pastel de amapola

pastel de amapola

La tarta de semillas de amapola es un pastel casero original y delicioso que combina a la perfección con una taza de té caliente. Hay muchas opciones para hacer pastel de semillas de amapola. Hemos recopilado para ti las ideas culinarias más interesantes en nuestra selección de ocho recetas de cocina al horno con fotografías paso a paso.

Pastel de levadura y semillas de amapola

El pastel de semillas de amapola elaborado con masa de levadura es un pastel casero brillante y delicioso que se puede servir para el té o en la mesa navideña. Para hacer su propio pastel de semillas de amapola, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

pastel de amapola

Ingredientes
+8 (porciones)
  • Harina 1 (kilogramos)
  • Levadura fresca 50 (gramos)
  • Amapola 150 (gramos)
  • Leche de vaca 350 (mililitros)
  • CCrea agria ½ (anteojos)
  • Gallina, huevo 5 (cosas)
  • Azúcar granulada 1.5 (anteojos)
  • Pasa 2 (cucharadas)
  • Manteca 100 (gramos)
  • Sal 1 pellizco
Pasos
120 min.
  1. El pastel de amapola se puede preparar fácilmente en casa. Calienta la leche hasta que esté tibia. Diluimos en ella levadura fresca, un poco de azúcar y harina.Colóquelo en un lugar cálido durante 10-15 minutos.
    El pastel de amapola se puede preparar fácilmente en casa. Calienta la leche hasta que esté tibia. Diluimos en ella levadura fresca, un poco de azúcar y harina. Colóquelo en un lugar cálido durante 10-15 minutos.
  2. En un bol aparte batir los huevos con el azúcar restante. Deje un huevo para cubrir. Coloque la crema agria en la mezcla de huevo, vierta 50 gramos de mantequilla y pasas derretidas y enfriadas. Mezcla.
    En un bol aparte batir los huevos con el azúcar restante. Deje un huevo para cubrir. Coloque la crema agria en la mezcla de huevo, vierta 50 gramos de mantequilla y pasas derretidas y enfriadas. Mezcla.
  3. Batir hasta que se forme una masa blanca y esponjosa.
    Batir hasta que se forme una masa blanca y esponjosa.
  4. Combinamos la pieza de trabajo con la masa. Tamiza aquí la harina con una pizca de sal. Amasar una masa suave y homogénea. Lo retiramos para que suba en un lugar cálido.
    Combinamos la pieza de trabajo con la masa. Tamiza aquí la harina con una pizca de sal. Amasar una masa suave y homogénea. Lo retiramos para que suba en un lugar cálido.
  5. Cocine al vapor la cantidad especificada de semillas de amapola y mezcle con el azúcar restante.
    Cocine al vapor la cantidad especificada de semillas de amapola y mezcle con el azúcar restante.
  6. Extienda la masa de levadura cocida hasta formar una capa fina. Cúbrelo con la mantequilla restante y espolvorea con semillas de amapola.
    Extienda la masa de levadura cocida hasta formar una capa fina. Cúbrelo con la mantequilla restante y espolvorea con semillas de amapola.
  7. Enrolle la pieza de trabajo en un rollo. Le hacemos cortes y lo colocamos en círculo. El pastel adquirirá una forma interesante. Cúbrelo con huevo batido y colócalo en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
    Enrolle la pieza de trabajo en un rollo. Le hacemos cortes y lo colocamos en círculo. El pastel adquirirá una forma interesante. Cúbrelo con huevo batido y colócalo en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
  8. El pastel de masa de levadura con semillas de amapola está listo. ¡Sirve deliciosos pasteles en la mesa!
    El pastel de masa de levadura con semillas de amapola está listo. ¡Sirve deliciosos pasteles en la mesa!

Pastel de cuajada con semillas de amapola

La tarta de cuajada con semillas de amapola no dejará indiferente a nadie. Combina perfectamente con una taza de té o café caliente. Asegúrate de preparar este postre con tus propias manos y date un capricho a ti y a tus seres queridos. Para hacer esto, use una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 200 gr.
  • Mantequilla – 100 gr.
  • Azúcar – 50 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.
  • Vainillina – 1 gr.

Para rellenar:

  • Requesón – 0,5 kg.
  • Amapola – 60 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 100 gr.
  • Almidón – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Derretir la mantequilla, enfriar, agregar el huevo de gallina y el azúcar. Mezcla.

Paso 2. Tamice la harina y el polvo para hornear en la mezcla líquida. Agrega vainillina. Amasar una masa suave y homogénea, envolverla en film transparente y meter en el frigorífico durante 30 minutos.

Paso 3. En este momento, vierta agua hirviendo sobre las semillas de amapola, cocine al vapor durante 20 minutos y luego colóquelas en un colador fino.

Etapa 4.Batir el requesón con una batidora para convertirlo en una masa aireada y homogénea.

Paso 5. Agregue semillas de amapola preparadas y almidón a la masa de cuajada. Separamos también las yemas de los huevos y los batimos con el azúcar hasta que queden esponjosos. También lo enviamos al requesón. Mezcla.

Paso 6. Batir por separado las claras hasta que se formen picos estables. Incorpora suavemente la masa proteica a la masa principal con una espátula.

Paso 7. Estirar la masa y colocarla en un molde con lados. Vierta aquí la mezcla de cuajada y semillas de amapola y distribúyala uniformemente por la superficie. Hornea la golosina durante una hora a 180 grados. Para evitar que se queme la superficie del bizcocho, puedes cubrirlo con pergamino.

Paso 8. La tarta de requesón con semillas de amapola está lista. ¡Corta en porciones y sirve!

Pastel "Copo de nieve" con semillas de amapola

El pastel de "copo de nieve" con semillas de amapola es una delicia para la mesa de casa, de sabor interesante y fácil de preparar. El postre terminado quedará increíblemente tierno y apetitoso. Una excelente solución para unas vacaciones o una merienda en familia. Asegúrese de tomar nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 2 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 450 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Kéfir – 100 ml.
  • Requesón – 150 gr.
  • Azúcar – 2 cucharadas.
  • Sal – 0,5 cucharaditas.
  • Levadura seca – 7 gr.
  • Aceite vegetal – 70 ml.

Para rellenar:

  • Amapola – 50 gr.
  • Azúcar – 3 cucharadas.
  • Mantequilla – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina y mezclarla con la levadura seca.

Paso 2. En un recipiente aparte, combine el requesón, el kéfir tibio, el azúcar, la sal y los huevos de gallina. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 3. Vierta la mezcla líquida en harina con levadura. Empezamos a mezclar el contenido.

Etapa 4.Untar la masa con aceite vegetal y seguir amasando hasta que se forme una masa elástica homogénea. Lo ponemos en un lugar cálido durante una hora y media. Después de una hora, la pieza de trabajo se puede amasar a mano.

Paso 5. Divida la masa cocida en cuatro partes del mismo tamaño. Enrolle cada parte formando un círculo fino y prolijo. El diámetro de todos los círculos debe ser el mismo.

Paso 6. Coloque un círculo en una bandeja para hornear con papel pergamino. Cúbrelo con mantequilla, espolvorea con semillas de amapola y azúcar.

Paso 7. Cubre la pieza de trabajo con el segundo círculo de masa. Repetimos las capas y cerramos la golosina de semillas de amapola con el cuarto círculo. Ya no es necesario recubrirlo. Hacemos ocho cortes desde el centro hasta los bordes.

Paso 8. Luego cortamos cada parte de la pieza de trabajo. Como resultado, obtenemos 16 pétalos.

Paso 9. A continuación, separe cada uno de los dos pétalos adyacentes.

Paso 10. Seguimos rizando los bordes y doblándolos hacia adentro.

Paso 11. Haz esto con cuidado con todo el pastel. Entonces la pieza de trabajo comenzará a parecerse a un copo de nieve.

Paso 12. Engrasa la golosina con mantequilla y colócala en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.

Paso 13. El pastel "Copo de nieve" con semillas de amapola está listo. ¡Sirve pasteles brillantes en la mesa y sírvete tú mismo!

Pastel de kéfir con semillas de amapola

La tarta de kéfir con semillas de amapola es una tarta casera tierna y aireada que complementará idealmente una taza de té caliente. Este manjar tiene una apariencia atractiva y un sabor único. Para hacer su propio pastel, utilice una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 80 gr.
  • Kéfir – 300 gr.
  • Amapola – 130 gr.
  • Sémola – 220 gr.
  • Azúcar – 160 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Mantequilla – 100 gr.
  • Polvo para hornear – 7 gr.
  • Refresco – 4 gr.
  • Sal – 1 pizca.
  • Extracto de vainilla - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un recipiente hondo, combine el kéfir con el azúcar. Aquí también rompemos huevos de gallina. Batir los ingredientes con una batidora durante unos 5 minutos.

Paso 2. Vierta mantequilla derretida y ligeramente enfriada en el contenido. Mezcla.

Paso 3. Agrega la cantidad especificada de sémola. Mezclar todo nuevamente con un batidor.

Paso 4. Tamice la harina en la mezcla, agregue sal, bicarbonato de sodio y levadura en polvo. Revuelva hasta que quede suave y los grumos desaparezcan.

Paso 5. Agregue aquí semillas de amapola y extracto de vainilla para darle sabor.

Paso 6. Amasar la masa y dejar en infusión unos 30 minutos a temperatura ambiente.

Paso 7. Cubra la fuente para horno con mantequilla y espolvoree con harina o sémola.

Paso 8. Coloca el molde en el congelador por un rato y luego vierte en él la masa para la tarta de semillas de amapola.

Paso 9. Hornee la golosina durante unos 40-45 minutos a 180 grados.

Paso 10. La tarta de kéfir con semillas de amapola está lista. ¡Corta la golosina y sírvela!

Pastel en capas con semillas de amapola

El pastel en capas con semillas de amapola te sorprenderá por su sabor delicado y memorable. Una solución culinaria ideal para el té de la mañana o cuando llegan los invitados. Incluso los principiantes pueden preparar un postre brillante. Para hacer esto, use una receta probada con una descripción del proceso paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hojaldre – 0,5 kg.
  • Amapola – 70 gr.
  • Mantequilla – 20 gr.
  • Azúcar – 40 gr.
  • Agua – 30 ml.
  • Huevo – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mide la cantidad necesaria de semillas de amapola. Tritúrelo con azúcar y mantequilla blanda.

Paso 2. Vierta la pieza de trabajo con una pequeña cantidad de agua hirviendo y caliéntela en el microondas cuatro veces durante 30 segundos.

Paso 3.Divide el hojaldre en dos cuadrados o rectángulos iguales. Extiéndelas finamente con un rodillo.

Paso 4. Coloque una capa de masa extendida sobre una bandeja para hornear con pergamino. Extienda el relleno de semillas de amapola uniformemente sobre la masa, dejando un poco de espacio libre alrededor de los bordes.

Paso 5. Cubre el relleno con una segunda capa de masa. Conéctese a lo largo de los bordes. A continuación hacemos cortes desde el centro de la pieza de trabajo hasta los bordes. Giramos con cuidado los pétalos resultantes, dándole así al pastel una forma interesante.

Paso 6. Recubre la golosina con huevo batido y colócala en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

Paso 7. El pastel en capas con semillas de amapola está listo. ¡Sirve deliciosos pasteles en la mesa con una taza de té caliente!

Pastel con semillas de amapola y pasas

El pastel con semillas de amapola y pasas es una solución culinaria sencilla que hará las delicias de tus seres queridos con su sabor brillante y su apariencia atractiva. Sírvelo con una taza de tu bebida caliente favorita. Añade variedad a tu menú de postres con nuestra receta paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Semilla de amapola – 2 cucharadas.
  • Pasas – 50 gr.
  • Kéfir – 200 ml.
  • Sémola – 200 gr.
  • Azúcar – 100 gr.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal – 5 cucharadas.
  • Mantequilla – 15 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Combine el kéfir con la sémola y mezcle bien.

Paso 2. Deje reposar la mezcla durante 15 a 20 minutos para que se hinche la sémola.

Paso 3. Vierta aquí aceite vegetal y mezcle.

Paso 4. También enviamos aquí el polvo para hornear.

Paso 5. Sumerja la cantidad especificada de semillas de amapola y pasas en la mezcla. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

Paso 6. Forre la bandeja para hornear con pergamino y cúbrala con mantequilla. Vierte la masa aquí.

Paso 7Coloca la golosina en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos. Recomendamos comprobar que la tarta esté lista con un pincho de madera o una cerilla.

Paso 8. El pastel con semillas de amapola y pasas está listo. ¡Sirve un delicioso manjar en la mesa!

Pastel de mantequilla con semillas de amapola

La tarta de mantequilla con semillas de amapola resulta increíblemente tierna y se deshace en la boca. Combina perfectamente con una taza de té o café caliente. Asegúrese de preparar este postre con sus propias manos de acuerdo con nuestra receta probada de nuestra selección. Diversifica tu menú de inicio.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 250 gr.
  • Mantequilla – 100 gr.
  • Sal – 1 pizca.
  • Agua – 7 cucharadas.

Para rellenar:

  • Amapola – 100 gr.
  • Leche – 125 ml.
  • Azúcar – 50 gr.
  • Sémola – 2 cucharaditas.

Para rellenar:

  • Crema agria 25% – 300 gr.
  • Azúcar – 50 gr.
  • Harina – 40 gr.
  • Vainillina – 2 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, vierte agua hirviendo sobre las semillas de amapola y déjalas por 30 minutos. Luego lo trituramos en una licuadora o lo trituramos en una picadora de carne. Mezclar el producto preparado con sémola.

Paso 2. Calentar la leche y disolver el azúcar en ella. Aquí ponemos semillas de amapola y sémola. Revuelva y cocine hasta que espese, aproximadamente 7 minutos. El relleno está listo, déjalo enfriar.

Paso 3. Prepare inmediatamente el relleno para el pastel. Para ello, combine la crema agria con el azúcar, la harina y la vainilla. Revuelva hasta que quede suave y colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Paso 4. Amasar la masa de mantequilla rallada, agua helada, harina y sal. Es necesario obtener una masa densa y homogénea.

Paso 5. Extienda la masa terminada con un rodillo fino y colóquela en el molde, formando lados limpios. Perfora todo el perímetro de la masa con un tenedor. Coloca la masa en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.

Paso 6.Retirar del horno y distribuir uniformemente el relleno de semillas de amapola sobre la base de arena.

Paso 7. Rellénelo con la mezcla de crema agria. Nivelarlo sobre la superficie con una espátula.

Paso 8. Coloque la pieza de trabajo en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.

Paso 9. La tarta de mantequilla con semillas de amapola está lista. ¡Corta en porciones y sirve!

Pastel “La Servilleta de la Abuela” con semillas de amapola

La tarta "Granny's Napkin" con semillas de amapola es una delicada tarta casera que complementará idealmente una taza de té caliente. Este manjar te deleitará con su sabor único y su apetitosa apariencia. Para hacer su propio pastel, utilice una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 0,5 kg.
  • Levadura seca – 2 cucharaditas.
  • Amapola – 100 gr.
  • Azúcar – 200 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Yema – 1 ud.
  • Leche – 300 ml.
  • Aceite vegetal – 3 cucharadas.
  • Sal – 1 pizca.
  • Sémola – 30 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina y mezclarla con la levadura seca, cuatro cucharadas de azúcar y una pizca de sal.

Paso 2. Vierta dos tercios de la leche tibia, aceite vegetal en la mezcla seca y rompa el huevo de gallina. Amasar una masa suave y homogénea. Cúbrelo con film y ponlo en un lugar cálido durante 30 minutos. Luego amasamos el bulto con las manos y lo volvemos a poner en un lugar cálido durante 30 minutos.

Paso 3. En este momento hagamos el relleno. Mezclar semillas de amapola con sémola.

Paso 4. Calentar la leche con el azúcar. Después de hervir, vierta aquí semillas de amapola y cereales. Revuelva y cocine por tres minutos. Enfriar el relleno.

Paso 5. Regrese a la prueba. Debería aumentar mucho de tamaño.

Paso 6. Extienda el producto de levadura terminado en una capa delgada.

Paso 7. Cubre la capa de masa con relleno de semillas de amapola. Distribuirlo uniformemente sobre la superficie.

Paso 8Enrolle la masa hasta formar un rollo apretado.

Paso 9. Hacemos cortes en el rollo y formamos un anillo con él.

Paso 10. Despliegue con cuidado las partes cortadas y forme rosas con ellas. Deje reposar la pieza de trabajo durante 20 minutos.

Paso 11. Cubrir el producto con yema de pollo batida y colocar en un horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos.

Paso 12. El bizcocho "La servilleta de la abuela" con semillas de amapola está listo. ¡Sirve esta delicia rosada en la mesa!

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