Pastel de cerezas al horno.

Pastel de cerezas al horno.

La tarta de cerezas es un producto horneado que se distingue por su sabor jugoso y su aroma brillante. La delicia será moderadamente dulce e ideal para una fiesta de té familiar. Vea una selección de 10 recetas sencillas y deliciosas con descripciones paso a paso del proceso.

Pastel de arena con cerezas al horno.

Un pastel brillante elaborado con masa quebrada y relleno de cerezas es fácil de preparar en casa. La delicia te deleitará con su atractivo aspecto y su jugoso sabor. Sirva el postre con té.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 8

Pastel de cerezas al horno.

Ingredientes
+8 (porciones)
  • Harina 130 (gramos)
  • CCrea agria 1 (cucharadas)
  • Manteca 2 (cucharadas)
  • Azúcar en polvo 1.5 (cucharadas)
  • Levadura en polvo ½ (cucharaditas)
  • Para rellenar:  
  • Cereza 400 (gramos)
  • Almidón de patata 30 (gramos)
  • Para el bebe:  
  • Harina 4 (cucharadas)
  • Manteca 50 (gramos)
  • Azúcar en polvo 60 (gramos)
  • Nueces  gusto
Pasos
80 min.
  1. ¿Cómo hornear una deliciosa tarta de cerezas en el horno? Amasar la mantequilla blanda con un tenedor junto con el azúcar glass hasta que quede suave.
    ¿Cómo hornear una deliciosa tarta de cerezas en el horno? Amasar la mantequilla blanda con un tenedor junto con el azúcar glass hasta que quede suave.
  2. Agrega crema agria a la misma masa y revuelve nuevamente.
    Agrega crema agria a la misma masa y revuelve nuevamente.
  3. Tamizar la harina con la levadura en polvo. Agrega la mezcla seca a la masa total. Amasar los productos hasta que queden suaves y homogéneos.
    Tamizar la harina con la levadura en polvo. Agrega la mezcla seca a la masa total. Amasar los productos hasta que queden suaves y homogéneos.
  4. Extiende su base de coma para el pastel. Colóquelo en una fuente para horno y métalo en el frigorífico durante 30 minutos.
    Extiende su base de coma para el pastel. Colóquelo en una fuente para horno y métalo en el frigorífico durante 30 minutos.
  5. Después de eso, espolvorea la base con almidón.
    Después de eso, espolvorea la base con almidón.
  6. A continuación disponemos las cerezas prelavadas y deshuesadas.
    A continuación disponemos las cerezas prelavadas y deshuesadas.
  7. Para preparar las migas, mezcle la harina, la mantequilla y el azúcar en polvo.
    Para preparar las migas, mezcle la harina, la mantequilla y el azúcar en polvo.
  8. Agrega nueces picadas a la mezcla al gusto. Remover.
    Agrega nueces picadas a la mezcla al gusto. Remover.
  9. Cubre el relleno de tarta con migas.
    Cubre el relleno de tarta con migas.
  10. Coloca el postre en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
    Coloca el postre en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
  11. La tarta de mantequilla rojiza con cerezas está lista. ¡Córtalo y sírvelo!
    La tarta de mantequilla rojiza con cerezas está lista. ¡Córtalo y sírvelo!

¿Cómo hacer tarta de cerezas con requesón en casa?

Se puede preparar una tarta tierna y suave de requesón con relleno de cerezas. La adición de bayas hará que el plato sea rico, sabroso y aromático. Mira esta original idea de postre casero.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 400 gr.
  • Azúcar – 120 gr.
  • Mantequilla – 100 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Limón – 1 ud.
  • Crema agria 15% – 100 gr.

Para rellenar:

  • Cereza – 400 gr.
  • Requesón – 400 gr.
  • Sémola – 80 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Leche – 2 cucharadas.
  • Azúcar – 150 gr.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios para hacer la tarta.

2. Revuelva bien el huevo con el azúcar, la mantequilla blanda y la ralladura de limón. Coloca la mezcla en la harina tamizada. Agregue la crema agria y amase los productos hasta obtener una masa espesa.

3. Hervir la sémola en leche. Luego mezcle la papilla con requesón, ralladura, azúcar y tres huevos de gallina. Revuelva la mezcla hasta que quede suave.

4.Extienda la masa terminada sobre el fondo de una sartén resistente al calor.

5. Coloque las bayas sin semillas en la base de la masa.

6. Distribuya uniformemente la mezcla de cuajada sobre la capa de bayas. Hornea el postre durante 1 hora a 180 grados.

7. La tarta rosada rellena de requesón y cerezas está lista. ¡Divídelo en porciones y sírvelo!

Pastel rápido de gelatina con crema agria y cerezas

Complace a tus seres queridos con un postre casero increíblemente tierno y delicioso. Prepara una original tarta de crema agria con relleno de cerezas. Tanto adultos como niños disfrutarán del manjar.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Cereza – 0,5 kg.
  • Crema agria – 2 cucharadas.
  • Huevo – 2 uds.
  • Harina – 130 gr.
  • Galletas de mantequilla – 300 gr.
  • Azúcar – 150 gr.
  • Almidón – 30 gr.
  • Chocolate – 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Derrita una barra de chocolate y combínela con un vaso de crema agria. Remover.

2. Agregue las migas de galletas de mantequilla y la harina tamizada a través de un colador a la misma mezcla.

3. Amasar bien los productos hasta que se forme una masa de chocolate homogénea.

4. Coloca la masa resultante en una fuente para horno. Presiónelo firmemente contra el fondo y las paredes. Hornee por 10 minutos a 160 grados.

5. En este momento, prepare la crema agria. Combine la crema agria restante con el azúcar y los huevos. Batir bien la mezcla hasta que quede esponjosa.

6. Coloque las bayas deshuesadas sobre la capa de chocolate.

7. Espolvoree las bayas con almidón y rellénelas con crema agria.

8. Vuelva a colocar el pastel formado en el horno. Cocine a la misma temperatura durante 5 minutos.

9. La tarta de crema agria con relleno de cerezas está lista. Divídela en porciones, decora a tu gusto y sirve.

Pastel de kéfir tierno y aireado con cerezas

Se puede hacer un delicado pastel casero con masa de kéfir y un jugoso relleno de bayas. Mira esta sencilla receta de delicioso pastel de cerezas. Tanto los adultos como los niños apreciarán este dulce regalo.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 45 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 300 gr.
  • Kéfir – 1 cucharada.
  • Huevo – 3 piezas
  • Azúcar – 200 gr.
  • Sal – 1 pizca.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.
  • Cereza – 300 gr.
  • Mantequilla – 20 gr.
  • Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Rompe los huevos de gallina en un plato hondo. Los complementamos con azúcar y sal.

2. Batir la mezcla de huevo hasta que se disuelvan los ingredientes secos.

3. Agrega aquí un vaso de kéfir. Remover.

4. Revuelva la harina con el polvo para hornear. Tamizar la masa en la composición líquida.

5. Amasar la masa hasta que quede suave y homogénea.

6. Cubra generosamente la fuente para hornear con mantequilla.

7. Vierta la masa líquida de kéfir.

8. Coloque las bayas prelavadas y sin semillas sobre la masa.

9. Hornee el plato durante 40-45 minutos a 180 grados. Puedes comprobar que esté listo con un palillo.

10. La deliciosa tarta de frutos rojos está lista. ¡Divídelo en porciones y sírvelo!

Pastel de levadura exuberante con cerezas al horno

Para que tu tarta casera quede esponjosa y sonrosada, prepárala con masa suave de levadura. Los aromáticos pasteles se complementarán con un jugoso relleno de frutos rojos. Sirva un regalo para una fiesta de té familiar.

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 400 gr.
  • Cereza – 0,5 kg.
  • Levadura fresca – 50 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 350 gr.
  • Mantequilla – 200 gr.
  • Leche – 200 ml.

Proceso de cocción:

1. Calienta la leche hasta que esté tibia. Ponemos aquí levadura, un poco de azúcar y harina. Remueve la masa y déjala por 15 minutos.

2.Sumerge la mantequilla derretida en la masa tibia.

3. Por separado, lave las bayas y quíteles las semillas.

4. Batir los huevos de gallina y verter la mezcla en la masa.

5. También enviamos azúcar aquí. Empiece a amasar la masa hasta que quede suave.

6. Vierta el producto líquido en una fuente para horno. Déjalo reposar durante 40 minutos en un lugar cálido.

7. Después de un rato, agregue las cerezas preparadas a la masa.

8. Hornea el plato durante 40 minutos a 180 grados.

9. Coloque el pastel terminado en un plato, divídalo en porciones y sirva.

Pastel con relleno de cerezas sobre hojaldre

Una delicada tarta casera se complementa a la perfección con un jugoso y aromático relleno de cerezas. Se puede servir un postre brillante con té u otras bebidas. Toma nota de esta sencilla receta para un delicioso manjar.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hojaldre – 500 gr.
  • Cereza – 0,6 kg.
  • Azúcar – 250 gr.
  • Almidón – 80 gr.
  • Aceite vegetal – 1 cucharadita.
  • Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios para hacer la tarta. Lavamos con cuidado las cerezas.

2. Para hacer el relleno de frutos rojos, retire las semillas.

3. Espolvorea las cerezas preparadas con azúcar y déjalas por 15 minutos.

4. Después de un rato, agregue almidón a la masa y revuelva.

5. Vierta la masa de cerezas en una cacerola. Lleve el contenido a ebullición y cocine durante 1-2 minutos hasta que espese.

6. Dividir el hojaldre en dos partes. Extienda uno para la base del pastel. El otro lo dejamos para decoración.

7. Colocar una capa de masa en un molde untado con aceite vegetal. Agrega inmediatamente el relleno.

8. Cubrir la tarta con una malla de masa.

9. Haz la decoración a tu gusto y coloca el plato en un horno precalentado a 200 grados. Hornea por 40 minutos.

10.Coloca el postre terminado en un plato, decóralo con azúcar glass y sirve.

Receta paso a paso para hacer tarta de cerezas congelada

Se puede hacer tarta casera con relleno de cerezas congeladas. Los productos recién horneados te deleitarán con su aroma, suavidad y sabor jugoso. La delicia se puede servir en el desayuno junto con una taza de té.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Cerezas congeladas – 400 gr.
  • Harina – 200 gr.
  • Mantequilla – 100 gr.
  • Azúcar – 2 cucharadas.
  • Sal – 1 pizca.
  • Huevo – 1 ud.

Para rellenar:

  • Crema agria – 1 cucharada.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 3 cucharadas.
  • Almidón – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Batir el huevo con sal y azúcar, luego combinar el producto con la mantequilla blanda. Triture con un tenedor hasta que quede suave.

2. Vierta la harina hasta obtener una masa homogénea. Amasar los productos hasta que se forme una masa densa.

3. Distribuya la masa terminada uniformemente sobre la fuente para hornear.

4. Para rellenar, combine los huevos con la crema agria, el azúcar y el almidón.

5. Batir la mezcla hasta que quede suave y blanca.

6. Agrega a la masa las cerezas congeladas, previamente lavadas con agua.

7. Rellena el relleno con crema agria. Cocine el plato durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados.

8. Coloque el pastel de frutos rojos terminado en un plato y sirva.

Tarta de chocolate y cerezas sencilla y deliciosa

Se puede preparar una deliciosa tarta de chocolate con un jugoso relleno de cerezas maduras. Un postre brillante agregará variedad a su mesa y será una excelente razón para reunir a sus seres queridos para tomar el té juntos.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Cereza – 1 cucharada.
  • Harina – 100 gr.
  • Mantequilla – 60 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 80 gr.
  • Cacao – 1 cucharada.
  • Coñac – 30 ml.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1.Tamizar la harina con la levadura en polvo. Agregue aquí la cantidad requerida de cacao.

2. Combine por separado la mantequilla derretida con el azúcar y el huevo. Muele los productos hasta que quede suave.

3. Vierta la mezcla seca en la masa de aceite resultante. También añadimos coñac. Amasar la masa hasta que no queden grumos.

4. Vierta la masa de chocolate en una fuente para horno e inmediatamente coloque las bayas prelavadas.

5. Hornea el postre durante 30 minutos a 200 grados.

6. La tarta de chocolate suave con relleno de cerezas está lista. Dividirlo en porciones y servir.

¿Cómo hacer tarta de cerezas ralladas en casa?

Deleita a tus seres queridos con un original postre casero. Prepare pastel rallado con relleno de cerezas aromáticas. El plato te deleitará con su jugoso sabor a frutos rojos. Servir con una taza de té caliente.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Cereza – 1 kg.
  • Harina – 600 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Mantequilla – 1 paquete.
  • Crema agria – 60 gr.
  • Azúcar – 1 cucharada.
  • Refresco – 0,5 cucharaditas.
  • Vinagre – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios para hacer la tarta.

2. Divida la mantequilla ablandada en trozos pequeños. Colócalos en un recipiente hondo.

3. Rompe un huevo de gallina en la mantequilla y agrega la crema agria.

4. Espolvoree los ingredientes con azúcar, harina tamizada y agregue soda apagada con vinagre.

5. Amasar los productos hasta obtener una masa densa.

6. Separamos un pequeño trozo del bulto resultante y lo metemos en el congelador. Extienda el producto restante y colóquelo en una fuente para horno.

7. Coloque las bayas lavadas y sin semillas sobre la masa.

8. Cubrir el relleno con un trozo de masa congelada rallada. Enviamos el plato a hornear durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados.

9.Coloque el pastel rallado terminado en un plato, córtelo y sirva.

Deliciosa tarta de cerezas “Caracol”

La original tarta casera de “Caracol” se puede preparar con un jugoso y aromático relleno de cerezas. La golosina de harina será un excelente complemento para tomar té en familia.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Cereza – 0,5 kg.
  • Harina – 700 gr.
  • Kéfir – 1 cucharada.
  • Azúcar – 60 gr.
  • Sal – 0,5 cucharaditas.
  • Mantequilla – 200 gr.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.
  • Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Tamizar la harina y agregarle sal y levadura en polvo. Remover.

2. Sumerja la mantequilla ablandada en la masa seca. Amasar la mezcla con las manos hasta que se formen migas.

3. Vierta aquí un vaso de kéfir.

4. Amasar la masa con las manos hasta obtener una masa densa y homogénea.

5. Extienda la pieza de trabajo hasta formar una fina capa rectangular.

6. Divida la capa resultante en tres tiras.

7. Coloque cerezas lavadas y deshuesadas en cada tira.

8. Espolvorea las bayas con azúcar.

9. Gire los tubos en bruto.

10. Disponer los tubos en forma de caracol. Hornea el bizcocho durante 40 minutos a 200 grados.

11. ¡Espolvorea la delicia terminada con azúcar en polvo y sirve!

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