Melocotones en almíbar para el invierno.

Los melocotones en almíbar para el invierno son una delicia casera dulce y aromática que se puede preparar con frutas brillantes y jugosas. El manjar en almíbar es apto para preparaciones de invierno. Se pueden almacenar durante mucho tiempo. Deliciosas frutas enlatadas te deleitarán a ti y a tus seres queridos durante todo el año. ¡Mira 6 recetas sencillas con fotos paso a paso!

Mitades de melocotón en almíbar de azúcar para el invierno.

Una preparación casera fragante y brillante para el invierno: mitades de melocotones en almíbar de azúcar viscoso. El dulce se puede servir como postre o usarse para hornear.

1. 
   Para preparar melocotones en almíbar para el invierno, escalda los melocotones en agua hirviendo. Posteriormente cortar el producto en mitades. Al mismo tiempo, retiramos la piel y las semillas.
2. 
   Sumerja el ingrediente preparado en frascos de vidrio limpios. Verter agua hirviendo sobre el contenido y dejar tapado unos 15 minutos.
3. 
   Vierte el líquido caliente en una cacerola. Aquí diluimos el azúcar y el ácido cítrico. Cocine la mezcla a fuego lento hasta que espese. Revuelva regularmente.
4. 
   Vierta el almíbar preparado sobre las mitades de melocotón.Luego, la pieza de trabajo se puede cerrar con tapas y dejar en la habitación hasta que se enfríe por completo.
5. 
   Los melocotones en almíbar de azúcar están listos. Se puede almacenar en un lugar fresco.

Melocotones en almíbar para el invierno sin esterilizar, sin hueso

Una receta interesante para cocinar melocotones en un almíbar dulce y pegajoso se convertirá en una de las preparaciones de invierno más brillantes. Sorprenda a sus seres queridos e invitados con una delicia de frutas aromáticas.

Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Melocotones – 1 kg.
• Azúcar – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Lavar los melocotones. Les hacemos pequeños cortes y los sumergimos en agua hirviendo. Escaldar el producto durante 30-60 segundos.

2. A continuación, dejar enfriar los melocotones escaldados, pelarlos, cortarlos por la mitad y quitarles el hueso.

3. Luego, divida las mitades en rodajas pequeñas del mismo tamaño.

4. Coloca las rodajas en una fuente para horno. Espolvorea el producto generosa y uniformemente con azúcar.

5. Coloque la pieza de trabajo en un horno precalentado a 190 grados durante 1 hora.

6. Las delicias calientes en almíbar se pueden revolver y transferir a frascos limpios y secos. Cerramos los espacios en blanco con tapas y los guardamos.

Melocotones en almíbar sin esterilizar con ácido cítrico

Una preparación para el invierno fácil de preparar e increíblemente sabrosa: melocotones en almíbar aromático sin esterilizar. Echa un vistazo a esta vibrante receta culinaria para la mesa de tu hogar.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Melocotones – 0,4 kg.
• Azúcar – 150 gr.
• Ácido cítrico – 1 pizca.
• Agua – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios. Lavamos los melocotones con antelación y los dejamos secar.

2. A continuación, corte las frutas en mitades, quitándoles con cuidado el hueso. Sumergimos el producto en frascos prelavados.

3.Vierta agua hirviendo sobre el contenido y déjelo reposar durante 15 minutos.

4. Escurrir el líquido en una cacerola. Agregue una pizca de ácido cítrico y la cantidad requerida de azúcar. Cocine el almíbar hasta que los ingredientes secos se disuelvan. Revuelva constantemente.

5. Vierta el almíbar sobre los melocotones en el frasco.

6. Cerrar las piezas con tapas, darles la vuelta y dejarlas hasta que se enfríen por completo.

7. El dulce en almíbar está listo y se puede guardar.

Melocotones enteros en almíbar con hueso para el invierno.

Una forma interesante de preparar melocotones para el invierno es con frutas enteras en almíbar. Durante el almacenamiento, el ingrediente conservará su aspecto brillante y también se volverá aún más jugoso y rico en sabor.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

• Melocotones – 1 kg.
• Azúcar – 800 gr.
• Agua – 2 litros.

Proceso de cocción:

1. Enjuague los melocotones con agua para eliminar posibles contaminantes. Preparemos el resto de ingredientes.

2. Enviamos frutas enteras a un frasco previamente limpio y escaldado.

3. Vierta agua hervida sobre el ingrediente y deje el contenido tapado durante 10-15 minutos.

4. A continuación, vierte el agua remojada en la sartén. Agrega aquí el azúcar y cocina a fuego lento hasta que se disuelva por completo.

5. Remueve periódicamente el almíbar de azúcar para que no se queme nada.

6. Vierta inmediatamente el almíbar sobre los melocotones en el frasco. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos y la guardamos a largo plazo.

Melocotones en almíbar en conserva para tarro de 1 litro

Un manjar jugoso e interesante para tu mesa son los melocotones enlatados en almíbar. Puedes preparar el preparado para el invierno en un tarro de cristal de 1 litro. Toma nota de la brillante receta.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Melocotones – 0,5 kg.
• Azúcar – 400 gr.

Proceso de cocción:

1. Mida la cantidad necesaria de melocotones y enjuáguelos con agua. Para un tarro de un litro bastará medio kilogramo de producto.

2. A continuación, corte las frutas en mitades y quíteles con cuidado las semillas.

3. Colocar el producto en un tarro de litro limpio y seco. También se puede escaldar.

4. Llene el contenido del frasco con la cantidad requerida de azúcar.

5. Vierta agua hervida sobre el azúcar y los melocotones. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa y la ponemos a esterilizar en una cacerola grande con agua hirviendo durante 15 minutos.

6. Enfriar los jugosos melocotones en almíbar y reservar. ¡Listo!

Deliciosos melocotones en almíbar para el invierno con limón.

Los melocotones aromáticos en almíbar de azúcar se pueden preparar con limón. La fruta aportará un agradable aroma y sabor cítrico a las preparaciones caseras. Pruebe una receta sencilla para obtener un manjar brillante.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 2 litros.

Ingredientes:

• Melocotones – 2 kg.
• Azúcar – 300 gr.
• Limón – 1 ud.
• Agua – 1,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Lavar el limón y cortarlo en rodajas finas. Retire los huesos inmediatamente. Puedes dejar la cáscara.

2. A continuación, lava los melocotones. Cortarlos por la mitad y quitarles el hueso con cuidado.

3. Hervir la cantidad necesaria de agua en una cacerola. Agregue azúcar aquí y continúe cocinando hasta que se forme un almíbar brillante. Revuelva constantemente el producto.

4. Coloque bien las mitades de melocotón en frascos limpios y secos y alterne con finas rodajas de limón. Vierta almíbar caliente sobre la comida.

5. Cierre los espacios en blanco con tapas, enfríelos y guárdelos. ¡Listo!