La tarta de hojaldre de cerezas es una masa deliciosa, sonrosada y tierna. Los postres brillantes son adecuados tanto para tomar té en un círculo familiar reducido como para una mesa festiva. Para complacer a tus seres queridos con un delicioso postre, toma nota de 5 recetas culinarias con una descripción paso a paso del proceso.
Delicioso bizcocho de capas con cerezas al horno
Un pastel de capas tierno y crujiente con relleno de cerezas es fácil de preparar en casa. Una delicia brillante va bien con una taza de té caliente. Mira esta receta sencilla y rápida.
- Hojaldre 400 (gramos)
- Cereza 300 (gramos)
- Yema de huevo 1 (cosas)
- Almidón de patata 30 (gramos)
- Azúcar granulada 60 (gramos)
- Azúcar en polvo Para decoración
-
¿Cómo hornear un pastel de hojaldre de cerezas en el horno? Lave con cuidado las bayas con agua y retire con cuidado las semillas. Coloque el producto en la sartén. -
Espolvorea las cerezas preparadas con azúcar. Coloque la sartén al fuego, hierva el contenido y cocine por otros 5 minutos. Remueve la mezcla regularmente hasta que el producto seco se disuelva por completo. -
Descongela previamente un trozo de hojaldre y extiéndelo ligeramente con un rodillo. -
Coloque la mitad de la masa firmemente en el molde para hornear. -
Con una espumadera, retire las bayas calientes de la sartén y transfiéralas a un plato pequeño. Espolvorea las cerezas con almidón. -
Extienda el relleno uniformemente sobre la masa. -
Utilice la masa restante para la capa superior. Puedes darle forma de decoración. -
Cubrir el relleno con masa. Lubricar con yema. Coloca el molde en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. -
Pasar la tarta a un plato, decorarla con azúcar glass y servir.
¿Cómo hacer bizcocho de levadura con cerezas?
De la masa de levadura sale un hojaldre esponjoso y de color dorado. Puedes complementar el plato con un jugoso y aromático relleno de cerezas. Toma nota de esta sencilla receta de postre casero.
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Hojaldre con levadura – 500 gr.
- Cerezas congeladas – 600 gr.
- Azúcar – 150 gr.
- Almidón – 1,5 cucharadas.
- Jugo de limón – 2 cucharaditas.
- Crema – 60 ml.
Para el glaseado:
- Leche – 120 ml.
- Azúcar – 1,5 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Lavar con cuidado las cerezas. Quitamos semillas y ramas de las bayas.
2. Coloque la mitad de la masa en una bandeja para hornear con papel pergamino. Espolvorea el producto con azúcar y almidón. Colocamos las cerezas preparadas y las cubrimos con la segunda parte de la masa.
3. Perforar la superficie del pastel con un tenedor. Cubrir con una mezcla de jugo de limón y nata. Hornea el plato durante 45 minutos a 180 grados.
4. Enfríe el pastel terminado hasta que esté tibio. Cúbrelo con glaseado preparado previamente a base de azúcar y leche.
5. Un postre apetitoso elaborado con hojaldre y frutos rojos se puede dividir en porciones y servir. ¡Listo!
Pastel con cerezas congeladas elaborado con hojaldre sin levadura
El pastel de hojaldre crujiente y rojizo se puede complementar con un jugoso relleno de frutos rojos. Prepare una delicia colorida con cerezas congeladas.Sirva el postre con té u otras bebidas.
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura – 500 gr.
- Cerezas congeladas – 300 gr.
- Mermelada – 80 gr.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Almidón – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
1. Preparemos los productos en la cantidad requerida.
2. Estirar ligeramente el hojaldre sin levadura y dividirlo en dos partes.
3. Coloque con cuidado una parte de la masa en una fuente para horno.
4. Cubra la base del pastel con mermelada espesa.
5. Cortar el resto de la masa en tiras finas.
6. Empezamos a cubrir la capa de mermelada con tiras de masa.
7. Con cuidado, forme una celosía con las piezas.
8. Coloque las bayas congeladas encima. Espolvorea la masa con azúcar y almidón.
9. Hornea el plato durante 30 minutos a 200 grados.
10. Ya está listo un postre luminoso para tu mesa elaborado con hojaldre. ¡Sírvelo en la mesa!
Una tarta de cerezas rápida y deliciosa hecha con hojaldre ya preparado
Un regalo sencillo y de sabor brillante para tu fiesta de té: pastel en capas con relleno de cerezas. Una forma rápida de preparar postre es utilizar masa ya preparada. Mira esta interesante idea en casa.
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 35 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Hojaldre – 400 gr.
- Cereza – 350 gr.
- Azúcar – 60 gr.
- Almidón – 30 gr.
- Azúcar en polvo - para decoración.
Proceso de cocción:
1. Descongele el hojaldre terminado con anticipación. Preparemos el resto de ingredientes.
2. Pelar las cerezas y colocarlas en un cazo con azúcar. Llevar a ebullición y revolver.
3. Escurre un poco de jugo de la mezcla de frutos rojos. Agrega almidón.
4. Revuelva bien la masa.
5. Vierta el jugo y el almidón nuevamente en la sartén.
6. Cocine durante 1-2 minutos y retire del fuego.
7.Estirar la masa y dividir en dos partes. Coloque una parte en una bandeja para hornear con papel de aluminio. Cubrir el producto con relleno de cereza.
8. A partir de la segunda parte de la masa formamos una malla decorativa.
9. Cubrir el relleno con una malla de masa. Hornea el plato durante 35 minutos a 180 grados.
10. Coloque el pastel terminado en un plato. Espolvorea con azúcar glass y sirve.
Pastel de capas casero con requesón y cerezas
Se puede preparar un pastel de hojaldre casero increíblemente sabroso y brillante en media hora. Mira esta receta rápida rellena de requesón suave y cerezas. Complace a tus seres queridos con un manjar interesante.
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura – 200 gr.
- Cereza – 500 gr.
- Requesón – 400 gr.
- Azúcar – 100 gr.
Proceso de cocción:
1. Estirar ligeramente el hojaldre y colocarlo en una bandeja de horno previamente forrada con papel pergamino.
2. Combine el requesón con el azúcar. Trituramos cuidadosamente los productos juntos.
3. Distribuya la masa de cuajada uniformemente sobre la capa de masa.
4. Coloque las bayas prelavadas y sin semillas sobre el requesón. Las cerezas deben estar distribuidas uniformemente. Hornea la golosina durante 20 minutos a 200 grados.
5. Ya está listo un apetitoso bizcocho en capas con requesón y cerezas. ¡Divida la golosina en porciones y sirva!
