sabor nutritivo y brillante. Las gachas caseras serán una excelente guarnición o un almuerzo independiente. Se puede preparar con carne, champiñones o verduras. Consulta una selección de 10 deliciosas recetas y elige la que más te convenga.

¿Cómo cocinar gachas de cebada perlada en agua sin remojar en una sartén?

Hervir cebada perlada sin remojarla primero en agua es bastante sencillo. Siga reglas simples y definitivamente obtendrá un producto satisfactorio y de sabor interesante para su mesa familiar.

1. 
   ¿Cómo cocinar gachas de cebada perlada en una sartén sin remojar? Preparemos los ingredientes necesarios.
2. 
   Vierta agua tibia sobre el cereal y enjuáguelo bien. No es necesario remojar.
3. 
   A continuación, ponga el producto en un cazo y primero llénelo con un vaso de agua. Hervir durante unos 5 minutos.
4. 
   Coloca la cebada perlada en un colador o colador.
5. 
   Vuelve a colocarlo en la cacerola y agrega los tres vasos de agua restantes. Sal y pimienta para probar.
6. 
   Cocine durante 1 hora 30 minutos hasta que esté completamente cocido.
7. 
   La papilla casera de cebada perlada según una receta rápida está lista. Sirva cubierto con mantequilla.

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Gachas de cebada perlada desmenuzables en una olla de cocción lenta

Para que la papilla de cebada perlada en una multicocina quede desmenuzable y no se pegue, cocínela según una receta sencilla paso a paso. Invite a su familia a una guarnición caliente increíblemente nutritiva.

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cebada perlada – 1 cucharada.
• Agua – 2,5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – 60 gr.

Proceso de cocción:

1. Vierta la cebada perlada con agua previamente hervida y enfriada. Déjalo reposar durante unos 30 minutos y enjuaga bien.

2. A continuación, deseche el producto en un colador y colóquelo en el bol multicocina.

3. Llene el cereal con la cantidad de agua requerida. Sal a tu discreción.

4. Cocine en modo “papilla” durante 60 minutos. Posteriormente añadir el contenido con un trozo de mantequilla y dejar tapado durante 20 minutos.

5. Revuelva la papilla de cebada perlada preparada, divídala en porciones y sírvala con platos de carne o pescado.

Receta paso a paso para hacer gachas de cebada perlada con carne.

Una opción abundante para preparar gachas de cebada perlada para el almuerzo es con la adición de carne. Un plato completo diversificará tu menú casero habitual y el proceso culinario te deleitará por su sencillez.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cebada perlada – 2 cucharadas.
• Agua – 4 cucharadas.
• Cerdo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Remojar la cebada perlada en agua fría.Cortar el cerdo en cubos, la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños.

2. Freír los trozos de carne en aceite vegetal durante unos 5-7 minutos.

3. A continuación, agregue medias aros de cebolla finos.

4. Cocine a fuego lento la comida y agréguele zanahorias.

5. Freír hasta que todos los productos estén cocidos, luego verter agua hirviendo.

6. Sal la pieza de trabajo a tu gusto.

7. Baje el cereal preparado y deje el plato a fuego lento durante al menos 40 minutos.

8. La aromática papilla de cebada perlada con carne está lista. ¡Dividir en porciones y servir!

¿Cómo cocinar unas deliciosas gachas de cebada perlada con leche?

La papilla casera de cebada perlada quedará tierna y se derretirá en la boca si la hierves en leche. Esta opción culinaria es adecuada para un desayuno o almuerzo familiar saludable.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cebada perlada – 1 cucharada.
• Leche – 4 cucharadas.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Mantequilla – 60 gr.

Proceso de cocción:

1. Llene el cereal previamente remojado con agua tibia y enjuáguelo.

2. A continuación, transfiera el ingrediente a una cacerola, agregue agua nuevamente, hierva y cocine por 10 minutos.

3. Colocar sobre un colador y enjuagar.

4. Regrese el cereal a la sartén y llénelo con leche.

5. Cuando la leche se caliente, agrega sal y azúcar.

6. Cocine a fuego moderado durante unos 30 minutos.

7. La papilla de cebada perlada con leche está lista. Dividirlo en porciones, agregar mantequilla y servir.

Una receta sencilla y sabrosa de gachas de cebada perlada con guiso

Una idea culinaria elaborada con cebada perlada que resulta familiar para muchos es una rica papilla con la adición de carne guisada. El plato es fácil de preparar, rico en sabor y nutritivo. ¡Apto para almuerzos!

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cebada perlada – 1 cucharada.
• Agua – 2 cucharadas.
• Guiso - 1 frasco.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 50 ml.
• Mantequilla – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Remojar y lavar la cebada perlada con antelación.

2. Picar finamente la cebolla y sofreírla en aceite vegetal hasta que esté blanda.

3. Agregue zanahorias ralladas y continúe cocinando.

4. Sacar el guiso del tarro y triturarlo con un tenedor. Se pueden quitar trozos de grasa.

5. Transfiera el producto cárnico a las verduras. Agrega sal y pimienta.

6. Agrega el cereal preparado a la masa. Remueve y mantén al fuego durante 10 minutos.

7. A continuación, llene el contenido con agua.

8. Cocine hasta que esté cocido durante 40 minutos a fuego lento. Al final, agregue un trozo de mantequilla.

9. Las nutritivas gachas de cebada perlada con guiso están listas. Dividir el plato en porciones y servir.

¿Cómo cocinar gachas aromáticas de cebada perlada con champiñones?

Una opción de Cuaresma para preparar gachas de cebada perlada para el almuerzo es con champiñones. Esta delicia abundante te deleitará con su sabor y encajará perfectamente en tu menú casero. Toma nota de una sencilla idea culinaria.

Tiempo de cocción: 3 horas

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cebada perlada – 1 cucharada.
• Agua – 2 cucharadas.
• Champiñones – 0,5 kg.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Remoje el cereal durante aproximadamente 2 a 4 horas, luego enjuáguelo y colóquelo en un colador.

2. Transfiera el producto a una cacerola o cacerola. Llénalo con agua y colócalo en la estufa. Cocine durante unos 40 minutos.

3. En este momento, picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias.

4. Con un cuchillo, cortar los champiñones prelavados.

5.Freír las verduras en una sartén con aceite durante unos 5 minutos.

6. Agregue los champiñones a la masa total.

7. Cocine a fuego lento la pieza de trabajo durante otros 5 minutos y agregue los dientes de ajo machacados.

8. Espolvorea el contenido con sal y pimienta.

9. Sumerja la cebada perlada hervida en la sartén.

10. Amasar suavemente, verter un poco de agua y cocinar a fuego lento tapado durante otros 10-15 minutos.

11. ¡La brillante papilla de cebada perlada con champiñones está lista, lista para servir!

Receta paso a paso de papilla de cebada perlada en remojo

Remojar la cebada perlada le dará una papilla rica, pero no pegajosa. Utilice una receta sencilla paso a paso para su desayuno o almuerzo casero. Servir el producto con verduras u otros platos calientes.

Tiempo de cocción: 2 horas 45 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cebada perlada – 1 cucharada.
• Agua – 2,5 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, remoje la cebada perlada en agua fría durante varias horas. A continuación, enjuagamos el producto, lo escurrimos en un colador y lo pasamos a la sartén.

2. Llene el cereal preparado con agua tibia. Colocar en la estufa y cocinar a fuego moderado durante unos 30 minutos.

3. 5 minutos antes de que esté cocido, agregue sal y mezcle suavemente el contenido.

4. Apague el fuego, cubra el producto con una tapa y déjelo reposar durante 10-15 minutos.

5. Divida la papilla terminada en porciones y sirva. El plato se puede complementar con hierbas aromáticas frescas.

Deliciosas gachas de cebada perlada en una olla al horno.

La papilla de cebada perlada más deliciosa se prepara en ollas al horno. El producto resulta quebradizo y aromático. Preparar un plato luminoso es bastante sencillo. Utilice una receta probada.

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cebada perlada – 150 gr.
• Agua – 2 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios para hacer papilla.

2. Remojar la cebada perlada en agua durante varias horas y luego enjuagarla bien.

3. Picar las cebollas y rallar las zanahorias. Freír las verduras en aceite vegetal durante unos 3-5 minutos.

4. Revuelve el cereal con las verduras fritas. Sal y espolvorea la preparación con especias. Colocar en una olla y llenar con agua.

5. Hornee gachas de cebada perlada en un horno precalentado a 180 grados durante al menos 1 hora. Después de lo cual se puede revolver y servir el delicioso manjar.

¿Cómo cocinar gachas de cebada perlada con cebolla y zanahoria en una sartén?

Una opción brillante para preparar gachas caseras de cebada perlada es con cebollas y zanahorias. Este abundante producto le servirá como guarnición o como plato independiente para su almuerzo. ¡Toma nota de esta deliciosa idea culinaria!

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cebada perlada – 150 gr.
• Agua – 400 ml.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 1,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Preparar los ingredientes necesarios para preparar el plato.

2. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír aquí los trozos de cebolla.

3. Agregue zanahorias ralladas a la cebolla. Espolvorea todo con sal y pimienta negra molida. Revuelva y fría durante 5-7 minutos.

4. Por separado, cocine la cebada perlada durante unos 40 minutos. Agréguelo a freír, cubra con una tapa y déjelo reposar por otros 15 minutos.

5. La brillante papilla de cebada perlada con cebolla y zanahoria está lista. Dividirlo en porciones y servir.

Una receta sencilla para hacer gachas de cebada perlada con verduras.

Las verduras sanas y jugosas son una excelente compañía con la cebada perlada.Esta papilla te deleitará con su valor nutricional, su brillante sabor y aroma. ¡Pruébalo para tu almuerzo casero!

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cebada perlada – 1 cucharada.
• Agua – 2,5 cucharadas.
• Cebollas – 1 ud.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Berenjena – 1 ud.
• Tomate – 2 piezas
• Patisson – 0,5 uds.
• Ají - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Remoje el cereal con varias horas de anticipación y luego cocínelo en agua hasta que esté tierno.

2. Picar finamente la cebolla.

3. Pelar la berenjena y cortarla en cubos pequeños.

4. Freír las berenjenas en aceite vegetal junto con la cebolla hasta que estén tiernas.

5. Lavar y limpiar la calabaza.

6. Córtelo en trozos pequeños.

7. A continuación, corta el pimiento morrón.

8. Coloque todas las verduras en la sartén y cocínelas a fuego lento durante unos 10 minutos.

9. Para darle más sabor, puede agregar un poco de chile.

10. Salpimentar las verduras preparadas. Les ponemos cebada perlada.

11. Agregue hojas de laurel al plato y cocine a fuego lento tapado durante otros 5 a 10 minutos.

12. La apetitosa y jugosa papilla de cebada perlada con verduras está lista. Dividirlo en porciones y servir.